Спасибо большое ДРУГ!!!!!! ВАША СКУМБРИЯ КОТОРАЯ ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА ГОТОВА. ЕТО ШЕДЕВР!!;;;;;!!!!!!!! ЕТУ ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!! ВЬІ МОЛОДЕЦ!!!!!!! ВСЕГО ВАМ ХорошЕГО❤❤❤❤❤!!!!;;
Здравствуйте, может это и вкусно не спорю но ароматы специй лучше раскрываются при повышении температуры так что думаю этот рассол надо прокипятить и осудить, я бы ещё кориандр добавил если любите и гвоздичу тоже на любитеся . не хотел обитеть просто попробуйте Удачи!
По такому рецепту сельдь пряного посола в 5л консервных банках в Советском Союзе продавали 👍 Пальчики оближешь 🙂 Сейчас такой в продаже нет, если только самим вот таким вот способом делать 🙂
так же делаю, только рассол кипячу немного чтобы специи "раскрылись",после охлаждения заливаю рыбу и закрываю плотно в таре,после 12 часов можно употреблять,но когда хранишь несколько дней в нём,рыба совсем мягчает и распадается,наверное лучше после готовности всё-таки её перекладывать в другую тару.
@@Boudym32 Рецепт хороший, но если так безжалостно мешать железной ложкой по донышку эмалированной кастрюли, то эмаль долго не прослужит. Не лучше ли мешать деревянной ложкой
Делала по вашему рецепту, просто супер!!! Благодарю!!! Очень, очень вкусно, главное без уксуса, 👍
Спасибо большое ДРУГ!!!!!!
ВАША СКУМБРИЯ КОТОРАЯ ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА ГОТОВА. ЕТО ШЕДЕВР!!;;;;;!!!!!!!!
ЕТУ ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!
ВЬІ МОЛОДЕЦ!!!!!!!
ВСЕГО ВАМ ХорошЕГО❤❤❤❤❤!!!!;;
Сделал так. Самый нормальный рассол . Спасибо.
Действительно вкусно. Спасибо!
Серега молодец так держать с меня причитается при встрече будь здоров
Здравствуйте, может это и вкусно не спорю но ароматы специй лучше раскрываются при повышении температуры так что думаю этот рассол надо прокипятить и осудить, я бы ещё кориандр добавил если любите и гвоздичу тоже на любитеся . не хотел обитеть просто попробуйте Удачи!
отобьет вкус сельди
По такому рецепту сельдь пряного посола в 5л консервных банках в Советском Союзе продавали 👍 Пальчики оближешь 🙂 Сейчас такой в продаже нет, если только самим вот таким вот способом делать 🙂
СПАСИБО! А уксус не нужен?
@@user-bw3nk2sn8j зачем уксус,вы же солите а не маринуете!
Кориандр в зернах в засолке рыбы очень даже нужен!!!
Спасибо всем понравилась.
Пракипятите рассол вместе с приправами и остудить. Лучше раскроются приправы.
Хорошо, буду так готовить, Спасибо Вам!
так же делаю, только рассол кипячу немного чтобы специи "раскрылись",после охлаждения заливаю рыбу и закрываю плотно в таре,после 12 часов можно употреблять,но когда хранишь несколько дней в нём,рыба совсем мягчает и распадается,наверное лучше после готовности всё-таки её перекладывать в другую тару.
Классический рецепт,я бы ещё прокипятил рассол и кориандра чайную ложку добавил.
у нас артезианская вода в водопроводе по этому нет смысла кипятить
@@Boudym32 кипятить минуты 3 что бы специи раскрылись лучше
@@user-mg5ev9em4r и ложечку сухой горчицы
@@user-lf6nx5ho8u можно для пикантности
@@Boudym32 дяденька ты бы сказал сколько весит твоя купленная рыба. Это важно.. Для того чтобы рассчитать соль.. ☹️🌹
Попробую,спасибо!
👍👍
Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько дней может хранится такая рыбка ?
нормально - просто - попробуем
Солю сегодня по вашему рецепту😊 отпишусь завтра
похоже не понравилось
@@Boudym32 здравствуйте, ещё как понравилось😊 рыбка получилась отличная, спасибо большое за рецепт🤗🤗🤗
@@Зарема_42 попробуйте еще вот этот из скумбрии ..почитайте Коментарии иczcams.com/video/lt6wzjEySAY/video.html
@@Boudym32 я его уже видела, взяла на заметку, уж очень хвалят. 🤤
@@Boudym32 Рецепт хороший, но если так безжалостно мешать железной ложкой по донышку эмалированной кастрюли, то эмаль долго не прослужит. Не лучше ли мешать деревянной ложкой
Кладем
Сережа скажите пожалуйста оставлять на ночь в холодильнике?
да в холодильник
@@Boudym32 спасибо большое , Серёжа 👍👍👍
Ложка какая???
столовая ложка
Скипети.... Остуди ....потом положи рыбу и все запахи приправ будут в рыбе