把葱姜的味道发挥到极致!吃不腻的葱油鸡,做法超简单|Simple and Tender! Scallion Oil Chicken

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • 做葱油鸡虽然简单,但在做的过程中注意几个细节,才能做出香嫩好吃的葱油鸡。我用的是Costco一包五只的鸡腿,正好够吃一顿。
    Ingredients:
    5 Chicken drumsticks 鸡腿
    5 Green onions 葱
    Half Onion 洋葱
    30g Ginger 姜
    1 tbsp Cooking wine 料酒
    1 tsp Salt 盐
    1 cup Cooking oil 油
    我的常用好物 My favorites: www.amazon.com...
    ***************************
    I would be very glad If you subscribe and share my channel: / @shangshikitchen
    Remember to click on the bell to get notifications for the newest videos of Shangshi Kitchen!
    ***************************
    #shangshikitchen #尚食厨房
    老北京系列美食 Beijing Snack Series: • 老北京系列美食 Beijing Snack ...
    尚食私房菜 Shangshi Kitchen: • 尚食私房菜 Shangshi Kitchen
    早餐 Breakfast: • 早餐 Breakfast
    烘培 Baking recipes: • 烘培 Baking recipes
    中式面点 Chinese Pastry: • 中式面点 Chinese Pastry
    一碗拿手面 Signature Noodles: • 一碗拿手面 Signature Noodles
    Disclaimer: I will earn small commissions from the Amazon Associates Program for qualifying purchases.
    食谱,食譜,中餐食谱,中餐食譜,如何烹饪,食物食谱,早餐食谱,便宜食谱,快速食谱,创意食谱,健康食谱,实用食谱,10分钟食谱,快速食谱
    recipe, recipes, Chinese recipe, Chinese recipes, how to cook, food recipes, breakfast recipe, cheap recipe, quick recipes, creative recipes, healthy recipes, practical recipes, recipe in 10 minutes, quick recipes

Komentáře • 98

  • @mengentang1026
    @mengentang1026 Před rokem +14

    记住了:开水煮鸡腿二十分钟。这么好吃又好做的佳肴,一定要常做常吃。谢谢尚先生不断地教给我们不重样的做饭的高招!

  • @jing_z6710
    @jing_z6710 Před 21 dnem +2

    这道菜真是简单易做,好像闻到了满屋的葱油香味😄

  • @josechang1512
    @josechang1512 Před 2 lety +8

    喜欢你的节目。方法简单,合理,适合小白。

  • @ycma4205
    @ycma4205 Před 11 dny

    光看就留口水了,簡單的料理,卻是極至美味,謝謝分享,😂🎉😢😮😅😊❤

  • @Moch24
    @Moch24 Před rokem +1

    一直想做这道菜,但没找到好的葱油做法,您就来了,谢谢

  • @georgehaigh2276
    @georgehaigh2276 Před 2 lety +3

    这个太棒了! ( 连说三遍, 呵呵) 喜欢的原因: 营养 美味 健康 简单易做 可以待客作为不错的下饭菜, 还特别经济实惠, 哈哈😂! 谢谢分享, 祝好!

  • @Abc-dg7qn
    @Abc-dg7qn Před 7 dny

    看着就好吃,一定要试试,谢谢!

  • @xinyitang922
    @xinyitang922 Před 2 lety +2

    我家的菜谱就是跟着老师的更新来的,每次都很成功!!!老师加油❤❤

  • @anitalim6013
    @anitalim6013 Před rokem +1

    Wow, 明天便去Costco 買雞腿煮👏👏

  • @user-uz5fh3tb1p
    @user-uz5fh3tb1p Před 3 měsíci

    視頻內容簡短充實技巧提醒非常感謝🙏!

  • @raymondho3574
    @raymondho3574 Před rokem +1

    Wow ! Seems quite simple and I love ginger scallion flavor. Thank you ! Another dish for me learning to be self-sufficient !

  • @user-uz5fh3tb1p
    @user-uz5fh3tb1p Před 3 měsíci

    感謝你的視頻,受益無窮!

  • @terubosu
    @terubosu Před 20 dny

    太棒了 我要去Costco找鸡腿了😂

  • @Tom-ut4do
    @Tom-ut4do Před rokem

    今晚做了这道菜,口感和味道都很成功,比餐馆的白斩鸡好吃,被光盘了。脱骨的鸡肉吃起来更方便。谢谢尚老师!

  • @babeinpnk
    @babeinpnk Před rokem

    哇,看起來很容易做。今晚我要嘗試做。我吃膩了醬油雞。謝謝你的分享。

  • @tamichan5947
    @tamichan5947 Před rokem +1

    很喜歡老師分享烹調的知識令我們得益良多。❤❤❤謝謝你

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před rokem +1

      很高兴我的视频对你有帮助,多谢支持🙏❤️

  • @snowrose1011
    @snowrose1011 Před 2 lety

    太好了 又学了一道可以待客的美味菜 原来可以这么简单! 谢谢老师!

  • @oswinzong
    @oswinzong Před rokem +1

    试了下,确实方便好吃

  • @baobaosun5251
    @baobaosun5251 Před 2 lety +2

    看見就好饞啊😍,晚上就開鍋,雞湯還可以用來下面😗😗,謝謝你。

  • @jeanyang458
    @jeanyang458 Před 2 lety +1

    要试,而且这道菜做的简单,拿去参加party一定会得到赞扬。

  • @activexing
    @activexing Před 2 lety

    冰箱里正好有俩鸡腿 明天就去试试 谢谢您的菜谱

  • @zoechang4838
    @zoechang4838 Před 10 měsíci

    食物看起來可口極了, 謝謝分享!!

  • @jianbinxu9122
    @jianbinxu9122 Před 2 lety +1

    看着不难,明天一定试试,感觉可以成为我自番茄牛腩后的第二道拿手菜

  • @connieli2000
    @connieli2000 Před 2 lety +1

    做成功了,很好吃。谢谢啦!

  • @fayeliu2601
    @fayeliu2601 Před 2 lety +1

    OMG! 又是一個我愛吃的 😋😍!
    肯定要試試的!每隔幾天就是一個好吃的快要來不及作了!😄🙏🏻❤️

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety +2

      这款葱油鸡爽口不腻,很适合这个季节😄🙏

    • @fayeliu2601
      @fayeliu2601 Před 2 lety

      @@shangshikitchen
      關鍵是你的蔥油配方和作法特別, 油煎紅洋蔥和蔥白- 不香也不成! 啥季節都好吃😋!!

  • @katherinehe5414
    @katherinehe5414 Před 2 lety +1

    今天中文吃面没东西配 做了这个 好好吃 光盘

  • @tracyfeng2475
    @tracyfeng2475 Před 2 lety

    这次是女儿亲自下厨操作的,非常成功。👏👏

  • @Sabrinamusicchannel
    @Sabrinamusicchannel Před 2 lety

    這方法好簡單,馬上試一下,感謝分享!

  • @kittiemamba
    @kittiemamba Před 8 dny

    要試

  • @xiujuanzhang6355
    @xiujuanzhang6355 Před 10 měsíci

    看着好好吃😋

  • @joannawang1109
    @joannawang1109 Před 20 dny

    要试

  • @linnc2006
    @linnc2006 Před 2 lety +1

    要试试!

  • @jihbwillis6296
    @jihbwillis6296 Před 2 lety +5

    这款葱油鸡太适合现在这个季节了!😋😋😋正琢磨尚叔咋儿还不更新呢?下酒神器就来了😃😃😃尚叔热伤风了吗?多喝鸡汤,保重!周末愉快❤️❤️❤️

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety +2

      感谢关心❤️,可能是这次录音环境有变化造成的。周末愉快❤️❤️

  • @yaohuaying9573
    @yaohuaying9573 Před rokem

    我會試試👌喜歡💕

  • @yuanma319
    @yuanma319 Před 2 lety

    健康好吃😋可以试试,因为疫情已经很久不敢吃生葱😂

  • @elenazhang3843
    @elenazhang3843 Před 2 lety

    点赞在看 按你的盐水鸭她妹做过了好吃好做 这个一样好做 明天就上桌

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety

      哈哈😄多谢多谢🙏

    • @oceanblue412
      @oceanblue412 Před 2 lety

      我也學做了鹽水鴨 結果每次家庭聚會我媽都要我做這個菜。

  • @Lee-uc3vy
    @Lee-uc3vy Před rokem

    明天做!😊

  • @qiling57
    @qiling57 Před rokem

    要试试的

  • @robindong3802
    @robindong3802 Před rokem

    谢谢分享!

  • @leili9891
    @leili9891 Před 2 lety

    必须试试🌹🌹

  • @jayli3291
    @jayli3291 Před rokem

    学习了👍

  • @ViVi-mg2yw
    @ViVi-mg2yw Před 2 lety

    太棒了

  • @jinyunli3864
    @jinyunli3864 Před 9 měsíci

    请教尚食大叔:去骨去皮的鸡腿肉能做这个菜吗?

  • @user-vy7wq9vf9p
    @user-vy7wq9vf9p Před 11 měsíci

    謝謝!

  • @langodkin1907
    @langodkin1907 Před 2 lety

    正好有上次在老师这里学的做卤肉饭的葱油,热一下泼一下就好

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety

      这两种葱油不一样,这个里面有很多姜,葱姜混合香味不同。

    • @langodkin1907
      @langodkin1907 Před 2 lety

      @@shangshikitchen 把上次的葱油加热,再淋到葱花和姜末上面呢?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety +1

      可以

  • @chantalthongsavane4577

    早上女的,感謝。

  • @norae1823
    @norae1823 Před 2 lety

    太好了,收藏了🙏

  • @user-gp4lf1cz9v
    @user-gp4lf1cz9v Před 21 dnem

    大赞👍

  • @limeizhang623
    @limeizhang623 Před 2 lety +1

    少油、少酱料、简单、易上手!谢谢🙏

  • @donnachen1789
    @donnachen1789 Před 2 lety

    那熬好的葱头是扔了吗,还是用做另一道菜呀,我不喜欢浪费,感觉没煎糊的葱应该可以用

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety +1

      可以配到菜里或直接吃了也行

    • @tracyyanwu5307
      @tracyyanwu5307 Před rokem

      可以剁碎包包子,包饺子🥟,烙馅饼用。也可以加入面条,米饭里拌着吃。很香的。

  • @1050fl
    @1050fl Před 2 lety

    赞。

  • @runshen7723
    @runshen7723 Před 8 měsíci

    买Costco的烤鸡不是可以偷懒了😊

  • @handnful
    @handnful Před rokem

    你好,看你雪平锅用在电炉子上,有没有底部接触不平整的问题?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před rokem

      您的锅是不是底部有些变形了,我的炉子和锅都是新的,没发现有不平的问题

    • @handnful
      @handnful Před rokem

      @@shangshikitchen 我买了个吉川的炒锅,用一段时间底部没有新的那么平了,所以犹豫能不能买雪苹锅呢

  • @cassiezhang7855
    @cassiezhang7855 Před 2 lety

    试👍

  • @sq8384
    @sq8384 Před rokem

    Can we use yellow onions instead of red onions? Thank you.

  • @jianlingmcculley5183
    @jianlingmcculley5183 Před rokem +1

    其实就跟我们广西白斩鸡一样,只是你用手撕,我们广西用刀剁

  • @l.s.1202
    @l.s.1202 Před 21 dnem

    竟然不放酱油

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 21 dnem

      葱油鸡强调鸡肉本身的鲜嫩和葱油的香气,不加酱油可以更好地突出这两种风味。

  • @annielee2172
    @annielee2172 Před rokem

    👍

  • @Nobody-rm5oz
    @Nobody-rm5oz Před 2 lety

    我东欧这边感觉只有肉鸡…

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety +1

      肉鸡这样做也好吃😋

    • @Nobody-rm5oz
      @Nobody-rm5oz Před 2 lety

      @@shangshikitchen 🤗好 试试

    • @Nobody-rm5oz
      @Nobody-rm5oz Před 2 lety +1

      @@shangshikitchen 今天做了一下,没买到红洋葱,用了白的,姜末和盐少了点,做出来少了点点味道,但是这样同事都好喜欢😂赞不绝口,你的视频在海外真的好实用。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Před 2 lety +1

      很高兴你和同事都喜欢,多谢反馈🙏,这也是我做好视频的动力。

  • @huixie8489
    @huixie8489 Před 2 lety

    😊😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘💕💕💕💕💕💕