焼きたて窯出しカステラを作る職人に密着!JapanStreetFood/StreetFood

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  • čas přidán 12. 04. 2022
  • 昔から心斎橋でお店を開く老舗のカステラを作る職人技をご覧ください。
    Please see the craftsmanship of making a long-established castella that opens a shop in Shinsaibashi.
    カステラ銀装 心斎橋
    営業時間10:30〜18:30
    06-6245-0021
    goo.gl/maps/e84BxSAEPPAuT3GE7
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    #スイーツ #大阪 #料理
  • Jak na to + styl

Komentáře • 11

  • @N--T
    @N--T Před 7 měsíci +2

    銀装は文明堂からの暖簾分けで成立した会社でしたね。
    業界で初めて、個食カットしたカステラを売り出したところだそうです。

    • @simai5814
      @simai5814 Před 6 měsíci +1

      そうなんですねー!
      文明堂は個装得意な気がします🤔

  • @user-wq1zw6jn2f
    @user-wq1zw6jn2f Před 2 lety +2

    きれいな焼き色ですね

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335 Před 2 lety +2

    Perfect texture and colour, created by the master with utmost dedication!

  • @simai5814
    @simai5814 Před 6 měsíci +1

    泡切りの時に何をかけているんだろうか

  • @user-jg7dt5zl1m
    @user-jg7dt5zl1m Před 2 lety +1

    とても丁寧に作られていて牛乳をあとから混ぜるなんてしりませでした
    何度も焼き加減をチェックしないといけないですよね
    職人さんが作ったカステラ食べてみたいです

    • @foodiesheena
      @foodiesheena  Před 2 lety

      とても丁寧に職人さんが作られていました!大阪に来たら是非食べてみてくださいね😊

  • @sinomon3297
    @sinomon3297 Před 2 lety +1

    いつも楽しく拝見させて
    いただいております👀✨
    カステラの出来上がる様を
    観れる素晴らしさはもちろん
    素敵なお店の様子や 商品が包装される工程を拝見できて
    大満足です🥰
    ありがとうございます🙏
    お店におじゃましたいです( 〃▽〃)

    • @foodiesheena
      @foodiesheena  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます!
      見ていただけてとても嬉しいです😆
      きっとお店の方もCZcamsを見て来ましたと言っていただけたら喜ばれるかと思いますので、是非食べてみてください!
      喫茶店ではソフトクリームにこのカステラをのせたスイーツも食べれますよ〜