نخود پلو با گوشت با نوا ابراهیمی
Vložit
- čas přidán 30. 05. 2024
- #نواب_ابراهیمی #رنگوببین
برای ۳ نفر
مرحله اول برای درست کردن برنج، سرخ کردن یک پیاز (با بُرش ریز) درون قابلمه هست. بعد از اینکه طلایی شد، به اون دو قاشق غذاخوری شوید خشک، و یک لیوان نخود سبز تازه اضافه کنید و ۱۵ دقیقه حرارت بدید(ملایم). خیلی کم زعفرون دم شده بزنید و یک قاشق غذاخوری دیگه شوید خشک بزنید. مخلوط کنید و دو لیوان برنج شسته شده رو به اون اضافه کنید. حالا آب و یک دسته شوید تاره اضافه کنید و اجازه بدید تا آب بجوش بیاد و تبخیر بشه. کره بزارید و روی حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه.
برای سس گوشت:
یک عدد پیاز رو خلال کنید و روی حرارت ملایم با روغن اون رو کاراملی کنید.
هر موقع احساس کردید داره میسوزه یه چیکه آب بزنید. بعد از اینکه طلایی شد ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، پودر سیر، پودر فلفل‌قرمز، نمک، فلقل‌سیاه و زعفرون بزنید و خوب اون رو سرخ کنید.
بعد از اینکه کامل سرخ شد، یکم آبجوش بزنید تا غلظت اون مناسب و روان بشه.
غذا رو مثل من سرو کنید و نوش جون کنید.
سلام نواب جان
دستت درد نکنه.
من هم این غذا رو شاید بگم هفته ای یکبار درست میکنم.
البته یه مقدار متفاوت تر. اونم اینکه من تخود فرنگی رو در آخر به شش گوشت اضافه میکنم و بعد برنجی که آبکش کردم رو لایه به لایه با سس گوشت و نخود فرنگی و شوید خشک میچینم میام بالا.
اونم خیلی خوب میشه.
غذای دیگه ای که هفته ای یه بار درست میکنم اون مرغ کاری و برنج زیره ای هست که از شما یاد گرفتم
عالیه خدایی
دستت درد نکنه
کارتون درسته نواب 🙏
خیلی عالی بود 👏👏👍🏻👍🏻👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹
این غذاعالیه حتمابایدامتحانش کنم😊😊
عالی
چقدر مقوی و عالیه 😋
بسیار عالی
czcams.com/video/TrkH4wFya_4/video.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
بی نظیره😍👌
عالی بود. من دیروز درست کردم و حسابی خوشمزه شده بود.این که ی ک سری نکات مثل تایمی که زیر شعله باید چقدر زیاد باشه و بعد از چ چدت کم کنیم یا چند دقیقه تفت بدیم خیلی عالیه🙏 مرسییی💚
آشپز درجه یک 👏🏻👏🏻
😊😍👌
به به عالی❤
Thanks
به به نواب جان
قربونت دمت گرم
بی نظیره نواب جان😊
دمت گرم خدایی حوس کردم با مرغ هم خوب میشه
برنج خوشمزه وپرخاصیت دست شما دردنکنه نوش جان🎉🎉🌹🌹🙏
😍👌
خیلی عالی هست جناب نواب ابراهیمی غداهاشو دوست دارم بهترین الگو و دلخوشی هست برام بینطیری ❤❤❤ لطفا کیک ساده و خوشمزه هم ميانگين بذارید تو پست 🎉🎉🎉🎉
😍😍😍
باتشکرازشما من مثل لوبیا پلوهم درست کردم هم بامرغ هم گوشت عالی میشه
😍👌👌
خیلی خوب بود. خوش رنگ. باز هم از این تیپ لاپولی‌ها درست کن. خیلی با حاله. 👍🏻😎
عالی شد
سلام همزبان 😊 فکر نمی کردم اينقدر غذا دوست داشته باشم 😅 دست شما درد نکنه 😊
موفق باشيد 😊
😍😍
به نظر خوشمزه میاد👍🏻
حرف نداری
czcams.com/video/TrkH4wFya_4/video.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
آقا نواب حرف نداره خیلیم شبیه پسرمه
czcams.com/video/TrkH4wFya_4/video.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
Yum yum 😋 😊❤
😍😍
خیلی خوشمزه میشه من با سینه مرغ درست کردم
نوش جون
سلام خیلی از غذاهای شما لذت میبرم لطفا بگین قابلمه ها چه برندی هست دوسشون داشتم
سلام عالی بود ولی یکبار هم به جای شوید از گشینیز تازه استفاده کنین فوق العاده میشه
حتما امتحان میکنم
👍👌👌
Dear Ebrahim, it's green peas n not cheakpeas
من درست کردم فقط بجای گوشت چرخ کرده از تن ماهی استفاده کردم اونم عالی شد
😍👌
😋👏👏👏
❤❤❤❤
😍
😍😋👌
😍😍😍
😋😋😋
👌
Awesome 👏🏻😋🩵
😍😍😋
💚💚💚💚💚💚💚
😍😍😍
سلام آقا نواب اینجوری که نخود پخته نمیشه حالت خامی داره زیر دندون نمی‌خواد از کنیم من نخود تازه ریختم مثل شما ولی خام بوده
نخود رو باید آب پز کنید منظور از تازه این هست که کنسروی نیست
درود. شما میتونید. قبلش نیم پز کنید. وبعد تفت بدید🙏🏻
حتما قبل از اینکه بره برای دم تست کنید که باید ۷۰-۸۰٪ پخته باشه
این گوشت ، خشک و بدون سس خوبه ؟؟؟😮
😋😋😋😋😋
😍😍
چه ظرف ظرفهای خوبی معرفی میکنید لطفا
😍👌
واقعا عالی. مرغ هم میشه اینطوری درست کرد؟
بله میشه یه خوراک مرغ درست کنید و با این پلو نوش جون کنیپ
@@navabebrahimiii سپاس
سلام آقا نواب خوب هستین، این ظروف استیل که استفاده کردید میشه مارکش رو بگید؟ و اینکه ایرانی هست یا خارجی،گ! ممنون میشم🙏🏼
czcams.com/video/TrkH4wFya_4/video.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
T&k هست عزیزم
@@navabebrahimiii ممنون☺️🙏
لوبیا رانپخته دربرنج می ریزید ، آیا تا برنج دم بکشه لوبیا کاملا پخته میشه؟
لوبیا نیست نخودفرنگی تازه است
@@maryamfarahani6134 من اشتباه کردم، باید می نوشتم نخودفرنگی
کامنتا😐😐😂
ولی هیچ جا گفته نشده که ایا نخود را باید قبلش پخت؟
نخود خام رو تفت دادم و بعد یکم پخت. بعد رفت برای دم
میشه خواهش کنم بگی نوع برنجتون چیه؟
برنجی که استفاده کردم طارم هست
🤌🤌🤌👌
پیاز رنده شده برای پخت گوشت بهتره، چون پیازسرخ شده زیر دندون بچه ها میاد وایرادمی گیرند
من کیف میکنم از غذای آقای نواب دهانم آب میافته
😍😋
Take it easy with meat man , you put meat in every thing maybe that why your so dark around your eyes lol