【罪悪感ゼロ】豆乳で作る夢のようなホイップクリーム|食べてきれいになれる甘酒豆乳ホイップの作り方・レシピ

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  • čas přidán 24. 07. 2024
  • 今回は【罪悪感ゼロ】豆乳で作る夢のようなホイップクリーム|食べてきれいになれる甘酒豆乳ホイップの作り方・レシピについてお話ししました。
    【目次】
    00:00 オープニング
    00:24 MENU
    01:13 生クリームとホイップクリームの違い
    02:27 甘酒豆乳ホイップの作り方・レシピ
    08:29 Q&A
    ※動画でご紹介しているレシピは、麹おやつクリエイターのレシピとは異なります。
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    鈴木 ひろみ
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    • チャンネル紹介&自己紹介 ~麹の基礎から学べ...
    東京農業大学にて麹菌学・麹製造学を学び、
    IT業界・大手医療機器メーカー・製薬会社での経験を経て、
    2018年に「一般社団法人日本麹クリエイター協会」を設立
    2019年には鎌倉に麹専門店「麹Style」をオープン
    これまで延べ1万人以上の女性に、麹を中心とした食の知識を伝え続けてきた。
    過去にはサザンオールスターズなどアーティスト関係者や、
    日本マクドナルドやApple computer、ゴンチャジャパンなどの代表取締役を務めた
    原田泳幸氏など多数の著名人、経営者とも関わりを持ち、
    その行動力の高さや、産休育休を経て外資系医療機器メーカーにて、
    初の事業部復帰をし、子育てしながらも営業として表彰されても、
    働き方に悩み続けた経験や、3人の育児しながら事業を進める彼女の背景から、
    女性に向けた働き方に関するフォーラムなども開催。
    女性がもっと楽になる為の武器として『麹』は最強であり、
    次世代に繋ぐ使命を感じ、麹を皆さまへ伝えている。
    #ホイップクリーム #麹 #乳製品不使用

Komentáře • 47

  • @Beppinkin
    @Beppinkin  Před 2 měsíci +16

    神レシピを大公開しました✨皆様ホイップクリームはお好きですか?コメント欄で教えてくださいね☺️

    • @user-ef7qk1ye9m
      @user-ef7qk1ye9m Před měsícem

      初めまして、横浜の片田舎からお便りいたします。小生只今両脚が攣り始めまして早朝4時ながら目覚めてしまいました。ちょっと早すぎるのでCZcamsのお世話になっております。そんな事はどうでもいいのですが、本日の出会いは貴方でございました。
       キーワードは豆乳で御座いましたが、団塊世代、後期高齢者の私どもが起き抜けに服用して良さそうなものが有ればと思い探していたわけです。優しく極めて健康に良さそうと一見して感じてネット拝見しました。ので我が家にあるミキサーで果たして実現可能かいささか心配でありますが、これから麹から手に入れて挑戦してみようと思いました。一つ糖分を蜂蜜やラカンとなどは使えないかなと思いましたが、まあ何度か失敗すれば良い事ですね。でも一つ楽しみが増えました。有難う御座いました。

  • @user-eb4of5gh5b
    @user-eb4of5gh5b Před 2 měsíci +6

    わぉぅー!こんなことができるなんて😍
    やってみます!
    豆乳マヨネーズは玉ねぎ麹で作って美味しかったので麹と豆乳って良い相性なんでしょうね!

  • @user-jk8wv9kc1k
    @user-jk8wv9kc1k Před 2 měsíci +6

    ホイップクリームが大好きな私です
    食べれるなら奇跡です
    レシピをありがとうございます
    嬉しい😂🤟

  • @user-uq3or5uo1v
    @user-uq3or5uo1v Před měsícem +6

    作ってみました。なんこれ!! うんまっ‼️
    教えてくれてありがとうございます‼️

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +1

      嬉しいです💕こちらこそありがとうございます!美味しいですよね🤤✨✨

  • @user-ck9nj8fn7d
    @user-ck9nj8fn7d Před měsícem +2

    夢のようなレシピをありがとうございます♡

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +1

      こちらこそご視聴いただきありがとうごさまいます💕

  • @reichan-daisy
    @reichan-daisy Před 2 měsíci +11

    ひろみ先生〜麹ホイップクリームすごーーーい👏👏
    私は乳アレルギーなのでホイップクリームを食べないで今日まで来ました⤵
    この麹ホイップクリームで夢の夢のクリームたっぶりケーキが食べられそうで嬉しい〜😍 ココアにも浮かべて飲んでみたいです✨ ありがとうございます

    • @john-bp6di
      @john-bp6di Před měsícem

      私も乳アレルギーですが、スジャータの豆乳ホイップクリームなら100%植物性で大丈夫ですよ😊

  • @user-py1hf1oz9n
    @user-py1hf1oz9n Před 2 měsíci +5

    ハンドブレンダーで作りました。やっぱり固まらない緩めのクリームになりました😅味は美味しかったです✨

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +1

      作っていただきありがとうございます✨

  • @ryla.5555
    @ryla.5555 Před měsícem

    うわぁ😮❤こんなクリーム知りたかったです。
    ありがとうございます✨
    黄白米って何でしょうか❓
    普通のお米の甘酒で大丈夫ですか⁉️

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +1

      普通のお米の甘酒で大丈夫です♪濃縮タイプがオススメです

  • @toipuuuuu_357
    @toipuuuuu_357 Před měsícem +3

    ココナッツオイルのところ他の代用きくオイルはございますか?菜種油とかでもよろしいですか?

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 12 dny

      こちらのレシピがココナッツオイルの特性を利用したレシピになるので、ココナッツオイルを推奨しております😊

  • @user-hw3pf3ui2f
    @user-hw3pf3ui2f Před měsícem +2

    豆乳ホイップクリーム美味しそう

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +1

      とってもおいしいですよ♪

  • @user-ol2nu3lx8y
    @user-ol2nu3lx8y Před 2 měsíci +1

    素敵なレシピありがとうございます。子供にフルーツサンドをリクエストされ、よく作るのですがホイップクリームの使用に少し悩んでいたところでした。ちなみに普段は前日夜にイチゴやマンゴーなどのフルーツとホイップクリームを挟んでパンごと冷凍し、翌朝凍ったまま持たせていて、お昼には少し溶けたひんやりの状態で食べさせているのですが、こちらのクリームはそのような使い方はできますでしょうか?

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +1

      フルーツサンド美味しそうですね✨まだそのような活用法を試してないですが、一度試してみますね✨

    • @user-ol2nu3lx8y
      @user-ol2nu3lx8y Před měsícem

      @@Beppinkin 返信ありがとうございます!数日前にこちらのチャンネルに出会い、色々な調味料が作れることえおしり目からうろこです。これからも活動応援しています!

    • @user-hz5fx6no5h
      @user-hz5fx6no5h Před měsícem +2

      ご自身で試されては??😂

  • @user-hh3wy2il7j
    @user-hh3wy2il7j Před měsícem +1

    生クリーム大好きなのですが高脂血症なので乳脂肪分は控えめにしています。作ってみます。

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 29 dny

      ぜひお試しください♪

  • @user-tx7gk6cp3s
    @user-tx7gk6cp3s Před 17 dny

    ココナッツオイル苦手な場合、他のオイルでも対応可能ですか?

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 16 dny

      こちらはココナッツオイルの特性を使ったレシピになります!もし香りが苦手ということでしたら、無臭タイプで作ってみてくださいね😊

  • @anone293
    @anone293 Před měsícem +2

    子供がココナッツアレルギーを持っています
    何か代用のオイルがあればご伝授くださいませ 🙏

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 23 dny

      お子様にも召し上がっていただきたいですよね!現在、オイルを使わないレシピも計画中ですのでご参考になれば嬉しいです!近日公開予定ですので今しばらくお待ちくださいね(^^)

  • @maa8888
    @maa8888 Před měsícem

    普通のミキサーでも出来るんですか?

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 21 dnem

      バイタミックスを推奨したレシピになります(^^)

  • @mhollifi1949
    @mhollifi1949 Před 2 měsíci

    無調整豆乳が手に入らない国に住んでいます。 最低バニラ味がついています。それでもできるでしょうか? あまり信用できない豆乳なんだけど…

  • @user-kj6th4gr7r
    @user-kj6th4gr7r Před 9 dny

    ミキサーで作りましたが、あっけないほど短時間でできました。通常の生クリームより、あっさりした好きな味わい(^^)リピします。

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 9 dny

      ありがとうございます☺つくれぽ嬉しいです♪

  • @mai-yq6nx
    @mai-yq6nx Před 2 měsíci +4

    作ってみましたが、レモン汁の味が強くヨーグルトのような味になってしまいました。何が原因でしょうか?

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +4

      レモン果汁の量を少なくしたり、お好みで調整してみてくださいね♪

  • @rika.i
    @rika.i Před 2 měsíci +1

    ココナッツオイル 
    ヤシ油は、植物性ですが、常温で固まる油なので、動物性油と同じ働きがあると聞き、使うのに戸惑っております。
    教えていただけたら、嬉しいです。

    • @yuriririri99
      @yuriririri99 Před měsícem +2

      横から失礼します。
      動物性は飽和脂肪酸、ココナッツオイルは飽和脂肪酸も含まれますがだいたい7割くらいは中鎖脂肪酸ですよ☺️

    • @rika.i
      @rika.i Před měsícem +2

      @@yuriririri99
      ありがとうございます😊

  • @snowhitek5485
    @snowhitek5485 Před měsícem

    そのココナッツオイルどこで買われましたか?

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem

      オンラインだとアマゾンさんなどでも購入できますよ♪

  • @ayabe9036
    @ayabe9036 Před měsícem +2

    罪悪感ゼロとはどういう意味なのでしょうか。軽く500kcalはあると思いますが・・・

  • @tabbycat5716
    @tabbycat5716 Před měsícem +2

    ・・・ホイップクリームと言う名前は誰が決めたんだ?
    ・・・そんなに混ぜ物が多い物体だったのか。
    元々ホイップクリームとは泡立てたクリームと言う意味では?
    すまない。豆乳とココナツオイルで出来るクリームだったナ。
    ココナツオイルは脂肪燃焼に効果があるらしいし、やってみようと思う。

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před měsícem +1

      ぜひ作ってみてくださいね✨

  • @yuminishimiya1903
    @yuminishimiya1903 Před 22 dny +1

    ココナッツオイル100gはダイエット中の人には「無理」なレシピでした😰

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 21 dnem

      次はココナッツオイルなしのレシピを出す予定ですので楽しみにしていてくださいね♪

  • @user-yd7kh8kr4k
    @user-yd7kh8kr4k Před 2 měsíci

    豆乳でなく、ライスミルクやオーツミルクでは作れませんか?

    • @Beppinkin
      @Beppinkin  Před 2 měsíci +2

      豆乳でのレシピになるので、ライスミルクやオーツミルクではまたレシピ検討してみますね♪