PAN SIN GLUTEN de HARINA PAN (harina de Maíz ) Y ADEMAS ES SIN LEVADURA
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2020
- → Más información ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Hola city friends esta receta va ha ser rápida , es un pan de harina pan o harina de maíz sin gluten,sin amasado , sin levadura ni levado , lo hacemos ,horneamos y comemos .La receta original la he visto en el canal de hornear y cocinar sin gluten , yo le he modificado como agregar harina pan la harina de hacer arepas y por supuesto he variado las cantidades de harinas .
El la caja de información de dejo el enlace a la otra receta
Comenzamos:
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Ingredientes:
100 gr de maizcena (6 cucharadas)
70 gr de harina pan (4 cucharadas y 1/2) o harina para hacer arepas sin gluten
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
2 cucharadas de aceite
140 ml de agua caliente
El horneado es importante
Lo haremos en 2 veces
Primera vez
Precalentamos el horno a máxima potencia el mío 240°c y horneamos x10 min
Luego apagamos el horno por 5 minutos
2 horneado
Volvemos a encender el horno 150°C y horneamos hasta dorar (en mi horno 45 min )
Receta original de hornear y cocinar sin gluten : • pan sin gluten harina ...
#pancasero #panfacil #recetasfaciles
⬇️⬇️English ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Hello city friends this recipe is going to be fast, since the bread that I bring you today in without kneading, without yeast or leaven, we do it, we bake and we eat. The original recipe I have seen in the hornear y cocinar sin gluten channel, I will I have modified adding the flour to make arepas and of course I have varied the amounts of flour.
Let’s get started
Ingredients:
100 gr of cornstarch (6 tablespoons)
70 gr of harina pan (4 tablespoons and 1/2) or flour to make arepas without gluten
1/2 teaspoon of sugar
1/2 teaspoon salt
1 egg
2 tablespoons of oil
140 ml hot water
Baking is important
We will do it in 2 times
First time
We preheat the oven to maximum power of mine 240 ° c and bake x10 min Then we turn off the oven for 5 minutes
We turn the oven back on 150 ° C and bake until golden brown (in my oven 45 min)
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Bueno mi niña te agradezco mucho esa receta, por qué el gluten está matándonos.Pan🥖🥖🥖❤
Lo que más me gustó fue el gigante! Me llegó a España calentito, reciente hecho y con la miga húmeda por dentro! Que magia más incredible! Eres una brujita magical!
Guaooo, me has dejado en sorpresa! Gracias. Me encanta este tipo de experimento gastronómico, capaz de explorar otras posibilidades.
Excelentemente~
Fabuloso! Gracias!👍🏻
Muchísimas gracias, que increíble.
Se ve RIQUÍSIMO... Gracias por compartir. 😍
Mil gracias soy celíaca (intolerante al gluten) y me es muy útil.😋😋😋
me encanto esta receta, super facil, la voy a probar, gracias!!
Buenísima, gracias
Maravillosa receta gracias
Excelente.gracias
Excelente..gracias, ya la guarde para hacerlo..
Te felucito excelente ka receta ya la he hecho 2 veces gracias
Buenas tardes, excelente gracias por todas las recetas, Abrazos 🤗💖
Hola excelente tu practica gracias voy hacerlo guao de harina pan q bien felicitaciones
Muy bueno lo haré muchas gracias
Se ve delicioso! Gracias!
muy buena receta..muy facil de hacer..gracias
en ese exacto momento estoy testando la receta de hornear y cocinar , se termino el video , ha entrado el tuyo , que bien
Excelente, todo bien explicado
Que pintaza !! gracias bella lo haré y te comentaré bendiciones 🙌✨
hola, gracias x enseñar la preparación dl pan, se ve sabroso, trataré d hacerlo, bendiciones
Gracias
Es una receta fácil Para mi
Y sin gluten
....ya mismo la hago
ME ENCANTO... excelente!..
Voy a prepararlo , gracias.
Que maravilla, la voy a probar....
Que bien! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽Muchas gracias, maja! 😄
Buenisimo...voy a hacerlo
Recién descubrí q soy intolerante al gluten cuando fui al doctor, ahora estoy conociendo otras alternativas y la verdad me encanta la harina pan un abrazo desde peru
JJ es una genia, tmb podes ver a los chicos de "soy celiaco no extraterrestre"
Gracias me quedo muy ricos
gracias muy bueno
Me encanta muchísimo voy a preparar en este momento
que bien GRACIAS
Gracias muy rico🌹🤷🌹
Muy buena pinta y fácil y rápido!! Una vez más gran receta!! Muchas gracias 😋😋😍😍
Muchas gracias que alegría que te guste guste 🤗🤗🤗
que genail !!!!!! justo lo que estaba buscando me voy a suscrubir y buscare arepas de inmediato
Muy buenos. Besos desde Uruguay
AMEEEEE!!! GRACIAS COMO SIEMPRE
Ya lo hice! No creció mucho! Pero lo intentaré de nuevo
Graaacias!! Quedo riquisiimoo. Soy tu fan ahoraaaa
Muy bien!
Otra opción para utilizar la harina PAN. Gracias por la receta. Un abrazo! 😘
Gracias a ti por ver el vídeo un súper abrazo 🤗
Dios te bendiga siempre .
Me encanta ese pan como quedo, 😋😋😋muchas gracias por compartir tus recetas . Me he suscrito. 😁👍
Saludos desde cali Colombia .
De mucha ayuda tu receta! Gravias. Saludos desde el Amazonas
muy bien , ademas la harina de arepa es mas facil de encuentrar en los supers
Qué ricooooo😃😋
Lo haré pronto
Me ha encantado es fácil de hacer diferente es un pan rústico de pueblo te ha quedado muy bien. Felicitaciones .
Muchas gracias , si lo has pillado totalmente es un pan tipo pan rústico .Un abrazo 🤗
esta genial, gracias!!!
Muchas gracias 🤗🤗
Por fiiiinnnnn voy a volver a comer paaaaaan. ¡Muchísimas gracias!
Hola Paola,, jajajaja yo también el pan con harina de trigo me mata, ni lo veo, ni la pasta ni nada que contenga trigo y sus derivados, vamos a ver cómo queda éste, saludos Abrazos 🤗💖
Genial
Muy práctica la receta, felicitaciones
Hola , muchas gracias por ver el vido , saludos
Gracias por la receta, la habia hecho con la receta original pero tu receta es resumida. Este pan es espectacular se lo he dado a probar a otras personas y a todos les gusta.
Hola , muchas gracias por escribir y ver el vídeo , me alegro saber que alguien más también conoce la receta ,a mi también me gusto mucho el pan en la receta original ,la idea es genial 😍al probarla me hizo preguntarme que pasaría si la hacía con la harina pan y así surgió esta idea 😍. Saludos 🤗🤗
Ya voy hacer esta💞 receta 💞OJALÁ ME QUEDE IGUAL QUÉ EL TUYO.
🙋🏽♀️Luego te cuento
Muchas gracias por tus recetas y descubrimientos. Eres muy agradable para explicarnos todo y alegre. Saludos desde Iquique Chile.
Hola muchas gracias por ver el vídeo me alegro mucho que te haya gustado 🤗
🥰👍Tengo Qué hacerlo
Wow chama que rico vale!
Que pinta tiene! Siempre veo esta opción de harina pero no la suelo utilizar! Probaré tu receta, gracias por compartir y que tengas un bonito fin de semana 😊🌿💖🌸🌼
Muchas gracias a ti por ver la receta , este es un tipo de pan diferente , la miga es una miga más húmeda que la normal por el tipo de harina pero queda muy bien de sabor y crocante por fuera , un estilo al pan payes . Un gran abrazo , disfruta mucho del finde 🤗🤗
Hola amiga muy buena la receta se ve muy rico tengo todo los ingredientes para hacer el pan ahora mismo lo hare k Dios la bendiga 😘😘
Hola me alegro que te guste , ten en cuenta que este pan es con harina pan por dentro la miga va ha ser más húmeda que un pan normal pero está bueno 🤗
Hola buenas tardes. Me llamó mucho la atención este pan. En estos días de confinamiento he estado preparando panes por primera vez. Voy a preparar éste, porque me gustó mucho. Sí es como un pan rústico pero se vé muy llamativo.
Hola , me alegro que te guste , es una idea tuve al ver una receta es otro canal y me pregunté que pasaría si en vez de la harina de la receta le echaba harina pan y bueno salieron estas barritas rústicas , es un pan con corazón de Arepa 😉
Prepare su receta le hice unos cambios a mi gusto pero quedó estupenda, gracias!!
Hola me alegro que te gustara , siempre se puede cambiar , sobretodo si es para adaptarla a nuestros gustos . Saludos 🤗
Hola magnifica receta estaba esperando por un pan crujiente ahora te pregunto puedo duplicar la receta? Gracias
me dio ganas de comer pan😋,gracias jency
Hola , es otra opción para preparar pan sin gluten y muy fácil . Un gran abrazo🤗
Hola JJ, te queria preguntar q con que otra cosa puedo sustituir la maizena?
Hola se ve espectacular,sabes cuantos dias dura hecho?
Hola JJ!! QUÉ Pasaría si le pongo polvo de hornear?
Ya has probado de hacerla?
Besitos?
Hola JJ
Por aquí visitando TÚ canal
Quiero hacer esta receta..
Ya yo lo hice una vez,
En aquella ocasión me quedó igual Qué el tuyo, crujiente, sabroso..
Saludos chef
Hola muchas gracias por escribir y compartir tu experiencia con la receta 😎un abrazo gigante 🤗
Disculpa se puede hacer en sartén es que aquí en Venezuela no hay gas para cocinar y no tengo cocina a leña, supongo que debe funcionar con la estufa de gas o eléctrica y si yo quiero le puedo agregar levadura y con 2 tazas de harina para cuántos panes sale
Si le tengo que echar mas agua, esta debe ser caliente? O al tiempo?
👏👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias por la receta!!! Ya la hice y me quedó con un poco menos de miga que el tuyo pero creo que debe ser hasta que le agarre la mano 😅
Disculpa... Se puede usar harina de maíz de cualquier marca?
Para la segunda horneada quitamos la bandeja del horno?
Que tal este pan para uso diario? Se tolera bien?
despues hare tu receta y te lo contare el resultado , gracias
se le puede añadir una cucharadita de levadura deshidratada sin gluten? Se fastidiaria? gracias
Desde chile
Se podrá hacer en sartén?
Hola JJ 😃 me gusta como explicas y la simpatía con la q lo haces!! 👏👏 Q tan importante es echarle la maicena? La leche en polvo puede ser descremada? Y la harina de arroz q usas al final para moldear el pan, se puede sustituir x la misma harina pan o x otra? 🤗🥰
Hola Muchas gracias me alegro que te guste . En cuanto a la maicena es importante en esta receta te ayuda a formar la capa crocante del pan ,aunque podrías intentarlo con fécula de Mandioca o yuca si solo le hechas harina de hacer arepas lo más probable es que saldrá como una Arepa y no como un pan ,la leche en polvo puede ser descremada aunque si no la hechas también queda bien y por último la harina de arroz es solo para ayudar a dar forma al pan ya que queda muy líquida la masa pero puedes utilizar otra harina como harina de garbanzos , pero no te recomiendo que utilices la misma de hacer arepas ya que absorbe mucho es agua
@@JJcitysingluten Hola JJ 😃 muchas gracias x tu respuesta, muy amable!!!! 🤗🥰 Ya me suscribo a tu canal 🤩 voy a tratar de hacerla 👍
Se puede poner en un molde la preparación
Se puede congelar?
Hola en esta receta puedo sustituir el huevo, por puré de manzana , o linaza ?
Hola. ¿Cómo planteas el uso de la variante de temperatura en horno de gas? Porque lo llevo a 240°C y tarda mucho en bajar la temperatura psra la segunda horneada.
¿Podrías darme un consejo?
Gracias 🌷
Estam7delisioso❤ no🌼🌼😢😅
Jj que pasaría si le. Pongo polvo de hornear?
Se puede hacer con simple harina de maiz es lo mismo Que harina pan???? Saludos
Diana Islas.: Si, porque la Harina Pan es harina de maíz.
Les cuento que la harina pan tiene gluten a menos que sea harina pan de arroz .tengo un amigo que es celíaco y usa harina de maíz de otra marca por ejemplo. Harina Cali amarilla,mazorca,o Juana o la lucha. Gracias por tu receta la puedo hacer pero con otra marca comprobado y lo he consultado
2da vez que hago éstos panes pero como mi hijo come tanto, doblé los ingredientes, quedó suavecito, gracias JJ! Feliz nueva semana♥️
Hay alguna manera de hacerlo sin horno? Gracias
Se ve excelente!!! Una pregunta se puede usar harina de trigo en vez de la Maicena??
Si se trata de pan para celiacos no añadas nunca harina de trigo
Hola,alguien me podria decir si esos 5 minutos que se apaga el horno sigue el pan dentro o hay que sacarlo? Gracias
Buen día! se puede utilizar otra harina en vez de la de arroz? Gracias
fecula de maiz, o maizola
Se puede sustituir el huevo por otra cosa? Huevo de lino o chía
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️😋😋😋😋😋😋
🤗🤗🤗
Lo estoy haciendo y bien que es muy fácil pero solo use el la maicena y la otra arina use la arina fortificada solo esas dos arina
Parece por fuera a un masa madre, yo tengo queso costeño y masa madre sin gluten de avena y harina de coco. Entonces voy a probar como queda con la harina pan. Gracias ❤
Les cuento que lo acabo de hacer. La verdad hice todo a ojo. Porque se manejar la hidratacion de la harina de maíz. Le heche un poquito de coma xantana que tenía porque hago cosmética natural y compro la de alimentos. Heche el queso costeño la masa madre y cogio un aroma rico y sabor. Y si sos colombiano coge un aroma y sabor como a pandebono esponjoso.
Al apagar el horno hay que sacarlo? O se deja 5 min adentro y se vuelve a encender??
Tengo la misma duda. :(
Buenas, se ve delicioso, soy nueva en esto, soy de Bolivia, una pregunta, que es harina pan? O con que se puede reemplazar
A mi igual me gustaria saber xd
Hola buenas , bienvenida , harina pan es harina para hacer arepas , es una harina de maíz que ya está precocinada la marca que yo he utilizado en el vídeo se llama harina pan pero hay muchas otras marcas más. Puedes hacer la receta con harina de maíz normal la que es amarilla ,en la caja de información tienes el link a la receta original allí la hacen con harina de maíz
Hola , la harina pan es harina de maíz precocida se utiliza para hacer arepas entre otras elaboraciones
Para los que quieres saber harina pa es la harina de maíz, hay unas precocidas, esa es una marca que se llama pan
Se pueden duplicar cantidades y congelar los?
Hola , puedes intentarlo 🙋🏻♀️
Tengo harina de maíz, sin marca, no se si es precocida? Sirve?
Si...si es harina ...polvo de maiz sirve ...yo lo hice asi ...queda tambien . ....
Hola! En que cambia si no le pongo leche en polvo ?
Hola , la leche en polvo aporta proteína y grasa que siempre ayuda en las masas sin gluten 😉
@@JJcitysingluten Una pregunta le puedo hechar leche líquida, es que acá en Venezuela la leche en Polvo es costosa y el sueldo mínimo no alcanza para comer ni para una harina, mi familia cuando hace panes le agregan leche líquida tanto la industrial como la recién ordeñada de la vaca, con la recién ordeñada se hace la mantequilla y no se si lo puedo hacer en sartén es que el gas solo se usa para emergencias y en todo el país no hay gas ni gasolina ni el efectivo