Como Desmenuzar la Carne de tu Asado - El Laucha Responde

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  • čas přidán 12. 09. 2024
  • En este capítulo El Laucha Responde todo sobre como Desmenuzar diferentes cortes de Carne. Una gran técnica para sorprender a los comensales. ¡No se lo pierdan!
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Komentáře • 211

  • @valeriapadella8915
    @valeriapadella8915 Před 6 lety +1

    Sos increhible laucha !!! He cocinado muchísimos asados tuyos y me han salido espectacular !!!! Gracias genio !!!
    Y felicitaciones !!!

  • @gabrielag.moreno9291
    @gabrielag.moreno9291 Před 6 lety

    Me encanta que siempre ponen música de churupaca! Amoooo churupaca!!

  • @JuanPedro-yr4ds
    @JuanPedro-yr4ds Před 6 lety +3

    Dos cracks! Cuando estuvo el pajaro por Lago Puelo lo vi y me quede con ganas de una foto, algun dia será. Canapé no habia en la mesa, HABÍA ASADO WACHO!!!! Gracias por la data del desmenuzado

  • @Muliphen
    @Muliphen Před 6 lety +6

    Hola Laucha. Saludos desde Zapopan, Jalisco. México. Manda saludos. 🇲🇽 🇦🇷

  • @carmenberon9463
    @carmenberon9463 Před 9 měsíci

    Exelente me encatoo la forma de hacerlo 😊

  • @marcovelasco581
    @marcovelasco581 Před 6 lety +7

    Soy un hdp .. son las 3 am y como me cago de hambre al ver esto. Grande laucha, excelente canal sigan asi !!!

  • @marcopolo1119
    @marcopolo1119 Před 6 lety +1

    Ustedes sí que saben de sabor :D
    Saludos cordiales desde Ecuador.

  • @chimisjosh
    @chimisjosh Před 6 lety +3

    Grande laucha saludos desde México, #pajaropregunta tipo de cuchillo y forma correcta de usarlos, ejemplo: del
    Chef, oriental, sierra, etc

  • @emersonmirador
    @emersonmirador Před 6 lety +4

    La canción se llama Francamente - CHURUPACA .. saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @ricardoramirez4819
    @ricardoramirez4819 Před 6 lety +2

    #PAJAROPREGUNTA Pajaro, qué líquidos se pueden usar para humectar la carne y para qué tipos de carne puede ir cada tipo de líquido?

  • @acostamarcos_
    @acostamarcos_ Před 6 lety +3

    #PajaroPregunta como hacer un buen cordero a la Cruz! Saludos desde Corrientes Cap 👏

  • @brunosantacruzhinojosa8160

    Laucha sos un crack. Saludos desde Bolivia

  • @32786luis
    @32786luis Před 6 lety

    Laucha Saludos desde new york me encantan tus videos

  • @nicko5920
    @nicko5920 Před 6 lety

    Laucha... gracias por la ayudas y ideas, para hacer en la parri. Hace poco empecé hacer mis asados, tenes.que hacer como mantener los chorris y nose muy bien como darme cuenta cuando estan echos . Saludos

  • @xinho_3721
    @xinho_3721 Před 6 lety +2

    0:18 la seda arriba de la mesa jajajajajaja saludos Laucha querido! Esperando la proxima receta !

  • @menocastel1219
    @menocastel1219 Před 6 lety +1

    Sabroso y crujiente consejo chulada de receta tengo que hacerla felicidades y gracias salúdenme porfa

  • @lazcaninilaz2455
    @lazcaninilaz2455 Před 6 lety

    Sorprendente !! Chicos!!
    Saludos de su amigo Lazcanini de Juárez Chihuahua México..
    Haber cuando nos mandan saludos a los seguidores que tienen por estos lugares!😁

  • @isabelbogadof1234
    @isabelbogadof1234 Před rokem

    IMPRESIONANTE!!!
    BRAVO!!❤

  • @pabloantico4914
    @pabloantico4914 Před 3 lety

    Muy buena técnica

  • @Pacheelmapache
    @Pacheelmapache Před 6 lety +1

    Célebre como siempre Laucha

  • @ezequielferreyra1605
    @ezequielferreyra1605 Před 6 lety +4

    El Laucha no puede ni ir al baño que ya lo intentar reemplazar...jajaja saludos gente!

  • @santiagovc8490
    @santiagovc8490 Před 6 lety +6

    ¿Que tipos de peces son mejores para la parrilla y para ahumar y como prepararlos? Igual con los mariscos XD un saludo! #PájaroPregunta

  • @ruddyloza6634
    @ruddyloza6634 Před 6 lety +1

    3:31 como suena ese charanguito papá..¡¡¡ buena receta, un saludo desde Bolivia

  • @santiagoross8441
    @santiagoross8441 Před 6 lety

    Carne de 1era!!! Parece un lomo esa tapa ..... grande laucha!!

  • @michelfer266
    @michelfer266 Před 6 lety +1

    Ya se extrañaba el video, muy bueno como siempre.

  • @thepunisherzop1
    @thepunisherzop1 Před 6 lety +1

    Saludos desde ecuador

  • @2012EDW
    @2012EDW Před 6 lety +1

    por dios chicos, que rico se ve, graciass

  • @hughparker7638
    @hughparker7638 Před 6 lety +1

    Buena Laucha! Saludos del interior

  • @abelcantu2927
    @abelcantu2927 Před 6 lety

    Buenos videos el miercoles me puden mandar saludos yo los admiro todas sus asados estan deluxer

  • @r4yoj432
    @r4yoj432 Před 6 lety +2

    Hola si a vos que tengas buen dia

  • @victorgonzalez8942
    @victorgonzalez8942 Před 6 lety

    LAUCHA sos el mejor sos mi IDOLO en la parrilla locos vamoooooo Saludos desde EL SALVADOR siempre con vos

  • @fredypellegrini1515
    @fredypellegrini1515 Před 6 lety

    wow...excelente idea...se agradece...!!!!!

  • @santiagovillanova1985
    @santiagovillanova1985 Před 6 lety +2

    Que gran asador el Laucha!!

  • @Lucas-kf1gn
    @Lucas-kf1gn Před 6 lety +6

    esaaaaaa que grande pajaro !!!! te pusistes la 10 papá!

  • @alejandrojones5767
    @alejandrojones5767 Před 6 lety +1

    Que grande los pibes! De luxe como siempre!!!

  • @saidmoumninafie7406
    @saidmoumninafie7406 Před 6 lety +1

    El primero o o o o un saludo de españa

  •  Před 6 lety +1

    lo probare el sabado LIKE saludos desde españa

  • @pabloingni5648
    @pabloingni5648 Před 3 lety

    Son lo mejor que existe!!¡ jajaja grosos!!

  • @mateoprezioso9055
    @mateoprezioso9055 Před 6 lety +1

    Son lo más jajajajaja en marzo pasate por Ayacucho provincia de Buenos Aires a comer el mejor asado

  • @Jm_rojass
    @Jm_rojass Před 6 lety +1

    Saludos desde costa rica

  • @fabricioyucra8730
    @fabricioyucra8730 Před 6 lety

    #Pajaropregunta saben alguna receta con el Corazon de Vaca yo conosco una de mi tierra Bolivia de se llama Anticuchos y es con corazon de vaca echo en brochett y me parece muy rica la carne del corazon si la probaron o saben otra receta, o la misma al estilo de locos por el asado, me encantaria conocerla. Un saludo y me encantan sus recetas y siempre que puedo las preparo por qe son geniales un abarazo.

    • @rauladminzamoraalvarez2905
      @rauladminzamoraalvarez2905 Před 6 lety

      fabricio yucra conozco 3 recetas mexicanas. El corazón es una carne muy jugosa y de sabor fuerte. Deliciosa en adobo, hamburguesas y en estofado

  • @carminaheredia6906
    @carminaheredia6906 Před 2 lety

    Gracias

  • @juniorjimenez74
    @juniorjimenez74 Před 6 lety +1

    Sos crack laucha😂😂😂💎

  • @alejandrollanos143
    @alejandrollanos143 Před 5 lety

    Hola laucha querido!decime donde compras la carne,porque yo vivo en Pontevedra y sólo conseguís carne de búfalo a precio de ternera🙋

  • @SantiagoGomez-pw8pk
    @SantiagoGomez-pw8pk Před 6 lety

    Las bebidas de acompañamiento y saborizantes

  • @maxicabrera4715
    @maxicabrera4715 Před 6 lety +6

    El gesto de la pala para el fisu jajajajaajajaja

  • @adolfomari
    @adolfomari Před 6 lety

    Buen video como siempre, saludos desde Paraguay #ellaucharesponde ¿como hacer que la costilla de res salga bien tierna y jugosa?

  • @sybilleek7186
    @sybilleek7186 Před 6 lety +26

    Laucha yo me caso contigo💕

  • @galeraagustin4012
    @galeraagustin4012 Před 6 lety +10

    Epico el clip del chino

  • @ivanweigandt9308
    @ivanweigandt9308 Před 6 lety +19

    Estaría bueno un buen especial de achuras completos. Rueda, chinchu, riñones, chinchu de cordero.
    O animales exoticos para bsas
    Como conejo, chanchito de la india

    • @roquecastillo3166
      @roquecastillo3166 Před 6 lety +3

      Iván Weigandt ya hay especial de achuras, buscalo

    • @rauladminzamoraalvarez2905
      @rauladminzamoraalvarez2905 Před 6 lety

      Apoyo la idea. Carnes exóticas!!!

    • @ricardotamayo139
      @ricardotamayo139 Před 6 lety

      apoyo, conejo y chanchito de la inda, cuy en mi Ecuador, consejos de sabor y temperaturas adecuadas para un mejor resultado #pajaropregunta #laucharesponde

  • @joaquingamboni1610
    @joaquingamboni1610 Před 6 lety +24

    0:18 papeliyos ocb sospechosos jaja son para tener más hambre??

  • @luispadillachacon4963
    @luispadillachacon4963 Před 6 lety

    Música utilizada en el vídeo ??
    Saludos desde Costa Rica espero verlos pronto por mi país !!!!

    • @germannz233
      @germannz233 Před 6 lety

      Amigo fíjate en la descripción del vídeo, ahí esta la pagina de facebook de la banda!, Saludos!.

  • @davidoscar6072
    @davidoscar6072 Před 3 lety

    Se le puede hacer la pasta de manteca q usaste para el vacio entero en otro video?)

  • @notblast3753
    @notblast3753 Před 6 lety +1

    Unos capos como siempre :D

  • @nathaliamedinatorres3474

    Se puede hacer en el horno? Po cuanta hora y a que temperatura

  • @lautymunoz9432
    @lautymunoz9432 Před 6 lety +1

    de quien es el tema de musica de fondo.. alguien sabe?

  • @eescobar
    @eescobar Před 6 lety

    Es cierto que asar en parrilla de gas le cambia el sabor a la carne? #pajaropregunta #laucharesponde

  • @sebaleyes1289
    @sebaleyes1289 Před 4 lety

    Q clara la tiene seba papa!!!

  • @alemaralemar6923
    @alemaralemar6923 Před 5 lety

    Genio Laucha!!!

  • @alejandroascencio5305
    @alejandroascencio5305 Před 6 lety +4

    Cómo se hace un chorizo argentino ?para la gente de otros países que queremos hacer choripan, quizás también otros embutidos. #PajaroPregunta

  • @Alfajor1699
    @Alfajor1699 Před 6 lety +1

    #pajaropregunta pajaroo dame consejos para el primer asadooo, saludos desde Uruguay

  • @HesTiaFuLL
    @HesTiaFuLL Před 6 lety +2

    "Vamos a escabiar que es lo mejor que sabemos hacer". Quedó Fizu el Laucha, pidió cambio 😂.

  • @hugodiaz9311
    @hugodiaz9311 Před 6 lety +1

    Saludos desde Mexico wey

  • @facundonietoabrego9423
    @facundonietoabrego9423 Před 6 lety +1

    Q grande q ss laucha

  • @henriwolbrink
    @henriwolbrink Před 6 lety

    Con solo una capa de folio, ramas de romero y con el peso de la carne más los líquidos, está esperando de que se te picha. Perdiendo todo el líquido.
    Me gusta la idea de asar y luego cocinar. Para los que no tienen una barbacoa cerrada.
    Pero mejor en una bandeja de aluminio.

  • @rodcaitdf
    @rodcaitdf Před 6 lety +1

    La vamos a probar el finde campeón. a ver si me pongo la 10 para los pibes. Saludos Locos X el Asado

  • @danielquipildor5565
    @danielquipildor5565 Před 6 lety

    #pajaropregunta Laucha, le quiero hacer mi primer asado a mi viejo! Como me recomiendas hacerlo?

  • @Matias-ze6gu
    @Matias-ze6gu Před 6 lety

    Alto video un saludo papa

  • @mariacarabajal5649
    @mariacarabajal5649 Před 6 lety

    Querido Laucha como preparo una paleta de cordero paraque me salga bien tierna?

  • @leticiaportillo7853
    @leticiaportillo7853 Před 5 lety

    Se puede hacer en la olla?

  • @brokko5753
    @brokko5753 Před 6 lety +1

    Pero que capooo

  • @mintoasis
    @mintoasis Před 6 lety +1

    LAUCHA, Saludame.

  • @BrianBeastArg
    @BrianBeastArg Před 6 lety

    en ves de cerveza, se puede usar vino ???

  • @cookiesandcoffeegourmet8978

    y laucha porque se fueee #laucharesponde

  • @edgarlopez9132
    @edgarlopez9132 Před 6 lety +1

    #pajaropregunta tengo tiempo de preguntar lo mismo como puedo realizar un inyectado de pierna de cerdo en horno a leña o la mejor receta para inyectado y el hornado espero que esta
    vez si lean el mensaje saludos desde Honduras

  • @Raa1896
    @Raa1896 Před 6 lety

    #PAJAROPREGUNTA
    Como haces en el asado familar cuando en la mesa están los indeseables que piden el asado seco?

  • @jersonmorales3331
    @jersonmorales3331 Před 6 lety +3

    #LauchaResponde
    Tiempos de coccion para cada tipo de carne
    1. Aves
    2. Res
    3. Cerdo
    4. Pescado
    Exitos y Saludos desde el Ecuador 😀

  • @javiertomas7541
    @javiertomas7541 Před 6 lety +3

    Todavía estoy esperando una receta de pescadito!

  • @cristinaflores5579
    @cristinaflores5579 Před 6 lety +1

    podriaN HACER UN VIDEO DE CUALES SON LOS CORTES DEL CERDO Y SUS NOMBRES EN AMERICA

  • @lucaswesh5142
    @lucaswesh5142 Před 6 lety

    #PajaroSueltaElListonDeTuPelo! :D jaja , com ose verá con el cabello suelto D: . el misterio de los locos por el asado! xD

  • @jeronimojuliani3676
    @jeronimojuliani3676 Před 6 lety +8

    Podrían explicar como hacer un asado desde 0, para gente que no sabe ni como prender un fuego ni que materiales se usan Jajaj
    PD: Son unos capos

  • @cookiesandcoffeegourmet8978

    vengan a Colombia por favor y un taller de asado acá en Cali sería genial. Porfa #pajaroresponde

  • @juniorfernanez443
    @juniorfernanez443 Před 6 lety

    hola como se hace para bridar y las formas de bridar #pajaropregunta

  • @sergio6742
    @sergio6742 Před 5 lety

    Y si lo envuelvo con papel manteca es lo mismo ?

  • @nicko5920
    @nicko5920 Před 6 lety

    Gracias laucha por las recetas, Mañana 30/11/2017 me voy hacer la tapa de asado desmenuzado. Deceame suerte...

  • @guillemoron2433
    @guillemoron2433 Před 6 lety +1

    Como aser un buen cordero

  • @ferdy4043
    @ferdy4043 Před 6 lety

    Cuando le pusieron el jugo de la carne a lo último me mató, delicioso

  • @LonchiKush
    @LonchiKush Před 6 lety +4

    0:19 esos papelillos OCB ejaleee, haciendo pal bajonnn

  • @JavierLopez-yj4yy
    @JavierLopez-yj4yy Před 6 lety

    Laucha para cuando una corvina o algún pescado grande a la parrilla?

  • @thunderbassx6446
    @thunderbassx6446 Před 6 lety

    Me gusta más la versión de antes.
    Pero bueno,mientras este el laucha una maravilla de argentina!

  • @omargutierrez1396
    @omargutierrez1396 Před 6 lety

    Como se llama la bebida que toman y como se prepara?

  • @jorgep7449
    @jorgep7449 Před 6 lety

    Las mejores tapas
    Son las de ella.

  • @alanvelasquez837
    @alanvelasquez837 Před 6 lety

    ¿Qué tan roja se debe comer la carne, sin que haga daño o indigestión?

  • @AntonikoelCriticon
    @AntonikoelCriticon Před 6 lety

    ¿Como se llama la banda que toca en canción de fondo??, esta rifada (copada de México).

    • @germannz233
      @germannz233 Před 6 lety

      amigo fíjate en la descripción del vídeo que ahí dice de donde es la música, Saludos!.

  • @fridaestrada3079
    @fridaestrada3079 Před 6 lety +1

    Laucha cásate conmigo jajaj
    saludos desde México

  • @luzoscurastream1134
    @luzoscurastream1134 Před 6 lety

    hacen magi@ con la carne o de que vaa??
    #PAJAROPREGUNTA PUEDEN MANDARME UN SALUDO?
    -son de lo mejor bendicioned

  • @hermannenriqueanchea5075
    @hermannenriqueanchea5075 Před 6 lety +1

    “El chancho se come frío” “El cerdo cae mal de noche” “El asado hay que cocinarlo a fuego lento para evitar el chamuscado” y entre tantas frases que rodean al asado, cuáles son MITO y cuáles son VERDAD?. #PajaroPreguntas #ElLauchaResponde saludos desde FORMOSA-ARGENTINA. Los veo siempre.

  • @matiaspereson2899
    @matiaspereson2899 Před 6 lety

    #pájaropregunta pueden hacer entre cot

  • @ledgerdoe6554
    @ledgerdoe6554 Před 6 lety

    hagan piche! muy del valle de chubut

  • @martinlora9554
    @martinlora9554 Před 6 lety

    #pajaropregunta #laucharesponde En Argentina no comen corazón de vaca? Es muy rica, carne magra y sería rico que por primera vez la hicieran al carbón ustedes... Se los recomiendo, aquí en Colombia lo comemos en bistec

    • @Dani-nm8br
      @Dani-nm8br Před 3 lety

      Si se come pero no se ve seguido