Gorditas de maseca con chile de molcajete,queso fresco y frijoles fritos // asi preparo la masa

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Komentáře • 301

  • @jennmad1180
    @jennmad1180 Před rokem +122

    Soy de Costa Rica y aquí las comidas típicas son muy deliciosas... Pero voy a decir esto, en México si saben comer bien, que rico!!!👍

    • @adelinagalicia1148
      @adelinagalicia1148 Před rokem +4

      Ustedes también, me fascina el gallo Pinto, me queda rico pero supongo que el de usted debe quedar mejor 🙃🙃🙏🙏

    • @jennmad1180
      @jennmad1180 Před rokem +7

      Jaja bueno me imagino pero el punto es conocer la gastronomía de ambos países, gracias!!!!

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem +2

      Hola Jenn muchas gracias ☺️

    • @marijimenez1381
      @marijimenez1381 Před rokem +4

      Hola Jenn, la comida Mexicana es muy variada y muy Deliciosa. Gracias por tu buen comentario yo no conosco alguna receta típica de Costa Rica Saludos a tu tierra Bendiciones 😇🙏🙏🙏

    • @lizethrodriguez4512
      @lizethrodriguez4512 Před rokem +1

      Nunca las e probado pero lo voy a intentar, saludos de Costa Rica 😋.

  • @anaramirez166
    @anaramirez166 Před rokem +7

    Que rico!!! Gracias a DIOS por todo lo que creó, tomates,chiles etc etc,y la bendición de poder disfrutar ,Saludos desde Phoenix Arizona USA.

  • @ramonasoilsmore8623
    @ramonasoilsmore8623 Před rokem +41

    Que ricas. 😋 así las hacía mi mamá, con manteca bien ricas. Y también con chile de tomatillo y queso fresco. Deliciosas. Ya quiero hacerlas mañana. 👏🏼🤗

  • @marisagonzalez8533
    @marisagonzalez8533 Před rokem +20

    Ya me suscribí, voy a seguir tus videos para aprender a cocinar rico como ustedes , los Mexicanos. Gracias

  • @doramoreno6515
    @doramoreno6515 Před rokem +11

    Las hice con chicharrón estilo Michoacán y también están riquísima, gracias por compartir resetas se ven muy sabrosas.

  • @user-zp4bj4qh1c
    @user-zp4bj4qh1c Před 11 dny +3

    que ricas se ven, las hare pronto, gracias.

  • @mariamariscal2431
    @mariamariscal2431 Před rokem +4

    gue delicia yo las hago con longaniza huevos y papas con ajo y un chile asado seco bendiciones 🙏🌹😘

  • @Blankis0918
    @Blankis0918 Před rokem +38

    Ericka preciosa me hiciste remontarme a mis tiempos de niña cuando mi mamacita linda nos daba esas pellizcadas con mantequita exquisitas! Riquísima tu salsa y frijolitos. Todo se me antojó. Un abrazote!

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem +1

      Si Blanca son bonitos recuerdos que se quedan en nuestro corazón ♥️ Feliz Año Nuevo 🎊🎆🎈

    • @estelagonzalez773
      @estelagonzalez773 Před rokem +1

      Que delicia Erika que hermosos recuerdos así nos asia mi mamá en el rancho y bien sabroso comíamos bendiciones Erika feliz Año Nuevo

  • @lorenamejia962
    @lorenamejia962 Před rokem +8

    Que rico desayuno y mas cuando hace su masa a mano me encanta

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem +1

      Hola Lorena si me gusta más amasar la masa, Feliz Año Nuevo 🎆🎊🎈

  • @doris3607
    @doris3607 Před rokem +5

    Se ven riquísimas
    Me recuerdan cuando iba a PozaRica Veracruz
    Bellos recuerdos con un cafecito negro sin azucar

  • @silviapadilla2021
    @silviapadilla2021 Před rokem +2

    Riquisima receta, se la voy hacer a mi familia, felicidades te deseo mucho éxito!!!

  • @peppapig0000
    @peppapig0000 Před rokem +17

    Buenas noches! Que rico! Se me antojo! Mañana me hago una asi doradita ya hasta hambre me dio!😋 Saludos la veo desde San Luis Potosí

  • @gracielaalvarado3170
    @gracielaalvarado3170 Před rokem +4

    Que maravillosa eres mujer!! Se me hizo agua la bocaaaa que bárbara!!!🙋‍♀️

  • @Antoniosantos-jh8zq
    @Antoniosantos-jh8zq Před rokem +1

    Buen probecho ya medio hambre las boy aser

  • @GuadalupeGonzalez-me1xs

    Estan fáciles de hacer y las voy a preparar pues nunca las he hecho grcs bendiciones

  • @betyperez2921
    @betyperez2921 Před 2 měsíci

    Hola se riquísimo muchas gracias por la receta lo voy hacer .

  • @mariacaninabecerragallodel5275

    Todo perfección en éste video!

  • @almadeliamartinezventura4974

    Apenas le pusiste la salsa ya se me había hecho agua la boca.....se ven deliciosas pero la última se más....

  • @mercedesmendoza1836
    @mercedesmendoza1836 Před rokem

    Muchas gracias por los consejos que diste se ven deliciosas.
    Saludos Felicidades

  • @beatrizfranco8173
    @beatrizfranco8173 Před rokem +8

    La última gordita con mantequita se ve qué quedó de 👌👍💯 de 10
    Tronadora y deliciosa y con el cafecito..deliciosas!!
    Gracias Erika por compartir tus recetas!!
    Sigue cocinando así. ..sencillita pero deliciosas!!
    Bendiciones para ti y tú familia!!!

  • @JoseGonzalez-br5ro
    @JoseGonzalez-br5ro Před 3 měsíci

    Todo se mira delicioso

  • @veronicavalenzuela9575
    @veronicavalenzuela9575 Před rokem +11

    Todo tan rico Erika, como siempre y unas gorditas así pues ni se diga, creo q todas estamos de acuerdo en lo mismo q son recuerdos de nuestras mamis, gracias Er😊 ja x compartirnos y q estés bien tú y tu familia!! 👍🏼😋🌶🌮

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem +1

      Hola Vero Feliz Año Nuevo 🎊🎈🎆

    • @veronicavalenzuela9575
      @veronicavalenzuela9575 Před rokem +1

      Feliz Año Erika, mucha salud y bendiciones para ti y tu familia y q El Niño Dios se quede x siempre en tu hogar!! 👼🏻🎉🎊🥂🍾

  • @felytiburcio9599
    @felytiburcio9599 Před rokem

    Que delicioso se me antojó demasiado

  • @guillermopradopeguero7414

    Mmmmm se ven deliciosas, gracias por compartir la receta, saludos y bendiciones.

  • @yolandaortiz1365
    @yolandaortiz1365 Před rokem

    Que Ricas ya me dio ambre gracias por compartirlo

  • @rociomartinez7069
    @rociomartinez7069 Před rokem +2

    Bellísima presentación y loza muy elegante. Felicidades!. Delicioso todo.

    • @marthadomortiz4693
      @marthadomortiz4693 Před rokem

      Yo también me di cuenta en la loza 😍😍😍 muy bonita y mucho mejor se ve con esas deliciosas gorditas.

  • @cristinabenitaalmazanmedin5856

    Se me antojo crujiente con cafecito 🤤 con que facilidad las prepara.

  • @ma.delcarmenramirez2337

    Que deliciosa se ve, se me antojo.

  • @teresitamora7636
    @teresitamora7636 Před rokem +3

    Muchas gracias por compartir tus recetas deliciosas y consejos, te deseo lo mejor en este 2023, para ti y tu familia, que tengas mucha salud y sigas deleitándonos con tus videos, muchas felicidades y un abrazo cariñoso desde Seattle preciosa 😍♥️🙏

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem +1

      Hola Teresita muchas gracias Feliz Año Nuevo 🎊🎆🎈 te mando un abrazo 🥰

  • @almaramirez3290
    @almaramirez3290 Před rokem

    Deli ,deli!
    Y q elegancia, puro princess house!

  • @remediosperez7233
    @remediosperez7233 Před rokem

    Me encanto tu video

  • @teresarivera8524
    @teresarivera8524 Před rokem

    Q Rico se mira eso los frijolitos y la salsa q iso en tatemado

  • @Blankis0918
    @Blankis0918 Před rokem +2

    Y hasta la fecha a mis 68 añitos me las sigo preparando mis pellizcaditas de mantequita

  • @Velag27
    @Velag27 Před rokem

    Delicious 😋 bonitos utensils mencanto 🫠 la jarra del agua saluditos !..💁‍♀️

  • @soplamirto
    @soplamirto Před rokem

    Eso que acabas de cocinar es delicioso, la gordita con manteca 👍😋y el café, aaay Dios, me recordaste tanto a mi mamá que me las hacía cuando estaba embarazada 🥲

  • @eugeniaponce5100
    @eugeniaponce5100 Před rokem

    Que rico y que bonitos sartenes

  • @ceciliaduran24
    @ceciliaduran24 Před rokem +4

    Mmmmm aparte de que se ven bien buenas se antoja como come, bendiciones

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem

      Saludos Ceci Feliz Año Nuevo 🎈🎆🎊

  • @ofeliasedavergara7804

    Aquí, en Guadalajara, cuando ya están bien cocidas las pellizcamos y le ponemos mantequilla, le picamos cebollita y su salsa Gracias por compartir!!!

  • @sariscancino3839
    @sariscancino3839 Před rokem

    Mmmm erika gracias quedarin riquisimas

  • @auroratrillo1911
    @auroratrillo1911 Před rokem

    Mil gracias que deliciosas gorditas, mhhh se antojan mucho gracias por compartir siempre se aprende algo nuevo..saludos desde Chihuahua, México...me encantó su cocina

  • @gfloress2008
    @gfloress2008 Před 2 dny

    Hello Érika!! Qué gusto volver a saludarte y ver tu canal de nuevo🎉🎉

  • @LauraMorales-rg9ut
    @LauraMorales-rg9ut Před rokem

    Muy ricas gracias por compartir

  • @carj8825
    @carj8825 Před rokem +3

    Se miran chidas ..se me figuran como las Pupusas…en otros estados las fríen y le ponen lechuga, queso, crema…y esta fue otra versión pero se miran muy antojosas…🤠

  • @blancaestelavazquezrocha6264

    Yo las haré en la semana k ricas

  • @carolinacastroh5702
    @carolinacastroh5702 Před rokem

    Que ricas se antojan!!!

  • @turnakayak8302
    @turnakayak8302 Před rokem

    Se ve bien saludable 😮

  • @tapatiaplus1
    @tapatiaplus1 Před rokem +2

    Hoy encontré tu canal. Me encanta cocinar. Ahora vivo en Canadá y estos antojos los tengo que preparar yo. Qué delicia y qué buenos tips. Yo siento mucho placer cuando las tortillas se inflan y ver esas gorditas inflándose fue hermoso. Tienes nueva suscriptora ❤.

  • @anaavalos5753
    @anaavalos5753 Před rokem

    Se ve muy rico me dio hambre.

  • @MariaRodriguez-ut2xe
    @MariaRodriguez-ut2xe Před rokem +1

    Gracias por compartir la receta de las gorditas ,saludos

  • @griselhernandez1716
    @griselhernandez1716 Před rokem

    Qué bárbara!!! hoy comí tarde y me sentía bastante satisfecha y por alguna extraña razón tu vídeo apareció y lo ví, pero en realidad lo abrí por qué me atrajeron tus trastes y oh sorpresa lo ví de principio a fin y terminé así ira 🤤🤤🤤🤤, no te pases!!!!😂😂😂, Saludos!!!

  • @kamiladereal5534
    @kamiladereal5534 Před rokem +1

    Que rico igual que todos me antoje 😊hoy te encontré y me suscribo porq me encanto tu forma de explicar. Que tengas exelente tiempo

  • @emiliamartinez5597
    @emiliamartinez5597 Před rokem +2

    Bendiciones desde Los Ángeles 👍👍🌹😘

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem

      Hola Emilia saludos!!! Feliz Año Nuevo 🎊🎆🎈

  • @MonicaGuerra324
    @MonicaGuerra324 Před rokem

    Hola Erika ;) Eres muy una senora muy agradable para ver y disfruto tu canal. Muchas Gracias aqui des de California😁👍🙏❤️

  • @arixagibson9775
    @arixagibson9775 Před rokem +4

    Un tip para hacer la masa mas facil y rapido es poner el agua primero y luego la Arina de maiz y la deja por unos 20 minutos cuando la ba a usar no tiene que amasar mucho. Yo ago muchas pupusas y ago bolsa por bolsa ala vez y no batallo.

  • @marthasonora4472
    @marthasonora4472 Před rokem +2

    Que delicia 😋 🤤 se me hicieron agua las amígdalas jiji,en Sinaloa le llamaban la manteca con asientos era donde hacían los chicharrones hay Dios puras delicias 😋

    • @santiagocalzadillas4426
      @santiagocalzadillas4426 Před rokem

      MAS SOPA DIJO BIGOTES CUANDO LLEVABA TRES PATOS, SE REVOLUCIONO MI BARRIGA AL LEER HORRURAS DE CHICHARRON, BOCATO DI CARDINALI CON QUE NOS CASTIGABA MI ABUELITA, SANTOS Y FELICES DIAS A METICHES Y METICHAS QUE NOS ADORNAN EL DIA, AMEN CHIHUAHUA APAUDE, SMC

  • @edubijeshernandez739
    @edubijeshernandez739 Před rokem

    Soy de Texas se Mira muy saborso

  • @lilianacabrera5942
    @lilianacabrera5942 Před rokem

    Hola erica ke ricas saben esas gordiras 👍🤗🙏

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem

      Hola Liliana muchas gracias, Feliz Año Nuevo 🎊🎆

  • @ruthveronicamedellindelgad2924

    Saludos desde Jalpa , Zacatecas

  • @violetasalazar5316
    @violetasalazar5316 Před rokem

    Gracias 🙏 se ven deliciosas,,,Bendiciones

  • @virginiazuritagonzalez7876

    Se ve rico. Gracias por enseñar cómo haces tus gorditas.

  • @consuelomorales4261
    @consuelomorales4261 Před rokem +1

    Gracias por compartir su receta, y yo aqui a las 12:22 am mirando nomás antojandomelas tendre que hacerlas.🥰😍🤤😋💯👌👏🙋‍♀️

  • @lucilaparraromero1194

    K rica k a mi.m gustan doraditas

  • @aracelybasulto2832
    @aracelybasulto2832 Před rokem +9

    Que ricas Ericka así no las hacía mi mami cuando estábamos chicas es una delicia feliz año Ericka bendiciones para su linda familia 🙏🏻😊😘

  • @mariamariscal2431
    @mariamariscal2431 Před rokem

    si de mirar todos los chiles gue le pone lla me enchile soy de México pero no como chile pero igual ago las gorditas 💙🌹

  • @mercedestalamantes60
    @mercedestalamantes60 Před rokem

    Yo también comía esas gorduras con manteca cuando niña en Torreón, Coah.

  • @yudithmontes8633
    @yudithmontes8633 Před rokem

    muy buenas me hare unas ..y si las hacia mi mama tmb me acorde ..felicidades se ven ricas

  • @cristinagutierrez547
    @cristinagutierrez547 Před rokem

    Hay que enchiloso! Pero me gusta…

  • @doloresvillalobos6807
    @doloresvillalobos6807 Před rokem +1

    Wow wow deliciosas Felicidades un abrazote 🤗🤗

  • @samuelespindola1006
    @samuelespindola1006 Před rokem

    Mmmmm!!!!! Casi casi asi me las hacía mi mamá linda!!!!!!

  • @harleytorres0910
    @harleytorres0910 Před rokem

    Erika muchas gracias por desir me donde comprar el cómala
    Me gusta mucho sus videos porque e aprendido bastante de sus videos vaendiciones para usted y su familia

  • @carmentorres1852
    @carmentorres1852 Před rokem +1

    Hola felices fiestas!! Quiero el comal Érica 😊

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem

      Hola Carmen igualmente Feliz Año Nuevo 🎊🎈🎆

  • @hildacastillo5790
    @hildacastillo5790 Před rokem

    Feliz Año, te deseos que todos tus deseos se cumplan y tengas mucha salud, abrazos a toda la familia Dios bendiga a todos Uds.
    Una pregunta que frijol es ese que se ven gradotes?
    Me gusta tu planchita.
    Todo lo que guisas se ve rico Hmmmmmm

  • @marthamoreno2548
    @marthamoreno2548 Před rokem

    Me antojo erikA.....

  • @marthaporch3522
    @marthaporch3522 Před rokem

    Gracias muy buenas gorditas , que tengas muy buen día , Casa Grande AZ

  • @petryhernandez737
    @petryhernandez737 Před rokem

    Muy rica receta , la salsa se ve muy rica

  • @margaritavela8537
    @margaritavela8537 Před rokem

    Este Santo Rosario madre mía te lo ofresco para que interesas por nosotros hantes tu hijo Jesucristo para que cuide a todos los enfermos del mundo entero los que están en desgracia los que están.privados de su libertad por todo el mundo en general
    Y no te olvides madre mía del alma de mi hijo Jorge Alejandro Vela y todas las almas del purgatorio si es posible tenlos contigo en el paraiso Amén gracias Dios mío gracias por que se que me has escuchado gracias

  • @nancysevilla902
    @nancysevilla902 Před rokem

    Nueva suscriptora , que delicia ! Súper antojable

  • @zulyzuly2497
    @zulyzuly2497 Před rokem

    Deliciosas felicidades las voy a preparar donde compraste tu comal está muy bonito 🙏☀️⭐

  • @davidramirez7752
    @davidramirez7752 Před rokem +1

    Excelente receta! Pero me gustaría saber como tienes graduada tu estufa y por cuanto tiempo tienes que dejar la gordita para darle vuelta, y otra preguntita más, cuántas veces tengo que voltearla para que me queden bien cocidas, !ayúdame ,soy hombre soltero y se me antojaron😊

  • @leticiaromero6514
    @leticiaromero6514 Před rokem

    Se antoja

  • @aidegerman75
    @aidegerman75 Před rokem +1

    Que rico 😋 gracias por compartir la receta Donde compro la planchita que aplana la masa para las gorditas? Buen tip para abrir las gorditas con un cuchillo de plastico 👍 Saludos y bendiciones 🙏

  • @aracelimatus535
    @aracelimatus535 Před rokem +1

    Me encantó su molcajete es de los buenos, el mio se me rompió, meo dejaron caer, me puede decir do de lo compró, fue un regalo de mi suegra cuando me casé, muchas gracias por su atención

  • @adelaavila3624
    @adelaavila3624 Před rokem +1

    Buenas noches Ericka te agarrastes tus bacasiones tú estás como yo no quiero carne saludos desde aurora ili

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem

      Hola Adela buenos días ☀️ se casó mi sobrina el 23 de Diciembre y Navidad no pude grabar video pero aquí estoy lista para comenzar el año bien positiva…Feliz Año Nuevo 🪅

  • @claritagarciasgarcias1364

    El frijol peruano sabe más rico se llama verde valle y cuesta barato 52 pesos la bolsa pero también me gusta el frijol pinto🥰

  • @laurahernadez8670
    @laurahernadez8670 Před rokem

    Mencantan la gordas más la salsa de molcajete yo elas como con mantekita y salcita seboyit picada si noay keso así mencanta Tanbien cofkijolitos saludos del estdode🇲🇽😘

  • @blancapaz5650
    @blancapaz5650 Před rokem

    Hola Erika soy nueva en tu canal y estoy mirando todos tus videos de gorditas y el sorteo que hiciste con tu hija... Y otros mas videos y me encanta tu sencillez Dios te Bendiga

  • @mayraborja9442
    @mayraborja9442 Před rokem +10

    Me encanto tu receta ya estoy preparando la salsa 😋 me gustaría saber a dónde compraste tu set de cucharas y cucharones

  • @unamexicanaenquebec
    @unamexicanaenquebec Před rokem +1

    Se ven muy sabrosas.

  • @alejandrofloreshernandez7608

    Saliveeeee!

  • @marivargas5477
    @marivargas5477 Před rokem

    Tu si sabes hacer salsa así nos enseñaron a nosotras hacer salsas un 10 chica

  • @ceciliainzunzazarate3697

    Sra. Me gusta mucho sus recetas, donde puedo encontrar la prensadora de tortillas?

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem

      Hola Cecilia está la trajo de Torreón la mamá de mi cuñada

  • @doloresmungaray3654
    @doloresmungaray3654 Před rokem +1

    ME ENCANTÓ MUCHÍSIMO SU RECETA. LA VOY A HACER HOY MISMO. SABROSISIMA. ME ENCANTARÍA SI ME PUDIERA DECIR DÓNDE PUEDO ENCONTRAR LOS PLATOS ROJOS QUE SE VEN EN SU VIDEO Y TAMBIÉN LOS SARTENES . .GRACIAS. SU AMIGA DOLORES DE EL PASO,TEXAS. ESTADOS UNIDOS

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem +1

      Hola Buenos días son de Princess House se venden por catálogo

  • @user-zw1es5nn9x
    @user-zw1es5nn9x Před 3 měsíci

    Me gustaría aprender a hacer las gorditas a mano mí mamá así los hacía pero nunca aprendí

  • @silviaalvarez3697
    @silviaalvarez3697 Před rokem

    Cómo saldrá esa salsa rica pero demasiado picosa

  • @mariacaballero2967
    @mariacaballero2967 Před rokem +2

    Me gusta Todo lo que Cocina! Me gusta mucho su molcajete donde podria conseguir uno? Yo nunca he tenido! Felizidades☃️

    • @erikaulloa03
      @erikaulloa03  Před rokem

      Hola María mi papá me lo regalo y lo compro en un mercadito aquí en Houston…Feliz Año Nuevo 🪅

  • @hnapaty1514
    @hnapaty1514 Před rokem

    Rico…! 😋😋😋
    Cuando la nada se raja , es porque la textura no està con el agua indicada, tips deje la arina ( Maseca) con agua unos 20 minutos antes de amasar y use agua al tiempo, y así le salen todavía más bonitas y suaves.! ♥️🙏♥️
    Bendiciones.!

  • @bobosalinas3372
    @bobosalinas3372 Před rokem

    Qué delicia Qué delicia señora cocina sabroso

  • @nataliacabanzo1782
    @nataliacabanzo1782 Před rokem

    En Memphis se le llama arepas

  • @micocinaenalaska7661
    @micocinaenalaska7661 Před rokem +2

    Erika me podrías decir dónde compraste tu escalera de pared para poner fotografías por favor me encanto ahorras espacio y luce mucho

  • @micocinaenalaska7661
    @micocinaenalaska7661 Před rokem

    Erika me encantas tus recetas me pudieras compartir que marca es tu estufa me encanta porque parece que no se ralla con los cíñales. Por favor te lo agradecería mucho 🙏💕