Πτελέα: Το... σκορδοχώρι της Κοζάνης

Την τέχνη του παππού του αποφάσισε να συνεχίσει ένας παραγωγός από την Πτελιά Κοζάνης .Αφησε την Θεσσαλονίκη και εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό του όπου μαζί με τον παππού του καλλιεργεί σκόρδα . όπως επισημαίνει ο Νεόφυτος Aγγελίδης το μεγαλύτερο στοίχημα του είναι η μεταποίηση και η παραγωγή μαύρου σκόρδου
Ρεπορτάζ Ελένη Καμπάκη

[@user-ul9is6nn1v]

Το πράσο του σκόρδου τρώγεται;