305. Картошка, запечённая в духовке с водорослями нори
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2024
- В нашем видеоролике вы найдёте простейший рецепт необычно запечённой картошки. Все пробовали вкуснейшие чипсы из водорослей нори с солью и кунжутным маслом? Вот. Измельчите их, посыпьте картошку и запеките в духовке. Знаете, как вкусно?!
Готовится за 45 минут (ваши 15 минут), получается 2 порции.
Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508
Ингредиенты:
Картошка (средняя) - 4 шт.
Нори - 9 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло - по вкусу
Наши рецепты по типам блюд: / @rumkin
Подписывайтесь на наш канал!: / @rumkin
Этот рецепт на RussianFood: www.russianfood.com/recipes/r...
Приготовление:
Духовку сразу начинаем греть до 180 градусов. Если хотите немного ускорить процесс, грейте до 200 градусов. Если готовим на двоих, то 2 очень большие картофелины или 4 средних режем так, как вы их обычно режете для запекания. Я режу кубиками, как в суп. Чтобы получилось много-много корочки и мало варёной картошки внутри :)
Нори продаются в разном виде. Как минимум, они продаются в виде больших листов для заворачивания в них будущих роллов; и в виде чипсов, то есть листиков малой площади, обжаренных в кунжутном масле с солью. Использовать можно любые. Если большие, то один лист. Или два, если хотите очень нориевую картошку. Если чипсы, то лично я использую две упаковки по 4,5 грамма.
В каком бы виде у вас ни были нори, их нужно измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью блендера, если получится, или с помощью кофемолки. В кофемолке совершенно точно получится более крошечная крошка. Порошок получится. А в блендере, если он вообще справится, получатся кусочки. И то, и другое подойдёт. Наша задача - распределить нори по нарезанной картошке.
Высыпаем так или иначе измельчённые водоросли в миску с картошкой, добавляем соль. Если хотим, перец. И всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем подсолнечное, оливковое или кунжутное масло и снова хорошо перемешиваем.
Противень застилаем антипригарным ковриком, пергаментом с антипригарным покрытием или ничем не застилаем - смотря, какой у вас противень. Выкладываем на него картошку, распределяем её так, чтобы получился один слой.
И отправляем в духовку примерно на полчаса или до появления на картошке золотистой корочки.
В процессе запекания картошку 2-3 раза перемешайте.
Мы во ВКонтакте: public140977962
Заходите на наш второй канал :) / @rumkino8902
У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединяйтесь!
Оригинал мы взяли тут:
www.kuharka.ru/recipes/veg_ma...
#КартошкаСНори #Гарнир #Rumkin #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово #ГарнирИзКартошки #НориеваяКартошка #КартошкаСВодорослями #ЗапечённаяКартошка #НеобычнаяКартошка
00:00 - Вступление
00:27 - О моей бабушке
01:47 - О знакомстве с грибным порошком
03:06 - Начало приготовления: духовка
03:14 - Приготовление: картошка
03:58 - Приготовление: нори
04:49 - Приготовление: собираем блюдо
05:28 - Приготовление: запекаем картошку
06:26 - Нюансы и варианты приготовления
07:41 - С чем подавать?
08:22 - Ещё варианты приготовления
08:44 - Заключение
*Ссылки из видео:*
00:19 *Курица в солоде -* czcams.com/video/0ML8wQEl_8A/video.html
01:50 *Как приготовить еринги -* czcams.com/video/Z6iSwo2oaxU/video.html
03:48 *Картошка-орешки -* czcams.com/video/V81yO19mcjA/video.html
07:46 *Курица Сань-Бей -* czcams.com/video/BpMk1KKlBLM/video.html
07:58 *Содовая курочка -* czcams.com/video/juS2VayllHI/video.html
Спасибо огроомное🤗 за ваш труд🫶
Бабушки - наша вечная любовь. И грусть...
Рецепт - огонь!
Вы - молодец, спасибо новостной ленте за Ваш ролик. Успехов!
С нори-прикольно, но с грибным порошком(сушёные грибы наломать и -в кофемолку)-исключительно вкусно.
Я как загипнотизированная смотрела на вас. Определенно бабушкина магия и вам передалась
Не слушайте интернет! Давайте посыпать!
Очень даже не плохо.
НО! Очень нудно, все в перемотке посмотрел за 1 минуту.