The ultimate matcha tiramisu!
Vložit
- čas přidán 2. 01. 2020
- 这次做的是来自日本京都的网红甜品：抹茶提拉米苏。食材是四人份的哦！
【食材/Ingredients】
抹茶饼干：手指饼干若干，2茶匙抹茶粉，70度左右的温水180ml，糖20g
流心：马斯卡彭230g（不能要酸的），3个蛋黄，糖35g，淡奶油170ml，牛奶20ml，香草精1g
注：1茶匙 = 5毫升
Matcha lady fingers: lady fingers, matcha powder 2 tsp, warm water 180ml, sugar 20g
Tiramisu custard: mascarpone cheese 8oz, 3 egg yolk, sugar 35g, heavy whipping cream 170ml, milk 20ml, vanilla extract 1g
【Music】Laid Back by Peritune
#Matcha #Tiramisu #抹茶 - Jak na to + styl
我覺得那個木盒子好美😂
那是喝清酒外面的裝溢出來的酒的盒子
@@leeweihao7456 那是什麼啊😅
@@user-km2ke9zg9i 日本清酒下面都會放一個那種方木盒 防止溢出
@@user-km2ke9zg9i 你去查酒枡就有了
我在Aeon 12元店買到lol
没有饼干的同学不可以用自己的手指代替🤣🤣🤣
Kate Shi 用脚趾可以嘛？
Ming GreyL 可能會有點臭 講笑
哈哈好可爱
哇 我第一次在CZcams上拿到这么多赞耶！
我覺得可以⋯⋯🤤🤤🤤［我對著自己的手指在流口水］
嗆到那裡笑翻
真的🤣
嗆到超可愛ww
吃的時候不要吸氣
樂極生悲了解一下
(嗆到……😂
吃科學麵（有加調味粉）也是😂
@@user-ho8dp2kk5g 真的😂😂
做這種精緻又美味的甜點
需要準備的有
1.金錢much much
2.時間much much
3.買對材料
4.看大碗拿鐵
much money
Money 是用much的
因為多到數不到 uncountable
so 用much
有much钱为啥不直接买
@@user-xy6kr3zi3p 有钱又有闲的会想做，做废了还可以接着做。😂
试着做了一下，心得：
1. 手指饼干如果是重黄油的款，建议抹茶糖水里不加糖而选用纯抹茶（更推荐口味清新一点的手指饼）
2. 如果马斯卡彭选了不怎么酸的款，所有糖量可酌情减少20%
3. 可以考虑马斯卡彭先不加入蛋黄液而是与奶油一起打发
4. 如果想要口感清新适当增加牛奶比重，也可以试试豆奶（？
確實只要十五分鐘
前提是用一個月湊齊了所有材料
一个月就有点夸张了吧😅
樓主可能不是住在亞洲地區吧~那個地區材料取得不易哦😅😅😅花到一跟月還真不簡單！(Just kidding!
@@startingdip7028 去找那些专卖蛋糕材料的地方 很容易就找到了 说实话其实他这个和普通的tiramisu的制作过程几乎没什么两样 做过普通的就觉得很容易
@@user-yx8kh6lt7y 我懂哦！謝謝您！
前面開個玩笑而已😂
@@startingdip7028 ok
這解說方式太有趣拉!!
超棒的教程👍 棒棒噠💕
大家新年快樂🌻
我怕訂閱了承受不了...
每天要看到這麼多好吃的東西
真的對我來說是種煎熬
吃货...
＋1
（？？？什么鬼东西）
@@user-rt2mt1tn6b 對啊 自己又不會做 市面上又沒賣 望梅止渴
@@rosalee53783 对啊（一边看一边流口水。。。什么鬼）
@@user-rt2mt1tn6b你是哪裡人呢😊
@@rosalee53783 马来西亚
真是又好看又。。。好多糖!好了我再也不敢吃提拉米苏了😂
這糖算少了，馬卡龍的糖比這多的是呢
太甜可以做的時候少放一點糖就好了啊
有时候少一些会影响我们想要的效果
嗯嗯嗯，太多糖了，真是太可怕了，我再也不**吃一口提拉米蘇**吃提拉米蘇了...www
我减少糖量，用一部分代糖代替味道也还不错
啊啊啊啊 怎麼現在才發現這麼讚的頻道，訂閱定起來(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
+1
+1
对啊
Love your video editing and cute comments! Will be trying this recipe soon! Thank you for creating this channel! 😊
2:54打盒子那裡好好笑
谢谢拿铁，喜欢抹茶口味的任何东西！我在意大利和这边的妈妈们学了更简单的无酒家庭版本，不需要奶油而是只打发蛋白，蛋黄也没有加热，拇指饼干本身有糖，所以也没在咖啡里加糖。我后来牛奶替代咖啡，中层加入了黄桃碎，表面撒了一层霜糖，做成了黄桃提拉米苏哈~
你的食譜都好特別 看起來精緻卻不會太複雜👍👍
这什么宝藏utuber！甜美的文案，酥脆的嗓音，好看的手，吹爆的清晰度，还有小知识补充！我太矮了
怎么这么可爱！！喜欢大碗！！
做得好美！😍
我最爱的味道
看了心会融化
谢了。😀💪🌻
看起來做法很不錯！會試著做做看！
我做了！好吃可就是太甜了，超市买的手指饼干本身就有裹糖了，抹茶那里不是蚂蚁星人就不用再加糖了，流心吃起来像雪糕，赞。
做了很多份，超级好吃！把抹茶粉换成可可粉就又多了个品种哦！谢谢！
请问那个木盒子在哪里买的啊
那是日本清酒的盒子
萬能淘寶
虽然我看了你的频道我是不会做，你做的食物很漂亮，怎么做的过程也很清晰，讲话的态度也很好. 加油!🤗😁
謝謝教學🙏
喜歡你的視頻!!!!每次看了都想吃QAQ
呵呵呵這說話的方式好幽默給個讚訂閱
發現很多人都想要買那個木盒子，那個叫做酒枡，如果是香港的朋友，在將軍澳廣場EON旁邊那個十二元店可以買到類似的，只是沒有刻的花紋。
我買的那個是for置物的，但是是可以洗的。
你的解说好可爱啊！
看著都流口水了🤤
超可爱的主播，大早上的被治愈了。这个可以做生酮版的，杏仁粉饼干，糖用stevia代糖。完美！！！
太喜欢这个解说了
dafei zhang 哈哈！我也是被这个解说给吸引住，然后直接订阅的！！而且还有种没有被骗感觉！
很棒
哇，这个甜品看上去贼好吃。
喜歡這樣的拍片方式 好棒
旁白的配音好棒，很有意思，很喜欢！点赞。也是因为这个所以关注你啦～嘿嘿～🌸
看你的影片真的很舒服😌
工具好齐全。。。哈哈
哈哈，推送发现的宝藏up主，太可爱了
哈哈哈 一吸一呛那里笑翻了，我也经常做经常吃还经常挨呛～ 一定要持续更新哦～好爱🤟
其实只用鸡蛋也可以，把蛋清打成发泡可以代替视频里的奶油，更健康一些... 且放在冰箱里冷藏至少一天后再食用味道更佳，更有型。
看起來很好吃
强烈推荐大家试试，太好吃了
餅乾是很倔強的，要是你想強行掰彎它，它就會跟你玉石俱焚。
我:哈哈哈哈😂🤣🤣
大碗你太可愛啦哈哈哈哈哈
哇，能买到就更好了！！！
一匙下去，好舒服呀，解壓！
做巧克力感覺也不錯
主播好暖啊听到哭😭
看你影片都覺得好想吃，你每次都做得好厲害。
好可爱的解说😂
看起来好好吃（流口水）
太可爱了哦，会订阅继续看下去。加油
哈哈，看你的视频不仅学到东西还挺愉快👍
谢谢分享。
聲音好聽😉講解祥細
肯定訂閱你😻
哇~讚！
看着就想吃。
😍😍
口白太可愛了！！！！！
😂😂😂 有喜感的教学，我订阅了～
非常喜歡你講的內容跟語氣☺️剛剛一看就愛上了 追蹤一波，希望我有天能成為特級廚師（X） 但我要先不炸了廚房才行
买好食材了准备开始做了！
好吃好玩 睡前聽聽好眠到天亮
你真的太可爱了
這個好讚啊
這容器也太好看了
可以小哥哥 棒棒哒
餐點~美照集一頻道 也太厲害了!!!馬上訂閱起來 哈哈
跟着做了一下，感觉实在太甜了… 每处放糖的地方可能糖都减半会好一点。视频里whole foods的手指饼干本身就已经非常甜了。
看起来好好次！
Stunning dessert, well done!!
By chance there is any one that could help me where to finde online some food grade Masu Sake cup more or less the size as in the video 15x15? I'm live in Taiwan so also from Japan would be ok.
Thanks...
手指餅乾:沒有的同學不可以用自己的手指代替
哈哈哈哈笑死
請問一下，放在冰箱後還會繼續流心嗎？還是整完後要立刻吃？
新年快乐。。喜欢你做甜点。。做多点甜点视频好吗。。。新加坡，新粉丝 💜 我喜欢草莓🍓。。草莓甜点(私心)🤭
我也真服了⋯15分鐘搞定⋯
我⋯2小時15分鐘差不多😂
感謝大大的菜譜～
那好吃嗎？
欢迎收看：［一看就会，一做就废］系列
啊，提拉米苏是真的很简单，普通的甚至淡奶油都不用直接用蛋清代替的，就是做完要放冰箱里冰一晚定型。我买的手指饼干上面是加糖的所以在咖啡里不加糖都甜的我头皮发麻，而且沾的时候只沾有糖的那一层，全部浸湿的话放久了会变得很软，不过你要马上吃的话就当我没说😂😂
抗疫甜點做起來🤣🤣👏🏼👏🏼👏🏼好療癒❤️
大哥 麻烦请你上传 更多 手残容易的小品 比如 上次像那些 米其林三星鸡蛋、焦糖布丁“v2 、热热巧克力
教练，你说话真可爱。
雖然本身會做，但是還是被這有趣的解說吸引到看完整步影片🤣
跟著做了!!超級好吃!!!!而且這個分量其實可以做好多 兩個便當盒都不夠裝
另外吃的時候真的不要呼吸🤦
很幽默～馬上訂閱😂
2:39 懂七十二變的讚🤣🤣🤣
你好厲害...
盒子在哪买
好吃
好正點🥰🥰🥰
真的每次吃提拉米蘇都會嗆到XDDD
上面的粉真得很調皮XDD
好好吃哦。。
道儿上的规矩😂😂😂，太逗了哈哈哈哈
我好奇这个木头盒子用完怎么清洗
好想吃啊～～～～
就是想問那可愛的木盒子哪裡找的
呜呜呜拿铁太可爱了❤️
你好厲害阿。。。
大佬，你這麼優質和搞笑，怎麼能不訂閱下去呢？
一切順利。。。
想吃!!
怎么感觉你的十五分钟比我的长那么多.....
唉？
那个木盒在哪里能买到😂