Pasta tonno e pomodori secchi
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- čas přidán 24. 06. 2024
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La pasta tonno e pomodori secchi è un piatto semplicissimo e super veloce da realizzare, ma sarà il suo sapore a conquistarvi; nella sua estrema immediatezza è comunque un primo buonissimo, perfetto in moltissime occasioni, ad esempio lo trovo ideale per un pranzetto con gli amici o da gustare sotto l'ombrellone! Eh già, perché questo piatto mi fa venire subito in mente l'estate, i pranzi o le cene veloci, di quelle che si preparano quando vogliamo portare a tavola qualcosa di goloso, ma al contempo semplice da realizzare.
Per fare questa ricetta, anche se si tratta di usare tutti prodotti industriali, vi consiglio di comprare quelli di ottima qualità: un tonno buono, le olive migliori così come i pomodorini secchi fanno davvero la differenza.
Questa pasta è buona in tutti i modi, sia calda che tiepida o fredda...a voi la scelta!
Sono certo che questa ricetta conquisterà anche i palati più esigenti... è buona da morire, credetemi!
► Ingredienti per preparare la pasta tonno e pomodori secchi:
Sedani rigati 400 g
Tonno sott'olio sgocciolato 250 g
Pomodori secchi sott'olio 140 g
Olive denocciolate 120 g
Capperi 25 g
Aglio 2 spicchi
Origano secco qb
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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Ricetta semplice ma molto gustosa! Bravo!
Carissimo scef Pappagallo questo piatto è veramente strepitoso buon appetito ❤❤❤❤😊
semplice, facile e molto buono
Ottima ricetta 👍😋
Mitico curiosone, adoro le tue ricette salva pranzo-cena 😋😋😋😋
Ti seguo per il tuo carisma.Mi piacciono le tue ricette, ho cucinato alcune.Grazie.
Complimenti Luca una ricetta semplice ma fantastica!! Deve essere molto gustosa provo a farla anch'io. 😊
🤩 Stra buona!!!😋👏🏻👏🏻
Bravo Luca,la mia prossima pasta al tonno.
Un primo piatto godurioso 😋👍
Ottima scelta e ottima ricetta 👍
grazie!
Bene bene domani la preparo , gli ingredienti li ho tutti. 😍
Sei un grande Luca mi sorprendi sempre con le tue squisite ricette,"il non plus ultra"❤mi sei di grande aiuto poi la tua calmaa nel spiegare il tutto è il massimo , l'assaggio uhhhhhh mi fa venire l'acquolina in bocca, grazieee Luca
Perfetto la pasta per stasera 😂
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻grande Luca 👍🏻
Ti dico solo che da quando ti seguo, mi fanno solo più cucinare a me in casa! 😂😂😂😂
Son sicuro che prima o poi grazie a lui aprirò un Ristorante.
Ciao ti seguo anche in TV . Vedendo poi che stai usando i prodotti Carli mi hai conquistata definitivamente. Sono più di 40 anni che li uso....!!! Comunque sei bravissimo e le tue ricette sono chiare, precise e quindi facili da fare. Continua cosi!
succulenta !!!
stasera quasi uguale, ho usato i pomodori freschi invece che secchi, poi tutto a crudo, sono sicuro che sono buonissime tutte e due, ciao buona serata e grazie ancora
Anche con ricette semplici e veloci riesce sempre a intrattenermi.
Ma come fa?!?!?
Facile veloce buona.Dal ritorno dal mare, ma che ci vuole? Ma proprio un niente e si è subito a tavola.Grande il mio MAESTRO che da quando ti seguo la tua amica 🐐 è in fase metamorfosi , dice mia figlia.Chissa' in cosa mi trasformerò 😂.Buona serata ti abbraccio forte.😊😊😊
Un esplosione di "mediterraneita'" 😄😁😀
Mi è venuta l acquolina in bocca 😮
Faccio da anni un qualcosa di simile con delle piccole varianti, usando le mezzemaniche, il mio formatopreferito. La chiamo pasta CICCIABOMBONA😊
si può fare anche all'insalata?
Grazieeee Luca, ricetta ottima. Noto che hai parecchi fake fans. 😊😊😊
Los productos italianos son buenos. Acá hay una tienda picolla italiana. ❤
Caro Pappa sei un golosone
eh lo so!
Chi non è goloso non cucina, o non cucina bene.
Si, ci sono due scuole: tonno cotto col sugo e tonno messo alla fine. Due gusti diversi. Cinquant'anni fa si cuoceva, punto. A casa mia c'era una ricetta in bianco (aglio, con l'anima ovvio, olio, acciughina, tonno, prezzemolo) dove il tonno sbriciolato veniva quasi tostato. Ah, all'epoca si mangiava... e si digeriva, diversamente si pazientava, ma soddisfatti.
😋😋😋❤️🎉🎉🎉🎉🌹👍
Io la faccio spesso. Consiglio una acciuga all'inizio con olio e aglio. Salando un po' meno l'acqua di cottura dà una marcia in più
Chef lei ha tutto il mio rispetto la seguo da molto tempo, non vedo tutti i video ma per quello che cucino e quello che ho imparato lo devo a lei, in questo ultimo ho notato la presenza di una nota marca logicamente una palese pubblicità, le voglio esternare un mio pemsiero, io l'ho sempre ammirata proprio per la totale assenza di sponsor facendo decidere me cosa e che marche usare. Questo era per me il suo punto di forza! Spero che ci sia qualcun'altro che la pensi come me, perchè ho sempre rispettato questa sua linea che ora vedo sta svanendo. Le volevo solo esternare il mio punto di vista ,tutto qui e spero che un giorno riesco a incontrarla a Cesarino a Taranto 😊
Chef, personalmente metto il tonno alla fine a fuoco spento ed un aggiunta di prezzemolo e peperoncino non ci starebbe male!
Chef, non ti offendi se dico che io il tonno è l'ultimo ingrediente che aggiungo e non lo faccio assolutamente cuocere. Lo sbriciolo dentro al sugo a fine cottura così non si sfalda e rimane più digeribile. Ovviamente ognuno fa' come crede.
Io lo metto direttamente vivo
@@Omar-vq1ks se ti piace così...
@@patriziasilvestrini2432 prova
Luca, ma un peperoncino no???
Primo
E due acciughine?
anche 4 se vuoi!
La ricetta è ottima, la spegazione anche, ma a mio modesto parere si potrebbero migliorare le riprese: tanti primi piani ed inquadrature da lontano, pochi sulla padella e sempre molto zoomati. In questo modo il video risulta piacevole, ma non si vede quasi nulla delle dosi e delle proporzioni tra gli ingredienti nel complessivo di padella, tegame o pentola che sia. Un giro d'olio per un esperto è scontato, ma per chi si apprestasse ad imparare nulla lo è e queste riprese di certo non aiutano
Chef mi piacerebbe vedere un video dove il protagonista è l'avocado
Bravissimo. Sono d'accordo per il tonno in cottura. Rilascia nel sughetto tutto il suo sapore, non sono d'accordo con chi vorrebbe aggiungere prezzemolo, hai messo l'origano , quindi niente prezzemolo, o uno o l'altro, ma penso che il piatto cambi di sapore. L'unica cosa che farei di diberso in questa gustosissima ricetta è di aggiungere un po' di pepe o peperoncino. Per il resto è perfetta. Per me vanno bene anche le inquadrature, vedere passo passo tutto diventerebbe noioso. Bravissimo.
Maestro buonasera e' venuto a Zagarolo al ristorante Giardino? Le Piace Zagarolo?
Stavolta ti contesto:più aglio e tonno solo alla fine. Sarà una mia fissazione ma così non mi diventa "stopposo". Ovviamente so che tu sai quello che fai.