Com es fa el conill amb caragols?

El cuiner Gerard Solís, del restaurant El Racó, de Sant Climent de Llobregat, explica com cuinar a casa la recepta conill amb caragols, que considera que és probablement una de les més antigues del receptari, pels dos ingredients que la componen, i també perquè no es necessita per preparar-la tomàquet, un dels aliments que van arribar a casa nostra procedent d'Amèrica.
· Visita el canal de CZcams de l'ARA: / diariara
· Subscriu-te al canal de CZcams de l'ARA: bit.ly/1ekj9ID
· Mira més vídeos a: www.ara.cat/
· Subscriu-te i gaudeix de l'ARA: bit.ly/1LrQZGq
· Subscriu-te al newsletter de l'Ara.cat: bit.ly/1GtlQCw

[@auroraperezsarmiento4218]

Una estupenda receta, la haré. Muchas gracias. Un saludo 👋

[@enricalex8592]

Merc,i .-