Tlacoyos De Frijol Con Maseca. Facil y Rico.

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  • čas přidán 7. 01. 2022
  • Este video muestra como hacer Tlacoyos De Frijol Con Maseca. Facil y Rico. Los ingredientes y cantidades estan abajo.
    This video shows how to make Tlacoyos (oval-shaped tortillas made with corn dough) stuffed with Refried Beans. Easy and Delicious. Ingredients and amounts are below.
    Ingredientes:
    MASA
    * Maseca - 3 tazas
    * Sal - 3 pizcas o al gusto
    * Agua - suficiente para amasar
    haz que estas no sean demasiado gruesas para que se cocinen bien
    FRIJOLES
    * Aceite vegetal - lo suficiente para freír
    * Epazote - 4 hojas
    * Frijoles pintos - 3 tazas
    * Cebolla - 1 cucharada picada
    quieres una consistencia espesa y seca
    SALSA
    * Tomates - 2
    * Chile serrano - 1
    * Cebolline - al gusto
    martajar en licuadora o molcajete
    COBERTURAS
    * Queso fresco - al gusto
    * Crema agria - al gusto
    añade tus favoritas aquí
    Esta receta rinde 8-10 tacloyos
    Ingredients:
    CORN DOUGH
    * Maseca (corn dough mix) - 3 cups
    * Salt - 3 pinches or to taste
    * Water - enough to knead
    make these not too thick so they cook well
    BEANS
    * Vegetable oil - enough for frying
    * Mexican tea herb - 4 leaves
    * Pinto beans - 3 cups
    * Onion - 1 tablespoon minced
    you want a thick and dry consistency
    SAUCE
    * Tomatoes - 2
    * Chile serrano - 1
    * Chives - to taste
    mash in blender or molcajete (mortar and pestle)
    TOPPINGS
    * Mexican Fresh cheese - to taste
    * Sour cream - to taste
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    This recipe makes 8-10 tacloyos
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