トウモロコシはこう食べる!ガーリック【ペッパーコーンライス】の作り方

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  • čas přidán 13. 09. 2024
  • 【材料】
    もろこし         1本
    ご飯           600g
    長ネギ          青いトコロ
    ニンニク         1かけ
    バター          30g
    華味           小さじ2(醤油で代用可)
    酒            大さじ2
    塩コショー        少々
    ゆかり          お好みで振りかける
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    #トウモロコシ #ペッパーライス #コーンライス #まかない飯
    お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
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Komentáře • 151

  • @TAL-z1f
    @TAL-z1f Před rokem +10

    これは中毒性あるだろ、反則だ、うっ、うっ、うっ、旨そう、最高

  • @user-xd1jb1jb1b
    @user-xd1jb1jb1b Před rokem +8

    子供の頃は親が作ってくれたコーンチャーハンが好きだった
    ただコーンは甘みがあり、大人になるにつれチャーハンの具材には何か今一つのように思えてきてしまってここ何十年も食べてないが、この動画見て久々にコーンチャーハン食べたくなりました。

  • @user-zq5id9fj2l
    @user-zq5id9fj2l Před rokem +11

    相変わらずお元気な登場シーン。その元気少しで良いから分けて下さい。

  • @user-dm5eu7wg9v
    @user-dm5eu7wg9v Před rokem +3

    とうもろこし🌽、懐かしいです。私の実家の畑に植ってて、タヌキが人間の食べ頃直前に前脚で押し倒して食べるから😅
    夏休みの定番で塩茹で😊
    私は縦列を、右手で押さえ、左の親指で1列ずつ剥がすように食べてました😅
    年齢と共に嗜好が変化しているらしく、10年ほど食べておりません。
    実家から、じゃがいも3種とかぼちゃもらったので、それ使ってお味噌汁しました。私のほうは山間部、すごい田舎だから、お味噌汁の具はなんでもあり、家庭によりけりかと思います。大将のこの動画の調理は、家庭的かなぁ?って、私は思いながら拝視聴しております☺️お漬物もご自分でされてるし。いいです☺️参考できるところ多いですので😊
    大将、ありがとうございます😊

  • @user-ib3yr5ie7m
    @user-ib3yr5ie7m Před rokem +9

    前回からオープニングカッコよくグレードUPしましたね!
    ジャコビニ流星アタック!

  • @izn1528
    @izn1528 Před rokem +6

    子供の頃にコーンの炒めご飯を日曜日のお昼ご飯に母に作ってもらったのを思い出しました。大好物だったなぁ〜😊

  • @user-ns8lk1ny8v
    @user-ns8lk1ny8v Před rokem +6

    アルバイトの募集のアピール好き

  • @user-lp8zc4lx2r
    @user-lp8zc4lx2r Před rokem +12

    これすごくいい!!子供がトウモロコシ大好きなので絶対喜びそう🥰ブラックペッパーじゃなくてゆかりなのも子供にはありがたい😭✨

  • @user-qx7vz9kg8m
    @user-qx7vz9kg8m Před rokem +10

    アストナージ! なるほど😆
    とても分かりやすいですww
    ますます作りたくなりましたっ!

  • @gin_oto_ryu
    @gin_oto_ryu Před rokem +3

    ゆかりとコーンの組み合わせ
    はじめて知りました
    週末やってみます

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh Před rokem +5

    面倒くさいと言って全部食べるのかと思ったワン🐶😁
    お代わりするほど美味しいと言うことですね👅😊

  • @やっチャン
    @やっチャン Před rokem +3

    こんばんみー🙂いつも美味しい料理参考になります。これを食べれば元気が出ますね💪😎

  • @user-zc5jp3ny9w
    @user-zc5jp3ny9w Před rokem +7

    遅ればせながらオープニング演出いいですね!😊

  • @user-ln5to5nv3l
    @user-ln5to5nv3l Před 11 měsíci +2

    美味しいレシピありがとうございます。

  • @user-qv3nb1mc2p
    @user-qv3nb1mc2p Před rokem +11

    どっかで食べた
    とうもろこしの炊き込みご飯
    ぜひ炊き込みご飯も作って下さい!大将!

  • @hiro5396
    @hiro5396 Před rokem +2

    いつも楽しみ拝見しています。メインの料理もさることながらおしんこの作り方編をやってほしいです。コリコリの沢庵の作り方を学びたいです。
    よろしくお願いいたします。

  • @user-fm9kv5ce4u
    @user-fm9kv5ce4u Před rokem +4

    やっぱり大将は腕も良いけどセンスは抜群だわ😊🎉最高!

  • @KonKon118
    @KonKon118 Před rokem +4

    バターコーンの良い香りが伝わりました。
    一気に食べてしまいそう。
    やっぱ季節の野菜なのが良いのでしょうか。そろそろナス、ピーマンかな?期待しています。

  • @user-uh8gf7ij2b
    @user-uh8gf7ij2b Před rokem +4

    チャーイ❤😂🎉
    オープニングが80年代某テレビ番組を彷彿とさせますね😊
    包丁は自信が無いのでコーンストリッパー使いますw
    わたしも斬りつけの時は、日野の2トンとザンボット3でリズム良く、コーンセントレーションを高めてやってみます!w😂❤🎉
    でもこのアストナージ・ライス、焼き肉する時にも作ってみよう❤

  • @user-rb6zs1md5w
    @user-rb6zs1md5w Před rokem +4

    今さっきトウモロコシいっぱい貰ったとこです😂
    素晴らしいタイミング❤

  • @user-po9rd5xg3f
    @user-po9rd5xg3f Před rokem +2

    最近、空中停止できる波紋法を身に付けられたみたいで何よりです

  • @xdetritus8491
    @xdetritus8491 Před rokem +6

    大将がおかわりしてるのを見るとマジで美味いんだろうな~って思っちゃう
    材料も醤油で代用出来るみたいだしトウモロコシが売ってる内にやってみよう!

  • @user-qy9ge4et3s
    @user-qy9ge4et3s Před rokem +14

    夏の懐石料理でとうもろこしと梅を合わせるなんて知らなかった。きっと、手軽なひらめき料理の裏には膨大な知識量があるんですね。やっぱり大将は凄い

  • @木村邦子-d6o
    @木村邦子-d6o Před rokem +1

    大将、おはようございます❤
    とうもろこし🌽があるので、作ってみます。咲夜、タコとズッキーニのアヒージョを作り少し残っているので、それを加えて私は仕上げたいと思います💕いつもnice ideaありがとうございます❤

  • @bumstaku
    @bumstaku Před rokem +5

    コーンセントレーション、素敵です❤

  • @user-tc1yi9hq5u
    @user-tc1yi9hq5u Před rokem +3

    とうもろこし🌽が😋👍
    美味しそうですなぁ〜👀👍💕💕💕

  • @vidafgulea3664
    @vidafgulea3664 Před rokem +3

    「長ネギも玉ねぎもあんま変わんねーから」
    大将のこういうスタンスが最高!

  • @imyme4098
    @imyme4098 Před 5 měsíci +1

    路地裏も色々あってファンタジーまで行き着きましたか(笑)
    蝉さんは鳴くのが仕事ですよ…「ハイどうも、路地裏のSeason in the sun、セミです」ペッパーコーンライス、さぁさぁ・・・美味いぜ!👍の後が段々パッション屋良っぽくなってますね😆

  • @user-ps3nw8bl5k
    @user-ps3nw8bl5k Před rokem +2

    師匠!簡単で美味そうですね。ラーメンスープ神ですか。今度購入してみます。ファンタジ〜

  • @mshin2662
    @mshin2662 Před rokem +2

    本日(8/25)、お昼開店の一巡目でとても美味しくお食事出来ました。
    天丼の天ぷらはもちろんなんですが、小鉢の冬瓜のそぼろあんかけ、お米、とても良かったです⤴️⤴️
    一緒に行った相方も1口目に食べたホタテの天ぷらにかなり驚いてました。
    また必ず行きたいと思いました👌
    動画も楽しみに観ています、昼に天丼食べたのにこの動画でまた食べたくなりました😵💧💧

    • @makanai
      @makanai  Před rokem +1

      御来店ありがとうございました😊

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん Před rokem +1

    とうもろこしたっぷりのガーリックペッパーライス、めっちゃ美味しそうですね🙆‍♀️✨
    「ゆかり」がいい仕事してそうです😋✨

  • @tino543210
    @tino543210 Před rokem +2

    酷暑もぶっ飛ばすしアストナージもぶっ飛ばされそうな美味しさだぜ

  • @hiloco313
    @hiloco313 Před rokem +2

    生のとうもろこし🌽って食感が全然違いますよね😃🎵甘くて美味しい🥰大将のコーンのばらし方ならあっという間にばらけますね🎵あっという間の焦げたろうって(笑)😂

  • @AlJarreauCh
    @AlJarreauCh Před rokem +2

    缶詰コーンでもいいけど、それだと何でもない料理に見えちゃうかもなあ。
    生のとうもろこしを剥いて包丁で芯から外してご飯と炒め合わせる。最後に焼き目をつけて焼きもろこし風の風味を加える。ゆかりのふわりと香るペッパーコーンライス。
    北風が吹く頃、猛暑だった夏の日の思い出はペッパーコーンライス。そんな料理。

  • @akasyati7170
    @akasyati7170 Před rokem +3

    トウモロコシいいっすよねー。太陽の恵みが感じられて。夏バテ気味なんでモロコシライス参考にさせてもらいます。剥くのは怪我しそうなんで缶詰めので妥協しようと思います。

  • @manzou
    @manzou Před rokem +2

    めっちゃ美味しそう
    とうもろこし(冷凍)ご飯はたまに作りますが、、、
    ゆかりは混ぜたことありませんでした
    今度、やってみますっ!!!
    カブ?大根?白いお新香も美味しそうっ
    やっぱ、マグカップが気になります

  • @謎の美少年
    @謎の美少年 Před rokem +6

    12:54~後ろの『アルバイト募集中』が気になるww
    ずっと昔のサラリーマン時代に夜は和食屋さんでバイトしてた血が騒ぐかも? 大将のお店にもアストナージさんやジョブジョンさんみたいな頼りになる戦力が加わればいいですね!

  • @gst3467
    @gst3467 Před rokem +11

    はい。美味いの確定・・・!

  • @木村邦子-d6o
    @木村邦子-d6o Před rokem +1

    大将、こんばんは‼️お疲れ様です✨再現したら、バカ旨だった‼️ありがとう😊

  • @幸子杉山
    @幸子杉山 Před 4 měsíci +1

    コーン、バターと華味おいしいに決まってる👍❤
    えっ➕ゆかり?

  • @user-uh8ev8tu1j
    @user-uh8ev8tu1j Před rokem

    作ってみます👍「こーゆーのでいいんだよ!」でファンになりました。
    暑いですが、頑張って下さい😊

  • @すっしー-z4x
    @すっしー-z4x Před rokem +1

    動画見てすぐに作りました😄チャーハンに紅しょうがのように炒め飯にはゆかりのような酸味の味が合うのかな?って感じました。

  • @bluerussian2976
    @bluerussian2976 Před rokem +6

    残暑を吹っ飛ばすタイトルwww
    これは本当に皆好きなヤツ、塩分少なめにしてウインナーとか入れても良いですよね
    シンプルに美味そうです

  • @sachikotsukada9169
    @sachikotsukada9169 Před rokem

    美味しそうです。とうもろこし大好きです。シチューでもカレーでももんじゃでもコーンいれます。ラーメンスープの神?OKストアに買いにいかなくちゃ。

  • @木村邦子-d6o
    @木村邦子-d6o Před rokem +1

    🌽の剥き方、知らなかったです。真似します❤

  • @user-xh4oz2dy3m
    @user-xh4oz2dy3m Před rokem +3

    美味しそう作ってみます

  • @user-nx1bd2tn7d
    @user-nx1bd2tn7d Před rokem

    トウモロコシの実の外し方、感動しました。素晴らしいです。
    華味ラーメンスープは美味しいですよね。前の動画でラーメンを作られていた時に見て買ってみました。ただ、しょっぱいので、入れすぎには注意しています。
    料理ももちろん、すごく美味しそうです。

  • @user-pe8hy6xr5x
    @user-pe8hy6xr5x Před rokem +1

    ファンタジー!🏃‍♀️💨
    素人には思い浮かばない梅やゆかりの使い方、料理の幅が広がり感謝です✨
    昔ゆかりのおにぎりをさゆりのおにぎりって言い間違えた彼。即座に浮気を疑いましたが普通に売ってるんですね、さゆり😂

  • @tatsuyaishikawa1914
    @tatsuyaishikawa1914 Před rokem +3

    こんばんわ。
    初めまして。
    美味そうです♫

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n Před rokem +1

    いつも見てますが器やランチョンマット拘ってますね。素敵です‼️これはアニメのね

  • @user-kf6xi9fc2n
    @user-kf6xi9fc2n Před rokem +5

    ご飯がお代わりできる食欲が羨ましいです。

  • @kilalamomiji
    @kilalamomiji Před rokem +4

    最初に毎回 空手の型をされますが あーーあ年季入っているなってわかります 強そう

  • @8439masa
    @8439masa Před rokem +1

    タイトル表示のシーンにこだわりが出始めたのがジワりますwいい意味で。

  • @user-ok4xs2uu3s
    @user-ok4xs2uu3s Před rokem +1

    トウモロコシむけました👍ゆかりと、トウモロコシ!愛称も👍

  • @トシキ-j6h
    @トシキ-j6h Před rokem +1

    こちらの動画とは関係のないコメントですが最近「河原のあべ」さんのまかないチャレンジ動画を知ったのですが知って1ヶ月でお店にお邪魔しました✨️早くも次も行きたいお店になってしまいました🤗河原の天丼注文しましたがとっても美味しかったです👍天丼以外にお味噌汁、漬け物、小鉢のお料理も付いて満足できるものでした。早くもファンになってしまいました!!ありがとうございました!!

    • @makanai
      @makanai  Před rokem +2

      こちらこそありがとうございました😊

  • @ねこしじみ
    @ねこしじみ Před rokem +2

    大将の食べ方も美味いの中に入ってますね😋

  • @user-qx7vz9kg8m
    @user-qx7vz9kg8m Před rokem +4

    (笑)ついにザンボット3出ましたね!😆
    自分もこれからはネギ切る時歌おうと思います!料理は楽しく!♪

  • @adamadventures4547
    @adamadventures4547 Před rokem +2

    Very nice. Simple but delicious. Thankyou chef sama for sharing this!

  • @user-lz8xq5ko1p
    @user-lz8xq5ko1p Před rokem +1

    ちょうどトウキビが残ってて作りました。うまい!

  • @user-us3jl8qw9t
    @user-us3jl8qw9t Před rokem +1

    旨さしか感じないッすね🎉北海道民なのに盲点でした😂やってみよーッと。

  • @らうさん-r1l
    @らうさん-r1l Před rokem +1

    ゆかりは、梅って言うより、赤シソですねー
    美味しそう!やってみる

  • @user-sy6ze6vf7d
    @user-sy6ze6vf7d Před rokem +1

    トウモロコシにゆかりあいますか。
    作るかな 作るかな😋

  • @user-vz2wo8xh7j
    @user-vz2wo8xh7j Před rokem +1

    美味そうーー!アストナージさん作ってみます😂あとジャコビニ流星アタック懐かしいw

  • @user-shiropooh3
    @user-shiropooh3 Před rokem +2

    コーンは、始めに油を入れる前に乾煎りして焼き目を付けて香ばしさをプラスさせた方が美味いかも
    焼きとうもこし的に

  • @ひーくん-y4k
    @ひーくん-y4k Před rokem +2

    これも作ります😊今年の札幌のコーンは糖度が激ウマなので美味しそうです😍
    ところで‥今回の大将のちゃ〜いは‥完全に意識して2回言いましたよね?😂www

  • @user-qm7we1mc5s
    @user-qm7we1mc5s Před rokem

    久しぶりに見たけど、良いですよ~ 大将の歯切れの良い江戸弁 良かですね~ マンネリ感はないですよ~ いつも新鮮ですよ~ それとお笑いタレントでもいけそうですよ~

  • @HIRO-l7t9h
    @HIRO-l7t9h Před rokem +1

    美味しそうですね

  • @masumikuro
    @masumikuro Před rokem

    前の大将の動画でトウモロコシとゆかりのおにぎりを作って食べた事があるので🍙
    今回の料理も美味しいの間違いなしと思い作りました🌽具材シンプルだけど美味✨✨
    お肉入ってないからあまり脂っこくないので食欲がない時でも食べられますね🐸
    包丁に自信が無いのでコーン缶使っちゃいましたが😅ゆかりも大将の動画で初めて使いました😽

  • @user-te6yk3rn4x
    @user-te6yk3rn4x Před rokem +1

    😂ロジウラ ノ ふぁんたじー 最高です

  • @marshalljcm8009
    @marshalljcm8009 Před rokem +1

    ザンボット3、名作なのにビデオ化、DVD化されてないんだよねえ。
    最後が悲劇的で、こんなもん子供に見せるか?という最後でしたが、子供心に印象深い名作でしたなあ。
    そのニ年後、出てきたのがガンダムでしたねえ。

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ Před rokem +3

    マスター、お疲れ様です✨今晩は〜每日暑い日が続きますね~突然ですが、今日の料理は、ペッパーコーンチャーハンですね~、で、マスター、私は、今日は🍀小雨降る中、ヤッケと、長靴を履き仕事をやりましたね。🥵😅🤔💦🌈🧏🌼💓😁😆🥰🌺🌌で、夕方の4時まで仕事をやりましたね~、で、今日の宿の料理は、季節の天麩羅の盛り合わせに、🍚に、なめこの味噌汁に、🍺に、枝豆に、🧀ですね~、で、マスター、ペッパーコーンチャーハンが、出来上がりはましたね。美味しいですね~、😅🤔💦🌌🌺🥰😆😁🧏🌈では、此の辺で失礼致します🙇令和5年8月(24日😅🤔💦🌌🌺🥰😆😁🧏🍒✨🏵️💐🍍🌸🎉🎊😻👨‍👨‍👧🌹🍉👯🧙😚🌼🙃🌴💓🥳☘️👼🛹✌️🙋😊❤

  • @user-ww6nc3ld7l
    @user-ww6nc3ld7l Před rokem +1

    頭文字Dのマット、良いっすね🔥

  • @user-hz1jp8jd4y
    @user-hz1jp8jd4y Před rokem +2

    看起来非常美味!
    (カンチライフェイチャンメイウェイ)凄く美味しそう🤤
    谢谢
    (シェイシェイ)ありがとう🙇‍♂

  • @user-eq1jk2kv9y
    @user-eq1jk2kv9y Před rokem +1

    梅とコーンってあうんですね~😊やってみよう~と。

  • @bluesblues8099
    @bluesblues8099 Před rokem +6

    なんだか「軽く食べれそうな食事ですね」と思いながらお代わりする所は
    大変美味しいのでしょうねw(*´ω`*)
    ガンダムを語りながら食べたい一品です

  • @BeeBee-w3g
    @BeeBee-w3g Před rokem +2

    夏場は、焼飯、素麺、蕎麦、焼きそば、ばっかり食べてます😅

    • @gardeneden8261
      @gardeneden8261 Před rokem +2

      炭水化物ばかりと栄養が偏らないように🌻

  • @user-dq3bp1xy6d
    @user-dq3bp1xy6d Před rokem +2

    ジャコビニ流星アタックの元ネタ、アストロ球団のジャコビニ流星打法から読んでます😀

  • @user-ck4ve3mn6d
    @user-ck4ve3mn6d Před rokem +1

    オープニングの
    アメ〜ジング〇〇ってこの方のオリジナルですか?
    中田敦彦とどっちがオリジナルか気になる

  • @mtv3467
    @mtv3467 Před rokem +2

    真子と沙雪どちらが好きですか?

  • @user-bh4im1fc5o
    @user-bh4im1fc5o Před rokem +2

    オープニング《ブラッド・ピット》は 何処に?

  • @rafalemirage6875
    @rafalemirage6875 Před rokem +1

    渋川だ。今日も美味そうです

  • @yujisugiura5847
    @yujisugiura5847 Před 3 měsíci

    甘ネギと牛肉の山椒味噌焼きを作った時に、鉄板を引っ張り出したので、鉄板に盛り付けて食べました。

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 Před rokem +1

    大将…最高だぜ〜👍いや…路地裏のファンタジスタ😅 あらっ…ちょっと違う 路地裏のファンタジーか😂 ユウカリ❓早速やってみます⤴️美味そう👍道産子は…あまりコーン食べない😅けっこう、あるある❗なぜか…想像に任せます😥 ここでは…言えません😱

  • @MultiAaqq
    @MultiAaqq Před rokem +2

    ばーちゃん🤣🤣🤣
    もっと食いたい🤣って言わん🤣
    肉が欲しいとか🤣
    年寄りの一言🤣🤣🤣🤣🤣

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 Před rokem +1

    コーンの甘みが効いてとても美味しそうでした!
    自分もいつも思ってましたよ?どうゆう訳なんだろうなと😂

  • @kgb5416
    @kgb5416 Před rokem +3

    大将!くいてぇ~。

  • @user-be2rn4bg2j
    @user-be2rn4bg2j Před rokem +1

    オープニングの一時停止 すごく絵になっててカッコイイです😊 恥ずかしながら、とうもろこしはいつも丸ごと蒸して食べていて、生で調理した事はありません。剥くのおもしろそうなので、頑張ってTRY してみます♪

  • @user-fv6ul3xh2z
    @user-fv6ul3xh2z Před rokem +1

    アストナージさんとか久しぶりに聞いた笑懐かしい😆

  • @n10k12
    @n10k12 Před rokem +3

    今回、オヤジギャグ満載w

  • @nothingizmine4492
    @nothingizmine4492 Před rokem +2

    毎回「路地裏の○○」当てにいきながら観てます笑

  • @user-cy9dm3is8f
    @user-cy9dm3is8f Před rokem +3

    ニンニクと長ネギの匂いのおとぎの国って…華味、買ってみようかなぁ…

  • @user-oh3qb3pm5d
    @user-oh3qb3pm5d Před rokem +1

    美味しそうでちゅ❤

  • @user-vu6zd8yi3w
    @user-vu6zd8yi3w Před rokem +1

    OPなかなかハッチャケテて良いですねw

  • @user-ci7kr1xc2x
    @user-ci7kr1xc2x Před rokem +2

    ゆかりとは、その発想は無かった😂
    ところで大将の匙、前から気になってたけどかっぱ橋で売ってるのかな?

  • @ln6886
    @ln6886 Před rokem +1

    言ったそばから指を切りました😂経験したら上手くなるのでOKとしよう!笑

  • @user-cm4sp9wo9f
    @user-cm4sp9wo9f Před rokem +1

    手づかみ漬物は欠かせない

  • @suronefu25
    @suronefu25 Před rokem +2

    サムネでもう旨い!

  • @roseprincess0118
    @roseprincess0118 Před rokem +1

    大将らしい登場😊
    お茶目さんッ👩💕

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Před rokem +3

    Awesome

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Před rokem +1

    そうなんですよ。中華出汁系の調味料がきれてまして、本だしと醤油でやってみようかと。季節感あって良いですよねぇ。