"Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr" | Prof. Andreas Gattinger | 2021

Die Frage, wie wir uns als Gesellschaft in Zukunft ernähren werden, beschäftigt unzählige Persönlichkeiten aus den verschiedensten Fachbereichen. Andreas Gattinger, Professor für ökologischen Landbau, zitiert in diesem Zusammenhang Felix zu Löwenstein, der in seinem Buch "Food Crash" aufgezeigt hat, dass unser Ernährungssystem nicht mehr lange so funktionieren wird, wie bisher.
"Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr" bringt zum Ausdruck, wohin es gehen muss. Wir sprechen mit Andreas darüber, wie die Landwirtschaft von morgen aussehen könnte, welche Rolle Agrarökologie und Bodenökologie dabei spielen und welche Prinzipien der Permakultur hier von Nutzen sein können.
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#regenerativelandwirtschaft #landwirtschaft #bodenbearbeitung

[@Utas-Bunter-Garten]

Dann müsst ihr euch auch alle weiterhin für die Forschungsförderung einsetzen, die gerade massiv beschnitten wird.

[@Herbstl4ub0001]

Geld kann nun mal nicht gegessen werden und ohne Erträge, kann ich mir auch nichts davon kaufen.

[@xyalbo5892]

Grüner Ideologe

[@aenorist2431]

Verirrter CZcamsling?

[@molchi9565]

👍🏻

[@NormAn-vj1wx]

Wenn man keine Ahnung hat,einfach mal die Klappe halten

[@xyalbo5892]

@@NormAn-vj1wx hört ,hört