كيكة عيد ميلاد بالفستق الحلبي والمستكة ( بوظة عربية )

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 09. 2022
  • #كيكة_الفستق_الحلبي #كيكة_عيد_ميلاد #بوظة_عربية
    #داناأبوشنب #danaabushanab
    جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية:
    كيكة الفستق الحلبي:
    كوب ونصف طحين متعدد الاستعمالات (195غ)
    نصف كوب فستق حلبي مطحون
    ٢ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    ١ ملعقة صغيرة بودرة المستكة (الموضحة بالفيديو)
    رشة ملح
    #داناأبوشنب
    ٨ بيض بحرارة الغرفة
    ٢ ملعقة صغيرة فانيلا
    كوب سكر أبيض (٢٠٠غ)
    ربع ملعقة صغيرة ملون طعام جل أخضر (اختياري)
    تقسم كمية الخليط بالتساوي على قالبين كل قالب قياس ٢٠*٢٠ سم
    الكريمة :
    لتر كريمة خفق حيوانية سائلة باردة (١٠٠٠مل)
    نصف كوب سكر بودرة (٦٠غ)
    ١ ملعقة صغيرة بودرة المستكة الموضحة بالفيديو
    ثلاثة أرباع الكوب فستق حلبي مطحون ناعم
    #داناأبوشنب
    خليط التشريب :
    ربع كوب زبدة الفستق الحلبي
    نصف كوب حليب سائل
    للحشي :
    ربع كوب فستق حلبي مطحون ناعم
    زبدة الفستق الحلبي للحشي (خطوط بسيطة الكمية تقديرية)
    #danaabushanab
    للتزيين :
    فستق حلبي (الكمية حسب الرغبة )
    زبدة الفستق الحلبي (الكمية حسب الرغبة)
    ورد محمدي
    ملاحظات :
    -مقادير الكيكة تكفي لقالبين بقياس ٢٠*٢٠ سم ، في حال عدم توفر قالبين بنفس القياس نصب الخليط كاملاً في نفس القالب مع مراعاة أن هذا سيجعل الكيكة تأخذ وقت أطول في الفرن ونضطر لتقسيم الكيكة ل٣-٤ طبقات بعد أن تبرد (تحتاج مهارات في التقطيع) وأيضاً احتمالية جفاف الأطراف تكون أكبر
    لذا الحل الأفضل أن تقسموا نصف المقادير المكتوبة أعلاه على ٢ وتصبوا الخليط في القالب المتوفر لديكم ، ثم نعيد الكرة مرة أخرى ونجهز خليط كيك آخر ونخبز مرة أخرى
    -يمكن استخدام مستكة مطحونة مع سكر ولكن لم يسبق لي إعداد هذه الكيكة بالمستكة العادية لأضمن العيار لكم ، ولكن التبديل متاح تقديرياً كبديل عن المستكة المستخدمة في الفيديو لأن طعم هذه المستكة أقوى وأوضح
    -هذه الكيكة لا تحتوي على مواد دهنية وسوائل فهي معتمدة بشكل رئيسي على البيض لذلك يجب تشريبها بشكل ممتااااز والإعادة مرتين لتكون متشربة وطرية عند الأكل (مهم)
    -يمكن صنع الكيك وتقسيمه قبل بيوم والاحتفاظ به مغلفاً بطبقتين من النايلون في الثلاجة لتقسيم خطوات العمل على يومين
    -يفضل تبريد الكيكة جيداً ليلة كاملة أو ٦ ساعات قبل تناولها لتتشرب النكهات معاً وتكون متماسكة وألذ عند التقديم
    -في حال استخدام قالب دائري للكيك بدلاً من مربع يجب أن يكون قطره ٢٠ سم
    -يمكن الاستغناء عن شرائط الكيك الحراريين في خبز الكيكة ، تجدونهم في صفحة @bakekit_jo على انستغرام أو يمكنكم استبدالهم بورق فاين مطبخ نشاف مبلل بالماء نضعه في قصدير ونلفه جيداً ثم نلف القصدير حول القالب أثناء الخبز
    لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
    ‏Instagram:
    danna_abu_s...
    ‏Facebook:
    ‏ / dana.abushanab
    ‏Tik Tok :
    ‏vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/
    #كيك #كيكة_الفستق_الحلبي #تورتة #تورتة_الفستق #بيستاشو #كيكة_البستاشيو #pistachio #pistachiocake #icecreamcake #كيكة_البوظة_العربية #البوظة_العربية #مستكة #مستكه #بوظة #فستق #فستق_حلبي
    #داناأبوشنب #danaabushanab

Komentáře • 143

  • @zainloqman904
    @zainloqman904 Před rokem +1

    Yummmy

  • @user-ky1on4pm1w
    @user-ky1on4pm1w Před rokem

    ماشاء الله قناة رائعه تستحق المشاهده

  • @nwrasananzeh941
    @nwrasananzeh941 Před rokem +1

    يا سلاام ع هيك وصفه شي ناااااهي ع قولة ام زكي 😂

  • @farahassaf8149
    @farahassaf8149 Před rokem +2

    شكلها بتشهيييييي

  • @abeerazzeh4913
    @abeerazzeh4913 Před rokem

    الفنانه الجميله قلبا وقالبا

  • @jodyahmad289
    @jodyahmad289 Před rokem +2

    ابداعاتكك الله الله 💜 💜 💜 💜 ما شاء الله شو شكلها بفتح النفس

  • @danaalbaragethi4857
    @danaalbaragethi4857 Před rokem +2

    عنجد انك مبدعة 😍

  • @rereabdeen833
    @rereabdeen833 Před rokem +1

    شو هالإبداع .. هو في اشي بتعمليه مش زاكي 😍😍

  • @Sweetlandjenin
    @Sweetlandjenin Před rokem +1

    ياااعيني الابداع والافكار

  • @user-er3tr8vo8w
    @user-er3tr8vo8w Před rokem +1

    تسلم ايدك اكيد الاكل العربي و الحلويات العربية احلي من اي حلو ازيك انا من مصر 🇪🇬

  • @user-bo5mz5ik5p
    @user-bo5mz5ik5p Před rokem +1

    افتح اليوتيوب ابحث عن قناتك الاقي منزلة فيديو 🥰🥰 قمةة السعااادة
    الوصفة بتجنن

  • @hayatayser2558
    @hayatayser2558 Před rokem +5

    شكلها روعة وفخم جدا واسلوبك بشرح التفاصيل الدقيقة يجنن تسلم ايدكٍ اتمنى تعملي البوضة العربية قريبا

  • @fatimasasa8732
    @fatimasasa8732 Před rokem +2

    شكلها بشهههي ...يسلموو ايديك حبيبتي💚

  • @sanaaalnobani8222
    @sanaaalnobani8222 Před rokem +1

    قبل احضر الفيديو بحط لايك ❤…يسلموا ايديكي وعينيكي

  • @SosoA.J3224
    @SosoA.J3224 Před rokem +3

    اي شو هالمفاجأه الحلوه هاي 😍بالصدفه بفتح انستغرام والا في وصفه ومو اي وصفه ازكى كيكه.. تسلم ايديكِ ويعطيكِ الف عافيه💜💜

  • @ghazlmagableh6654
    @ghazlmagableh6654 Před rokem +1

    ماشالله بتجنن وصفاتك كل وحده احلى من قبلها

  • @nadiamostafa1377
    @nadiamostafa1377 Před rokem +1

    تسلم اديكي منظر بشهي ويعطيكي العافيه علي الشرح الوافي

  • @user-oi3bu5kh9f
    @user-oi3bu5kh9f Před rokem +2

    جميله جدا تسلم ايدك حبيبتى وبالف هنا ❤️

  • @user-pd3yj6mw4q
    @user-pd3yj6mw4q Před rokem +1

    تسلم ايديكي مبدعة دائما

  • @khawlahamdan1325
    @khawlahamdan1325 Před rokem +1

    يا سلام على الإبداع.... يميي🥰🥰😋😋

  • @abraralwadi7502
    @abraralwadi7502 Před rokem +2

    بتجنن يسلمو ايديكي والعمر كله لوالدك
    هو محظوظ انه عنده بنت متلك الله يخليكم لبعض 💜💜💜

  • @danniabarakat5251
    @danniabarakat5251 Před rokem +1

    شكلها بشهي شكرا

  • @samarjadallah423
    @samarjadallah423 Před rokem +2

    ما شاء الله شكلها خرافي يسلم ايدكي مبدعه💜💜💜

  • @nesreenmoon2614
    @nesreenmoon2614 Před rokem +2

    يعطيك العافية منظرها جداً حلو 😍

  • @ahlamsaleh9301
    @ahlamsaleh9301 Před rokem +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    دائماً مبدعة ياعمري
    ماشاء الله شكلها بيشهي القلب بتجنن
    حبيبتي الله يسلم اديكي
    و الله يعطيكي العافية يارب
    و شكراً لك من القلب
    و العمر الطويل للوالد إن شاء الله
    😍😍

  • @rolahani8515
    @rolahani8515 Před rokem +1

    ما احلاكِ وما احلى تفاصيلك 💚💚💚💚💚

  • @aboodsaeed5954
    @aboodsaeed5954 Před rokem

    تسلم هذه الأيادي الذهبية يعطيك ألف عافية 👏👏👏😋😋🌹🌹❤️❤️❤️🇦🇪🇦🇪

  • @y2282007
    @y2282007 Před rokem +2

    رهيييبة وفخمة 😋😋😋

  • @hudarababah9442
    @hudarababah9442 Před rokem +1

    عنجد شكلها بشهي يعطيك العافيه

  • @hebazaatr6457
    @hebazaatr6457 Před rokem +1

    ازكى كيكة يعطي الف عافية دندووون من ابداع لابداع 😍😍😍

  • @rouaa222
    @rouaa222 Před rokem +1

    روووووووعة تسلم ايدك
    وعقبال ١٠٠ سنة لوالدك 😍😍😍

  • @maisayaseen329
    @maisayaseen329 Před rokem

    مليون لايك 👍

  • @amalhammdan1284
    @amalhammdan1284 Před rokem

    اول مره بشوف قناتك
    عجبتني كتير
    مريحه ومفيده
    بتمنالك التوفيق والتقدم

  • @olahamdan255
    @olahamdan255 Před rokem +1

    بتجنننننن😍😍😍

  • @Algeriasnews975
    @Algeriasnews975 Před rokem

    الله تسلم ايدك صحة وهناء شكلها رائع يشهي بالتوفيق والنجااح

  • @user-uc8cv3ec3w
    @user-uc8cv3ec3w Před rokem

    راىعه احلى لايك مميزه كثيررر

  • @user-be2sz7ht6i
    @user-be2sz7ht6i Před rokem +3

    يعطيكي العافية حبيبتي من أشهى الكيكات 💜

  • @y2282007
    @y2282007 Před rokem +1

    تسلم الايادي وكل عام والوالد بالف خير

  • @israaalaswad6787
    @israaalaswad6787 Před rokem +1

    رووووووووعه الله يسلم هالايدين ويعطيك الف عافيه
    نيال ابوكِ فيكِ ❤️

  • @ibtissamrahhal4148
    @ibtissamrahhal4148 Před rokem

    روعه

  • @ohoudalsokhne316
    @ohoudalsokhne316 Před rokem +1

    فنانه وبتوصف بضمير الله يسعدك يارب love u

  • @Samsung-ft1ut
    @Samsung-ft1ut Před rokem +3

    وصفة متميزة وبارك الله فيكي حبيتبي شيف دانا وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدعه دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيكي العافيه يارب وكل سنه وهو سالم والدك وعقبال يارب ١٠٠عام والعمر كله بصحة وسعادة وراحة بال يارب والله يخليكم لبعض ويسعدكم ويهنيكم يارب

  • @abeersharawi1605
    @abeersharawi1605 Před rokem +1

    الله الله عليكي يسعدددهاااا 💜💜💜💜

  • @wafaatvvlogs1144
    @wafaatvvlogs1144 Před rokem

    بتشهي

  • @hibamobaideen2318
    @hibamobaideen2318 Před rokem +1

    مبددددددعه دندون 🌹🌹🌹

  • @nssjshvshs2630
    @nssjshvshs2630 Před rokem

    رهيبة

  • @monaalboti4442
    @monaalboti4442 Před rokem +2

    واو شكلها بشهي .. يعطيكي الف عافيه 😘

  • @renadbataineh5645
    @renadbataineh5645 Před rokem +1

    يسلمو ايديكي حبيبتي بتجنن

  • @hanash7596
    @hanash7596 Před rokem

    شكرا من القلب على الوصفه وعلى الشرح المفصل
    حجربها ان شاء الله شكلها مشهي

  • @kawtheralshareef1727
    @kawtheralshareef1727 Před rokem +1

    ياعين شي فخامة 🤩🤩

  • @user-jq5jo9le9r
    @user-jq5jo9le9r Před rokem +1

    كتيركتير حلوة الوصفة ما شاء الله شو مبدعة ❤️❤️❤️

  • @ghadanashat181
    @ghadanashat181 Před rokem

    رووووعه

  • @user-mh8qu9kq5b
    @user-mh8qu9kq5b Před rokem +2

    يسلم ايديكي ويعطيك الف عافية بتشهي شكلها 💜💜ولله يحفظلك الوالد 😍

  • @alizainab7093
    @alizainab7093 Před rokem

    ماشاءالله تسلم دياتك روعة

  • @rashaalhalabi4273
    @rashaalhalabi4273 Před rokem +1

    يعطيكي العافية يارب

  • @rawaaalessa7337
    @rawaaalessa7337 Před rokem

    بتجننن فخممممة 💜💜💜 كاينة حاضرة ربع الفيديو 😅

  • @hadeelhemaid8722
    @hadeelhemaid8722 Před rokem +1

    يسلم ايديكي وعيونك 🥰😍💜 مبدعة على طووول

  • @bananadnan6747
    @bananadnan6747 Před rokem +1

    يمييييي بتجنن❤️

  • @sm8515
    @sm8515 Před rokem +1

    بتجننن يعطيكي ألف عافية يارب 😍 والعمر كله يارب

  • @alefiyanasr3504
    @alefiyanasr3504 Před rokem +1

    رائعة ❤️❤️❤️

  • @noormaru4635
    @noormaru4635 Před rokem +1

    رائعة ♥️👄

  • @norahousheya1636
    @norahousheya1636 Před rokem +2

    رهيييبه ، يسلمو هالايدين يا رب 💜💜

  • @zeinabsumreen2055
    @zeinabsumreen2055 Před rokem +1

    😍😍😍

  • @lezzetliyemek9384
    @lezzetliyemek9384 Před rokem +1

    صح هالمنتج للمستكة ما بخلص من عندي اكثر من رائع

  • @wesopeace7007
    @wesopeace7007 Před rokem

    ما شاء الله عليك مبدعة ومتلقة يسلم هاليدين ويعطيك الف عافيه وجزاك الله خيرا على كل شيء بتقدميه

  • @raghdaaalattar3509
    @raghdaaalattar3509 Před rokem +1

    راااااااائعة 😍😍😍

  • @duhajaradat637
    @duhajaradat637 Před rokem +1

    ابداااااااع ابدااااع يا شيف 😋 شرح كافي ومفصل وتصوير جميل 😍 يسلم ايديك

  • @nanooshsweets7793
    @nanooshsweets7793 Před rokem +1

    رهيبة يا شيف تنوع بالكيكات عندك مميز يسلم ايديكي والعمر كله لعمو

  • @user-cs8ry2ul4m
    @user-cs8ry2ul4m Před rokem

    بسم الله ما شاء الله كل سنه وانت طيبه

  • @randaothman4224
    @randaothman4224 Před rokem +2

    تسلم الايادي 😍.. بعشق هاي النكهة.. بجنن المنظر وميلاد سعيد لعمو 🌹🌹

  • @adnanawwad282
    @adnanawwad282 Před rokem +1

    يسلم ايديكي ياارب ويسعدك... 💜💜

  • @mr.skillz4746
    @mr.skillz4746 Před rokem

    كيكه بتجنن يسلموا ايديكي يا فنانه

  • @sallynaffar9925
    @sallynaffar9925 Před rokem

    مرتب يسلموا💖

  • @user-pv7ii9bq2q
    @user-pv7ii9bq2q Před rokem

    بينفع بدل الملون على البيض احط بودره الماتشا لانها صحي وموجوده عندي كان ممكن تعملي دربات تنزل علجوانب بزبده الفستق الحلبي بتبطل تبين ساده بتعمليلها حمام بخاري👍 جاري التجربه انا بحب البوضه العربيه

  • @maramalhallaq3592
    @maramalhallaq3592 Před rokem

    ما شاء الله تبارك الله عنك و عن شغلك قمة في الفخامة و الروعة الله يحفظك و يبارك فيكي

  • @Raghad_RFA
    @Raghad_RFA Před rokem +1

    ❤️❤️❤️❤️

  • @المطبخ_السوري_السريع

    تسلم ايدك يارب العالمين عوافي وهنا تحفى بشهووووووو القلب

  • @aboabdallah2192
    @aboabdallah2192 Před rokem

    فنانه والله

  • @atheeral_khateeb3967
    @atheeral_khateeb3967 Před rokem +2

    شكلها بجنن 😍

  • @hanaabdelmuhdi4780
    @hanaabdelmuhdi4780 Před rokem

    يسلموا ايديكي ان شالله رح اطبقها و ابعتلك صورتها

  • @redamohamadsprinterwalle2897

    تسلم ايدك يا مس

  • @hananmustafa4789
    @hananmustafa4789 Před rokem

    العمر المديد والعمل الصالح للوالد
    شكرا الك من النكهات المفضله عندي
    كل الدعم

  • @kaliyan9382
    @kaliyan9382 Před rokem

    ماشالله عنك شغلك والشرح روعة 🙏🎂

  • @omyanis596
    @omyanis596 Před rokem

    عيد ميلاد سعيد وكل عام وانتم بالف خير يارب العالمين ♥️♥️♥️

  • @sabahaddad7733
    @sabahaddad7733 Před rokem

    كتييير شكلها طيب يعطيكي الف عافيه يا رب

  • @dialaalqadaseh4911
    @dialaalqadaseh4911 Před rokem

    يعطيكي الصحة والعافية حبيبتي

  • @lanaalfares8350
    @lanaalfares8350 Před rokem

    فتت احضر عشان اعملها بعيد ميلاد بابا ، لقيتك عامليتها لعيد ميلاد ابوكي الله يخليلنا اياهم يا رب 🤲

  • @noorjallad8047
    @noorjallad8047 Před rokem +3

    يمي يمي ❤️❤️❤️
    نكهة مميزة 😘😘

  • @moonlight-yp1ni
    @moonlight-yp1ni Před rokem

    فنانة يا دانااااا فنانة كالعادة

  • @totyskitchen_7183
    @totyskitchen_7183 Před rokem

    شو ها الابداع كيك بيجنن صحة وهنا على قلبك

  • @mohammedhb8367
    @mohammedhb8367 Před rokem

    عنجد عالم آخر، بتروحيلو بوصفاتك، تفاصيلك و دقة شغلك، كل شي بحب حتى مشاهدتنا للفيديو 💚

  • @alaashahwan2839
    @alaashahwan2839 Před rokem

    ما شالله بتجنن الله يسعدك يارب ويخليلك الوالد 💜

  • @faizaalwahaibi485
    @faizaalwahaibi485 Před rokem

    مبدعة😍😍

  • @lulu_lanakh2986
    @lulu_lanakh2986 Před rokem +1

    تسلم ايديك ❤️شكلها بشهي 😋 وكل عام والوالد بألف خير

  • @enaslahlob6304
    @enaslahlob6304 Před rokem

    رائعه الله يعطيك العافيه

  • @nisrinzoheri1566
    @nisrinzoheri1566 Před rokem

    رح جربها ، شاطرة و شرحك حلو اول مرة بتابعك

  • @zawam6184
    @zawam6184 Před rokem

    الله اكبر الله اكبر تبارك الله ماشاء الله كيكه عيد الميلاد بصراحه روعه وجميله جدا وطريقتك سهله جدا والمقادير في متناول جميعا اشكرك سلم على ما تقدمونه محتوى لفوق الامتياز

  • @user-lz5lt2rd6u
    @user-lz5lt2rd6u Před rokem +2

    رهيبه الوصفه خياليه مبدعه شيف يعطيكي العافيه وكل عام ووالدك بألف خير يارب ❤️❤️❤️❤️

  • @thakreenzaw9667
    @thakreenzaw9667 Před rokem

    اروع شيف
    💗

  • @sanaakhalil9698
    @sanaakhalil9698 Před rokem +1

    الكيكة شكلها خرافي واكيد الطعم يعطيكي الف عافيه شيف دانا كل مرة بتبهرينا بوصفه جديدة ومميزة