Rose and leaves from isomalt | Caramel flowers, cake decor | LoveCookingRu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 06. 2023
  • Isomalt decor does not require additional equipment and special skills. In addition, if something did not work out, the isomalt can be melted again and start over. Today I'll show you how to make caramel roses without molds and lamps to keep the caramel warm. Earlier, I already told you how to make a flower from isomalt. But there was another technique. Here we stretch the caramel several times to get a more dense and shiny product. It is difficult to achieve perfect brilliance without a lamp, but you can get an acceptable result.
    Step by step recipe with photos and video: lovecooking.ru/roza-i-listiki...
    All my dessert recipes: • Десерты
    Cake decor: • Декор для тортов
    See step-by-step recipes with photos on our website: lovecooking.ru/
    Support the development of the channel: pay.mysbertips.ru/10278380
    What you need for a caramel rose and leaves:
    about 200 g isomalt (I use Beneo)
    silicone mat
    gloves
    if available, silicone mold for leaves
    Work with gloves, it is better to wear double ones, since isomalt is very hot in molten form! It is better to work in a warm room so that the caramel does not harden quickly.
    You can first make the petals, and then attach them to the flower, heating the junction with a gas burner. But it is more convenient for me to work, as I showed in the video.
    Subscribe to my blog recipes: lovecooking.ru/podpisatsya-na...
    Zen: dzen.ru/lovecookingru
    Telegram: t.me/lovecookingru
    Livejournal: lovecookingru.livejournal.com/
    VK: lovecookingru
    CZcams: / lovecookingru
    Pinterest: www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
    Rutube: rutube.ru/channel/23851508/
    Likee: l.likee.video/p/mJTosW
    TikTok: / lovecooking.ru
    Instagram: / lovecooking.ru
    Facebook: / lovecooking.ru
    My other cake decorating options:
    Chocolate flowers: • Цветы из шоколада | Шо...
    Isomalt Flower: • Цветок из изомальта бе...
    Caramel swan: • Карамельный лебедь - д...
    Chocolate Lotus Flower: • Цветок из шоколада | Ш...
    Chocolate bow: • Шоколадный муссовый то...
    Wafer paper peony rose: • Вафельный цветок без м...
    Wafer paper rose: • Роза из вафельной бума...
    Wafer Paper Orchid: • Орхидея из вафельной б...
    Wafer paper butterflies: • Бабочки из вафельной б...
    Wafer Paper Peony: • Пион из вафельной бума...

Komentáře • 20

  • @mariemoskaeva3091
    @mariemoskaeva3091 Před 10 dny

    Благодарю за рецепт.❤❤❤

  • @derevenskaya-ghizn-s-tatyanoi

    Привет Вероничка. Какой увлекательный процесс,почти волшебство ! А роза то какая красивая перламутровая получилась и приспособление для листиков суперское !!!

    • @LoveCookingRu
      @LoveCookingRu  Před rokem

      Танечка, спасибо, моя хорошая. Да, процесс увлекательный, но горячий:-)))

  • @WyMeal
    @WyMeal Před rokem +1

    Good idea, thanks for sharing!👍

  • @user-gn8xw5yt5w
    @user-gn8xw5yt5w Před 2 měsíci

    Уважаю!!!

  • @SvetlanasArtFood
    @SvetlanasArtFood Před rokem +1

    Красивые розы на тортик 👍👍

    • @LoveCookingRu
      @LoveCookingRu  Před rokem

      Светлана, спасибо большое!💖

  • @ReceptKariny
    @ReceptKariny Před rokem +1

    Вероника, как интересно наблюдать за твоими ручками, ты творишь чудеса, спасибо👍👍😘😘

  • @user-jh3xg9xu3m
    @user-jh3xg9xu3m Před rokem +1

    Привет Вероничка отлично сработанна роза браво хвола мастерув🌹🌹🌹👍👍👍

    • @LoveCookingRu
      @LoveCookingRu  Před rokem

      Спасибо большое!🙂

    • @user-jh3xg9xu3m
      @user-jh3xg9xu3m Před rokem

      @@LoveCookingRu пожалуйсто🌹🌹🌹🙂🙂🙂👍

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Před rokem +1

    Волшебные ручки надо иметь, чтобы такую красоту сотворить 😍👍

    • @LoveCookingRu
      @LoveCookingRu  Před rokem +1

      Марина, спасибо большое!🤗💗💗💗

  • @jelenawagner7616
    @jelenawagner7616 Před rokem +1

    Красота, браво МАСТЕРУ!👍😊

  • @kexbrsun
    @kexbrsun Před rokem +1

    Спасибо за урок.Имеет роль фирма и качество изомальта?

    • @LoveCookingRu
      @LoveCookingRu  Před rokem

      Я уже несколько лет пользуюсь только Beneo, про остальной сказать не могу.

  • @user-rh4kx4kn8d
    @user-rh4kx4kn8d Před 4 měsíci

    А как хранить и сколько хранить такие цветы можно

    • @LoveCookingRu
      @LoveCookingRu  Před 4 měsíci

      Хранить в герметичном контейнере или коробке, избегая повышенной влажности. Можно каждое изделие обернуть в пергамент, а потом убрать в контейнер. Хранить при комнатной температуре, избегая прямых солнечных лучей. Срок годности зависит от условий хранения, в среднем 2-3 месяца.