Яичный порошок своими руками!
Vložit
- čas přidán 3. 11. 2023
- 5яиц, 5ч л с горкой рисовой муки(можно взять любую), 0.5 ч л соли, немного куркумы. Сушить при температуре +30-35 градусов(не выше!!!) хранить в плотной закрытой посуде в темноте в шкафу 2-3 года #вгостяхусветланы #вкусныерецепты #бюджетныерецепты #едабезтруда #яичныйпорошок #рецептяичногопорошкадлядлительногохранения #заготовкаяиц #продуктыдляпохода #
Like done Super testy recipe ❤
Вы молодец, очень хорошее видео; всё подробно и понятно объяснили и аккуратно сделали всю работу! А на глупых людей, задающих тупые вопросы, не обращайте внимание! Вы умница и большая молодец! 👍👍👍
Спасибо огромное!!!)
Я сушила без добавок. Получилось превосходно
Здесь добавки используются исключительно для продления срока хранения в шкафу!)До трёх лет.
А сколько хранилось?
Добрый день! Спасибо за видео! Подскажите, пожалуйста, у вас это дегидратор или просто сушка? И какая марка, посоветуйте💐
Я думаю, что это просто сушка. Фирма"kitfort"если найду ссылку, скину сюда
ozon.ru/t/LaMbV15
Ээх мне завтра предстоит работёнка!!! Из сотни яиц наделать порошка
Удачи Вам!))) Главное следите за температурой при сушке! И хорошо просейте.
Спасибо за совет!! Просеять позабыла! Первая порция готова 700 ГРМ, но хранить буду в вакууме упаковке и в холодильнике,. Яйцо домашнее и больно жирное
А в духовке можно подсушить?
В духовке навряд ли вы сможете держать температуру не выше 30! Я про неё в видео сказала. Но попробуйте 5 штук высушить и приготовить с него что либо. У меня в следующем ролике рецепты есть
И дверцу обязательно оставить открытой!!!
@@svl2777 Спасибо большое . Попробую обязательно.
Муки дофига-как те котлеты из рябчика в пропорции :один рябчик-один конь😊
Эти пропорции высчитывала женщина специально! Чтоб яйца быстро не портились! Вы можете проделать это без муки)
А для чего он нужен?
Можно заготовить яйца впрок. Особенно домашние(бывает что куры не несутся). Взять в поход тоже удобно. Мало весят и хранятся долго!
Например, у меня сейчас очень хорошо несутся куры, собралось сто яиц, я их не продаю А вот летом в +45-50 куры не несутся, и очень пригодится порошок
Спустя три месяца как себя показали?
Отлично!) Запах не поменялся. Но этот рецепт при правильном(в темном месте) хранятся 2-3 года!
Зачем ?яйца всегда есть в магазине
Я ведь сказала на видео, что это очень удобно брать в поход!!! И домашние куры не всегда несутся, а иногда яиц ооочень много! А уж покупные"химические" после домашних, уж ни как не хочется употреблять! Можно в супермаркете круглый год покупать капусту, лук, огурцы с нитратами...
Это пока..
Пока есть..
Для тех кто имеют в своём подворье, домашние яйца