GÜNDE 750 KG DÖNER TAKIYORLAR! (Tüm Detaylarıyla Yaprak Döner Tarifi) (Ankara Döneri Nasıl Yapılır?)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
    www.meatychees...
    KÖMÜRLER İÇİN
    www.meatychees...
    BAHARATLAR İÇİN
    www.meatychees...
    INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
    Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
    Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
    KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
    BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
    KATIL : / @meatycheesy
    PATREON : / meatycheesy
    ANKARA ZİYARETİMDE DAHA ÖNCEDEN DE YEDİĞİM PEÇENEK DÖNERDE ANKARA DÖNERİ NASIL YAPILIR? TÜM DETAYLARIYLA ÇEKELİM İSTEDİM. SAĞOLSUNLAR KAPILARINI BİZE AÇTI VE DOĞRANMASINDAN ,MARİNESİNE , DİZİLMESİNDEN , KESİLMESİNE KADAR TÜM DETAYLARIYLA BİZLERE ANLATTILAR.UMARIM BEĞENİRSİNİZ.İYİ SEYİRLER...
    ►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
    ►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
    ►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
    ► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
    ► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
    ►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
    İzlediğiniz için teşekkür ederim...
    GÜNDE 750 KG DÖNER TAKIYORLAR! (Tüm Detaylarıyla Yaprak Döner Tarifi) (Ankara Döneri Nasıl Yapılır?)
    Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
    #meatycheesy #etbilimi #yaprak_döner

Komentáře • 630

  • @TheRok1071
    @TheRok1071 Před 2 lety +370

    Helal olsun İşletme sahibine ne kadar mütevazi ,kibar ve saygılı. Rabbim bol kazançlar nasip etsin.

    • @serkanz.
      @serkanz. Před 2 lety +13

      Çoook. Tartıda da hep döneri ağır bastırırlar. Gram hesabı yapmazlar. Ağustos ayı itibariyle 130-140 gram döner 80 tl idi. Bu arkadaşımızın büyüklerinin sahibi olduğu eski garajlardaki ilk yerde ben 2 defa rast geldim. Parası olmayıp kredi kartından çektirmek isteyen müşteriye canınız sağolsun afiyet olsun dendiğine. (orada kredi kartı kullandırmıyorlardı. Bu şubede kredi kartıyla çekim var. ama eminim ki burada da parası çıkışmayan müşteriye aynı muamele yapılıyordur. Arkadaşların mayası sağlam çünkü.

    • @tarkkomurcu4429
      @tarkkomurcu4429 Před rokem

      Ö v, olarak u

    • @emre9047
      @emre9047 Před rokem +1

      Ankara'nın insanı bi başkadır ya, 1 yıl askerlik yaptım orda , internet kafede askere bedava çay veriyordu bi esnaf, bu dönerciye denk gelmemem büyük şanssızlık

    • @MhmtYlmz89
      @MhmtYlmz89 Před 9 měsíci

      İşletme sahibi degil o arkadaş oranın yönetici personellerinden biri.

    • @das7101
      @das7101 Před 19 dny

      Dövmeli personel döner takıyor, ama Cuma günü kapalıyız, kredi kartı geçmez, nasıl oluyor

  • @serkaniyican4353
    @serkaniyican4353 Před 2 lety +357

    İşveren arkadaş ne kadar saygılı ve düzgün birine benziyor tebrik ederim.

    • @Aliyev.1
      @Aliyev.1 Před 2 lety +2

      Çok samimi İnsana benziyor

    • @hasancalis
      @hasancalis Před 2 lety +7

      Cuma günleri de kapalıdırlar ;)

    • @yusuftalhayldrm8897
      @yusuftalhayldrm8897 Před 2 lety +5

      Çok Müslüman bir insan babamın arkadaşı kendisini çok severim

    • @zamazinozamazamazingo
      @zamazinozamazamazingo Před 2 lety +3

      Sanayi yakınlardında da hizmet verirler sanayide hizmet veren esnaf öyle olmazsa batar zaten

    • @selcuksel78
      @selcuksel78 Před 2 lety +1

      Pek öyle bir yer değil, cuma kapalı kredi kartı yoktu eskiden. Ben pek sevmem. Şaşmazda bizim köftenin döneri daha iyi bence

  • @keskinkesir4468
    @keskinkesir4468 Před 2 lety +91

    size yardımcı olan arkadaş gerçekten çok düzgün birisine benziyor, döner ve tatlılar mükemmel duruyor, ne yalan söyleyeyim canım fena çekti... ustaların eline sağlık.

  • @aliozek5720
    @aliozek5720 Před 2 lety +196

    Ankara'da yaşayan birisi olarak sürekli gittiğim restorandır. Uzun yıllardır Döneri hep Peçenek dönerde yerim. İlk, Ankara eski garajlar içinde başladılar, sonra şu an 4 şubeye ulaştılar. Ama kaliteyi nerdeyse hiç düşürmediler. Çalışanlar son derece saygılı, mütevazi, yüzleri güleç. Servis de inanılmaz hızlıdır. Ankara'da 1 numara.

    • @oyuncuturk3229
      @oyuncuturk3229 Před 2 lety +1

      Ankara'nın neresi bura

    • @yusufbozkurt6517
      @yusufbozkurt6517 Před 2 lety

      valla ben işletmeyi beğendim gayet güzel

    • @aliozek5720
      @aliozek5720 Před 2 lety +2

      @@oyuncuturk3229 Ankara'da Balgat'ta, Eskişehir Yolu Üzerinde, İskitler sanayiinde ve Emek'te olmak üzere 4 şubesi var.

    • @tarkc3791
      @tarkc3791 Před 2 lety

      Ustaya küfür etsen ne der sana

    • @yusufbozkurt6517
      @yusufbozkurt6517 Před 2 lety +1

      @@tarkc3791 ne diyon la

  • @salihcordell
    @salihcordell Před 2 lety +27

    Firma sahibinin güzelliği, kibarligi ve esnafligi dönerine yansımış inşallah bozulmadan uzun yıllar aynı kalitede hizmet verirler..

  • @osmanstan8957
    @osmanstan8957 Před 2 lety +31

    Abi Pecenekte döner yemiş biri olarak ifade ediyorum, harika, muhteşem.Tüm çalışanların eline sağlık.Normal piyasaya göre porsiyon fazla fiyat ehven.Ankara olup sıksık gitmek isterdim.Helal olsun.

  • @zeynepduragan6271
    @zeynepduragan6271 Před 2 lety +20

    İşletme sahibi çok temiz insan, ustalar çok becerikli, helal olsun, hayırlı kazançlar 👌🏿👌🏿

  • @furkanunal911
    @furkanunal911 Před 2 lety +5

    İskitler şubesi sahibi uzaktan akrabamındir . Çok düzgün ve iyi insanlardır .
    Kalacak yer sıkıntısı çekince yaylada bizi misafir etmişlerdir . Sağol şunlar

  • @yucelb
    @yucelb Před 2 lety +31

    Yurdum insanını seviyorum dünyanın neresine gidersen git bu samimi sohbeti bulamazsın. Çok güzel bir videoydu emeğine yüreğine sağlık üstad.

  • @aligururcevik5076
    @aligururcevik5076 Před 2 lety +19

    Uzun süredir Almanya'dayım . Türkiye'ye döner dönmez yemek için gideceğim ilk mekan ❤

  • @arslanrmzn
    @arslanrmzn Před 2 lety +53

    İşletmeyi tebrik ederim. Hayırlı işler bol kazançlar. Emeğine sağlık👏👏

  • @Furkan-wi6iw
    @Furkan-wi6iw Před 2 lety +7

    Ben senın kadar beyfendı bir adam gormedım. Her lokmada müsaadenizle demen çok hoş abone oldum. Başarılarının devamını dilerim

  • @Embriyolog_46
    @Embriyolog_46 Před 5 měsíci +2

    Mustafa Kardeşim , İlk Kesim her yerde lezzetlidir. saat 11- 11-30 gibi ılk kesimi yıyebilirsin onun tadını olan orta kesimi bidaha yemez aslında cağkebap oluyor ılk kesim . Ben ılk kesimi kilo olarak sipariş verip evime götürüyorum götürüyrum. (Cağkebap= ılk kesim döner)

  • @ozcanaltin48
    @ozcanaltin48 Před 2 lety +11

    Gerçekten, işini seven dürüst ahlaklı bir işletme olduğu tüm çalışanlarından belli, Ankara’ya yolum düşerse muhakkak uğramayı düşünüyorum. Bol kazançlar. Bu arada tabağımıza gelen ürünlerin nasıl hazırlandığını görmek çok güzel. Bu sayede işinin hakkını vermenin ne olduğunu görmüş oluyoruz.

  • @eldobaba7783
    @eldobaba7783 Před rokem +5

    rusya dan selamlar ilk mekanları etlik eski garajlardan beri severek yerim samimi bir aile şirketi 10 sene önce bu sorulara ne cevap verdilerse gene aynı cevapları dinledik dürüstler ve kalitelerini bozmadan devam ettiklerine çok mutluyum çünkü bu dönerin tadını çok özlüyorumm..

  • @mertmutlusoy9329
    @mertmutlusoy9329 Před 3 měsíci +1

    Ankara'ya gelip bu mekanda bu videoyu çekmek büyük başarı. Yoğunlukla vejetaryen mutfak ve tatlı çalışan bir aşçı olarak hayranlıkla izliyorum, çok ilham alıyorum videolarınızdan, var olun:)

  • @can2376
    @can2376 Před rokem +2

    Cok guzel doner , kuyruk yagini agiza gelmesin diye makinede cekip koymaları cok guzel bir detay. İşletme sahibini tebrik ederim .

  • @selo.konyal.3655
    @selo.konyal.3655 Před 2 lety +16

    Et profösörü olarak senden başka insan tanımam mustafa abi işin gücün rast gelsin abim

  • @ahmetkayaak
    @ahmetkayaak Před 2 lety +33

    23:13 eser abi yandan geçiyor. Emeği geçen herkesin eline sağlık, Peçenek dönerin babaları da evlatları da harika insanlar. Hayatınızda unutamayacağınız bir lezzet için mutlaka deneyin derim.

  • @bilalcakir5750
    @bilalcakir5750 Před 2 lety +7

    Kömürde et pişiren ve sürekli kömür ile et mangal yapan bir usta olarak gaz ocakta pişen döneri övmeniz gerçekten muhteşem.
    Şahsen hakiki Ankara yaprak döner meşe kömüründe pişmesi lazım
    Eğer 'quantity over quality' diye işletme kalite yerine satılan miktara önem veriyor ise, en iyi döner bizim diye övünmesin.
    Eğer gerçek anlamda döner yemek isteyen gerekirse küçük işletmeleri bulsun, Kömürde pişen bulsun, hatta keçi eti bulsun, kaliteyi farkedeceksiniz....

  • @dogada122
    @dogada122 Před 6 měsíci +1

    İstanbul'dan gelen birisi için lezzetli olabilir. Bence Ankara'nın en iyi 10 dönercisinden biri olamaz, çok yağlı.

  • @postharvestprocessmachineries

    Peçenek döner lezzeti gerçekten bir başka.Tadı damağımızda kaldı.
    Ellerinize sağlık.Başarılarınızın devamını dilerim.

  • @yunusozturk6922
    @yunusozturk6922 Před 2 lety +5

    Türkiye’deyken de bayılırdım dönere ama 3 yıl oldu Amerika’dayım geldiğimden beri her gördüğüm videodan sonra içim gidiyor ve bu kadar özleyeceğimi beklemiyordum. Canım memleketime özlemle, sevgi ve saygıyla selamlar.

  • @izmirantigues9895
    @izmirantigues9895 Před 2 lety +12

    Aslında hiç bir işletme ürünlerinin içeriği hakkında bilgi vermezler, fakat Peçenek'in döner bu konudaki anlayışına teşekkür etmek gerekir.
    Ayrıca görevli arkadaşı da davranışları nedeniyle tebrik ediyorum.

    • @selimcankus573
      @selimcankus573 Před 5 měsíci

      Siz marinede sadece soğan ve süt olduğunu mu sanıyorsunuz?

  • @warmachines8936
    @warmachines8936 Před 2 lety +7

    Adamlar isi biliyo helal olsun her sey dort dortluk kazanciniz bol olsun hak ediyosunuz

  • @abdulkadirugur2491
    @abdulkadirugur2491 Před 2 lety +1

    işletme sahibi ne kadar efendi maşallah tam bir anadolu beyefendisi. döner çok güzel görünüyor kesin gidip deneyeceğim.

  • @aliozgenel789
    @aliozgenel789 Před rokem

    Ben Adıyamanlıyım. Çok yemek videosu gördüm.çok usta gördüm. Ama neredeyse hiçbiri burdaki döner ustası kadar mütevazı ve sakin değil. Adam hem Güleryüzlü hem de çok iyi iletişim kuruyor. Ve 0 kibirlenme kendini beğenmezlik yapmıyo şahsen çok beğendim. Ankara'ya da geldim bu sene . Baya gezdik çok yerleri. İnşallah seneye de üniversiteyi kazanıp gelmek nasip olur. Geldiğimde mutlaka buraya uğrayacağım. Ve bizzat gideceğim bu yere gerçekten çok beğendim.

  • @batuhant2281
    @batuhant2281 Před 2 lety +6

    hiç sıkılmadan izledim efsane video olmuş. İstanbul'da şöyle düzgün döner yiyemedik yıllardır

  • @selcukerdemtama5969
    @selcukerdemtama5969 Před 2 lety +5

    Cok guzel mekan secmissin abi. Video sahane, cok tesekkurler. Gorevli arkadas da cok guzel cok samimi sekilde anlatmis,
    Pecenek ankaradaki en iyi donercilerden birisidir, cok kaliteli is yapiyorlar. Ben bu mekanin donerinden cok ayranini seviyorum. Adamlarin iyi et kullandigi cok belli,.
    Mustafa abi elki restoranlarin et aldigi yerlere gitmek guzel olabilir. hem mubarek kurbana ozel hayvan secmenin puf noktalarini falan anlatirsiniz haci amcayla. Aklima geldi yazayim dedim. Cok selamlar.

  • @hmmmmm2555
    @hmmmmm2555 Před 2 lety +3

    I live about 12,000km away from Ankara but man... I can't wait to go there and try this!

  • @harunyilmaz3020
    @harunyilmaz3020 Před 4 měsíci +1

    Ankara döneri kuzu veya koyun etinden olur. besi danaları bile 1950 yıllarda Ankaraya girdi. Ankara döneri tescilli bir üründür. lütfen tescil bilgilerine bakınız. bu dana döneri, Ankara döneri ile uzaktan yakından alakası bulunmamakta

  • @ozkanbaysal6204
    @ozkanbaysal6204 Před 2 lety +10

    Her lokmada BESMELE çekmenizi çok taktir ettim MAASALLAH afiyet şifa olsun

  • @malibaba1975
    @malibaba1975 Před 2 lety +3

    Balgat Peçenek dönere teşekkürler, pazar kurulduğuna göre bir cumartesi günü olsa gerek ustalarımın ellerine sağlık mutlaka yemeye geleceğim.

  • @adnanacarkanl9626
    @adnanacarkanl9626 Před 8 měsíci +1

    Herşey tam etde güzel sadece terbiye hatası var dilerim onuda çözer ustalar ellerinize sağlık

  • @mustafazeytin4801
    @mustafazeytin4801 Před rokem

    cok samimi diyorum, bu isletmeler türkiye kültürü icin son derecede önem tasiyor. Kolay ise kacmadiklari ve bu görevi üstlendikleri icin onlar tebrik ediyorum (böyle bi hakkim varsa), Allah daim eylesin

  • @sifreli2803
    @sifreli2803 Před 2 lety +2

    Video da yanında olan arkadaş işletme sahibiyse gerçekten de bayağı yardımcı oluyor hem bazı şeyleri yiyemeyen vatandaşlar için tarifler üretiyor hemde kaliteli iş çıkarıyor Allah yanlış yola sapmadan herkese hayırlı kazançlar eylesin cümleten iyi günler

  • @erhankiziltas9355
    @erhankiziltas9355 Před 2 lety +5

    Döneri sen kesmişsin gibi kollar yanmış kıpkırmızı gözüküyor tatlı yerken :) Emeğinize sağlık, işletme sahibine de saygı duymak lazım her gittiğimizde aynı lezzet aynı kalite, temiz mekan. Tebrikler

  • @sayko8706
    @sayko8706 Před 2 lety +1

    Et süt ile tavuk ayran ile marine edilir. Bunu söylüyorum bilmeyenler çok konuşuyor. Güzel bir kesim ve sunum

  • @NotAveline
    @NotAveline Před 2 lety +4

    Ankara'da daha lezzetli yerler var ama burası da çok iyi. Ayrıca yıllardır savunduğum sadece soğan, süt marinasyonunu yapmaları çok iyi. 200 çeşit baharat atıyo çoğu yer ve et hariç her şeyin tadı geliyor

  • @saadettinpeker798
    @saadettinpeker798 Před 2 lety +2

    Ankara ' ya her gittiğimde mutlaka uğrarım. Tavsiye ediyorum. Hakikaten enfes bi tadı var. İskitler şubesi tercihimdir.

  • @muratturkiyecumhuriyetidev6182

    1 kasaptan et gelir biz bu etleri yaprak şekilnde acarız özel hasırladımız sozlat terbiye ederiz sonra bu etleri 2 gün boyunca dolapta bekletiriz sosumuz eti içine cekmesi için 48 saat gecmesi gerekiyor üstüne atımız sitirec folide ne olur olmaz dolapta başka ürünlerimizde var elemanlarımız hirerken ister istemez sinek kil etin içine girmesindiye laylon veya sitirec foli ustune koyarız hepsi bukadar 48 saat sonra da ustalarımızla birlikte eti şişe takmaya başkarız hazırlıgımızı yaparız bukadar kolay

  • @sivanekinci
    @sivanekinci Před 2 lety +1

    Çok güzel bir sunum.İşveren çok düzeyli ve dürüst.Ankaraya gidince Balgat Şubelerine gideceğim inşallah.

  • @bykaanalp4755
    @bykaanalp4755 Před rokem +1

    Bravo işletmeye... Çok nazik ve guleryuzlu persone...

  • @nergisdeniz3588
    @nergisdeniz3588 Před rokem +1

    Butun is verenler ornek olsun temiz duzgun butun calisanlar saygili Allah dürüst calisanlara bol bereket versin insAllah..

  • @hayrettinkeskin5167
    @hayrettinkeskin5167 Před rokem

    Helal olsun işleri temiz ve etleri temiz sinirsiz ve artıksız et.Allah işinizi rast getirsin bol kazançlar versinbu düzeni bozmayın

  • @goktugakin9371
    @goktugakin9371 Před rokem +1

    Yaklaşık 2 ay önce ilk defa gittim porsiyonu bol,lezzeti bol,guleryuzu bol bı mekan ellerinize sağlık

  • @Yolcu_
    @Yolcu_ Před 2 měsíci

    Ankarada o kadar mekana gittim, peçenek döneri senden öğrendik reis Allah razı olsun.

  • @belginerkazanci
    @belginerkazanci Před rokem +1

    Dün(15 Ağustos'ta) bu videoya dayanarak gittik, ne bir karşılama var, ne bir güleryüz... Kendimiz oturacak yer için uzun bir süre bakındık ve bir kaç kez garsonlar ile göz gözede geldik ama nafile. Gelelim servis ve lezzet kısmına, servis çok yavaş, ikramları yetersiz ve çok özensiz. eti kesinlikle ağır kokuyor ve çok aşırı yağlı, porsiyon istedik gelen tabaktaki lavaşlar yağdan tutulamayacak kadar aşırı yağlıydı, yağda lezzetsizdi, açık ayran çok tuzlu idi, herkes o kadar tuz sevmeyebilir, açık ayran mı kapalı mı diye sorulabilir. Ortam İkbal dinlenme tesislerinden bozma, kadife ağır sandalyeler yani özetle Ankara'da yediğim en kötü dönerdi. Kimseye de önermem.

  • @GC-bi4bv
    @GC-bi4bv Před rokem +1

    80 li yılların ortasında daha bu aspava lar her yerde dükkan açıp kaliteyi bozmadan ünce.Bilenler bikir Çankaya hassas bölge polis yanında ilk Aspava o zaman tekti ilk dükkan çok güzel döner yapardı.Odun ateşi, %100 dana, kuyruk yağ,tırnak pide içinde sogan, domates közlenmiş biber yanında..Ulus postane yakınında yine aynı şekilde 10 numara döner ekmek olurdu.Doksanlardan itibaren Ankara genelinde döneri çok bozdular

  • @emrahozkan7713
    @emrahozkan7713 Před 2 lety +1

    Döner güzel bence yaprakları biraz kalın sanki içerisinde kıvam tutucu madde var bende ankaralı dönerciyim yağı az ayrıca kuyruk oranı o döneri bezlemez su tutucu madde var sanki dönerde selamlar

  • @cemgunal519
    @cemgunal519 Před 2 lety +1

    Yakın zamanda bulundum burada. Ankara'da ilk 5'e giremez. Çok daha iyi döner rahatlıkla bulunabilir.

  • @cihatkorkmaz1454
    @cihatkorkmaz1454 Před 2 lety +2

    Ben iskit şubesine 3 kere gittim muazzam lezzet gerçekten daha iyi döner yiyebileceğimi düşünemiyorum bile fakat Balgat şubesine gittim önceden hazırlamış tabak soğumuş yağlı bir döner olduğu için soğumadan yenmesi çok fark ettiriyor tavsiyem İskit şubesine gitmeniz

  • @ilhankucuk0674
    @ilhankucuk0674 Před 2 lety +1

    Benim de gidip müşterisi olduğum bir işletme Allah hayırlı işler versin güzel ve lezzetli dönerleri ve yan ürünleri var, sadece video izlerken dikkatimi çekti hijyen ve özen göstermek adına döneri hazırlayan arkadaşlar ellerine eldiven giymişler sağolsunlar birde kolluk taksalar naçizane tavsiyem işlerine, emeklerine ve müşterilerine verdikleri öneme daha da değer katar kanısındayım saygılar...

  • @kemalzafer2867
    @kemalzafer2867 Před 2 lety +1

    Daha gecen hafta ordaydik biz de. Et yagli, ama lezzetsiz geldi bize.
    Her ne kadar AOÇ genel anlamda eski tadi vermese de, ordaki Sencam (aslen köfteciler sanirim) su an Ankaradaki en iyi döneri yapiyor. Kuyruk yagini bunlar gibi cektirme kullanmadiklari icin arada agza yag kisimlari geliyor fakat etin lezzeti genel anlamda Pecenekle karsilastirilamaz. Bi tarih de nit duselim, 2022 Temmuz basi. Olur da orasi da ilerde bozarsa.. ama bu aralar yedigim en guzel doner eti.

  • @HerrDerDrucker
    @HerrDerDrucker Před 2 lety +8

    Kazım kardeş de maşallah Mc'Donalds gibi tek kaş Mc Peçenek

  • @ahmetgulsen3859
    @ahmetgulsen3859 Před 2 lety +3

    Seneler oldu yemeyeli, Ankaraya ilk gidişimde yiyeceğim inşallah. Etlik eski garajindan balgata uzanan döner.

  • @turkulerinsultanisultantat9773
    @turkulerinsultanisultantat9773 Před 11 měsíci +1

    ALLAH Bütün İyi & Dürüst İnsan,ların İşlerini Rast Getirsin İstiyoruz ki Türkiye,mizde Maddi ve Manevi Güçlensin Halkımıza Varlık İçinde Yokluk Yaşatılmasın Halk İçin Çalışılsın Halkımız Türkide Mutlu ve Huzurlu Olsun Şeffaf ve Adaletli Hakkaniyetli Yönetim Olursa.....

  • @emiremir8668
    @emiremir8668 Před 9 měsíci

    MÜTEVAZİ OLMAK ÇOK ÖNEMLİ,KİBİRLİ,BEN OLDUM TARZI İNSANLAR ESNAF OLAMAZ,ŞEF,AŞÇI OLAMAZ.HELAL OLSUN,BOZULMAMAK ŞARTIYLA.

  • @kursattas4527
    @kursattas4527 Před 2 lety +1

    Ankaranın en kötü birkaç dönercisinden birine gitmişsin abi, etmanyak abiyle gezseydin sana mekanları gösterseydi keşke

  • @osmangunes3556
    @osmangunes3556 Před 2 lety +1

    Hep görüyordum ama hiç gitmemiştim. Dışarıda yemek için çıktığımda muhakkak ilk tercihim olacak, teşekkür ederim.

  • @yasincelebi4918
    @yasincelebi4918 Před rokem

    Ankarada adamakilli bi yer bulamamistim.buraya 2 ay once gitmeye basladim.gercekten cok iyi bi isletme nazar degmesin.cuma gunleri kapali olan mekan gayet nezih temiz bi yer.gonul rahatligiyla gidebilirsiniz.

  • @mazlumdag
    @mazlumdag Před 2 lety +4

    Fiyatlara da deginsen on numara olacak. Severek takip ediyoruz

    • @rzakorkut9207
      @rzakorkut9207 Před 2 lety +1

      Porsiyon 80tl . Fiyatını fazlasıyla hak ediyor.

    • @otomobil989
      @otomobil989 Před 2 lety +1

      İnternet sitesinde fiyatı var. 140 gr 80 lria yazmıslar. Bence 140 grm porsiyon için normal. Sonucta et döner yiyosun. Bu ekonomik şartlarda işletmeler ayakta kalabilmek için bu fiyata satmak zorundalar. Keşke 10 lira olsada tüm halk yese!

    • @isfahan9102
      @isfahan9102 Před 2 lety

      Porsiyonu biraz pahalı gelebilir ama bu şartlarda maalesef normal karşılamak gerekiyor adamlar orijinal ankara döneri yapıyor kıyma karıştırmıyor istanbuldaki dönerciler gibi

  • @kuzekere2237
    @kuzekere2237 Před 2 lety

    Çok beğendim temiz insanlar zaten müşteri genelde yüze bakar temiz düzgün konuşursan hep kazanırsın ayriyetten bazı dönercıler dönere başka baharatlar koyuyorlar bide içinde başka bi baharat var oda bizim sırrımız yav ben nediyeyim en diğal bu ustaların yaptığı tariftir başarılar bir gün nasip olursa melmeketim ankraya gelecem.

  • @mahmutatay5375
    @mahmutatay5375 Před 2 lety +5

    Bir şeyi çok merak ediyorum, hangi işletmeye gidilse "yaylım eti" , "kesinlikle besi hayvanı değil" gibi cümleler kuruluyor. Peki besihanelerde beslenen bu kadar hayvan ne oluyor ?
    600kg etten bahsediyor arkadaş ve "süt danası" diyor, bu kadar süt danası nereden bulunuyor?

  • @kerem0638
    @kerem0638 Před 2 lety +1

    Ankara'da döner deyince; kesinlikle Peçenek döner. Çekimleri Balgat şubesinde çekmişler. Ancak asıl yeri İskitler sanayi içi. Orada denemenizi tavsiye ederim.

  • @harbi7846
    @harbi7846 Před 2 lety

    Gerçekten çok saygılı ve işletmeci beyefendi Ankaraya gelirsem denemek isterim Ailecek.. Başarılar dilerim..

  • @ersin.t1568
    @ersin.t1568 Před 2 lety +1

    Mustafa bey sizin dereceli mangal çekimleriniz efsane. artı babayla beraber çektiğiniz oğlak videosu damakta lezzetin verdiği uyuşma muhabbetini yaşatıyor insana...

  • @lgazkaya7466
    @lgazkaya7466 Před rokem

    İlk yeri olan etlik eski garajlarda ki yerinden beri gidiyorum. Turkiyenin birçok yerinde döner yedım. Kesinlikle Türkiye ni en iyisi

  • @morpheus8891
    @morpheus8891 Před rokem

    kiymasiz doner satan nadir yerlerden, isletme sahibi arkadasi taktir ettim, ankaraya yolum duserse mutlaka ugrayacagim.

  • @BehexeN90
    @BehexeN90 Před rokem +1

    600 kg 100gr. dan 6000 porsiyon yapar. Porsiyonu en az 100 lira olsa ki bugün daha pahalıdır günlük ciro sadece dönerden 600 binlira yapar. Korkunç bir rakam. Tabiki personel giderleri sigorta vs. çok olur böyle bir hizmeti verirken. Ama şu bir gerçekki işini oturtmuş müşteri sabit olan esnaf gerçekten çok güzel paralar kazanıyor.

  • @alperdomurcuk161
    @alperdomurcuk161 Před 2 lety +1

    Harika ve bilgilendiren bir video Mustafa bey. Bu video ya katkisi olan kisilere tesekkur ederim.

  • @tanerdogan2612
    @tanerdogan2612 Před 4 měsíci

    Helal olsun. Devlet vergi indirimi bile yapsa yeridir.
    Yeterki PEÇENEK DÖNERDE
    kaliteyi hiç bozmayın

  • @baykaraca1
    @baykaraca1 Před 2 lety +1

    Ben Ankaralıyım, 30 yıldır İstanbulda yaiıyorum, Ankara dönerinin tadını burada bulamadım.

  • @Abdullah-de1cv
    @Abdullah-de1cv Před 2 lety +5

    Ankara nin lezzetleri bitmez Mustafa kardeşim 👌😋

  • @HasaN-0686
    @HasaN-0686 Před 2 lety +5

    Ankara'da yaşan biri olarak döneri efsanedir yemeye doyamazsınız

    • @hsn9083
      @hsn9083 Před 2 lety

      abartma mk

    • @HasaN-0686
      @HasaN-0686 Před 2 lety

      @@hsn9083 nasil konusuyorsun lan sen

    • @hsn9083
      @hsn9083 Před 2 lety

      @@HasaN-0686 okumadın mı . abartma tırt

  • @TheMurat1973
    @TheMurat1973 Před 2 lety

    Iyi bir doner yiyicisi ve doner bagimlisi olarak gonul rahatligiyla soyleyebilirim ki Turkiye deki en iyi doner ,Ankara ya her gittigimde mutlaka yerim ,servis super tam insanin gittigi yerden memnun kalacagi bir mekan.
    Ikinci siraya Alanyada ki Seyyah doneri koyarim. Mustafa bey Masallah cok guzel yiyorsunuz afiyet olsun.Tabiki Musademizle, keske Haci amcayida alsaydiniz yaniniza. Size cok selamlar yolluyorum

  • @farukkaya5936
    @farukkaya5936 Před 2 lety +1

    En sevdiğim yanın besmele çekmen. Seni takdir ediyorum

  • @mehmetkahraman116
    @mehmetkahraman116 Před rokem

    elleri kolları sürekli oynuyan esmer bir bir abi var dünyayı ben yarattım der gibi

  • @alpersert01
    @alpersert01 Před 9 měsíci

    Mustafa abi seni tebrik ediyorum ve videolarını severek beğenerek izliyorum ayrıca her videonun başında sözü uzatmayalım hadi başlayalım demeni de ayrıca takdir ediyorum çünkü herkez senin gibi yapmıyo videoyu gereksiz yere uzatıyoda uzatıyo 😖

  • @alymz1907
    @alymz1907 Před rokem

    Abi büyük emek yaaa! Hepsinin ellerine sağlık! Bunun maaşı, kirası, malzemesi vs vs... Yiyen herkes sonuna kadar helal etmeli hakkını..
    Ellerinize sağlık!!!

  • @muratserbes
    @muratserbes Před rokem

    Helal olsun tertemiz ustalarda gayet temiz üstelik cokta mütevazi bi iş veren Helal olsun başarılar

  • @hakan3003
    @hakan3003 Před 2 lety

    Mustafa abi video icin tesekkurler.
    Gerçek döner seven ve guzel döneri arayanlar farkedecektir zaten ama ben yine de dile getireyim. Normal zamanlarda yaprak etin arasina %30-40 oraninda kiyma takiyor pecenek doner, ama videoda takmadilar nedense. Kiymali hali de kötü degil ama videoya neden cekmek istemediler anlamadim. İsteyenler doner kesilirken izleyip aralardaki kiyma öbeklerini gorebilir, tabakta da gercek doner severler kiymayi farkedecektir, herkese afiyet olsun

  • @anldansan6706
    @anldansan6706 Před rokem

    Balgat şubesi burası, gerçekten mükemmel bir lezzet heryerde yiyebileceğiniz bir döner değil her hafta giderim 2 3 kez

  • @yunusemregul2489
    @yunusemregul2489 Před 2 lety

    Mustafa abiyi severiz Peçenek döner de vazgeçilmezimiz, ikisi bir araya gelince çok güzel bir içerik ortaya çıkmış.

  • @muratbahceci6963
    @muratbahceci6963 Před rokem

    Çok güzel olmuş video gerçekten,doyurucu bilgiler var, teşekkürler sağolasın, başarılarınızın devamını dilerim, mutlu huzurlu sağlıklı günler,

  • @TimurQadiroghlei-el4lm
    @TimurQadiroghlei-el4lm Před 3 měsíci

    Allah razı olsun abi emeğine sağlık güzel video olmuş ❤
    Afghanistan'den selam olsun 👏

  • @ersin.t1568
    @ersin.t1568 Před 2 lety +1

    Hoş geldiniz sizin sıkı takipcinizim ve abonenizim Bursaya sevgiler olsun pecenek kazım abimizide iyi tanırız bir Ankaralı olarak iyide müşterisiyimdir iyi çalışmalar iyi çekimler saygı ve sevgilerimle....

  • @yusufcengizhan8041
    @yusufcengizhan8041 Před rokem +1

    Süleyman efendi cemaatine bağlılar muhtemelen hepsinin ufak bir bıyığı var ve efendi ve düzgün insanlar masaAllah Allah hayırlı bereketli eylesin

  • @miranhelin
    @miranhelin Před 2 lety +1

    Müsade isteye isteye tüm Dükkani erittin.👍👍✊✊✊✌✌✌.Güzel bir Video olmus.

  • @cagatayozvatan4545
    @cagatayozvatan4545 Před 2 lety +1

    Bende ilk kesime inananlardanım kendim çalıştım şahit oldum 👍

  • @elierdogan8539
    @elierdogan8539 Před rokem

    13:36 tukce meyali kavram yagi agza gelir mecbur cekiyoruz

  • @sergekulaksiz6924
    @sergekulaksiz6924 Před rokem

    Of of of offffffff iste kalite bu et kaliteli oldu mu baharata gerek kalmadi

  • @ibrahimeryuruk4728
    @ibrahimeryuruk4728 Před rokem

    Çok güzel ve kaliteli görünüyor
    Müdürde çok efendi birine benziyor
    Ankaraya gittiğimde muhakkat Peçenek döneri deniyeceğim

  • @YalvacliDelikurt
    @YalvacliDelikurt Před 9 měsíci

    Çatalı ağıza götürürken çektiğin besmele hatırına beğenip abone oluyorum. Video çok hoş.

  • @GurayYildz
    @GurayYildz Před rokem

    İşte gerçek döner bu. Kıymadan yaptıkları şey döner değil. En kısa sürede denemek için gideceğim.

  • @emre3518
    @emre3518 Před rokem

    Gene mukemmel bir video olmus hem size hemde isletme sahibi ve ustalara tesekkur ederiz..

  • @perttilaamanen44
    @perttilaamanen44 Před rokem

    Et fazlasıyla kaliteli, sahibi on numara insan. Mükemmel bir yer.

  • @lordofsunshine
    @lordofsunshine Před rokem

    Sırf şu dönerden yemek için Ankara'ya gitmeye niyet ettim valla. Çok iyi görünüyor.

  • @erenyt2277
    @erenyt2277 Před 2 lety +1

    Üstad Fransızların pathe dediği balkanlarda pastet denen ciğer ezmesi yapmayı öğretir misin? Tavuk ciğeriyle nasıl yapılır bi video çeksen çook süper olur.

  • @suleymankiziltepe3634
    @suleymankiziltepe3634 Před 2 lety +1

    Mustafa abi kulaklıkla dinliyorum özellikle 19:40 ncı dk dan sonra mikrofon çok çızırtı yapmaya başladı. Rahatsız ediciydi onun dışında süper bir video olmuş.