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看著、看著 ………，彷彿聞到了香味，流口水了啦 😋😋
以前有試著做過，就是這樣炒的真的做出來跟某泰豐的味道差不多😂，朋友吃了也說簡直一模一樣 哈哈
這個外面都這樣做，就是那個下蛋前跟下飯前的時間最重要
你真的要珍惜你那位朋友，相信我
好會廚藝@@goodenoughxi8895
主要是油一定要確實包覆到米飯上，油量不能省，翻炒時間也要夠
鼎泰豐的雞蛋炒飯為何好吃，關鍵是用雞油 。
應該就是這樣沒錯，我依照影片做了幾次，質感是差不多了，但味道還是有不小差距，最近一次在最後翻炒時加了一小匙雞高湯，結果味道確實又更加接近了許多
魔法粉末沒加不夠味
@@sundas74123有配方流出吗😂
@@sundas74123msg~
我相信鼎泰丰用鸡汤煮饺子和小笼汤包，没用味精。至于炒饭，有放鸡油还是鸡汤还不知道。正宗的扬州炒饭用鸡汤。
小哥烹饪技术真的太强了，大写的赞。
加上幾滴甘醇醬油會更香
no soya source pls….
鼎泰豐的炒飯就不是那一個門派的啦😂
請問鍋子哪買的？😊
我喜歡有醬油的😆
聽視頻中的主播的聲音 我已經飽了😂😂😂😂😂
蛋炒飯配臘肉，賊香🎉
Simple n yummy 🤗👍👍👍♥️♥️♥️
真的是秘聞唷，這種炒飯，那個中餐廚房不會炒唷😂
鼎泰豐的炒飯真的好吃👍👍👍👍👍
哇塞！你炒得好像很好吃哦！我试过炒不像某店！应该鸡蛋不够吧！你的饭都有金黄色！😅 改天再试过炒好了！爱你哦！❤😊
炒饭要用隔夜饭炒啊，炒王！
零分!!
不一定要隔夜飯，只要飯稍乾便可炒的了。
誰跟你一樣要用隔夜呀🙄
蛋黃又大又漂亮！
关键的是鼎丰用的是日本米。 你没说😅😅😅
因為他根本不知道，還有不是日本米
台梗九號米。軟中帶硬👍
只会挑刺是吧？😅
期待多發一些視頻 真的很讚
看你的影片之前，剛好自己己炒了一個炒飯。😅我很喜歡吃早飯但是這個很容易升血糖，不太敢吃太多。
還好，你在飯裡面加入蔬菜，我目前覺得最方便的是甜豆筴，去傳統市場買，要多少買多少，體積小吃多少洗多少，事先燙一下，下鍋也不會出水影響飯的濕度，吃飯要連同蔬菜一起嚼入口，纖維質會阻止小腸快速吸收醣
吃粥血糖容易控制。三餐最少一餐吃粥。宵夜别吃快熟面。宵夜煲了粥，隔天早上全家有早餐吃。
要炒飯 就要用咸蛋王炒！有另一番風味
用看的就知道好吃了。
看到蝦仁還以為要做蝦仁蛋炒飯，還在好奇蝦仁什麼步驟要下
注意看一下影片後半段上方有字幕
喜歡加醬油，更香
鍋是什麼鍋要？感覺小巧好用
不放盐、放酱油好吃
喜欢锅子和炒勺，有没有链接呀？❤
可能毛岸英当时吃的就是这一款
炒飯用隔夜的才更好吃?!會留這種言的，真的只是看過食神，沒真的用心炒過飯的。
就是蛋炒饭啊😂
請問是什麼鍋呢？
我也要回家幫爸媽做一份
好險在中午看到，等一下來試試，也不會饞的等天亮
虾哪去了？
字幕有說事先大火30~40秒炒熟備著，最後放
還好沒加醬油的炒飯我不吃，剛好這種貴的我吃不起
在來一塊豬排，更是完美
用豬油炒的飯才是王道！而且要用熱飯炒
你是對的
聽您說，飯不是很重要啦！😂
你会发现越炒越多，最后饭炒成一大坨
我喜歡鍋子
沒有火和鍋子 可以把食材都塞進後門低溫熟成嗎😮
鼎泰豐用的是台灣米
蛋炒太熟，就不是蛋炒飯，而是炒蛋飯
捨得放很多油才會好吃😂
某泰豐在大陸收了😂❤
突然就有蝦子了
是巅峰，不是巅分
沒用隔夜飯 零分
寬油就對了👍
能分享放鹽的那個儀器嗎😍
這是什麼樣的鍋😊
炒成蛋丝才好吃
錯了 鼎泰豐的炒飯時間沒那麼長
一定是隔夜飯
我個人覺得熬主過的醬油比較香🎉
真的沒必要用隔夜飯炒，連鼎泰豐都沒有用隔夜飯
必须是东北大米
黃河路賣的炒飯
味精呢？！怎麼少了最關鍵的調味料
不一定要放味精吧
重點就是多油
癲分😂
吃完 可以裝支架了
看起來就吃不飽
加一點MSG就完美了
沒用蔥油。那蔥要 很新鮮喔。
请问用的什么锅？
這是鑄鐵鍋，炒飯、各種要炒的東西要好吃 最好是用這種的
試著做，不像，飯一定有其他袐方
油润一下锅就行。。。然后来一大勺猪油！
看過268人民幣的淮揚炒飯 口水不留了
我吃过，说实话很普通啦😂
又來了什麼時候輪到我吃我願意洗碗
我做給你ㄔ
没用，很多挑三拣四的会说不要葱花！
看起來不太像，光蛋看起來就用錯了
想問為什麼炒飯時，飯都無法粒粒分明，我用熱飯
水分太多，把飯冷凍一下就很棒了。
我要買鍋子
200克飯大概一碗89分滿，要加雞粉吧？！重點在鍋和火侯，一般家庭做不到位。
飯香跟米香？
这是在告诉大家某泰丰是智商税，哈哈哈
光看就不一樣
想煮沒有蔥
沒有最後的幾滴醬油,就沒有到達巔峰
❤👍
沒有鍋氣，扣分
沒有msg，沒有靈魂
蛋炒饭必须是隔夜饭炒
不ㄧ定喔厲害的主廚兩種都可以
虾呢？
我們拒絕辱華😂
蝦呢？
什麼 後面噴了什麼？
😂听你吹吹就好，还敢说某泰丰
蛋沒有起泡
哈哈😂
是，好食！
不把雞蛋衍味？
鸡蛋不用搅太狠
巔ㄈㄣˉ
可是我每次炒的饭都黏糊糊的是咋回事啊😢
油太少吧
連某泰豐的秘密調味料都不知道也敢蹭😂
鼎泰丰的味道并配不上米其林
沒有LED燈光效果加配樂我可是不吃的😂
炒饭不好吃，新鲜出炉的蒸饭好吃。
癲分
看著、看著 ………，彷彿聞到了香味，流口水了啦 😋😋
以前有試著做過，就是這樣炒的真的做出來跟某泰豐的味道差不多😂，朋友吃了也說簡直一模一樣 哈哈
這個外面都這樣做，就是那個下蛋前跟下飯前的時間最重要
你真的要珍惜你那位朋友，相信我
好會廚藝@@goodenoughxi8895
主要是油一定要確實包覆到米飯上，油量不能省，翻炒時間也要夠
鼎泰豐的雞蛋炒飯為何好吃，關鍵是用雞油 。
應該就是這樣沒錯，我依照影片做了幾次，質感是差不多了，但味道還是有不小差距，最近一次在最後翻炒時加了一小匙雞高湯，結果味道確實又更加接近了許多
魔法粉末沒加不夠味
@@sundas74123有配方流出吗😂
@@sundas74123msg~
我相信鼎泰丰用鸡汤煮饺子和小笼汤包，没用味精。至于炒饭，有放鸡油还是鸡汤还不知道。正宗的扬州炒饭用鸡汤。
小哥烹饪技术真的太强了，大写的赞。
加上幾滴甘醇醬油會更香
no soya source pls….
鼎泰豐的炒飯就不是那一個門派的啦😂
請問鍋子哪買的？😊
我喜歡有醬油的😆
聽視頻中的主播的聲音 我已經飽了😂😂😂😂😂
蛋炒飯配臘肉，賊香🎉
Simple n yummy 🤗👍👍👍♥️♥️♥️
真的是秘聞唷，這種炒飯，那個中餐廚房不會炒唷😂
鼎泰豐的炒飯真的好吃👍👍👍👍👍
哇塞！你炒得好像很好吃哦！我试过炒不像某店！应该鸡蛋不够吧！你的饭都有金黄色！😅 改天再试过炒好了！爱你哦！❤😊
炒饭要用隔夜饭炒啊，炒王！
零分!!
不一定要隔夜飯，只要飯稍乾便可炒的了。
誰跟你一樣要用隔夜呀🙄
蛋黃又大又漂亮！
关键的是鼎丰用的是日本米。 你没说😅😅😅
因為他根本不知道，還有不是日本米
台梗九號米。軟中帶硬👍
只会挑刺是吧？😅
期待多發一些視頻 真的很讚
看你的影片之前，剛好自己己炒了一個炒飯。😅我很喜歡吃早飯但是這個很容易升血糖，不太敢吃太多。
還好，你在飯裡面加入蔬菜，我目前覺得最方便的是甜豆筴，去傳統市場買，要多少買多少，體積小吃多少洗多少，事先燙一下，下鍋也不會出水影響飯的濕度，吃飯要連同蔬菜一起嚼入口，纖維質會阻止小腸快速吸收醣
吃粥血糖容易控制。三餐最少一餐吃粥。宵夜别吃快熟面。宵夜煲了粥，隔天早上全家有早餐吃。
要炒飯 就要用咸蛋王炒！有另一番風味
用看的就知道好吃了。
看到蝦仁還以為要做蝦仁蛋炒飯，還在好奇蝦仁什麼步驟要下
注意看一下影片後半段上方有字幕
喜歡加醬油，更香
鍋是什麼鍋要？感覺小巧好用
不放盐、放酱油好吃
喜欢锅子和炒勺，有没有链接呀？❤
可能毛岸英当时吃的就是这一款
炒飯用隔夜的才更好吃?!
會留這種言的，真的只是看過食神，沒真的用心炒過飯的。
就是蛋炒饭啊😂
請問是什麼鍋呢？
我也要回家幫爸媽做一份
好險在中午看到，等一下來試試，也不會饞的等天亮
虾哪去了？
字幕有說事先大火30~40秒炒熟備著，最後放
還好沒加醬油的炒飯我不吃，剛好這種貴的我吃不起
在來一塊豬排，更是完美
用豬油炒的飯才是王道！而且要用熱飯炒
你是對的
聽您說，飯不是很重要啦！😂
你会发现越炒越多，最后饭炒成一大坨
我喜歡鍋子
沒有火和鍋子 可以把食材都塞進後門低溫熟成嗎😮
鼎泰豐用的是台灣米
蛋炒太熟，就不是蛋炒飯，而是炒蛋飯
捨得放很多油才會好吃😂
某泰豐在大陸收了😂❤
突然就有蝦子了
是巅峰，不是巅分
沒用隔夜飯 零分
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這是什麼樣的鍋😊
炒成蛋丝才好吃
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一定是隔夜飯
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必须是东北大米
黃河路賣的炒飯
味精呢？！怎麼少了最關鍵的調味料
不一定要放味精吧
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看起來就吃不飽
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這是鑄鐵鍋，炒飯、各種要炒的東西
要好吃 最好是用這種的
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油润一下锅就行。。。然后来一大勺猪油！
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我吃过，说实话很普通啦😂
又來了什麼時候輪到我吃我願意洗碗
我做給你ㄔ
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看起來不太像，光蛋看起來就用錯了
想問為什麼炒飯時，飯都無法粒粒分明，我用熱飯
水分太多，把飯冷凍一下就很棒了。
我要買鍋子
200克飯大概一碗89分滿，要加雞粉吧？！
重點在鍋和火侯，一般家庭做不到位。
飯香跟米香？
这是在告诉大家某泰丰是智商税，哈哈哈
光看就不一樣
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沒有msg，沒有靈魂
蛋炒饭必须是隔夜饭炒
不ㄧ定喔
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蝦呢？
什麼 後面噴了什麼？
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哈哈😂
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癲分