O Melhor Bacalhau com Natas do Mundo é o da Dona Beatriz!!
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- čas přidán 11. 04. 2017
- RECEITINHA DE PÁSCOA
Quando a dona Beatriz nos convidou para almoçarmos lá na casa dela porque ela ia fazer o prato português que eu mais amo, não pensei duas vezes! Disse: "Sogra, então espera um pouquinho que eu tô chegando para gravar isso, pode?"
Ela autorizou e assim foi. Aquela tarde bem passada em família, todos na cozinha petiscando e batendo papo, com uma receita tradicional feita a muitas mãos e o ingrediente principal, amor.
Espero que gostem e boa Páscoa!!
BACALHAU COM NATAS
1,5 Kg de bacalhau congelado com espinhas (ou 500g de bacalhau limpo)
1,5Kg a 2Kg Kgde batata (2 a 3 por pessoa aproximadamente)
1 cebola média/grande
5 dentes de alho
1 xícara de café de azeite
200ml de leite
1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
800g aproximadamente de natas (creme de leite)
água para cozes
Óleo para fritar
Pimenta preta a gosto (do reino)
Noz moscada a gosto (opcional)
Sal se necessário
Pão ralado (farinha de rosca) quanto baste para a cobertura
Cozer o bacalhau aproximadamente 20 minutos. Reservar a água da cozedura e desfazer o bacalhau em lascas quando arrefecer.
Entretanto, cortar as batatas em quadradinhos finos e fritar ligeiramente em bastante óleo. Ela deve ficar ainda clarinha pois acaba de cozer no forno com as natas.
A seguir, cortar a cebola e o alho bem miudinhos e refogar até ficarem translúcidos. Ainda no lume, acrescentar 1 xícara de chá da água reservada da cozedura do bacalhau, o leite, a farinha de trigo, a pimenta preta e a noz moscada, e mexer para fazer o bechamel sem que forme grumos, até engrossar a mistura.
Feito isso, deve-se misturar em um recipiente o bacalhau em lascas, a batata frita, o molho bechamel com a cebola e o alho, e as natas.
Por fim, acomoda-se tudo em um refratário e coloca-se o pão ralado por cima para dar a crocância do prato. Leva-se ao forno pré aquecido a 180º até que doure.
Bom apetite!
Depois que vi essa receita faço ele todo ano no meu Natal...e sucesso garantido essa receita entrou para a família.
Que delícia saber! Beijinhos
Tmb faço a mesma coisa.
Mais uma páscoa com a receita da D Beatriz. Maravilhosa a receita.
Avisa Dona Beatriz que o bacalhau com natas dela agora é tradição de ano novo da minha família! É realmente o melhor do mundo! 🥰
Que legal Sued!! É bom quando encontramos uma receita para entrar para o nosso livrinho da vida, né? Beijinhos e feliz ano novo!!
@@carolinafordelone1913, vc sabe informar quanta pessoas servem essa receita?
@@danielavieiradasilvapesseg3245 aproximadamente 6, acompanhado de salada. Claro que depende do apetite da turma, mas por aqui serve a mim e ao marido, os sogros, os cunhados e há sempre quem repita.
@@carolinafordelone1913 Obrigada, vou fazer para os meus sogros que são portugueses tbm... bjo e Feliz Ano Novo
Depois de 3 anos vim aqui novamente para pegar a receita e fazer pela segunda vez, pq de fato é uma delícia ❤️
Que bom saber!! Dona Beatriz também agradece. Beijinho!
KKKKk ô Camila,vc acredita que eu também?!! Eu já tinha assitido a um tempinho acho que cheguei até favoritar se não me engano só que não tive na época a chance de fazer...passou o tempo e hj cá estou procurando entre milhares de receitinhas a dela kkkkkkk. Dessa vez vai viu kkkkk
@@damianerabelo105 e eu espero que vc também goste tanto quanto nós! Mas se não gostar não tem problema. Aqui tb há espaço para sinceridade 😄
Eu Amoooo este bacalhau é o melhor do mundo !!! Aqui em casa todos adoram! Imagino o feito por ela ! Gratidão por compartilhar!
É o melhor do mundo, com certeza. Já fiz muitas vezes essa receita. Em casa todos amam.
Que bom saber!!! E vai ter neste Natal? Beijinho!!
Fiz essa receita da Dona Beatriz para servir às visitas que vieram para jantar. Todos gostaram muito. Repetirei no Natal.
Que bom Sandra!! Fico feliz vou contar à Sogra. Beijinhos
@@carolinafordelone1913 Os convidados amaram. Parabéns à sogra.
Parabéns dona Beatriz e parabéns nora
da dona senhora Beatriz
Amei! 💁♀️vou fazer obrigada 🙏
É maravilhoso. Obrigada pela partilha
Adorei!!! Parabens!
Receita maravilhosa vou tentar fazer. Amei.
bom dia p todos.. especialmente D. Beatriz... m. obg por mostrar tanto carinho.. c certeza q está uma delícia... tem sabor família.. q Deus abençoe muitíssimo vcs! lembrei me de quando minha mãe fazia na qdo reuniam todos.... m b.... abcs p tds👏👏💗
É tão bom cozinhar assim a muitas mãos, né? É comida com memória afetiva. Beijinhos
É a 4ª ou 5ª vez que faço essa receita porque é muito boa mesmo e agrada a todos. Esse vídeo está salvo nos meus favoritos para relembrar dos detalhes e não tem erro, super saboroso. Parabéns para a sogra da Carolina e para ela que compartilhou essa delícia.
Obrigado por trazer o sabor das nossas origens portuguesas para o Brasil.
Feliz Páscoa!
Eu é que agradeço a visita! Beijinhos
Uau que lindo que ficou..vou fazer com certeza ...
Uhmmm, vou experimentar pois amo fazer pratos do género
Perfeito. 👍
Hoje acabo de o fazer igual que você e está riquíssimo. Boa receita
Amei!!
Obrigada por compartilhar.
Amei sua receita prabens adorei a sogrinha muito linda uma gracinha bjos
Maravilhoso!
Amo bacalhau com natas e quando ia ao Porto sempre pedia. Vou fazer. Obrigada pela dica.
Isso sim é um bacalhau com natas. Adorei
Boa noite Carol tudo bem? Mais uma Páscoa e o bacalhau de dona Beatriz fazendo sucesso. Uma Feliz e abençoada Páscoa a vcs. Beijos🐰🐾🐾🌺🌹🌻
Olá Sandra, tudo bem e contigo? Que bom saber! Descobri que a Nestlé tem um creme de leite extra cremoso que tem 30% de gordura. É o que mais se aproxima das natas, que têm 35%. Fica esta nova dica para este ano 😉 Feliz Páscoa! Beijo!
@@carolinafordelone1913 obrigada pela dica. Beijos
Apaixonei pela receita pela nora e pela sogra, que fofas
Oohhh, que querida! Obrigada!! Um beijinho nosso!
Essa receita é a melhor do mundo mesmo. 👍🏻já fiz várias vezes e ficou muito bom.
Que legal, Ygor!! Quando é bom a gente faz, repete e espalha a receita, né? Boa Páscoa!!
Adorei a receita . Vou fazer no domingo de Páscoa, com certeza. Parabéns a sua sogra!!!
Ameiiiiiiiiiii ♥️
Já deu água na boca 🤤
Fiquei com inveja... tb quero uma sogra dessas no futuro. =)
Vou fazer...parece muito bom
Adorei a receita de bacalhau com natas. Vou fazer.
Parece ficar maravilhoso. Vou fazer está receita
Adorei e vou fazer
Amei .
Que amada a dona Beatriz! Lembrei do sabor do bacalhau as natas, de quando morei em Portugal :D
Que maravilha! Obrigada por compartilhar essa iguaria! Um abraço para dona Beatriz !
Será dado! Obrigada pela visita e boa Páscoa!
gosto muito das receitas parabéns são todas boas o
cozinha de primeira gostava de ter quero fazer e já comia de tudo fazer fome parabéns
Fiz hj este bacalhau,ficou maravilhoso mito obrigada a família toda amou
Um espetáculo!!!
Parabéns, Dona Beatriz, por compartilhar um carinho tão saboroso. Fiz e amei. Grata!!!
Já passei o recado ❤ Beijinhos!
Já fiz a sua receita varias vezes.Todos amam, realmente o melhor bacalhau do mundo
Obrigada, Gláucia! Receita da minha sogrinha, mas eu conto pra ela e fico feliz que tenha gostado! Beijinho e bom Natal !
Uma boa tarde de Domingo com o Senhor Jesus Cristo em todos Lares e Famílias....
Obrigada! Para si também!
Obrigado. Adorei sua aula. Aguardo mais recetas. Beijos
Amo essa receita, vou fazer novamente nesse natal, todos daqui de casa amaram! Obrigada por compartilhar! 💕
Nem acredito que achei este vídeo! Fiz está receita e foi um sucesso!!Vou repetir ❤
Que bom saber!! Já favorita ele aí. Beijinho e boa Páscoa!
Ontem fiz o bacalhau com natas da sogra e todos nós gostamos.
Obrigada pela receita 😁😀
Adorei !!!! tua sogra e un encanto
É verdade. O bacalhau é ótimo mas a minha sogra é mesmo um presente de Deus. Obrigada, beijinho e bom Natal!!
gosto muito festas receitas vou fazer igual já tenho fome gostava de ter estás receitas obrigada e parabéns são ótimas
Receita Otima, apresentadora super simpática e sogra fofa... Perfeito... Obrigada.
Nossa, Vânia, super obrigada! Boa Páscoa para ti e para a família. Beijinhos!
Ola eu fiz o bacalhau da Dona Beatriz ❤❤ficou uma delícia 😋
não tem jeito, depois que eu descobri essa receita, só faço essa pra final de ano, feliz ano novo pra dona da receita e também pra quem compartilhou, top demais ❤
Melhor receita 💕
Eu adoro essa receita. Vou fazer novamente neste natal. Obrigada
Que bom saber!! Fico feliz. Também será a nossa ceia este ano. Beijinho e bom Natal !!
amo portugal morei ai 8 anos parabens a sua sogra mt bom o seu bacalhau bj
GENNY QUEIROZ
Eu fiz....ficou espetacular
Realmente, é deliciosa essa receita.
Realmente o melhor bacalhau com natas 🤩 aqui já virou tradição, agradece sua sogra. Aguardo mais receitas deliciosas 😘
Pode deixar que agradeço! Agora ela anda mais cansadinha e já não quer gravar nada, mas quem sabe ainda lhe convenço mais uma vez. Beijinho e bom Natal!!
Gostei muito 🤤
Ameiiiii. Poste mais receitas deliciosas da sua sogra. Parabéns
nossa receita portuguesa muito boa amooooo
3° ano seguido que faço a sua receita na Páscoa kkkkk é um SUCESSOOOOO
Que legaaall! Descobri que existe um creme de leite da Nestlé que é chama-se extra cremoso. É o mais próximo das natas pelo que percebo, pq ele tem 30% de gordura. Natas tem 35%. Vale a pena experimentar. Beijão e boa Páscoa!
Essa receita é perfeita! Sempre venho aqui relembrar quando vou fazer… todos aqui em casa amam, é realmente muito boa 😋❤️
Excelente! Não duvido de que seja a melhor do mundo, como vc diz. Dá água na boca!! Aliás, eu também corto o alho e a cebola dessa maneira, na mão e não na táboa. É uma técnica herdada dos africanos pelos lusofalantes.
Gente, eu fiz, e ficou excelente! Muito obrigada!
Que bom saber!! Obrigada pelo feedback. Beijinhos e bom proveito
Aqui em casa foi um sucesso! Sempre que compro bacalhau faço a receita da dona Beatriz. Obrigada por compartilhar!
Que bom saber!!! Beijinho pra vocês !!
Eu só faço a receita da sua sogra. Pra mim tbm e a Melhor, já comi no Brasil e em Portugal . Pra mim essa receita e a a melhor mesmo! Obrigada por compartilhar
Ao que booommm!! Uma vez minha mãe foi a um restaurante português no Brasil e pediu esse prato. Me ligou toda desiludida dizendo que não tinha nada a ver com o da dona Beatriz 😅
Adorei! Muito obrigada!
Nada!! Feliz Natal por aí!
Ótima aula parabéns
Fiz e ficou maravilhoso ✌
Agradeça a Dona Beatriz. Receita incrível.
Siiimmmm! Tenho mostrado a ela os comentários e ela fica feliz. Obrigada mais uma vez 🙏🏼 Beijinhos!
Lindas, amei a receita e a simpatia de vocês. Beijinhos
Rooose, obrigada querida!! Um beijo grande!!
Ameiiiiii
Amei ver vocês preparando. Agora vou praticar também. Obrigada
Boa!! Beijinhos daqui!
10 para voce que otima nora e 10 para sogra que é um amor de pessoa 100 para o bacalhau obrigada!
Obrigada Maria querida! Beijo grande!
Ôba, vou fazer!
A simplicidade e respeito que apresentam ao fazer a receita, emociona!
Adorei essa sogrinha e nora !😍😍
Ooowwwnnn Maristela, obrigada de coração!! Beijo grande e espero que goste!
QUE MARAVILHA ! Uma sogrinha lindinha. Belíssima receita !
Parabéns o melhor jeito de fazer bacalhau, e o pessoal gostou muito....agradecida, agora so falta ir a Portugal e comer bacalhau em terras lusitanas !😍bjt p sogra e nora!!!
Que bom!!! Fico super feliz por saber! Um beijo grande pra si!
Looks yummy! I’m going to try it.
Eu fiz está receita pra uma amiga, ela quase morreu de tanto comer . Ficou uma delícia .
Fico super feliz em saber!! Feliz Natal pra vocês! 😘
Fiz e ficou maravilhosa. Obrigada, Caroline. Excelente receita.
Fico feliz por saber!!! Beijinhos
Àh Portuguesa... muito com o k é português! Saudades do k é realmente genuinamente tradicional... um BeijO é Deus abençoe sempre essas mãos-cheias de habilidades culinárias
Maria, minha sogrinha compartilha da opinião e ficará feliz em saber! Beijinhos grandes
A sogra é muito lindaaaaaa! Parabéns 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻😀
Ela é demais e eu sou uma sortuda! Beijinhos
Se esta não é a sogra mais linda do mundo , eu não sei ! 😍🥰
Ai Giseleeee, ela vai adorar saber! 🥰
ficou do caraças !!! top.
Adoro saber!! 😃😃😃
Muito bom, fiz me acabei de comer delicioso.
Fico super feliz por saber!! Beijinhos
Ola....quero agradecer a receita maravilhosa....eu fiz...ficou deliciosa
Que legal! Fico super feliz por saber! Beijinhos e feliz 2019!
Amo essa receita, vou fazer pela 2° vez
Que delícia! Foi o nosso almoço de ontem também. Receita boa a gente faz, repete e espalha pro mundo todo, né? Beijo e boa Páscoa!
Muito obrigada
Depois que conheci o bacalhau com natas da doba Beatriz, faço todo Natal. Beijos dona Beatriz e Feili Natal
Também teremos na ceia deste ano e feito por ela. É bom, né? Obrigada pelo feedback, bom Natal, e pode deixar que ela vai ficar sabendo ❤️ Bjins
@@carolinafordelone1913 obrigada a vcs. Beijos e, abraço fraterno para dona Beatriz. Um feliz e abençoado Natal para vc e sua família. Deus abençoe💖✨🌹
Já fiz este bacalhau mais de 6 vezes cada dia fica melhor.Tradição nas festas de fim de ano em minha casa.
Agradeço a sua sogra e a vc.
Forte abraço
Já virou tradição aqui em casa 😋😋😋 é realmente maravilhoso
Ai que bom! Feliz Páscoa!!
Eu fiz, ficou maravilhoso! a família francesa deu a nota mil😋😋😋👏👏👏
Que deliciaaaaaa!!! 😘😘😘
Uma fofa sua sogra!!😍😍 Moro em Lisboa, amo esse prato..❤ meu marido é do Porto e é cada receita maravilhosa que os Portugueses fazem..
Maravilhoso, né Thais! Beijo grande
Também conheço bem o Bacalhau com Natas. Comi em todos os restaurantes que pude, mas foi nas pequenas cozinhas (das grandes cozinheiras) portuguesas que encontrei os melhores e, claro, suas particularidades: modo de cortar a batata, as cebolas, os temperos usados, o tipo de natas, a formar de montar (algumas o fazem em camadas), a quantidade do Bechamel (nosso molho branco)... Obrigado pelas dicas da queridinha D. Beatriz.
ivanir A h
É delicioso, não é? Claro que é gosto pessoal de cada um, mas sem dúvidas que é o meu prato de bacalhau preferido!! Obrigada pelo comentário e um beijinho. Feliz 2019!!
Receita realmente maravilhosa! Fizemos para a Sexta-feira Santa e não poderia ter ficado melhor 😄 obrigada!
Fico super feliz e certamente a dona Beatriz também ficará! Boa Páscoa pra vocês, beijinhos!
I cooked this today and it was delicious!! thank you!!!
🥰
E tú não achas que vou fazer este bacalhau domingo? Parabéns pela receita e linda sua amizade com a sogra. Eu como não tenho a sogra para me ajudar, vou fazer sozinho mas terei companhia para almoçar. Adorei!
Que booommm!!! Espero que tenha feito, gostado, e as companhias também! Beijinhos
Nossa deu água na boca, vou fazer nesse Natal!😘😘😘
E aí Mirele, fez? Me conta o que achou! Beijinhos e bom 2019!