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COMO HACER QUESO CREMA CASERO | MATIAS CHAVERO

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  • čas přidán 2. 10. 2020
  • Hoy un nuevo capitulo de elaboración propia, en donde preparamos queso crema casero. Con esta receta sale 200-250 g de queso crema.
    🔹PARA COMPRAR EL NUEVO EBOOK🔹
    matiaschavero....
    Ingredientes:
    Leche entera 1 litro
    Jugo de limón 1
    Sal c/n
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Komentáře • 496

  • @vickyr5024
    @vickyr5024 Před 3 lety +111

    Matias para ti y para tus seguidores con el suero se puede hacer mantequilla la metes a un recipiente que tenga boca ancha y tapa bien lavado ,bates y bates y se va formando la mantequilla ,luego se le pone un poco de sal y a disfrutar ,esto lo aprendí de una campesina que así lo hacia.

    • @rossysantos6799
      @rossysantos6799 Před rokem +1

      ¿Sacudes y sacudes el frasco o lo bates con una batidora? Disculpa por la pregunta. Tengo batidora, licuadora, licuamixer de mano, procesadora y batidor manual ¿con cuál de ellos puedo realizar la mantequilla?. Muchas gracias y cordiales saludos.

    • @Cami_lo4
      @Cami_lo4 Před rokem +1

      mentira eso solo funciona en suero de mutsarella u otros quesos, no en el suero de queso crema

    • @nancylartigau1172
      @nancylartigau1172 Před 7 měsíci +3

      Yo lo hice con leche en polvo descremada y me salio perfecto

    • @noragonzales3287
      @noragonzales3287 Před 5 měsíci

      Queee ricoo,ya voy a hacerlo , gracias Matias🙏🙏

    • @monicamorell2463
      @monicamorell2463 Před 4 měsíci

      Que suero sería?

  • @anticlickbait
    @anticlickbait Před 3 lety +26

    No sabes como salva esta preparación. Un pote de Findlandia está costando ya más de 200$ y se me hace imposible continuar con las tortas si sigue subiendo de precio. Esto es una salvación 🙏🏻💖

    • @giigiitah02
      @giigiitah02 Před 3 lety +1

      Justamente eso me estaba preguntando, cuanto sale un pote de crema comparado con la leche.. y es cierto! Hay un buena diferencia!!

    • @gonzalopanelista5015
      @gonzalopanelista5015 Před 3 lety +1

      NO TE CONVIENE COMPRAR MEJOR RICOTTA POR MAYOR QUE POR KILO TE SALE ENTRE 150-180$ POR HORMA!!

  • @mireyapinto2513
    @mireyapinto2513 Před 3 lety +28

    Me haz sorprendido...no sabía que era tan fácil hacer queso crema..a parte no de desperdicia nada...lo vuelvo a afirmar...eres un super crack...un abrazo matí...😘

  • @elcoquito6028
    @elcoquito6028 Před 3 lety +158

    ATENCIÓN: la olla no tiene que ser de aluminio porque el jugo de limon la hace desprender químicos tóxicos

  • @mirtagayarre3554
    @mirtagayarre3554 Před 2 lety +6

    Exelente explicación,no te guardas ningún secreto,eres muy generoso,bendiciones.

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel Před 3 lety +16

    Esta la tengo que hacer 100% seguro❤ mi esposa es amante del queso🥰

  • @victorjara6016
    @victorjara6016 Před 3 lety +7

    Lo mejor del video, además de que ahora ya sé cómo preparar queso crema, fue lo del timbre jajaja Geniooo :)

  • @miyiherrera8761
    @miyiherrera8761 Před 3 lety +4

    Genial Mati!!!! Yo hago todas tus recetas, pero te cuento que yo o hago con las leches de caja Verónica que está en oferta y queda genial y me dura 2 semanas maso, proba no te has miedo Que sale Genial!!!

  • @venesalopez8594
    @venesalopez8594 Před 3 lety +2

    Espectacular!!! Lo hice y salió riquisimo!!!! Para untarlo en las tostadas le agregué ciboulette!!! Quedooo súper...... gracias maty😘

  • @moniruiz2405
    @moniruiz2405 Před 3 lety +9

    Matías, yo lo hice al queso antes de ver tu vídeo, y lo hice con leche larga vida,porque era lo que tenía, y la verdad salió fantástico. Le agregué salame de Milán bien picadito..la gloria quedó!

    • @juanpablomiranda7720
      @juanpablomiranda7720 Před 3 lety +3

      yo lo habia hecho con la de caja y salio bien; ahora estoy intentando con leche de tambo a ver que pasa

    • @angelicaperez8625
      @angelicaperez8625 Před 2 lety +1

      Genio me encanta tu buen humor

  • @cecidiaz4868
    @cecidiaz4868 Před 3 lety +6

    El suero también es bueno para tiernizar pollo o carne de vaca. Es muy efectivo. Saludos Matías

  • @silviabidondo2298
    @silviabidondo2298 Před 3 lety +6

    Hola Matías,estos vídeos son muy interesantes y te agradezco, porque voy ampliando mi conocimiento y así obtener más ventas,muchas gracias,soy tu fans!!!!!!!!!

  • @juanrustici8939
    @juanrustici8939 Před 3 lety +22

    Lo hice con leche en polvo y también con leche en caja, en ambos salió muy bien

  • @valeeazcona7770
    @valeeazcona7770 Před 3 lety +40

    Lo hago pero con leche en polvo y lo corto con vinagre ....y sale genial igual!!!!!! 😄🙌

    • @leandroayala8722
      @leandroayala8722 Před 3 lety +2

      @@abrilydamarischan2039 es un error con leche en polvo sale maravilloso

    • @leandroayala8722
      @leandroayala8722 Před 3 lety +12

      Amiga soy cocinera mi nombre es miriam el nombre que aparece ahi es de mi hijo y te digo que sale igual prova y lo veras prepara un litro de leche entera la pones a calentar le agregas 100 centimetros cubicos de vinagre blanco o limon lo colas y el prosedimiento es el mismo ya varias personas lo hacen asi

    • @valeeazcona7770
      @valeeazcona7770 Před 3 lety +3

      @@abrilydamarischan2039 si lo ví completo.....y digo lo q yo hago nada más y no se intoxicó nadie x comerlo así🤷🏼‍♀️

    • @leandroayala8722
      @leandroayala8722 Před 3 lety +3

      @@abrilydamarischan2039 y si sos cocinera como no lo sabes hacer con leche en polvo si gustamente nosotros los cocineros siempre estamos provando con otros ingredientes ¿ que raro? bueno prova

    • @mareasacariana3897
      @mareasacariana3897 Před 3 lety +5

      Dejen a la piba en paz loco, que la gracia de cocinar es experimentar

  • @mariablasco9270
    @mariablasco9270 Před 22 dny

    ME ENCANTO LA RECETA LA VOY A HACER GRACIAS

  • @florcitaguarani8068
    @florcitaguarani8068 Před 3 lety +5

    Esto no es una receta, ¡es un recetón! ¡Me encantó! 😁

  • @mariaalejandramignone4873
    @mariaalejandramignone4873 Před 3 lety +26

    “Me están tocando el timbre...”😂 sos muy copado Mati...me alegra siempre ver tus videos Gracias por compartir tus recetas🤗❤️

  • @judithgonzalezbarros8032
    @judithgonzalezbarros8032 Před 3 lety +7

    Lo voy hacer.
    Muy buena receta.
    Económica y fácil.
    👏👏👏👏

  • @jorgelinagomez3977
    @jorgelinagomez3977 Před 4 měsíci +1

    Lo acabo de hacer con leche en polvo y salió muy bien 😃

  • @karensantamaria8731
    @karensantamaria8731 Před 3 lety +3

    También sirve para marinar carnes, las ablanda.
    El suero con bicarbonato sirve como fungicida para las plantas igual... trata las hojas con IODIO y MILIUM

  • @yaninabriggs895
    @yaninabriggs895 Před 3 lety +1

    toda la CUARENTENA HACIENDO TUS RECETAS ! SOS LO MAS !!

  • @silviadiloreto4185
    @silviadiloreto4185 Před 3 lety

    Excelente lo hice No compro más queso .lo que note que tenía que dejarle un piquito más de agua con suero porque endurece
    Y con el agua que sobró lo deje y hervi lentejas y con la otra parte arroz nada tire estoy re contenta hice dos litros y me quedo 400grs de queso 🤗GRACIAS
    Sos genial gracias me ahorro la mitad de lo que sale y te digo es más rico

  • @mpintos26
    @mpintos26 Před 3 lety +3

    Que genial! Yo hacía los yoguress y después lo colaba, esto lo simplifica mas y no necesito yogurt!! Gracias por la receta Mati, lo voy a probar.

  • @veronicavargas3017
    @veronicavargas3017 Před 3 lety +1

    Muchas gracias por compartir lo voy hacer !!! Gracias siempre hago no todas pero hago tus recetas nunca me fallan muchas gracias saludos desde Mendoza!!!

  • @doravazquez5121
    @doravazquez5121 Před 3 lety +5

    Los vídeos de elaboración casera son lo más 😊,y las explicaciones del suero 😂 geniales. Hice Ricota y es un espectáculo,así que en nada haré este queso.un 10 Matu. Ojo con quien te llama al timbre😂,es que me parto de risa 😅🤩☘️.

  • @mariacristinaomana1707
    @mariacristinaomana1707 Před 3 lety +2

    Mati Hola a los que te tocan el timbre ni bolilla! Me encantó la receta Muchas gracias chavoncito soy Cristina Omaña acordarte 70 años sos copado abrazo.

  • @SusanaCabrera-fy5rt
    @SusanaCabrera-fy5rt Před 4 měsíci

    SOS un capo .e gusta como esplicas

  • @veronicavillalba2629
    @veronicavillalba2629 Před 3 lety +2

    Hola mati , que bueno está está receta aparte como vos decís es más barato hacer que comprarlo gracias por tus recetas sos un genio 👏👏👏 y lo haces tan fácil saludos

  • @allierod1366
    @allierod1366 Před 3 lety +2

    Noooo!! Esto es maravilloso!!!! BRAVO!!!

  • @mebrizue1
    @mebrizue1 Před 2 lety

    Un genio Matías!! lo hice con otros y no daban el tiempo que se tenía que esperar. Por supuesto que no me salió. Lo voy a hacer con TU receta. Bien ahí!!

  • @Carina-2906
    @Carina-2906 Před 3 lety +2

    Gracias por el video Matías!!
    Qué bueno saber lo de la utilización del suero!
    Un cordial saludo compatriota!

  • @julietacastaneda118
    @julietacastaneda118 Před 3 lety +3

    Yo lo hago con leche en polvo y me re funciona!!

  • @aliciaramirez8998
    @aliciaramirez8998 Před 3 lety +1

    Buenísimo!! Me encanta tus recetas.. todo lo haces tan fácil!! Exitos..saludo desde san Roque Corrientes

  • @mariaamaliafrank4184
    @mariaamaliafrank4184 Před 3 lety +5

    Hola Mati,finalmente alguien que dice el rendimiento que te va a dar por litro,sale muy rico pero no es por hacer economia

  • @patriciabattaglia11
    @patriciabattaglia11 Před 3 lety +1

    Espetacular !!! Me encanta el queso crema mil gracias Sr . Muchas felicidades y BENDICIONES !!!

  • @veronicacampos1017
    @veronicacampos1017 Před 3 lety +1

    Gracias Mati. Estoy haciendo capeletinis de calabaza le pondré este queso. Gracias💕

  • @susanaalzugaray4260
    @susanaalzugaray4260 Před 4 měsíci

    Genioo!!! Lo hizo mi hijo y exquisito!!!! Te seguimos ❤

  • @minesacu
    @minesacu Před 3 lety +1

    Qué linda está tu cocina y qué lindos los objetos y utensilios.

  • @anitaarmandinacarneroarena6798

    Soy de Arequipa Perú, felicidades Mati siempre sigo tus recetas,son muy buenas,!!

  • @rosanavasconcelos1248
    @rosanavasconcelos1248 Před 2 lety

    Mati SOS más dulce todas tus recetas me salen súper gracias gracias gracias

  • @mirtafournier7567
    @mirtafournier7567 Před 3 lety +1

    Genio !!! Me encanta la simplicidad de tus recetas ...mil gracias !!!

  • @beatrizgenez2100
    @beatrizgenez2100 Před 3 lety +3

    Yo le pongo una cucharada de manteca cuando lo estoy procesando. Le da un toque saladito muy rico...!

  • @shirleyhernandezdelahoz7440

    Hay me muero!!! Gracias Mati!! Sos un genio!! Sacas mejor sonrisa!!! Jajjaa gracias!!!

  • @marpigna
    @marpigna Před 3 lety +1

    Gracias matiiii!!! Dale que llegamos al millonnn

  • @mariabel5392
    @mariabel5392 Před 3 lety +1

    No me duró ni un día se lo morfaron tooodooo !! Es muy rico!! Jajajajajajaja gracias Matías genio total!!!

  • @liriusuzumaki3940
    @liriusuzumaki3940 Před 3 lety +6

    Sos un genio Sr Matías Chavero, me encanta el queso muchas gracias

  • @milan--ze9ef
    @milan--ze9ef Před 3 lety +1

    Que copado! Y genio total!! 🖤

  • @vivianavillamar9038
    @vivianavillamar9038 Před 3 lety +1

    Me encanta 😍 Llevo poco mirándote y te conocí por un video de Vainilla Crocante. Me gustan mucho tus recetas

  • @noraromero6740
    @noraromero6740 Před 3 lety +2

    yo hice la de la ricota y me salió riquísima. 😘

  • @nancygonzalez8749
    @nancygonzalez8749 Před 3 lety +1

    Muy rico voy a hacerlo espero me salga besitos de Uruguay vamo Matías nomaaaa😋💪💪

  • @marthalilianaoscariz5026

    👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍 lo más sosss genioo.con tan pocos ingredientes muchass elaboraciones tus recetas. 😘♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @floaguirrez4709
    @floaguirrez4709 Před 3 lety +1

    Espectacular! Fácil y rico.. gracias por la receta

  • @miriandelacruz1264
    @miriandelacruz1264 Před 3 lety +1

    Excelente Matías!!! Gracias por compartir tus recetas..Y que sigan los éxitos!!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @yesicabarboza2611
    @yesicabarboza2611 Před 3 lety

    Muyy muy buenos todos tus videos me encantan gracias Dios te bendiga mucho .

  • @SandraGarcia-oi7vx
    @SandraGarcia-oi7vx Před 3 lety +3

    Buenas tardes Matías, me encantan todas tus recetas!!! Solo quería saber si se puede hacer este queso crema con leche de almendra o de coco porque no puedo nada de lácteos por salud? Muchas gracias

  • @estherlezcano8250
    @estherlezcano8250 Před 3 lety +1

    Que bueno matias .me encanta😀

  • @lorenaquinn7622
    @lorenaquinn7622 Před 3 lety

    Hola Mati bs tardes, espectacular, super fácil , barato y ricooo, se ve. Mil Graciaaasss. Lluvia de Bendiciones.🌨👋👋👋👋👋👋👋👋🤗

  • @monicapardini9588
    @monicapardini9588 Před 3 lety +1

    También se usa para regar las plantas,las fortalece

  • @karinamorales225
    @karinamorales225 Před 3 lety +2

    Muy buena y practica tu receta maty😊👌

  • @mariaevelinaferrari
    @mariaevelinaferrari Před 3 měsíci

    Me encantan tus recetas y tu re buena honda.

  • @RosaMartinez-oz6fq
    @RosaMartinez-oz6fq Před 3 lety +1

    que rico y economico Matias .bravo.

  • @rominagilzeballos955
    @rominagilzeballos955 Před 3 lety +26

    Yo lo hice con leche en polvo entera, la reconstitui la hervi y lo hice y quedo barbaro...

    • @yosoiiaylu
      @yosoiiaylu Před 3 lety

      La hervis por algo en especifico o costumbre nomas?

    • @juliancampos8115
      @juliancampos8115 Před 3 lety

      @@yosoiiaylu el procedimiento del video dice que hay que hervir la leche con el jugo de limón

    • @julioaranda1921
      @julioaranda1921 Před 3 lety +1

      Romina me contas como lo hiciste por favor ?

    • @rominagilzeballos955
      @rominagilzeballos955 Před 3 lety +7

      Cuando no tengo leche de sachet, preparo un litro de leche en polvo, la dejo enfriar.la vuelvo al fuego y antes del hervor le agrego media tacita chica de limon o vinagre blanco. Revuelvo y lo demas como sigue la receta de matias.

    • @rominagilzeballos955
      @rominagilzeballos955 Před 3 lety +1

      @@yosoiiaylu la hiervo para asegurarme de que no queden grumos.solo x eso

  • @roxyflores1774
    @roxyflores1774 Před 3 lety +1

    A alguien mas se le hizo agua la boca cuando comia el queso crema?? 💕💕💕

  • @marcelaalejandralopez6927

    Sos un genio 👏🏼👏🏼 voy a intentar hacerlo.!! Te re pareces a mi sobrino Nicolás y se nota que sos muy inteligente y educado como mi sobri!!

  • @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO

    Thriller El Practicante 👍 y a tu crema 👍

  • @veroes5399
    @veroes5399 Před 3 lety +1

    Genioooo! 👏👏 gracias me encantó, es re fácil!!!

  • @rosemarie167
    @rosemarie167 Před 2 lety

    Gracias , muy buen lo voy hacer , saludos.

  • @maricellescano4350
    @maricellescano4350 Před 3 lety +2

    Jajaja 😂 como te amo Mati,..me haces reír tanto ,aparte de aprender muchísimo 💕💕 saludos desde Córdoba

  • @kimpaola7021
    @kimpaola7021 Před 3 lety +3

    Siempre esperando por tus recetas Bello Matías 😁

  • @mirian.7436
    @mirian.7436 Před rokem

    Genial la Receta.Muchas Gracias.

  • @melinaperalta8472
    @melinaperalta8472 Před 3 lety

    Mi nena es fan de tus vídeos ! Literal vemos todos ,sos un genio !!

  • @gloriasantillan7510
    @gloriasantillan7510 Před 3 lety

    Que fácil se ve !! Gracias por tú resetas me encantan tus vídeos eres muy divertido !!

  • @SofiaMartinez-wn3ry
    @SofiaMartinez-wn3ry Před 3 lety

    es increible lo facil que haces las cosas! que buen video!

  • @nataliaroldan6026
    @nataliaroldan6026 Před 3 lety +2

    Geniooo, lo voy hacer y después te cuento!!! Gracias el próximo queso para hacer tiramisú

  • @silvanamallea7636
    @silvanamallea7636 Před 3 lety

    Que bueno súper fácil ..sos genial !!!

  • @bulabu06
    @bulabu06 Před 6 měsíci

    Gracias por la receta! Sí, se puede hacer con leche en polvo!! En casa lo hicimos!.

  • @kimpaola7021
    @kimpaola7021 Před 3 lety +1

    Espectacular Matías 👏 👏👏 genio genio te adoro😘

  • @dorismongelos7335
    @dorismongelos7335 Před rokem

    Lo voy hacer Matias. Gracias!!

  • @domingaangelagerez8626

    K Dios te bendiga sos un genio ❤siempre te digo con las tortas me va de primera y con los budines mejor gracias a voz x tus recetas

  • @patriciamarianievas7465

    Gracias Mati por tus recetas Re faciles!!

  • @cynthiafranco5423
    @cynthiafranco5423 Před 3 lety

    Muy buena receta y data para lo q hacer con el suero lácteo!!

  • @mabycarolay3030
    @mabycarolay3030 Před 3 lety

    Se ve especial .
    Me encanta .gracias por compartir sus vídeos.

  • @lilianfranconeri5985
    @lilianfranconeri5985 Před 3 lety +1

    Me dieron ganas de comer queso crema!😬
    saludos ,te admiro genio.😘

  • @vanesamoreno1524
    @vanesamoreno1524 Před 3 lety

    Facilisimo ...Mati .Gracias te sigo por tu buena onda😘

  • @gildafernandezruiz4528
    @gildafernandezruiz4528 Před 3 lety +1

    Buenísimo, ya estoy haciendo 👏👏👏😋🙋‍♀️

  • @silviamoyano7158
    @silviamoyano7158 Před rokem

    ❤gracias perfecto tu explicación!!!!!❤

  • @lucianagonzalez2202
    @lucianagonzalez2202 Před 2 lety +1

    Si se puede hacer con leche en polvo tmb!!yo lo hago y sale igual de rico!!!!

  • @susanaramos3021
    @susanaramos3021 Před 3 lety

    Que buena receta gracias

  • @karinaandreatapiaeguez528

    El suero también se puede usar para marinar las carnes, pollo o cerdo, las ablanda, quedan buenísimas 👌

  • @normaarrieta8782
    @normaarrieta8782 Před 3 lety +1

    Hola Mati lo hice y me quedó más rico que el queso Filadelfia gracias Mati bendiciones 🙌🙌🙌

  • @indiraserapio3712
    @indiraserapio3712 Před 3 lety

    Geniallll...lo voy a hacer.
    .

  • @olgaramirez3438
    @olgaramirez3438 Před 3 lety

    que buena receta Matias gracias

  • @silviaperez709
    @silviaperez709 Před 9 měsíci

    Muy bueno mati 😊 abarata la economia

  • @karolivettemolinacastillo5658

    Hice esta recete y me quedó muy rico el queso crema! Explicas muy bien Matías!! Gracias por compartir esta receta y explicarla bien! Saludos de Chile

  • @mariadelcarmennacerosilva3951

    Simplemente delicioso...! Gracias Matias.👍😉💗

  • @rosamilla7369
    @rosamilla7369 Před 3 lety +1

    Hola Mati! Excelente receta!!

  • @pamelanolan9523
    @pamelanolan9523 Před 2 lety

    Gracias por tus recetas, son genitales ♥️

  • @sabrinamarquez371
    @sabrinamarquez371 Před 3 lety

    Gracias por dar tantos detalles! Como para cuanto alcanza, qué leche usar y cual no, impecable.

    • @MatiasChavero
      @MatiasChavero  Před 3 lety +1

      dice en el video

    • @sabrinamarquez371
      @sabrinamarquez371 Před 3 lety

      @@MatiasChavero sii te estaba agradeciendo por decir todos esos datos importantes, disculpame, no se entendio jajajaj saludos!!!

  • @isabellafranco4779
    @isabellafranco4779 Před 2 lety

    saludos por aqui Mathi estrecha. eres un crack. Desde Venezuela.

  • @user-hs6bd4ev6i
    @user-hs6bd4ev6i Před 5 měsíci

    Buenisimo gracias.