Такого вы еще не пробовали!! Готовим тушенку из перепелов.
Vložit
- čas přidán 15. 09. 2021
- #автоклав #малиновка2
Готовим тушенку из старых перепелов. Подробный рецепт и процесс приготовления. Наш рецепт тушенки из перепелов: на пол литровую банку примерно 2 перепелки, чайную ложку соли, лист лаврушки, семь штук душистого перца, четверть ложки хмели сунели. Приятного аппетита.
Наша группа в ВК club192351270
Мы инстаграм miniperepel...
Плейлист "Перепела" • Перепела
Плейлист "Наши куры" • Наши куры.
Плейлист "Индюки" • Индюки
Плейлист"Веткабинет" • Веткабинет.
Плейлист "Поделки-самоделки" czcams.com/users/playlist?list... xXz4_OjgBACEs9akuix
Плейлист "Готовим дома" • Готовим дома.
Плейлист "Во саду и в огороде" • Во саду и в огороде.
Плейлист "Строим курятник" • Как построить курятник.
Теперь знаю, какой подарок на день рождения заказывать, - автоклав! На 8 марта 2020 муж мне "дистиллятор" подарил 😹😹😹
Заказывай, не пожалеешь. И тушёнка, каши с мясом, овощные и рыбные заготовки
Муж вообще любил всякие "приблуды", инструменты, агрегаты. А я ими пользуюсь. 😉
Поправка: любит
Пришёл с работы, показала, рассказала. Реакция замечательная: "зачем декабря ждать?" Покупаем! 😁
Сегодня наливку из красной алычи разливала. Вкуснющая! Цвет рубиновый!
Я делала тушёнку из лишних самцов... Очень вкусно и удобно! Это вкуснее любой другой тушёнки!
Вкусно и удобно
Скоро сказка сказывается, да и скоро дело делается. 👍
Прелесть
Спасибо..
Пробовали. 🤗
На голени, нижнюю оконечность кости, с частью плюснового сустава, лучше отстригать, остальная косточка лучше размягчится ))
Да вроде и так всё хорошо проварилось, косточки все мягкие..
Добрый вечер, Подскажите себестоимость такой банки считали, Сколько за такую просить можно?
Здравствуйте. Таких перепелов мы не продаём, они старые. В каждой банке 2 шт +банка+специи +газ==400р. В каждом регионе свои цены. Знакомый продаёт по 750. Молодых перепелов мы продаём мясом. Старых выбросить жалко
Отличное познавательное видео,как называется автоклав?
Малиновка
А не многовато ли лаврушки? На такую банку индюшатины рекомендовали кусочек лаврушки размером с монету.
Нормально. Не первая банка
Здравствуйте. Сделала тушонку по вашему рецепту, очень вкусно, но кости не размягчились приходилось выбирать прямо из блюда. Делала точно как вы говорили по временному режиму. Может вы подскажите почему у меня не получилось?
Здравствуйте. Странно.. Полтора часа при максимальной температуре и давление для нас теперь показалось многовато, последний раз сократили на 15 мин..
И у меня тоже косточки в тушенке не размягчались, даже вроде крепче стали, чем при обычной варке. Температуру правда мой автоклав до 120 не доводит, держит в районе 115-118. Неужели все дело в этих двух градусах.
Здравствуйте какой фирмы ваш автоклав
Здравствуйте, малиновка, на 21банку по 0,5кг.
Подскажите, пожалуйста, возраст перепелов для тушенки?
8-10 месяцев
Ну лист целиком это перебот. Будит горчить. Проверено
Да как то не заметили, что горчит...
Здравствуйте вы перепелинные яйца продаёте?
Если вы про инкубационное, то будет с февраля.
Взорвался автоклав Малиновка!!!!
Берегите здоровье, его не купишь 😢
А почему взорвался? Давление?
Самец и массивная грудка? Вы серьезно?😂
Это был комплимент.😃😃😃
Очень похоже что пригорела тушенка, цвет поменяла, потемнела. Термометр со шкалой с ограничением 120 градусов а это рабочая температура. Температура уйдет выше и не заметишь а она уйдет. Точнее и ушла раз тушенка потемнела. Производитель экономит на важной запчасти,электронный термометр 100руб на Али
Перепелиная тушёнка тёмная, светлая куриная и индюшиная. Ничего не пригорело. Покупателям очень нравится.
Это слишком долго.
Не сказал бы..
Здравствуйте какой фирмы ваш автоклав
Здравствуйте. Малиновка.