Τέλειο αρνάκι φρικασέ αυγολέμονο-Lamb with egg lemon sause

Ένα ζεστό πιάτο γεμάτο όμορφες μυρωδιές και πολύ αγάπη, έτσι θυμάμαι τα φαγητά που έρχονται στη μνήμη μου από μικρό παιδί όταν καθόμουν όλο χαρά στο γιορτινό τραπέζι, έτοιμη να απολαύσω και να γευτώ το φαγάκι της μαμάς μου. Με το παραδοσιακό κρέας της Λαμπρής το αρνάκι ή και άλλοτε κατσικάκι, η μαμά μου έβαζε χόρτα και μυρωδικά της εποχής και τα έφτιαχνε αυγολέμονο. Πραγματικά ήταν απόλαυση στον ουρανίσκο σου αυτό το καλομαγειρεμένο και φροντισμένο μέχρι και την τελευταία του πινελιά φαγητό
~ Σας ευχαριστώ πολύ που παρακολουθήσατε το βίντεο! Μην ξεχάσετε φεύγοντας να κάνετε like και εγγραφή στο κανάλι μου, επίσης πατήστε δίπλα το καμπανάκι να σας έρχονται οι ειδοποιήσεις όταν ανεβαίνουν καινούριες συνταγές!!!
~ Η εγγραφή είναι δωρεάν φίλοι μου, αν θέλετε πατήστε εδώ www.irinishome...
~ Την συνταγή θα την βρείτε και στο blog : www.irinishome...
Υλικά
1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες
1 μεγάλο μαρούλι
1 κιλό σέσκουλα
1 κιλό σπανάκι
1/8 κούπας άνηθο
Το χυμό από 2 μικρά λεμόνια
1 μεγάλο αυγό ή 2 για πιο παχύ αυγολέμονο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 πράσο
Λίγο φρέσκο θυμάρι
1 δαφνόφυλλο
Αλάτι-Πιπέρι
Ingredients
1 kg lamb cut into portions
1 large lettuce
1 kg swiss chard
1 kg spinach
1/8 cup dill
The juice of 2 small lemons
1 egg or 2 for a thicker egg-lemon sauce
1 large onion
1 leek
Some fresh thyme
1 bay leaf
Salt Pepper
Website: www.irinishomes...
Facebook: / kalomageiremata
Instagram: www.instagram....
eEmail: [e-mail]

[@melpomenisahinidou9808]

Χριστός Ανέστη!!!Πολύ ωραία η εικόνα του πιάτου σου!!Νόστιμο φαγητό ,το μαγειρεύω έτσι ακριβώς και γω και με αρνάκι που περίσσεψε από το πασχαλινό τραπέζι!!Μπράβο Ειρήνη!😍😍😍👍👍👍

[@user-ps6nr3hh5h]

Ξαδερφούλα τελειο❤❤❤

[@user-wy9rz6zq7d]

Καλό Πάσχα με υγεία σε όλους

[@irinishomestylecooking]

Καλή Ανάσταση Βαγιάννα μου με υγεία να έχετε!!!💖💖💖