Зимой ЖАЛЕЛ, что сделал только на пробу! ОГУРЦЫ на зиму по рецепту МАМЫ!
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2024
- ВНИМАНИЕ❗❗❗ CZcams ЗАБЛОКИРУЮТ❗❗❗КАНАЛ «МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ» НА ДЗЕН, ТУТ - dzen.ru/id/623...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ МАМУ❗❗❗
Инсертеры вы можете приобрести на wildberries, ozon и яндекс маркет:
Wildberries - www.wildberrie...
Ozon - www.ozon.ru/ca...
Яндекс маркет - market.yandex....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Огурцы - 3 кг
Специи - укроп, хрен, листья смородины и вишни
Морковь - 2 шт
Перец сладкий - 3 шт
Чеснок - 2 головки
Перец душистый - три десятка горошин
НА 1 ЛИТР МАРИНАДА ИДУТ:
Соли - 2 стол.ложки
Сахар - 1 стол.ложка
Уксусная эссенция 70% - неполная чайная ложка
🥫 КОНСЕРВАЦИЯ ➭ • КОНСЕРВАЦИЯ
🧁 ВЫПЕЧКА ➭ • ВЫПЕЧКА
🍨 ДЕСЕРТЫ ➭ • ДЕСЕРТЫ
🥬 САЛАТЫ ➭ • САЛАТЫ
🥚 ПЕРВОЕ ➭ • ПЕРВОЕ
🥙 ВТОРОЕ ➭ • ВТОРОЕ
🥳 ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ➭ • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
🍅 ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ➭ • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
🍗 МЯСО, ПТИЦА, РЫБА ➭ • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
🥞 ЗАВТРАКИ ➭ • ЗАВТРАКИ
🥛 НАПИТКИ ➭ • НАПИТКИ
🍀 ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➭ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
🍜 СОУСЫ ➭ • СОУСЫ
#Маминырецепты - Jak na to + styl
🍓Любимый Летний Пирог с Клубникой на скорую руку!🥧 Мягкий и нежный клубничный пирог - czcams.com/video/JKEq-O_fjhA/video.html
Обязательно этим рецептом воспользуюсь❤
Я листаю,очень хороший канал!
Такая мама у Димы была хорошая!Дома продолжает ее дело.Молодец!
И вкусных огурцов!
Рецепт проверенный, хороший и я им поль зуюсь давно Только перед заливкой рассола, добавляю пол чайной ложки семян горчицы и уксус в каждую баночку.Хранить можно даже при комнатной температуре.Рриятного аппетита .
Вам уважаемый и милейший человек уже огромное спасибо что не закрыли канал а продолжаете мамино дело сохраняя и ее память и отца!!!
А деньги откуда брать?!
@@user-bn6sf7ek5yзарабатывай и ты кто мешает? !
Добрый вечер. Все приобрел, а крышечку с дырками для слива не допетрил
😊
@@user-hm5kh6uh2z Если честно ,без мамы вас совершенно не интересно смотреть
Человек, который сейчас листает комментарии, хорошего тебя дня, мой друг 😊
Да благословит тебя господь добрый человек
Спасибо
Спасибо. Всем хорошего, доброго утра на целый день! ☀✋
❤Приветики, Димочка и Люсьеночка! Доброго дня и Вам, дорогие дети наши... Какая умничка Ваша мама, современная и незабываемая🙏🏻
Привет,друг! Всего доброго!
Спасибо вам,что продолжаете дело мамы,она была удивительно прекрасным человеком и труженником! Здоровья вам и вашей семье и счастья!
Благодарим от души!)
Спасибо Большое что продолжаете!!!
А че ж он будет отказываться от маминого раскрученного канала?!Хитрец ещё тот.
Всю жизнь достаем всё прекрасно вилочкой! Очень и очень удобно!😊👍
Спасибо ,Дима ,за рецепт-обяз-но попробую огурцы так закрыть...и спасибо за продолжение маминой традиции ....очень не хватает её голоса,её самой,хорошая хозяйка была и просто Ваша мама..удивительная Женщина...продолжайте свой канал..с Люсьеной..смотрю,очень нравитесь как люди ,приятно с вами проводить здесь время..Успехов вас обоим и счастья!!!😍💯♥️💖♥️
Благодарим!)
Рекламу послушали, но использовать пластик в банку на зиму, это лишнее
Спасибо за корректный ответ на рекламу.
Никогдда бы в жизни не стала консервировать пластмассу. Это же ужас
платная реклама
Добрый день, у меня такой же рецепт и тоже мамин, а в банки я ещё добавляю корешок хрена, для хруста и ядрености, попробуйте, советую, не пожалете. Многие рецепты вашей мамы у меня записаны в тетради, смотрела всегда с большим удовольствием, царствие ей небесное 🙏. Всем доброго здоровья, мирного неба и счастья, пока, пока, Кузбасс.
Добрый!) Благодарим!)
Огурцы будут всю зиму в банке с этим пластиком, выделяющим яд и реакция с уксусной кислотой, солью, сахаром. Гремучая смесь и отрава для организма
100℅
ну хотя бы погуглите про пластики ))) какие, для чего, где используются, что выделяют и при каких температурах.... WI FI используете или тоже вредно)))
Какая чепуха, оставить пластмассовую дрянь в огурцах на несколько месяцев
Пластик вреден 👎🏼он в банке не нужен !
Ничего он не вреден. Не чудите, Это пищевой пластик. Поменьше верьте во всякий бред в интернете.Окна, двери в квартирах и домах ставим из пластика.
@@user-sd6fc2yt1zНу и сравнение!😂😂😂 Совсем ку-ку!
Есть ещё крышка для сливания рассола очень удобная,а насчет вынимателя овощей это лишнее😊вилочкой удобнее доставать..ну все равно спасибо за внимание!!!
Молодцы, ребята, что продолжили этот канал, это хорошая память о маме.❤
Благодарим!)
Вилкой очень хорошо доставть овощи из банки. А этот предмет не нужен.
Спасибо вам большое, что не закрыли мамин канал. Как только задумаю что то приготовить, сразу обращаюсь к вашему каналу. Замечательные рецепты.
Пластмасса в банке,это лишнее,это мое личное мнение, без обиды❤
Рецепт дополняет реклама не нужной вещи, ну а как же без этого нереально достать огурец с банки.😊😊
@@user-dv9ku5gd9z Ага ,тем более ,с литровой !
Я против пластика!
В банках консервирования-
ПЛАСТИК- НЕ СТОИТ.
ДИПЛОМ ПОЛИМЕРФАКУЛЬТЕТА...
@@user-zg3hr1vi3b Видно плохо учились))) свойства HDPE посмотрите)))
Спасибо за рецепт, но я бы не рискнула закатывать с пластиком, мало ли что он будет выделять
Здравствуйте, спасибо за рецепт, поделюсь своим рецептом 2, 4, 6,, 2ст. л. соли, 4 ст. л сахара, 6ст.л.уксуса столового 9 %.,на 1.5л.воды, попробуйте очень вкусно 👍❗🥒🥒🥒
Я полностью с вами согласна! Это самый простой и очень вкусный рецепт!😊
Благодарим!)
Почему у не на литр меряете?
@@user-wb9ec8kf7y рассчитайте на 1литр,в чём проблема 🤔😊❗🥒
2,4,6-это на литр,а 3,6,9-это на полтора литра
Пока не настоялись ваши заготовки,перекрутите их,если хотите жить здоровеньким❤
Гораздо проще, удобнее и безопаснее доставать огурцы вилочкой
Дима вода должна кипеть на плите и кипящей водой заливать
Невозможно до конца дослушать! Утомил
Инсертер есть
А крышку для слива из банки не купил , пальцами приходится придерживать
Да , уж - реклама рулит! А потом думай от чего твои огурцы взрываются . Да и держать их в воде 12 часов - это перебор , но это моё личное мнение .
Конечно, перебор. Всё, что было в огурце, высосала вода. 2 часа достаточно. Даже 4 часа много.
@@user-vd9xz7il5l кончики у огурцов обрезают после замачивания
8 часов самое меньшее нужно держать огурцы в воде. Ничего они не отдают воде . Наоборот в себя втягивают воду. Если огурцы только с грядки, то замачивать не нужно. А с рынка нужно. Потому, что они долго лежали сорванными, обезвожились. Замачивая в воде, огурцы втягивают в себя утраченную жидкость и становятся упругими. И банке будут хрустящими.
@@user-sd6fc2yt1zСогласна! Мало кто об этом задумывается, а потом не понимает, почему консервированные огурцы не хрустят. Я покупные на несколько часов всегда закидываю в ванну купаться, до отрезания попок. Пока кухню подготовлю, пока банки (на маленькой кухне это много времени занимает), как раз огурцы и напитываются влагой.
Инсертер совершенно неудобен. Извините! Закрывать огурцы с пластиком.. Нет, нет!!
О, нет.пластмасса в банке??? Нет.. Лучше уж вилкой.
Ну вы и придумали....
Пластик в засолке просто гадость 😂😂😂
Уксус вступает в реакцию с резиной и некоторыми видами пластика. Уксус и пластиковая посуда в большинстве случаев несовместимы. Длительный контакт приводит к образованию трещин, разрушению структуры материала.
Ну что вы ересь несете про воздействие уксуса на пластик… хоть матчасть изучите!)))😂😂😂
Как же раньше жили без инсертера
Вилка и щипцы
@@user-vu8nz6yr8r и деревянная бочка в погребе))
Это пластмасса ни в коем случае , я думаю Дима ваша мама бы не одобрила это,, Царствие Небесное !
Умничка 💕, благодарю за информацию подробную новую. Мама всегда гордилась Вами. Желаю удачи, любви, здоровья и Мира в семье Вам и вашей спутнице!!!💕☮️🕊️
Благодарим)
Воспоминания о маме это прекрасно.Но разговор о процессе приготовления слишком расстянут изнурителен.
Мне не нравиться пластмасса тем более если холодный засол то ещё куда не шло а кипятком заливать да уксусом то всё перейдёт в огурцы и может привкус пластмасса
,,,, сколько можно болтать лишнего говорит больше женщин.
Совершенно ненужный предмет
Очень приятный мужчина, ну и пусть говорит, приятно слушать, кому надо нужное услышать, то услышат.
До сих пор со слезами пересматриваю прекрасные рецепты Татьяны.По сердцу скребет каждый раз мысль,что больше не выйдут новые видео с ней.Царство Небесное светлому человеку и прекрасной женщине🙏♥️
Благодарю! ВНИМАНИЕ❗❗❗ CZcams ЗАБЛОКИРУЮТ❗❗❗КАНАЛ «МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ» НА ДЗЕН, ТУТ - dzen.ru/id/623b9a398c6c01650fae2650
❗ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ - t.me/maminyrecepty_tg
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ МАМУ❗❗❗
Инсертер?Нет!И поплотнее огурцы укладывать надо,а то какой-то компот из огурцов получается!
Совершенно верно,огурцы должны закладываться плотно в банки,а то они там плавают.
Хотелось бы видеть какими были ложки соли и сахара. Жалко, что не показали
Хорошего дня.С удовольствием попробую этот ваш рецепт!Помню вашу умницу маму...и ее вкусные рецепты..смотрела, как сериалы 😊
Благодарим!)
Доброго дня Вам.
Воду з газу не знімайте.
Заливайте кип'ятком.
Баночок багато , поки
все заллєте вода буде тепла .
Доброго времени суток ребята, как всегда молодцы, что продолжаете дело мамы, а где же крышка с дырочками, удобно выливать и ещё не нужно терять время, вот больше 30 лет катаю овощи, никогда не стерелизую или содой не мою у вас прекрасная раковина с горячей водой помыли баночки наполнили овощами, вы все равно заливаете кипятком попробуйте не пожалеете.
Тоже,всю жизнь так делаю,огурцы ведь не стерильны...А вот для варенья,джемов,соусов,ставлю банки в микроволновку на несколько минут,без воды,сухие.отлично все,с малым количеством сахара не плесневеет..
@@user-cf4nw7er5kа я в банки только наливаю немного кипятка и ополаскиваю их ни одна банка никогда не взорвалась! Так же и крышки только заливаю кипятком, не кипячу. Экономия времени.
Здравствуйте. Может рецепт хороший, но ваша возня и много информации лишней. По поводу ваших пластиковых доставалок такая гадость, у нас так много в жизни пластика так ещё и для консервации использовать, не за что не буду. Пластик цветной, заливать его кипятком и уксусом, а потом есть эти огурцы🤑. Ну вы и заморочили.
👍👍👍
Согласна с вами
Инсертер прорекламировали, но не думаю, что важнее было бы при сливе жидкости из банок, прикрыть крышкой с отверстиями, это не вредно и́ удобно
❤ СПАСИБО за рецепт засолки огурцов. Плассмасовые штучки очень вредны, при горячем приготовлении, не пользуюсь и Вам не советую 😢. Пластик токсичен.. Берегите своё здоровье!
Димочка, спасибо за рецепт. Как хорошо и приятно у тебя всё получается. Молодец! Но у меня всегда-асегда двоякое ощущение, что не хватает присутствия Татьяны Георгиевны, с одной стороны... А с другой, что она здесь, рядом. Очень скоро год без неё. Ваша мама -- наша мама. Любим, помним, скучаем. 🙏
А вам, солнышки, удачи и благополучия! 🍀☀☀🍀
❤🎉МОЛОДЦЫ ребята Димуля и Люсьеночка!
@@natanoskova9187 Даа ,Дима ,удивил так удивил !
Благодарим!)
Вместо ненужного инсертера автору нужно купить крышку с отверстиями для слива воды из банок.
Не обязательно. Димочка итак аккуратно сливает
Добрый день! Раньше я добавляла соль и сахар в таких же пропорциях, как в Вашем рецепте. А сейчас сахара добавляю больше: или 2 ложки на литр или доже больше. Мне кажется, огурцы вкуснее, когда сахара побольше.
Сахар очень вреден чем его меньше. тем лучше для здоровья!
Дима,есть крышки с отверстиями, с их помощью удобно сливать воду из банок,кроме воды ничего
не лезет из банок.
Дмитрий, доброе утро, для сливания рассола есть спец крышечки с дырочками, это для обычных банок, а для винтовых можно одну крышку просверлить дрелью неск дырочек, простерилизовать ее и сливать с банок рассол
Да эта крышка копейки стоит и подходит к банкам с винтовым горлышкам!🤷♀️
Дима с пластмассом насмешил😂😂,вилкой лучше
Добрый вечер, давно не заходила, Дмитрий стал еще больше, вырос в ширину, а вроде бы говорил что занимается похудением😮
Зачем пластмассу ложить в заготовки это же вредно, не известно чего она там выделять будет от уксусной эссенции. Пусть она и пищевая, но при длительном хранении, неизбежно выделение пластика в пищу.
Пищевой пластмассы не существует!
@@user-jh6mk5bj5h Пищевой пластик имеет знак в виде треугольника и буквы PE HD, в отдельных случаях прописывается температурный режим - от -80 до +110 градусов. К пищевой разновидности относится все, что имеет подпись «PP». Это значит, что в него можно наливать масло или напитки.
@@user-jh6mk5bj5h ошибаетесь и очень сильно...
@@user-mi8bx8hg7t чайная ложка максимум эссенции уксусной на 1 литр воды )))) ну очень агрессивный раствор))) не боитесь потом огурец руками трогать))) еще в рот тянете)))) пластик не реагирует от слова совсем на это,,, а температуры в 100 гр не хватит для разрушения кристаллической решетки и миграции молекул, тем более выделения формальдегида ну или еще чего вы там боитесь... читайте мат часть!
@@TereeretTere-wu8csзнаете может грубо, но, скажу, на заборе тоже написано Х...., но это не означает, что так и есть, задумайтесь, наоборот много стали говорить, что пластик любой вредно, а здесь вообще в таком маринаде для долгого хранения.
Пластмасса в горячий маринад с уксусом и на зиму? Что то стремно, из пластмассы под воздействием уксуса ничего разве в маринад не перейдёт. Я бы поостереглась
Дима,Вы начинающий юлогер...и э о хорошо.Но...старайтесь не применять уменьшительно'-ласкательные слова...зачем,? Даже в детских садах это не применяют...почему все большенство блогеров страдают этим?, Чтобы что?это так режет слух..
Такое впечатление заискивания...не обижайтесь ...(ложечка ,огурчики и тд.)
Дима ,вы же грамотные люди ,какой инсептер ,вы с ума сошли !😮
Какая фигня, ужас, пластик в банке😮
Было бы что есть а так и вилкой достанем!
Не нужно обрезать у огурцов ничего! Если не обрезать,то огурцы будут ещё крепче и хрустящей, а соли и специй они возьмут итак сколько нужно. Мне просто неудобно было писать это вашей замечательной маме.
А вообще Дима,сделали бы что-то своё, не стоит повторять маму,особенно в простых рецептах.
Удачи вам.
Тоже считаю не нужно обрезать, не бабушка, не мама ничего не обрезали у огурцов, один сделает и все начинают повторять.
Спасибо за рецепт вам Дима и Люсьена. Очень любила смотреть на ролики рецепты Вашей мамы, Царстие Небесное Вашей маме и папе. Как хорошо Вы вспоминаете их.Дай Бог вам здаровье.
Благодарим!)
использовать пластик в банку на зиму, это лишнее
Спасибо Дима! Мамочку твою мы не забываем, Царство Небесное ей. Как еë не хватает! Канал еë не убирайте, мы всегда смотрим и вспоминаем мамочку твою. Пусть у вас всë будет хорошо!
Благодарим)
Спасибо за рецепт Огурцов Дима и Люсена .В этом году обязательно приготовлю . На счёт гаджета ничего не могу сказать лучше по старинке 😊 лишни. хлам . Казахстан
Благодарим!)
Рецепт замечательный, благодарю! Пластмассовую штучку добавлять в огурцы не буду)
Дима, здравствуйте! Вам нужна еще пластмассовая крышка с дырочками для слива воды из банок! Рецепт хороший!
Здравствуйте!) Благодарим)
Не хватает той душевности канала прошлой … и кухни вашей мамы 🫶сейчас рекламный канал. И Люсьена не дотянет до прежнего уровня канала никогда. Дима старается , но все равно не хватает души в этом канале теперь
Вы очень все душевно тут описали, спасибо вам, дорогая наша! Но, никогда не говорите, никогда! И при маме мы делали рекламы в каждом видео! Ибо жить как-то надо.
Дмитрий, человек высказал Своё Мнение, заметьте, прислушайтесь. Ирония неуместна@@user-yy5wt1ow5s
Люсьена и Татьяна Георгиевна - совершено разные. Выгода и Душевность.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИК👍💯И ВАШИ СОВЕТЫ.
Жопки очень много срезали,надо чуть чуть от стебля☝️
Дима, не наливайте уксус в ложку над кастрюлей, можно случайно налить больше необходимого
Какая ерунда! Чтобы достать огурчик надо в рассол пальцы опустить, чтобы ухватить эту рекламную ненужную пластмассу? Это же по крайней мере негигиенично. Да и рассол после этого быстрее замутнеет и испортится. Прежде, чем предлагать такие новшества, испробуйте на своих баночках так ли это удобно лично вам, а не рекламодателям, которые , видимо, заготовками сами не занимаются
100%
Новшество используем, всё в порядке…))) попробуйте сами- оцените)))
Замечательный рецепт 😍 приготовления огурчиков. Вкусно 😋 и аппетитно
Зимой с картошечкой просто объедение. Ингредиенты простые и доступные. Спасибо вам и здоровья 👍
Благодарим!)
Я нехотелабы ...такую пластмасу ...там ведь уксус ....
Половину видео про ненужную пластмассу расказывал
А покороче нельзя?
чта?
Димочка дорогой как приятно Вас слышать и теперь уже видеть!
Вчера смотрела мамин рецепт по онурцам с лимонной кислотой. Написала в комментарии что попробую и обязательно сделаю.
Благодарю!)
Ничего нового 😮😮😮не удивили 😮😮😮
Согласна, ни к чему плпстик. Это вредно!
Как много говорите
Спасибо за пожелание хорошего дня 😊 А вот Инсертер это лишнее😊
Дима я очень рада что снова вижу вас и готовлю с вами.Здоровья вам!
Вот вы знаете, я так люблю делать закрутки и несколько раз поддавалась на такие крутые заголовки как здесь, а потом зимой открываешь и такое дерьмо, что жрать невозможно. Поэтому люююди, делайте пару баночек сначала или вообще делайте свой, проверенный годами рецепт от бабушки и не переводите свои нервы, продукты, и деньги.
Когда воду сливается из банок, можно пользоваться пластмассовыми крышками с дырочки, специальные крышки для слива жидкости из банок, очень удобно, продаются в хозяйственных магазинах.
Хороший классический рецепт маринованных огурчиков. Конечно воронка с широким горлом вещь необходимая и удобная, что не могу сказать по поводу инсертера. Очередной хлам на кухне, ну и заливать неизвестно неизвестно какого качества пластмассу такое себе. Не думаю что Татьяна Георгиевна, ваша умница мама, преобрела бы это.
Согласна. Лишняя трата денег, лишний хлам в доме. Так что, доставать огурчики из банки будем классическим способом.
Спасибо, очень приятно Вас видеть, помню Вашу маму и очень рада, что вы продолжаете показывать приготовление блюд.
Благодарю!)
Консервированная пластмасса точно лишнее!
Бред же какой про пластмассу говорит, ужас
Как же собой любят любоваться блогеры!!!! А можно рецепт без болтовни!!!!
Можно,если блогер будет глухонемой и вы будете любоваться и наслаждаться сурдопереводом без болтовни!!!!!😄😛🤪
Очень красиво получилось, обязательно попробую рецепт🥒🫒🧄🌶👍
Благодарим!)
Так хотелось бы,чтобы вы приготовили что-то на маминой кухне
Надо было найти и положить листья дуба. Вкус потрясный!!! И из-за листьев огурчики получаются крепкими, хрустящими и ароматными.
Одно дело вредно и не удобно, а другое где хранить такое количество
Так же имаринад должен кипеть и заливать кипящим рассолом
Всем доброго дня!
Спасибо за прекрасное и полезное видео! Посмотрела с удовольствием!
Очень красивый фартук!😊
Благодарим!)
Привет Вам!
Ваши огурцы пока не готовила,
А приготовила кабачки по Мамину рецепту,Обалдеть, как вкуууууумно
Почаще выставляйте рецепты не только свои ,но и Мамины,
Завтра по Вашему рецепту закатывать огурцы, за ранее .Спасибо,
Так , держать, у Вас все Вкусно.
Привет!) Благодарим от души!)
Нет , ребята , это слишком !!!
Реклама но фигня ни за что ни буду использовать
Китай наверно
Обычно не люблю рекламу. Но вот тут как раз реклама в тему! Обязательно куплю и попробую! Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста) Благодарю!)
Купите для удобства слива рассола крышечку с дырочкам такие продаются и на базарах и в магазинах.