Pour les Amoureux de Magret! 😍

[@anarchygaming3560]

Le moment que j’ai préféré c’est la découpe du canard pour nous montrer sa cuisson parfaite !

[@Bard_Off]

C'est que des vidéos en deux parties, mais bon au moins elles sont côte à cote

[@anarchygaming3560]

@@Bard_Off Ce que tu devrais faire c’est mettre ta 2ieme partie en description tu aurais plus de visibilité de 1 et de 2 c’est beaucoup plus facile pour les gens de suivre les vidéos.

[@patruxgarry808]

Salut. Superbe vidéo. Un p'tit avis utiles des poêle et casseroles en inox car comme ça tu peux utiles ta cueillere et ta pince sans danger.
Amicalement.

[@MultiAle3]

Aïe aïe aïe magnifique 🤩

[@brycebryce8505]

Je viens de finir de manger mais tu ma redonné faim enfoiré ❤❤❤

[@The_Undertaker.69]

Ça ouvre l'appétit, hum . C'est une bonne idée à reproduire merci

[@jesappellegroot184]

Trop bon le canard

[@elisabethazzoni9432]

Waouh. J’ai Faim. 🗣️🗣️🗣️

[@plasmanlucas7313]

Magret au feu de bois >>

[@olivier2938]

👋 c'est délicieux ❤

[@yoann971]

Jamais de poivre a la cuisson mais apres 😂

[@lysianeasensio9314]

Sympa

[@jeanbaptiste8674]

Le magret de canard c'est le top❤

[@christophejanssen73]

Le fameux commissaire magret.

[@yohtelmar]

J'adore le petit peu de beurre

[@Lexa17000]

Faut déjà en trouver 😂😂😂

[@Thomas-sp8mo]

Un vrai homme à marié le frérot

[@BKIstd]

Tres beau quadrillage, mais ca ne sert pas de saler la peau, on sale toujours au moins 5 min avant la cuisson et on ne poivre jamais avant la fin de cuisson

[@aymericlaurency1091]

Alors non... le poivre s'est bien avant si on aime vraiment le poivre au moins il torréfie et développe plus son arôme...
Pour le sel jamais aussi longtemps avant... on sale juste avant cuisson car sinon le sel va assécher la viande...

[@BKIstd]

@@aymericlaurency1091 la torréfaction du poivre et des épices ce fait sur un très court temps et à feu doux, donc en fin de cuisson, et le but du sel 5 min avant cuisson est bel et bien fait pour assécher la bande qui a pris l'humidité du frigo ... ça sert à rien de contredire si c'est pour avoir faux sur toute la ligne

[@aymericlaurency1091]

​@berkai.9359 la torréfaction ne se fait jamais a feux doux! Mais n'importe quoi!
Et non on sale juste avant!
Si tu sale 5 minutes a l'avance pour enlever humidité frigo c'est que tu nas même pas pris la peine d'enlever ta viande du frigo avant cuisson pour quelle retrouve une température ambiante!
Pas la peine d'essayer d'argumenter si c'est pour sortir des inepties!

[@aymericlaurency1091]

@@BKIstd vu l'absurdité de ta réponse j'imagine que tu fais cuire le magret comme lui sur les deux faces!!!

[@BKIstd]

@@aymericlaurency1091 mon cher j'ai appris à cuisiner aux côtés de Jérôme baucuse (le fils de paul) c'est dingue l'ego des gens... et concernant la torréfaction je t'invite à te renseigner

[@dinamyrtille]

😋😋😋😋

[@cheftheolignani]

🙏🏻🫶🏻😉

[@titigrosminet6828]

Put'1 faut aimer l'ail 😮😢

[@kamida7865]

Pour les patates faut cuir à l'eau avant ou pas

[@christianebarraly6356]

Miammmmmmm

[@simbaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa]

Hey, tu laisses les nerfs dans ton magret ??

[@lwb4751]

La suite ?

[@mikelenain]

Idem

[@emmanymphalie2240]

Plaisir ne pas inclure épinard dedans

[@pascalnaudin2951]

T'es un jeune avec de l'ambition. Mes pense au pauvre 😊

[@benjamin.kirsch6603]

Pov: la vaisselle après la préparation 🤣🤣

[@andeladudova8232]

👍

[@johnconnor6924]

Ça commence simplement, un magret, puis c'est la surenchère de garnitures et ça n'en finit plus... Bref ça ne l'est pas (bref)

[@vincent_dth9867]

Comme ton commentaire (bref) il en a de trop

[@johnconnor6924]

​@@vincent_dth9867comme j'étais certain qu'un peigne-cul me sortirait cette réflexion...

[@Lil_X62]

🤤🤤🤤
First

[@cheftheolignani]

🙏🏻🫶🏻😉

[@adelkhallef889]

c'est beaucoup trop de vaisselle pour un repas

[@karldasilva6368]

C'est moi ou il a une voie de dessin animé le reufton

[@Boustifaille777]

Je crois que c’est toi

[@user-up5tz4mf6q]

Mais pour quoi tu termine jamais t'es vidéos

[@user-oo1uv7if5l]

Les copieurs qui se donnent des étoiles Mais ou on Vas!

[@Sarionark]

Et ton magret a côté qui attend qui fini glacé. A moins de le mettre au four et d'en faire une semelle

[@frederickmenu3140]

Ça sert à rien et c'est excessivement frustrant et agaçant de ne pas avoir à la fin avec par exemple la découpe du canard

[@P0palchacal]

Pommes de terre, pas patates

[@Shkpandora]

Mais c'est quoi vos probleme de saler avant cuisson? Et saler le gras alors là c est encore plus inutile, a part bruler ton sel ca va rien faire d autre.

[@christophecristal9265]

Guignol

[@perazzimaxence6874]

Pareil pour le poivre

[@aymericlaurency1091]

​@@perazzimaxence6874poivre il torréfie cest excellent...

[@sinaly0776]

Tu connais rien clairement

[@wendellvaughn2618]

T’es vraiment un gros combats toi hein