كيف تنقذ قالب "كيك" فاشل ?!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 03. 2013
  • كافه اشرطتي متوفره على الرابط التالي
    czcams.com/users/ihabplane...
    صفحتي الرسميه على الفيسبوك
    / ihabplanet
  • Komedie

Komentáře • 389

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +151

    صراحه تعمدت افشاله خصيصا للحلقه فانا عندي خبره في صنع الكيك - زمان صحل اني فشلت لكن الان اصنعه باحتراف وعندي طريقتي الخاصه وسري الخاص وسوف اعطيكم الوصفه في حلقه مستقبليه خاصه

    • @user-wv8be5nf7t
      @user-wv8be5nf7t Před 6 lety +1

      ihabplanet قلي ازاي ونبي علشان انا بعمل كيك دلوقتي

    • @alhamdana965
      @alhamdana965 Před 6 lety +1

      صحيح نبغى نعرف بسررررعة ضروري الله يجزاك خير

    • @user-le9px1zi1n
      @user-le9px1zi1n Před 4 lety +4

      الكيك عندي دائما يهبط عند استخدام الفرن الكهربائي

    • @zakariaij7338
      @zakariaij7338 Před 4 lety

      ممكن شؤف تعطينا اسرارك

    • @mohamedfares1648
      @mohamedfares1648 Před 4 lety +1

      فين الطريقه بعد اذنك

  • @SubZero9989
    @SubZero9989 Před 11 lety +10

    أنت انسان رهييييب . ياليت تنزل ع الاقل 3 مقاطع بالاسبوع . معلومات / طبخ . شكرا جزيلا على هذي المقطاع الرهيبه . لايك ومفضله لعيونك يا عقيييد

  • @ImyDeer
    @ImyDeer Před 2 lety +8

    عملت كيك بالتمر و صعبت علي المكونات و حرام نرميه طبعا .. أنقذتني .. كل الشكر و الاحترام .. متابعتك من الجزائر

  • @manaay
    @manaay Před 8 lety +4

    ماشالله عليك اخ ايهاب دايما مبدع وافكارك مفيدة جزاك الله خيرا فعلا ما بتخطر على بال حدا شكرا لك

    • @hidasidi4626
      @hidasidi4626 Před 8 lety +3

      عفوا اخ ايهاب ما فهمت شي من هل فيديو نرجو منك انك تعمل الكاتو من جديد خطوة بخطوة حتى نفهم اكثر لاني بصراحة ما اقتنعت باللي قلتو

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +7

    شكرا حبيبي على الاطراء وساحاول جهدي انزال عدد اكبر من الاشرطه قريبا وانشغالي الشديد هو سبب تقاعسي

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +123

    انقاذ الكيك الفاشل هي فكرتي لن تجدها في اي مكان اخر اما المواضيع الاخرى فطبعا عندما اعطي معلومات علميه وغذائيه استعين بمراجع كبرى موثوقه

    • @user-wd1bn6vr3l
      @user-wd1bn6vr3l Před 7 lety +6

      ihabplanet ممكن أعرف طريقة الكيكة بلييز الجديدة اللي أضيف لها الكيك الفاشل
      وشكرا لمعلوماتك النافعة ومفيدة

    • @user-nn2ty5qy8w
      @user-nn2ty5qy8w Před 4 lety +8

      والله ما فهمت شيء ممكن تكتب لي الطريقه

    • @user-oh8xl8si7z
      @user-oh8xl8si7z Před 3 lety

      ٠

    • @fateneldegwey3996
      @fateneldegwey3996 Před 3 lety +8

      يعني بيض ولبن وخليط جديد من الاول وبدل محط دقيق احط الفتاافيت القديمه ممكن التوضيح

    • @fatmamaaz9880
      @fatmamaaz9880 Před rokem +2

      لم افهم ولا شيءٍ

  • @TheNagi1980
    @TheNagi1980 Před 11 lety +2

    دائماً مبدع اخوي ايهاب >> يا ليت تنزل لنا مقطع للمقاطع اللي ما ضبطت معاك او قبل المونتاج زي ما في الافلام ^^

  • @oogamaroo
    @oogamaroo Před 11 lety +2

    انت خطيييييييييييييييير ماشاء الله عليك
    ننتظر ابداعاتك الجديده ..

  • @kalidalwine8805
    @kalidalwine8805 Před rokem

    الف شكرلك اقندتني قبل مامااتفشل من ضيوفي بجد انة انسان محترم

  • @user-yf5qv4ii8l
    @user-yf5qv4ii8l Před 8 lety +71

    اخي ايهاب كان المفروض تعملها النا عالكاميرا لحتى نعرف الطريقة...تسلم ايدك

  • @mvvvvz9817
    @mvvvvz9817 Před 5 lety +25

    فرجينا شرح كيف بتعمل كيك ناجح مع كيك فاشل بدنا ياهن بفيديو بنفس طريقة يلي شرحتلنا فيها طريقة كيك

  • @user-sh9fi5dl4l
    @user-sh9fi5dl4l Před 8 lety +1

    اشكرك عزيزي ايهاب على الافكار الحلوة

  • @bychantal8878
    @bychantal8878 Před 4 lety +4

    يالله كنت اتابع فديواتك زمان ايام كان عندك كم الف مشالله تستاهل استاذ ايهاب انا كل مااسوي كيك يطلعلي معجن وثقيل مو هش ابدا فقلت اعمل سيرش وطلعلي فديو تبعك

    • @Jabreta2021
      @Jabreta2021 Před 6 měsíci

      فعلا انتي مثلي كنت اتابعو زمان😢

  • @m00n2aa
    @m00n2aa Před 11 lety

    ولا قد فكرت في هالفكره ابداا ولاخطرت حتى ببالي على طول على الزباله ... مبدع يا ايهاب بهنييك على هالافكار الحلوه

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +22

    معك حق كان من المفروض اصنع قالب اخر واظهر كيف اضفت الخليط لكني اختصرت بالشرح لايصال الفكره فقط

    • @nanaabri3577
      @nanaabri3577 Před 4 lety +1

      بس بدنا الطريقة plz

    • @rorosy551
      @rorosy551 Před 2 lety +1

      الطريقة لو سمحت وشكرا

    • @omhosam5140
      @omhosam5140 Před rokem +2

      انت ماقولتش ايه المقادير والطريقة احنا استفدنا ايه بقى

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +8

    لعيونك - قريبا ساشرح كيفيه صنع قالب كيك اسفنجي فترقبه

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +3

    شكرا حبيبي على التعليق واللايك والمفضله

    • @omarkalar1418
      @omarkalar1418 Před 3 lety

      نصنع قالب جديد مقادير كم حتى نضيف القديمة

  • @user-tu3bd5jd2v
    @user-tu3bd5jd2v Před 5 lety +3

    فعلاااا ممتاز
    .تسلم ايدك والله يرزقك جنه

  • @meeemaaa96
    @meeemaaa96 Před 11 lety

    شكرا دايما تحصل لي اشياء زي كذا ويخرب الكيك وفي الغالب ينرمي
    استفدت منك كثيررر منجد شكرا ♡

  • @meyou7239
    @meyou7239 Před 11 lety

    ماشاء الله مبدع و افكارك مذهلة .. دائما ننتظر جديدك

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety

    شكرا حبيبي على التعليق

  • @Ebtahal.3
    @Ebtahal.3 Před 7 lety +4

    كل الطرق اللي اخذها منك تضبط معاي😂☹️❤️❤️.

  • @shoshota1887
    @shoshota1887 Před 4 lety +1

    الله يعطيك الف الف عافية طلع الكيك الاول فاشل وفتت صفحتك لقيت هالطريقة قلت بدي جرب وجربتا وزبببطط😍😍😍

    • @rorosy551
      @rorosy551 Před 2 lety +1

      ممكن لو سمحتي تقولي شو حطيتي وانا عملت كيك وفشل وبدي الطريقة لو سمحتي

  • @Nojoud7
    @Nojoud7 Před 10 lety +4

    تسلم ايدك استاذ ايهاب
    دايم افكاره رائعه
    ان شاءالله راح اجربها

  • @Em-vc8ok
    @Em-vc8ok Před 3 lety +6

    لو سمحت يا شيف اكتبلنا طريفة الكيكه الجديده اللي اضفت لها الكيك المفتت

  • @user-ri6mr5jf2y
    @user-ri6mr5jf2y Před 6 lety +7

    الفيديو جديد ومميز
    وحضرتك تقول انها وصفة حصرية من اختراعك لو كنت وثقتها بالطريقة بيكون أفضل فائدة
    وحقوق الفكره فعلا بتكون محفوظة
    ياريت تعيد الفيديو
    بالعمل مش الشرح
    إلى الأمام
    وصفاتك راقية وجربت كيك الغيمة وكيكة أيهاب
    فعلا من أنجح الكيكات ولأن اعتمدتها في كل كيكاتي
    ياريت تقولنا على سر نجاح كيكاتك
    وبالتوفيق

  • @hallulah2012
    @hallulah2012 Před 11 lety +2

    الله رووووعة دايما تذهلنا أخ إيهاب الله ينفع بك وجزاك الله خير

  • @spotlight8748
    @spotlight8748 Před 11 lety +2

    خطير يا ايهاااب
    الله يعطيك العافية

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety

    شكرا حبيبي

  • @raedah33
    @raedah33 Před 11 lety +2

    راااائع رااااااائع رااااائع ياايهاب ماشاء الله تبارك الله عليك

  • @Saifbayouq480
    @Saifbayouq480 Před 11 lety +3

    مبدع كالعاده كابتن إيهاب بس لا تطول علينا كثير بإبداعاتك

  • @aaaaalllllish
    @aaaaalllllish Před 11 lety

    مبدع مبدع يا ايهاب لك الود يا اخى ونجاح وابداع دائم

  • @jhgfkjhg603
    @jhgfkjhg603 Před 11 lety

    ماشاء الله مبدع ياإيهاب شكرا لك

  • @sandbell99
    @sandbell99 Před 11 lety

    نعم طريقتك ممتازة ولها عدة وصفات لاختراع حلا قهوة منها

  • @saajidakram5772
    @saajidakram5772 Před 11 lety +10

    الله يعطيك العافية، بس الخوف انه يفشل القالب التاني ... بنخسر قالبين هيك :)

  • @samiaz609
    @samiaz609 Před 11 lety

    الله يعطيك العافية كتير حلوه الي عم تعملو الله يوفقك :) وشكرا

  • @user-dc3fi2nl6x
    @user-dc3fi2nl6x Před 6 lety +1

    رائع يسلم دياتك ايهاب شي جديد وحلو وشكرا للأفادة

  • @mohamed-qe4tq
    @mohamed-qe4tq Před 8 lety +2

    والله هذا الاستاذ ايهاب مافي شيء بيصعب عليه ماشاء لله الله يباركلك بصحتك

    • @user-yq5mo6bc2u
      @user-yq5mo6bc2u Před rokem

      الله عز وجل القادر على كل شيء

  • @abufadhel100
    @abufadhel100 Před 11 lety +2

    ماشاء الله تبارك الله مبدع

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +7

    حتى لو فشل مره ثانيه وثالثه يظل قابل للفرم ولاعاده التصنيع لانك ترجعه ماده اوليه ناعمه جدا اهم شيء ان يكون طازج ومده صلاحيته جيده

    • @user-vc9to7ly8s
      @user-vc9to7ly8s Před 4 lety

      سوال ايش احط مع دقيق الجيد!

    • @FfFf123f
      @FfFf123f Před 4 měsíci +1

      سويتها ولازبطت وخربت 😢

    • @user-rw7jz4uo3k
      @user-rw7jz4uo3k Před 2 měsíci

      @@FfFf123fبجد 😮 كنت لسة هجربها

    • @thaeraabweh9670
      @thaeraabweh9670 Před měsícem

      @@FfFf123f وانا كمان جربتها للاسف فشلت ورميتها ربنا يسامحنا

  • @ibreka1
    @ibreka1 Před 11 lety +1

    ماشاء الله رائع كالعادة ممكن اذا بتريد مقادير الكيك الناجح

  • @maisahama5542
    @maisahama5542 Před 2 lety +1

    لو تكرمت هل نضيف طحين للقالب الجديد ام نكتفي بمسحق القالب الفاشل

  • @sandbell99
    @sandbell99 Před 11 lety

    مبدع ياخ ايهاب كالعاده

  • @hayderr0311
    @hayderr0311 Před 4 lety

    يعطيك مليون عافية 🙏

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety

    شكرا حبيبي على الاطراء

  • @user-ms5ef1ol8v
    @user-ms5ef1ol8v Před 6 lety

    الرجاء الرد
    طيب نفس المقادير الطحين والسكر وووو
    ونضيف هذا الفتافيت الكيك المعجن
    او ننقص بعض مقادير طحين وسكر ووو

  • @mry0m2010
    @mry0m2010 Před 11 lety

    فكره ممتازه....وكيكه مشهيه...تسلم الايادي

  • @saidahammoud2113
    @saidahammoud2113 Před 7 lety

    تحياتي من المغرب ألف لايك بعمل ولاكن هي فزورة كيف مافرجتنا ياشاف 🤗

  • @fal5892
    @fal5892 Před 11 lety

    الى الامام اخي ايهاب .

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +8

    شكرا عزيزتي على الاطراء وبالنسبه لاستفسارك تحضر وصفه كيك كامله بالدقيق وكله ثم تضيف لها خليط من الكيك المفروم

    • @alhamdana965
      @alhamdana965 Před 6 lety

      اخي اضيف حليب او ماء او زيت يعني شي سائل مشان تضبط القوام بعد ان اضفت الكيك المفروم الفاشل؟؟!

  • @user-bc1wh8ul8f
    @user-bc1wh8ul8f Před 2 lety

    مرحبا يعطيك العافية سوال لاوم واحط يحط النار ع قوب.ولا نايصا؟؟

  • @user-vg7po2lo2g
    @user-vg7po2lo2g Před rokem

    ممكن حضرتك تكلمنا عن أدوات المطبخ الصحيه والعمليه جزاك الله خيرا

  • @nadiaalabri1590
    @nadiaalabri1590 Před 6 měsíci

    مساء الخير ياشيف كيف اعرف درجات الحراره بالفرن وكيف اخبز ع فرن فقط شغال من تحت

  • @NASSERALMIZANI
    @NASSERALMIZANI Před 11 lety

    أمممممم بي يجنن
    والله حبيتك يا ايهاب
    أنت مبدع

  • @MrBoxlife
    @MrBoxlife Před 11 lety +6

    مافهمت صراحة
    لانه اذا اضفت للخليط كوبين من العجين الفاشل ، راح يكون الخليط ثقبل جدا ، فيلزمني بان ازيد المقادير الاخرى من السوائل

  • @user-se6hg4tj5w
    @user-se6hg4tj5w Před 9 lety

    ما شاء الله مببببببببدع بتوفقك

  • @gadah2012
    @gadah2012 Před 11 lety

    بأنتظاره شكراً :)

  • @haneentaiz7570
    @haneentaiz7570 Před 7 lety

    الله يعطيك العافية

  • @Nora1-z2d
    @Nora1-z2d Před 6 měsíci

    شكرا على الفيديو ما سبب فشل الكيك مثل الفيديو؟؟

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +12

    يا ريتك بقربي حتى اصنع لك قالب خاص لك

  • @a.g.a1708
    @a.g.a1708 Před 11 lety +1

    يعطيك العافية على فكرة الحلوه مثلك. لايك

  • @alameera2219
    @alameera2219 Před 11 lety

    لو سمحت يا ايهاب اذا امكن لو تعرف زبدة جوز الهند ويعطيك الف عافية

  • @cocothekitty3680
    @cocothekitty3680 Před 4 měsíci

    سؤال استاذ ايهاب لو كان داخل الكيك زبيب و جوز عادي نرجع نفرمهن و نخلطهم بالخليط الناجح و نخبزهم؟؟

  • @user-ec1vh9hi9o
    @user-ec1vh9hi9o Před 6 lety +2

    كيف وضح اعمل طريقه كيك جديده واحط عليها فتات الكيك

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +15

    تحضر وصفه كيك كامله بالدقيق وكله ثم تضيف لها خليط من الكيك المفروم

    • @mvvvvz9817
      @mvvvvz9817 Před 5 lety +2

      بس ما بيطلع الخليط طقيل كيك يعني

    • @mvvvvz9817
      @mvvvvz9817 Před 5 lety +4

      انا كتير بعصب وقت بيطلع كيك هابط او معجن

    • @saragayemr3136
      @saragayemr3136 Před 2 lety

      هيك بتصير عاقدة انا ضطريت ضيف مي بالاخير ومابعرف اذا هيك راح يظبط ياريتك فرجيتنا الوصفة والمقادير

    • @mariammelad4555
      @mariammelad4555 Před 11 měsíci

      ممكن الطريقة بالمسحوق اللي عملناة من الكيك الفاشل

  • @user-nk1xe5lm6v
    @user-nk1xe5lm6v Před měsícem

    انابتابع كل فيديو تنزاله وكل الشكر والتقدير على انقاذك لنا

  • @zzzzzzazz0
    @zzzzzzazz0 Před 11 lety +4

    مااروعك ايهاب انت معلم بكل الشغلات .. ايهاب سؤال: قصدك بنستخدم خليط الكيك الفاشل كبديل للدقيق في الكيك التاني الناجح؟ يعني بنستغني عن الدقيق بما إنا استخدمنا خليط الكيك الفاشل؟ صحيح؟

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety

    yes

  • @sarahhatem3528
    @sarahhatem3528 Před 4 měsíci

    هل يجب وضعه سائل عليه وتحويله إلى عجين؟؟ أم كيف يتم خبزه مرة أخرى؟

  • @rachidaghaneme9885
    @rachidaghaneme9885 Před 6 lety

    شكرا كثير لو سمحت شيف ليش الكيك يصير معجن ??

  • @banjameel8364
    @banjameel8364 Před rokem

    انا جيت ادور على هيك فيديو ولقيتك الحمدالله
    بس ما فهمت شو حطيت على الخليط قبل لا تحطه بابقالب
    وشكرا مقدما

  • @hanaamh
    @hanaamh Před 11 lety +1

    فيديوهات كلا حلوة و افكار شكرًا :)

  • @ezzmusic1
    @ezzmusic1 Před 11 lety

    نعم اخ ايهاب مسلم

  • @Enas7417
    @Enas7417 Před 6 lety +3

    ياريت حضرتك تعلمنا وصفة كيك وبداخلها الكيك الفاشل المفروم
    أرجو الرد ضروري 🙏

  • @azharAD
    @azharAD Před 11 lety +1

    جميل جدا شكرا على الفكرة

  • @medoolove3196
    @medoolove3196 Před 10 lety +2

    بعتمذ.على.وصفاتك.الرائعه.على.طول.انت.انسان.محترم.بتمنالك.التوفيق.ربنا.يكرمك.واستمر..

  • @sooma357
    @sooma357 Před 11 lety

    ما شاء الله عليك مبدع

  • @stellehamsska6894
    @stellehamsska6894 Před 11 lety

    مبدع مبدع مبدع

  • @NA-nr2zg
    @NA-nr2zg Před 11 lety +1

    رائع كعادتك .. سؤال : من أين تستسقي معلوماتك ؟

  • @hanaamh
    @hanaamh Před 11 lety +2

    لو الخلطة المفرومة عجنتا مع شوكولا دايبة و ممكن نتفة زبدة بعدين عملتو كرات و زينتا بالشوكولا بيطلع معك حلو جديد كتير طيب .

  • @user-kv9rs8ci9f
    @user-kv9rs8ci9f Před 6 lety

    مرحبا شيف عاشت ايدك اني سميره من بغداد ليش الكيك عد ما نضمو بالثلاجه لعده ايام يبس جوا

  • @halamostafa1161
    @halamostafa1161 Před 4 lety

    انا عملت فكره حضرتك دى من حوالى خمس سنين وفعلا ناجحه جدا بس بصراحه مكنتش شوفت فكره حضرتك

  • @AbadyAngel
    @AbadyAngel Před 11 lety

    عنوان المقطع غريب ههههههههههههه
    لايك ومفضلة

  • @geenclan9914
    @geenclan9914 Před 11 lety

    فكرة ممتازة __ وواصل تقدمك

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +37

    الوصفه الجديده هي وصفه "كيك" مستقله فيها دقيقها تماما مثل لما تصنع قالب جديد يتطلب طحين وكافه المواد وما تفعله هو اضافه خليط من الكيك المفروم له وتخبزه معها

  • @MajedAlshmmri
    @MajedAlshmmri Před 11 lety

    رائع يا ايهاب كاعأدتك (:

  • @mvvvvz9817
    @mvvvvz9817 Před 5 lety +1

    يعني منحط بدال لطحين كوبين من الكيك المطحون

  • @najamah1
    @najamah1 Před 11 lety

    صحيح ممكن بعد بعد ما تفرمة تحولة لكور بخلطة مع كريمة الشوكلاه زيعجن الى ان يصبح كور

  • @oroobakasim7066
    @oroobakasim7066 Před 6 měsíci

    يعني خليط الخربان نكدر نظيفله حليب سائل وبكنك باودر ونخبزه بالفرن

  • @ihabplanet
    @ihabplanet  Před 11 lety +12

    بعض انواع الحليب تكون مقلده يصنعونها من زيت النخل وبعض مشتقات الحليب فان كان طعمها منفرا قد تكون من زيت النخل - تاكد من جوده الحليب لان ذلك يؤثر على النتيجه - على كل عندي نيه في اعداد فيديو عن كيفيه صنع الجبن القابل للدهن وطريقه غلي الحليب ستكون نفسها فترقبها

  • @user-cp2vj7yy4h
    @user-cp2vj7yy4h Před 8 lety +24

    المفروض انك تورينا الطريقة نعملها كيف الشرح كدة مش كفاية عايزين الطريقة نشوفها بعنا اشمعن الطريقة دى معملتهاش نظرى عايزين نشفها عملى لو سمحت

  • @HusseinBinHelabi
    @HusseinBinHelabi Před 11 lety

    باختصار انت بطل

  • @tlal44
    @tlal44 Před 10 lety

    انت بتجنن .. شكرا كتير

  • @user-nl1bm5xw1k
    @user-nl1bm5xw1k Před rokem

    هل الطريقة هاي تنفع لو الكيك نيه من جوا ولا اذا كانت الكيك ناشفة بس؟

  • @TheHanojaber
    @TheHanojaber Před 11 lety

    فكره جيده وعبقرية شكرا لك

  • @AlshimaaGoda
    @AlshimaaGoda Před 29 dny

    ما شاء الله عليك انا لسه صانعه قالب كيك بالموز وطفيت عليه بدرى وهبط واتعجن وصرت ابحث كتير عن طريقه اعيد فيها تدويره كنت قبل برميه للحمام وصراحه استخسرت هذه المره وقلت اكيد ليه حل ودورت كتير لحين شفت هالفديو تبعك والله فرحت وفعلا راح انفذ الطريقه طحنت الكيك القديم وراح اعمله بس ليه سؤال كيف اضع كوبين من الخليط عالكيك هيك هيكون تقيل قوامه وممكن مايظبط

  • @user-wh4fo6en5h
    @user-wh4fo6en5h Před 3 lety

    مرحبا استاذ بقت حاليا طريقة لان عملت كيك وهبط عندي شكرا جزيلا ع معلومات المفيدة

  • @MohamedMohamed-wx2rq
    @MohamedMohamed-wx2rq Před 10 lety +1

    بارك الله فيك ونفع بك.وشكرا جزيلا.

  • @sa3dawisa3ida50
    @sa3dawisa3ida50 Před 2 lety

    سلام الله عليكم شاف من فضلك هلا طبقت الوصفة لنفهم وناخذ المقادير مضبوطة

  • @soumiazohir787
    @soumiazohir787 Před rokem

    انا سويت الكيكة و عملت لها شكلاط فوقها لكن عندما قطعتها وجدتها تقيلة و عجينة بالداخل هل ممكن اصلها و فيها شكلاطة