Tökéletes olasz paradicsomszósz
Vložit
- čas přidán 12. 04. 2021
- Az olasz konyha alapja az a paradicsomszósz, amit Toszkánától Basilicata-ig mindehol készítenek. Fogyasztják önmagában is tésztával, gnocchival, de ez az alapja a húsos raguknak is.
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál angol zeller
500 ml darabolt paradicsom konzerv / passata vagy 500 g friss paradicsom
fél csokor bazsalikom
só
bors
olívaolaj
Hasznos infók! :)
Nagyon köszönöm! Örülök, hogy tetszik. :)
A friss bazsalikom illóanyagai nem tünnek el 30perc főzés alatt?
Valamit! Ha száritottat használok, mindig a zöldségekkel együtt megpirítom kicsit, mert ha nem kellemetlen vegyszer íz lesz az eredmény.
Azon a repa vagasi technikan van meg mit javitani.
a 8 perces főzővideóból 5-öt beszélsz, nagyon sok, unalmas
Kedves TheKiakiraly!
Ha unalmas:
1. tekerje el
2. ne nézze meg
3. tartsa meg a véleményét!
Ha már mindenképp úgy gondolja, erről feltétlenül kommentelnie kell, véleményét gondolja át és fogalmazza meg érhetően, támogató, segítő stílusban, hogy abból tanulhassak, hiszen az építő jellegű hozzászólásokat mindig szívesen veszem. Ez azonban nem az.
A közösségi/digitális média nem jelenti azt, hogy bármilyen véleménynek, bármilyen formában hangot adhat. Mindezt ráadásul álnév mögé bújva, mert ahhoz nincs elég bátorsága, hogy névvel, arccal vállalja önmagát.
Üdvözlettel, Viki