թփով տոլմա, ինչպես արագ և համաչափ փաթաթել տոլմա տոպրակի օգնությամբ Армянский толма| Armenian tolma
Vložit
- čas přidán 12. 11. 2023
- Թփով տոլմա
Բաղադրատոմսը 👇
1.5կգ տավարի յուղոտ միս
400գ սոխ
200գ կլոր բրինձ
200մլ ջուր
սեւ պղպեղ
կարմիր կծու պղպեղ
կարմիր քաղցր պղպեղ
աղ
չորացրած ռեհան
չորացրած ծիթրոն
համեմ
մաղադանոս
50գ սերուցքային կարագ
2ճ.գ. արեւածաղկի ձեթ
խաղողի տերեւներ
մատուցել սխտոր-մածունով , կիտրոնով
Բարի ախորժակ։
ինչպես սառեցնել խաղողի տերեւներ ձմռան համար 👇
• ինչպես պահել խաղողի տե...
The recipe 👇
1.5 kg of fatty beef
400g onion
200g of round rice
200 ml of water
black pepper
red hot pepper
red sweet pepper
salt
dried basil
dried thyme
fresh coriander
parsley
50 g of butter
2 tb.sp. sunflower oil
grape leaf
serve with garlic-yoghurt, lemon
Bon Appetit.
Рецепт 👇
1,5 кг жирной говядины
400 г лука
200 г круглого риса
200 мл воды
черный перец
красный острый перец
красный сладкий перец
соль
сушеный базилик
сушеный чабрец
кинза
петрушка
50 г сливочного масла
2с.т.л. подсолнечное масло
виноградный лист
подавать с чесночно-йогуртовым соусом, лимоном
Приятного аппетита.
#թփովտոլմա #խաղողիտերևներովտոլմա #հայկականտոլմա #ավանդականտոլմա #տերևովտոլմա #армянскаякухня #haykakanxohanoc #рецепты #բաղադրատոմսեր #բաղադրատոմսեր #armeniankitchen #recipes #xohanoc #baxadratomser #համեղբաղադրատոմսեր
#baxadratomser #толма #Армянскаятолма #рецепттолмы #tolma #armeniankitchen #armeniantraditionaltolma # - Zábava
Պահ-պահ, ամենահամեղներից😋👍
Շնորհակալություն։
Տոլմա😋😋ամենահամեղներից 👍👏
Շատ լավ արված
Շատ սիրուն ու գեղեցիկ էք պատրաստում Աստված օրհնի ձեզ ու ձեր աշխատանքը🙏🙏🙏
Անչափ շնորհակալ եմ Կարինե ջան, Աստծո կարիքը բոլորս ունենք։
0😊😊00
Շատ գեղեցիկ ստացվեց հրաշալի է
@@JuliettaMargaryan շնորհակալություն ❤️
Լուսինե ջան անուշ ուտեք շատ համեղ տեսք ունի և գեղեցիկ 👏👍🤗համն ու հոտը զգացի☺👍💗💗💗
Շնորհակալություն Ալլա ջան ❤️😘
Шатем сирум патрастел мер авандакан толман
214👍Ըմմմմմ։ Շատ ախորժելի է, Լուսինե ջան, կեցցես։👏👏💋
Շնորհակալություն տիկին Սահականուշ ջան ❤️
Բարի գիշեր Ինդոնեզիայից։ Բարև լավագույն ընկեր: Ինձ շատ է դուր գալիս ձեր բովանդակությունը: ԻՐԱԿԱՆ ՀԱՄԵՂ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂ. Դա իսկապես տպավորիչ է: Շնորհակալություն բոլորիս համար շատ լավ, հետաքրքիր և ոգեշնչող տեսահոլովակով կիսվելու համար։ Հուսանք, որ մենք բոլորս կարող ենք լինել ավելի լավը, ավելի առողջ, ավելի ուժեղ, հաջողակ, ավելի երջանիկ և միշտ Աստծո հովանու ներքո:
Good night. Thank you for the best wishes, Merry Christmas and Happy New Year. Greetings from Armenia. 🎇🎄🌹
Բարև Կարինե ջան ես հիացած եմ քո բլոկներով դուք լավ մարդ կին մայր և հարս եք թող Աստված օրհնի քո ընտանիքին ես գյումրիից եմ Թամարա է անունս
@@annanersisyan1592 շնորհակալություն Աննա ջան, անունս Լուսինե է, շատ հաճելի է։❤️
Շնորհակալություն Լուսինե ջան գրագետ բացատրելու համար 💗💗
Ձեզ եմ շնորհակալ ❤️
Lusine jan hachuyqov kvayeleyi shat hamex klini arden hotn u ham@ zgaci ❤❤❤
Համեցի Անժելա ջան ❤️
Տատիկից ժառանգած ափսեն վերջն էր😂😂😂Ես հենց նոր բաժանորդագրվեցի ,շատ լավ բաղադրատոմսեր ունեք❤
Անչափ շնորհակալ եմ հարգելի Մելինե ❤️❤️
Ողջույն Լուսինե ջան ❤❤❤շատ եմ սիրում👍👍🥰❤️անուշ լինի🥰
Շնորհակալություն Մարինե ջան ❤️
Молодец 👍
Спасибо большое.
Անմահականա👍🔥 Լուս ջան ես էլ եմ հաճախ տոպրակով անում գեղեցիկ ու համաչափ ստացվելու համար ❤
Շնորհակալություն Լիլիթ ջան, իսկապես շատ հեշտ է այսպես։
VOXJUNERS Holandjajic, super ❤🙏🏻👍🌺💐🌸🌹
Անչափ շնորհակալ եմ ❤️😘
Nice video
Thank you.
❤
У вас очень красиво получилось👍👍👍❤️❤️
Спасибо большое.
@@armeniankitchenwithlusine3423 ✊️❤️🌹
❤❤❤
Привет. Очень любим долму.
❤️❤️
Спасибо, что любите азербайджанскую кухню. Долма находится в списке ЮНЕСКО, как кулинарное наследие азебайджанского народа. Даже название чисто тюркское.
❤👍
❤️❤️
Hamegh ev geghecik tolmaner patatecir Lusine jan👍🏻👍🏻💋
Լուսինեսս❤️❤️
@@armeniankitchenwithlusine3423 😚😚🥰🥰🥰
👍👍👍🤝💖
🌹🌹🌹🌹🌹
❤️❤️
Я прам запах почувствовала.
Спасибо.
Чиштек патрастум❤ томаты мисы ттвеценума.
Մի տոպրակ ու ամեն ինչ գեղեցիկ է ստացվում ։ես էլ վաղուց տոպրակով եմ փաթաթում❤Լուս ջան այդ կաթսաները որակով են?
Բարի լույս Ռուզաննա ջան, հա շատ հեշտ ձեւ է, իսկ կաթսաները բավականին որակով են, հավաքածու է 6 կաթսա տարբեր չափերի և 2 թավա։ Ես գոհ եմ։ Խնամքով օգտագործելու դեպքում երկար կծառայեն կարծում եմ։❤️❤️
Տոլմա բառը նշանակումէ տերև ։Դա նշան է,որ հայկական ծագում ունի։
Միանշանակ հայկական է։
Шат сирун у йамов толма патрастецир , ахчик джан вонцвор им падаць лини . Апрес шат , ануш утек .
Անչափ շնորհակալ եմ ❤️
Որտեղ եք ապրւմ Լւսինե մենք Լոսւմ❤😂🎉😢😮😅Լիա
Բարի լույս հարգելի Լիա, Վանաձորում։ ❤️
Շ Ն Ո Ր Հ Ա Կ Ա ՜ Ե ՆՆՔ
Ձեզ եմ շնորհակալ ❤️
tomat cheq dnum inchu
Բարի երեկո, դասական տարբերակի մեջ տոմատի մածուկ չկա, քանի որ մատուցվում է կամ կիտրոնով, կամ սխտոր-մածունով, որպեսզի թթվաշ չստացվի։ Բայց կարելի է նաեւ ավելացնել։ 🙂
Аргелис инчкан ефумем ересин фрфуре. Линум инч анем ор члини
Բարի երեկո, մսից որակից է, եթե չեք ցանկանում փրփուր լինի, միսը դրեք սառը ջրի մեջ մոտ կես ժամ, ջրքամեք ու նոր միայն աղացեք, այդպես արյունը դուրս է գալիս և փրփուր չի առաջացնում։
Կաթսայի հատակին շրջված փոքր ափսե դրեք, որը բերանից կոտրված լինի , կստացվի անցք, որտեղով մսի քաֆը կանցնի եվ կհավաքվի ափսեյի տակ։
Չգիտեմ, պարզ բացատրեցի?😊
Так. Делают турки иазардедэаци
Шаш умаш банер ми ани дзерков патати ми алари
Բարի երեկո, շատ արագ է փաթաթվում այսպես, այնպես չէ որ ձեռքերով չեմ փաթաթում, որ փորձեք կհամոզվեք, առողջ եղեք։
Ես էլ համարյա ամեն ինչ անում եմ ինչպես դոք, միայն տարբերությունը այն է, որ մեկ ճաշի գդալ տոմատ եմ խառնում խճողակ ին, կարագը մի քիչ շատ եմ անում, իսկ բրինձը քիչ
Բարի երեկո Սեդա ջան, վստահ եմ համեղագույն տոլմա եք պատրաստում։
Anoosh hhh&hhh
Շնորհակալություն ❤️
բալա ջան թուփ չե տերեվ ասա
Մենք թփով տոլմա ենք ասում։ այլ ոչ թե տերեւով։ Սակայն ինչ տարբերություն ինչպես ենք ասում, կարեւորը համեղ է։
Ձեթով տոլման ով կուտի ափսոս այդ միսը
Բարև Ձեզ հարգելի Շուշիկ, մսի մեջ կարագ ենք ավելացնում, իսկ ձեթ ավելացնում ենք որպեսզի թուփը փայլի , կարող եք չավելացնել։ Հայկական խոհանոցում ձեթով պատրաստվող շատ տոլմայի տեսակներ կան՝ պասուց տոլմա, սուտի տոլմա, ոսպով և բլղուրով տոլմա և այլն, որոնք բոլորն էլ շատ համեղ են ստացվում։ Առողջ եղեք։❤️
Ես էլ եմ կարծում, որ ձեթը ավելորդ է։ 50 գրամ կարագի փոխարեն ես կգցեի 100 գ
Dolma is the national food, of Azerbaijan
In your dreams
Ռեհան և ծիտրոն չեն քցում թվով տոլմայի մեջ, այլ' միան թարխուն!
Բարի երեկո, պատրաստման շատ տարբերակներ կան, ավելացրեք այն համեմունքները, որոնք ձեզ դուր են գալիս։
Зачем вы заходите на армянский канал? Что вы здесь потеряли? Вам не стыдно ходить по армянским каналам и болтать
Азербайджанская долма
Не азербайджанская. АРМЯНСКАЯ!
( Dolma ) Долма - национальное блюдо Азербайджана.
Со свининой?
Толма - блюдо армянской национальной кухни, которая насчитывает многовековую историю и является древнейшей на Кавказе. Тем, кто сомневается, не мешало бы хотя бы прочитать Большую энциклопедию кулинарного искусства знаменитого советского и российского историка, географа, журналиста, знаменитого знатока мировых национальных кухонь, и кухонь Кавказа в том числе, историка кулинарии - Вильяма Васильевича Похлёбкина. Это во-первых.
А во-вторых, зачем вы суетесь на страницы армянских блогеров?! Ответ может быть однозначным: для того , чтобы в очередной раз нагадить своим сообщением или банально своровать очередной рецепт армянской национальной кухни!
Долма, лаваш азербайджанские блюда, которые вошли в список ЮНЕСКО, как кулинарные наследия азебайджанского народа.
Inchu jur
Կարող եք տավարի մսի արգանակ ավելացնել կամ եփել մի մեծ կտոր ոսկրոտ մսով, յուրաքանչյուրս մեր պատրաստման ձեւն ունենք։
Apushutyun xax enk Anelu
Բարի լույս Լիլյա ջան, շատ արագ ու համաչափ փաթաթելու ձեւ է, հատկապես երբ շատ ենք փաթաթելու, փորձեք կտեսնեք ինչ կոկիկ է ստացվում։
Etentsel payluma inchu dzet
Ավելի լավ է փայլում ։
Որ ասումես թուփ,ինչի հետես հա հա հա
Դուք թփով տոլմա չեք ասում ՞, զարմանալի է։
Դա կարևոր չի, մեկը տերև է ասում, մյուսը թուփ։