The best apple pie with meringue ❗️ Wonderful shortcrust pastry, tart apples and meringue.
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- An old and reliable recipe that always produces a traditional and delicious apple pie.
Be sure to try it and tell me how my apple pie with meringue tasted.
Firm apples that do not contain much water are best for apple pie. Antonówka, renet or pulpwood will be ideal.
In Italy: Renetta, Fuji, Granny Smith, Royal Gala.
Please watch the video.🙋♀️🙂🍏🍎
______________________________
🔴 PASTRY PASTRY:
• 450 g of krupczatka wheat flour, cake flour (2 cups and 2/3)
• 5 egg yolks
• 60 g of sugar (1/4 cup)
• 250 g butter
• 10 g baking powder (2 teaspoons)
• pinch of salt
• 20 - 30 g of cold water (1 or 2 tablespoons)
• cinnamon 1/2 teaspoon (optional)
🟡 Mold: 30 cm x 22 cm or round: 28 cm, 28 cm (molds with a high edge)
🔴 APPLES FOR APPLE CAKE:
• 1,500 g apples (antonovka,
reneta etc), weight before peeling and removal of seeds
• 1 teaspoon of cinnamon
• 40 g of cream pudding
or vanilla (or starch
potato - 4 tablespoons)
• 2 - 3 flat tablespoons of breadcrumbs
🔴 Meringue:
• 5 egg whites at room temperature (egg whites without any trace of yolk!)
• 200 g of fine sugar (1 cup)
• 2.5 tablespoons of potato starch
• pinch of salt
🟡 BAKE AT TEMPERATURE. 175°C
FOR 50 - 60 MINUTES
On the bottom shelf of the oven
At the end, we can lower the temperature if the cake is browning too much.
🔴 I recommend using a kitchen scale.
____________________________
Thank you for watching the video.
🔔 If you haven't subscribed to the channel yet, you can do it now 👇
🔺️SUBSCRIBEwww.youtube.co...
🔹️Facebook🔺️www.facebook.c...
🔹️Instagram 🔺️ / wkuchni_uewy
🔺️If you like what I do and want to support me in developing the channel, you can do it now👉👉👉👉
paypal.me/Kuch...
Thank you ❤️
_____________________________
Music: Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
Link: filmmusic.io/s...
License: creativecommons...
#apple pie, #meringue, #recipe, #cake, #inthekitchenoutwurture, #apples,
Ciasto jest super, właśnie upiekłam,pozdrawiam
Super. Pozdrawiam Cię serdecznie. Wesołego Alleluja! 🙋♀️🕊🐰🐣
Bardzo ładnie zrobiony film krótko i na temat szarlotka pyszna
@@user-if3xx2ui3v Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 🙋♀️🙂
Również pozdrawiam Panią i dziękuję za dokładne tłumaczenie.Wypróbje.
@@henrykachadrysiak2229 Polecam ciasto I pozdrawiam serdecznie 🙋♀️🙂
Super przepis, ładnie wygląda i na pewno pysznie smakuje ,mam podobny.
Witaj Natalia. 🙂🙋♀️
Twoje Ewa zdolności kulinarne sa niesamowite i widać że to co robisz to robisz z pasją ❤😘
❤Ewuniu ❤z przyjemnością się patrzy na Twoje zdolności kulinarne ❤pozdrawiam serdecznie❤
Dziękuję Heniu. Miłego dnia. 🙂🙋♀️
Dziękuję Ewuniu za fajny i szybki przepis. Pozdrawiam serdecznie ze Śląska ❤😊
@@mariolazakowska4857 Witaj Mariola. Polecam ciasto. Jest pyszne. Pozdrawiam Cię serdecznie 🙋♀️😘
Napewo pyszna sxarlotka. Dziękuję za przepis ❤
Dziękuję Pozdrawiam serdecznie 🙂🙋♀️
Ewa szarlotka wygląda super apetycznie 😋
Dziękuję Basiu. Od dziecka lubię piec. I to niestety widać. Dziękuję i pozdrawiam Cię cieplutko 😘🙋♀️
Pyszna szarlotka! Dziękuję za udostępnienie wspaniałego filmu. Serdeczne pozdrowienia.
Dziękuję Jadwigo. Pozdrawiam Cię serdecznie 🙂🙋♀️
Wygląda bardzo smakowicie. Dziękuje za udostępnienie. Dziękuję za przepis, pozdrawiam serdecznie😊🌸👌👍💐
Dziękuję. 🙂🙋♀️
Szarlotka, w dodatku z bezą! To musi być pyszne. 😋 Dziękuję za tę propozycję i serdecznie pozdrawiam. 😀
Witaj Zdzisławie. Szarlotka i sernik to moje ulubione ciasto. Te w Gdyni były najsmaczniejsze. Pozdrawiam Cię serdecznie 🙂🙋♀️
Piekę to ciasto od wieków, no może od niecałego pół 😊 zwane pleśniak. Mega dobre na pół z wiśniami i agrestem. Pozdrawiam
Wow. Twoje ciasto.musi być pyszne,! Pozdrawiam Cię serdecznie 🙂🙋♀️
Dziękuje za przepis na pewno upiekę ,
mieszkam w Sieradzu pozdrawiam.
Witaj. Napisz jak smakowała szarlotka. Pozdrawiam Cię serdecznie. Wesołego Alleluja! 🙋♀️🐰🐣
Witam Serdecznie Panią.Lubie ogladac Pani super Osoba i super Przepisu.Ohlafam co upiec na Swieta.To ciasto jablkowe musze Piec Bo to Blizniaki uwielbiają ja juz kilkakrotnie To pieke i to musze piec 2 blaszki bo ifzie w mig. Jakos Sernik z Pani przepisu dla siebie Pieke Rolade Makowa yez z Pani przepisu
I tak bedzie Swieta i po Swietach.Uklony Wielkie calej Rodzince Zawsze Dużo Zdróweczka Miłości Pogody Ducha Pomyślności Wytrwałości W tym Wszystkim Domownikom i Pani zycza Gliwice Śląskie POLSKA Wspaniały nasz Kraj Bukiecik Kwiatków Internetowych Proszę przyjąć 🙋💯🌹🌷☘️🌿🥀🌻🕊️🇲🇨🕊️✌️🤷🕯️🌿❤️
Dziękuję bardzo pani Józefo. Jest.pani wspaniałą gospodynią. Rodzinka jest szczęśliwa. Pozdrawiam serdecznie 🥰🙋♀️
Witam z Lęborka! Piekę takie samo,tylko do bezy dodaję kisiel❤
Witaj. Z kisielem też można. Super. Pozdrawiam serdecznie 🙋♀️🙂
Super gemacht gefällt mir sehr gut vielen Dank 👍 Anne und Siggi 🎹🔔❤️
Danke lieber Siegfried. Guten Abend 🙂🙋♀️
No super , pozdrawiamy
Cześć 🙋♀️🙂
Witajcie kochani. Dzisiaj zapraszam na wspaniałą szarlotkę na kruchym cieście i z bezą. Przepis jest niezawodny i prosty, a ciasto smakuje wyśmienicie. Przekonajcie się sami. Zapraszam na filmik I pozdrawiam serdecznie wszystkich moich drogich widzów! ❤🍏🍎🙋♀️
Ewuniu to nie ciasto to cudo rewelacyjne, apetyczne I piekne ❤😍😘
Witaj kochana 😀
Bardzo dziekuje za przepis, doskonaly sposob na wylozenie ciasta kruchego do foremki
Ewuniu jestes fantastyczna Brawo 👏👏👏
Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘
Witaj Dorotka. Dopiero teraz zobaczyłam Twój piekny komentarz. Dziekuję bardzo. Życzę Tobie i Twoim bliskim spokojnych Świąt Wielkanocnych! Wesołego Alleluja! 🐣🐰🕊🙋♀️
Pychota,piekę taka.Przepis ze starego zeszytu ,jak jeszcze nie było internetu😂.Do ciasta zamiast wody daje 2 łyżki kwaśnej śmietany.Proste nieskomplikowane ciasta są najlepsze👍
Witaj Marianna. Ze śmietaną jest super. Woda jest neutralna. Dziękuję i pozdrawiam Cię serdecznie 🥰🙋♀️
@@WKUCHNIUEWYWTURYNIE Również pozdrawiam😘
Wyglada wysmienicie
Dziękuję kochana. 🥰⚘️🌹🌺
❤
Hej! 🙋♀️
MIA AMICA DOLCE LA BELLISSIMA POLONIA IO LO VISITATA E BELLISSIMA E POI CI HA DATO IL MIO CARO AMICO IL SANTO CHE IO AMO SAN PAOLO 2 SI MIO AMICO LO VOGLIO PERCHE QUANDO ABITAVO A ROMA LO VEDEVO SEMBRE ED ALLORA E MIO AMICO E PENSO CHE LUI SARA FELICE inoltre LA POLONIA CI HA DATO A TEW PURE MIA CARA AMICA 🍫🍫💐💐💐CHE CI PRESENTI DEI DOLCI BUONISSIMI ED UNICI COME QUESTA TORTA UNICA POLACCA E BUONISSIMA GRAZIE DI CUORE TUO AMICO CON MIO CUORE GIUSEPPE💐💐💐🍫🍫
Grazie mille Giuseppe. Ti auguro una bella giornata. 🙋♀️🙂👍
Dzień dobry proszę napisać czy mogę podpiec spód ciasta bo jak zrobiłam wg przepisu to dół był mazisty jakby nie do pieczony. Nie wiem co zrobiłam nie tak. Proszę o radę.
Witaj Marzena. Można podpiec przez 10 minut na środkowej półce. Nie dłużej, bo musimy jeszcze podpiec bezę. Nie rozumiemę, jaki to jest spód mazisty. Na cieście jest sporo jabłek, może jest ono lekko wilgotne. Można też ciasto posypać trochę bułką tartą przed nałożeniem na nie warstwy jablek. Czy wszystko zrobiłaś dokładnie wg przepisu. Czy blaszka była odpowiednich wymiarów. I odpowiednia temperatura pieczenia. Napisz, jak upieczesz . Pozdrawiam Cię serdecznie 👍👍👍
Super!
Felicitări ptr modul de a așeza baza prăjituri de felul acesta si anume că aluatul este bine să fie f rece când vine montat ( calitatea fragezimii blatului va fi una superioară).
Daca vă poate fi de ajutor, va spun cum procedez eu cu aluatul obținut si anume:
1\3 bag in congelator, si restul 2/3 procedez așa:
- așez bucata de aluat intre două foi de hârtie ptr cuptor, o intind cu sucitorul, la dimensiunile interioare ale fundului tăvii așez (ptr a ocupa mai putin spațiu, o pliez uneori in două sau trei impachetări, cu tot cu foile de hârtie) și pun, în congelator ptr timpul cât pregătesc merele si bezeaua.
Vă salut cu mult respect!
Succes pe mai departe!
Witaj Lenuta. Miło mi, że mnie oglądasz. Pozdrawiam Cię serdecznie 🙋♀️🥰🌹
❤🍏❤🍎❤🍏❤🍎
Cześć Dorotka. 🥰🌺🌹⚘️🙋♀️
czy mąka krupczatka bedzie dobra?
Tak. 🙂🙋♀️
Za duża porcja!!
👍🙋♀️
❤️
Witaj Oleńka. 🥰🙋♀️
@@WKUCHNIUEWYWTURYNIE pozdrawiam serdecznie dziękuję za przepis przyda się na Wielkanoc 🤗❤️🌹