🌸Comment faire le meilleur LAIT CAILLÉ// Déguê // KOSSAM COUSCOUS maison à très petit budget
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- čas přidán 10. 09. 2024
- Le lait caillé ou yaourt naturel. Il est crémeux et a un goût un peu aigre.
Traditionnellement, il est fabriqué à partir de lait de vache qui a été fraîchement extrait de la vache puis fermenté pendant au moins 8 à 10h ou toute la nuit pour un plus meilleur résultat.
Cette recette vous montrera comment faire du lait caillé à domicile.
Ingrédients :
Lait entier liquide (1l)
1 pot de yaourt nature
Sucre 100 g
Sucre Vanille (1s)
Lait concentré non sucré
Semoule de couscous
Pour une plus meilleure fermentation de mon lait caillé, je l'ai posé à l'intérieur de mon four pendant toute la nuit 👌
Je vous souhaite une bonne dégustation 😘
pour découvrir mes autres recettes, je t'invite à cliquer sur le lien 🔗👇👇👇👇👇👇👇👇
/ danycuisine
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#laitcaillé#kossam#lait #yaourt #faitmaison #danycuisine
La délicieuse recette de lait caillé/ kossam super simple et onctueuse 👌👌
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Merci pour la videos @Dany. Elle m‘a été très utile. 👌🏾
Moi je prépare avec du lait laban fermenté je rajoute crème fraîche de crème liquide du mascarpone un yaourt grec je rajoute lait concentré avec de la vrai vanille ensuite je rajoute un peut sucre je rajoute arôme amandes naturel selon envie je rajoute du lait coco avec coco râpé maison dépend où cannelle ou poudre amandes
Elle est Superbe votre recette
Merci pour le partage 😍💕💕
Au maroc, on l’appelle saïcouk….(le lait, callè+ avec la semoule.)..bon appétit
Ahhh d’accord merci 🥰🥰🥰
Bonjour et bonne année à toi Dany. stp je voudrais essayer cette recette du lait caillé demain. Pour le laisser fermenter au four comme tu le dis, le four doit etre allumé toute le nuit? si oui, à combien de degrés? ou alors tu prechauffes juste le four et tu eteinds avant d'y mettre le lait pour toute la nuit? Fais-moi savoir stp, j'ai promis ça aux enfants pour demain et je n'aimerais pas rater...😅🙆♂🙏merci bcp
Cc ! Merci beaucoup 🥳🥳 je vous souhaite également une belle et heureuse année 2024 🥂 le four doit être éteint et hermétiquement fermé afin que la chaleur puisse se créer toute seule 😌 mais tu peux aussi verser l‘eau chaude dans un Thermos et poser. Ton yaourt à l’intérieur et bien fermer 👍🏾 le but est que la température soit bien respectée pour avoir une bonne fermentation 👌 tu peux aussi préchauffer le four à température réduite , ensuite l’éteindre , mais il faut éviter de mettre un bol en plastique pour éviter que ça brûle 🥵 n’oublie pas de laisser le lait se fermenter toute la nuit pour un meilleur résultat👌 bonne appétit d’avance à tes bébés ♥️♥️♥️♥️
Merci bcp pour les détails. Je vais le faire et partager le résultat avec toi. Dans tous les cas, si ça ne prend pas au 1er essai, ça prendra au 2ème.....😅😅 bonne soirée
@rubenlecbikoue8363 je vous en prie 😊 je serais également ravi de savoir le résultat 🥳 ayez confiance et vous réussirez 😘😘
Merci bcp fais un yaourt loupe car j avais mis mon lait concentre avant la fermentation ....ho la vais refaire ...merci bcp ...
Sans soucis ma belle🥰🥰🥰🥰
Le kossam de la gloire 😋😋👍🏼
Merci beaucoup 🥰🥰🥰🥰
C est génial
Merciiii beaucoup 😘😘😘
Merci beaucoup mais je savoir combien de litres d'eau pour 2kilo de lait
Je dirais 1 litre 😘😘😘
Merci beaucoup 😍
Bjr Dany, merci bcp pour cette belle recette. Stp donne moi le nom du yaourt et du lait concentré que t'as utiliser. T'as egalement acheté ça dans quel magasin stp ? Je suis en allemagne
Cc je te remercie d'être passé 🥰🥰🥰🥰pour le yaourt nature je l'ai pris à Netto ça s'appelle ( gutes land Joghurt mild Stichfest) et viens en lot de 4 👌
Pour le lait concentré non sucré je l'ai eu toujours à Netto et ça s'appelle ( gutes Land - kondensmilch teilentrahmt 4 % Fett) 340g = 316 mL
Si t'as d'autres questions, je te répondrai avec plaisir😘😘😘😘😘
@@Danycuisine merci bcp pour la reponse ma belle, jai encore une autre question mais sur la Video des beignets banane. Stp t'as acheté la farine de maïs dans quel magazin?
Coucou je viens de te repondre 👌👌👌😘😘😘😘
Bonjour, moi j'arrive pas à faire en sorte que se soit lourd... pour moi reste Legé.
Cc! Pour que votre yaourt soit lourd, il faut bien associer les ingrédients ( yaourt et lait) et ensuite laisser fermenter dans un endroit bien chaud comme au four par exemple ou dans une glacière.
Si vous ne respectez pas ces étapes., le yaourt sera toujours aussi liquide 😘😘😘😘😘
اللهم إنا نسالك عمرا الا هم
فيه ورزقا طيب حلال لا
فيه وعملا خالص لوجهك لا
رياء فيه اللهم إنا نسالك الجنه وما
قرب إليها من قول أوعمل
اللهم لا تبتلينا بعيب كرهناه
في غيرنا ولا تعيرعلينا حالنا
الا لأ حسنه اللهم اشف مرضانا
وارحم موتانا ومتانا لمسلمين
و عا في مبتلانا ناوفرج همومنا
ويسر أمورنا وأجبر كسرنا،🇩🇿♥️♥️
Waouh, délicieuse et rafraîchissante recette de lait. 😋😋👍👍
Merci beaucoup ma gde 🥰🥰🥰🥰👌
je ne comprends pas pourquoi mon lait est souvent gluant
Cc! c'est peut être dû à une mauvaise fermentation ou une mauvaise conservation 👌le lait caillé doit être conserver au frigo avec une bonne température et pas trop longtemps
Par contre ceci peut durer des mois au congélateur 😘
Oui vraiment votre recette top vaid la faire......
👌👌👌👌👌
Quel est l'ustensile approprié pour faire le lait caillé, svp
🌹🌹شكرًا جزيلاً لك على هذه المشاركة الجميلة👍.
You are welcome 🥰🥰🥰🥰
Merci pour la recette et si l on veut diluer comment faire?
Merci beaucoup 🥰🥰🥰 pour diluer encore plus,
vous pouvez mettre le lait non sucré à souhait 😘
Wassim soumahoro ça va bien merci beaucoup et miusc
Merci bcp pour la recette
Je vous en prie 😘😘😘😘😘😘
Super la recette
Merci ma gde 🥰🥰🥰😘
Look so tasty 😋😋😋😋😋😋
Thank you dear 🥰🥰🥰🥰😘
Trop chic
Merci beaucoup 😘
You inspire me into cooking excellent job🤤👌
Tks you dear 😘😘😘😘😘
Super la recette 🥰
Merci beaucoup😘😘😘😘😘
Bonjour 👋🏽. Si je mélange le couscous dans le yahourt, je peux conserver combien de temps ? Merci ☺️
Cc le yaourt peut se conserver jusqu'à 3 jours à 1 semaines au frigo dépendant de la température du réfrigérateur.
Par contre vous pouvez le conserver plus longtemps au congélateur 😘😘😘😘😘
@@Danycuisine super merci Dany ! Que Dieu te bénisse tes vidéos font beaucoup de bien 🤩
Awwww ! Merci beaucoup c'est gentil 😍🥰😘😘😘😘
je veux😋
Tu peux reproduire la recette chez toi sans te casser la tête 😅😅😅
Bonjour c’est quel couscous svp?
CC c'est le couscous algérien
Vous pouvez également ajouter le mil granulé 😘😘😘😘
Dany qu'est-ce qui fait tirer le lait ?
Cc c'est la fermentation 😘😘😘😘
Miss le couscous on peut le trouver ou ici en Allemagne stp
Oui ma grande Xa se vend chez les Turcs ou au supermarché, je l'ai eu à penny 🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘
Min yettima
Combien de litre de lait?
J’ai utilisé 1 litre ❤️❤️
Comprise entre 40° et...?
Entre 38 et 40 degré
❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯💯💥💫💫💫💫💫💫💫
Thank you dear🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Mariana Mme soumahoro ça va bien pour vous dire merci à vous deux pour votre réponse rapide de la société générale logo Google Drive 😢😅❤😂🎉😢😮😅😊
Mariana Mme soumahoro
Abidjan Côte d'Ivoire