肉厚でぷりっぷりな高級カレイを目利きのプロがおすすめする食べ方！身と肝を使った刺身とお寿司でいただきました！
Vložit
- čas přidán 22. 04. 2022
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それじゃ！バイバイッ！！ - Zábava
先週、魚ひろばにおじゃまさせていただきました。残念ながらへんおじには、お会いできませんでしたが、アニキとお話でき写真も撮っていただきました。ありがとうございました。
羨ましいですー‼︎
私も行きたい…
5枚に下ろしてる時に包丁の動きに合わせてヒレが動くの好き
わかりみが深すぎ
何度見ても変おじのカレイ捌きはまさに華麗捌きで惚れぼれする✨
ダジャレ？笑笑
しかも100均のギャラクシー包丁で！
兄貴が肝を食べてる！
相当良い肝とみた！
あとやっぱり変おじには厳しいんですねw
ジャンケンはあいこでした～😁
食べた瞬間眉毛がピョコンとあがるのがかわえぇ➰😃
回転寿司のエンガワ大好きだけど、捕れたてのエンガワは、コリコリでびっくりしたよ！20年位前だけど。 おじ寿司食べたいな！
絶対美味いー😋
兄貴が肝を食べてるの見て私も思った。
新鮮なマコガレイ美味しそうですね。
お寿司どんどん上手になってる⤴️😆
あの兄貴が…肝を食べとる…！？
今回のカレイ、身が真っ白で美味しそうでしたねぇ
今回のジャンケンは負けでした🖐️
まあまあやな、を聞かなかったことにする変おじ。。もはや自動化された防衛機制。
美味いシャリ、作ってくれん？とオーダーいただきましたが、どうしましょ（笑）
🐟魚、🐟
刺身、寿司🍣
綺麗で美味しそうですね👏
有り難うございます🙋
おじ寿司開店します！
閉店してくださいのくだり好き🤣
おじ寿司、食べに行きたいよー‼︎
またお魚買いに行くよー(タコワサ)おいしかったです、あと、兄貴、と変おじサインありがとう
美味いシャリは米と寿司酢は大事ですねぇ～
兄貴の正直なところほんとすき
私が変おじに惚れたのは片刃のGALAXYを使いこなす腕前！ やっぱりカッコいい🥰
魚おじさんの動画楽しいから好きです
おじ寿司食べたいー🍣
魚の事がよく知る事が出来るので
動画拝見させて頂いてます‼️
今、どんな魚が愛知県では旬なのか、とても参考になってます🙇♀️
さすが へんおじ！どんな魚でもきれいで素早くさばくね！
調子にのるのも可愛いわ！😆
キモが好きとゆえる時はほんとに新鮮なのよね( ˙꒳˙ )
ひげにい可愛いﾝｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞ
美味しそう華麗の肝
アニキの、なんで２回やった？が笑えた！
兄貴の一言 「そうかなぁ〜。。。」
見ててビール吹いちゃったよ。草
そんな兄貴大好きです！草
この動画見てたらお寿司が食べたくなりました😆
お父さんがこれだけ綺麗にお魚をさばいてくれたら良いなぁ。
羨ましいなー‼️😄
めちゃくちゃ寿司🍣うまそう僕も食べたいです🥰🥰🥰🥰
変おじの五枚おろしはASMR並みに気持ち良い❤️
平日は兄貴いない時もありますが、前行ったとき、ちょうど、ご飯中……会えて嬉しかったです。また、遊びに行きます‼️
カレイの中では、マコガレイが1番好きですね。煮付で食べるなら、ババガレイが絶品。
イケオジたちのほのぼのホームビデオに見せかけて、しっかりプロの知識と技を見せてくれるから控え目に言って最高にクール
兄貴の髪型カッケーよ！
変おじの指ってほんと中年男性にしてはきれいですね。うらやましい！
楽しく見させていただきましたねーちょくちょく北海道の魚でますねー👍🐟
お疲れ様です😅
ヒゲの兄貴、お疲れ気味かなぁ❓
おじ寿司食べてみたい〜🤣笑
ヒゲの兄貴も🍣握ってみてください😂
寿司のシャリは古米と新米を1:1くらい基準でブレンドするか古米を炊いて使うといいかも｡
自分は肝綺麗に取りたいんでエラと一緒に取る感じでやってます！！昨日は宗八煮付けにして食いましたけどマジ美味かったですよ！！カレイは煮付けか唐揚げに限る。。でも油とかサメとかは刺身もいいねぇ！！漁師なんで沢山食うんですよ👍👍
カレイの刺身って一回も食べたことないな…
美味そう
鮮度が良ければ平目に負けませんよね～⤴️
兄貴、疲労！？
👍🏻美味しそｫ〜✨
アニキ髪型似あってるなぁ
変おじ～兄貴～月曜日に初めて伊勢志摩遊びいくから買い物にいくよ～🙆
待っててね～ばぃばぃっっ👍
兄貴の出演率が多いですね。
兄貴が珍しく肝進んでたべてる…
オーバーアクションじゃねーから
それが良いよね。
顔に素直にでるからさ
魚買いに行きたくなるんだよ！
肝はポン酢と合わせたことしかないです
気まぐれクックさんと連続して拝見しました🤗どちらも高級魚の回で涎が出そうです🤤 魚捌く音はこちらの方が臨場感ありましたね🐟
兄貴は絶対肝醤油いかないと思いました😆✨
身がすっごく綺麗、べっこう色していてプリプリで美味しそう(✿´༥`✿)
美味しそう。
肝はさっと湯引きした方が好き。
イヤーこのカレイは二枚有るなら一枚は煮付けにして欲しかった！まじ上手いから🎵で味付けは照り煮のような濃い味付けで早煮すれば中まで入らないから、タレを付けながら食べるとなを美味しいですよ😃
変おじの五枚下ろしはやばすぎる、まじやばすぎる。
最近、刺身用ゴマなるものが販売されました。まだ評価動画が出ていないので変おじの方で評価動画出してほしいなｗ
今日はクイっとしてましたね！
年末に「おじ寿司BEST3」も聞いてみたい。🍣
お久しぶりです❗
とてもうまそう。
兄貴!!お疲れ様気味でしょうか？
兄貴厳しいですね🌀
兄貴今日もご機嫌。そろそろヤーバーな予感
ヒゲの兄貴さんの口元がめちゃ気になりました
にぎりと言えば、米つぶ先生お元気ですか？
時節柄眞子鰈ですか、味覚も話題も鮮度が命ですね。
マコちゃんって、高級魚だったんだ💧
寿司のシャリは結構難しいよねえ
ふわっとしてても崩れない硬さ
アニキはホント忖度無の正直判定で
信用度抜群。
シャリを赤酢でチャレンジ！
兄貴、寿司の上で頭をかかないでね。まあいいけど😂
先日、名古屋の超高級寿司屋さんでご馳走になりましたが、
大将はくいっとしてませんでした(苦笑)
古米と新米を半々にして少し硬めに炊いたり、赤酢を使って違う風味を出したりしては如何ですか？
アニキってピアスしてたっけ？
兄貴の おぼっちゃま感が ハンパない😳
これから、どうなっていくの？おぼっちゃマン😆
アニキのツッコミの原点を教えて欲しいです(=ﾟωﾟ)ﾉ
スーパーに安く売ってるカレイを買ったことないけど、そんなに違うのかな？
生肝はアニサキスが怖いな〜
メイタガレイとどっちが上か？
こんばんわ❗(*^^*)
北海道の南側ではマコガレイしか捕れませんけど一枚数百円ですよ。
キャー！アニキィー！カッコイイ〜！！
肝食べるアニキってレア〜！それだけ美味しいカレイだったんだね〜！
アトゥーーイ！！！
アニキィー！口ピ？！！
髭の兄貴
アゴにピアスしてる？
それとも大きなニキビ？
シャリが7割と言われています。
わさびのチューブ何使ってますか？
おじさん 最近パー以外だしだしてる😳
アニキの声怖いよなぁ笑
ワントーンあげてほしいね！
え〜っ？！兄貴の低音の響き
めっちゃ好き💔
魚ひろばで呼び込みしてる兄貴の声ホントしびれる
アニキ顎にピアス開けた？？
白身魚を白い皿に盛り付けるのは見栄え良くないよネ😋
アニキ、唇の下ピアス？
兄さん今日元気ない😢
相変わらずおじ寿司不評だね
1
ナイス
今日のアニキはちょっと元気がないね、あの日かな？
え、女性だったの…ニキならぬネキだったのが衝撃
何の日？？
@@takuhasi1137 女性特有の月に一回来るやつ。
例えネタが凄く良くてもシャリが良くないとお寿司って美味しくないんですよね。変オジ、頑張ってアニキを唸らす寿司を作って下さい。
アニキは日本人じゃないね
❓
ひげふてこいわー
年上にお前て
ええ年して残念なやっちゃなー