POLLO BORRACHO TAIWANÉS (三杯雞 SAM PUI GAI) O POLLO 3 AROMAS
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Arrancamos el año con mucho sabor y para este primer capítulo del 2024 les traigo un manjar hogareño, uno de mis preferidos taiwaneses, este pollo borracho taiwanés.
El nombre real es "Pollo a las 3 copas o a los 3 aromas", por que la base del sabor la dan:
1 copa de salsa de soja
1 copa de vino de arroz
1 copa de aceite de sésamo
Las proporciones no son exactamente esas, pero esa es la base de la salsa.
Después agregamos una variedad de aromáticas (ajo, jengibre, albahaca y verdeo) y rock sugar para darle el toque final.
Este es un plato que me hace acordar a la comida casera de mamá y de mi abuela, y el aroma me transporta a Taiwan. No se puede creer la potencia que puede caber en una sola cazuela.
Si sos amante de la comida china y querés probar sabores bien tradicionales y hogareños, esta receta es para vos. Preparalo en casa para alguien especial, o compartíselo a esa persona especial a modo de guiño para tener una excusa para juntarse.
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Este plato lo comió mamá en HKS y le encantó. Fuimos hace un par de semanas como cena de despedida (Mamá vive en otro país) y fue re linda experiencia. Seguro se copa con la receta.
Pibe, soy de Mexico y no saves que emocion me da escuchar el acento Argentino atravez de un hermano Chino!!! Saludos te voy a seguir dale pibe!! Saludos desde California
Le doy 👍 antes de ver el vídeo, porque sé q va a ser bomba!!😂
El wok no perdona 🙌🏿 saludos de Ecuador 🇪🇨
el chinis mas fachero!!!!
sos muy crack Walter, yo laburo de camillero hospitalario, y cuando salgo con un hambre veo tus videos, y me entra una lija!! pffffff
Cuando esos aromas lleguen a los televidentes hermanos eso sería brutal.
Sos un genio Walter! Ayer fui (nuevamente) a HKS y flipe. Algun dia tenes que traer a tus papas a que cocinen con vos en algun video.
¡Walter! Estaría muy copada alguna receta de pescado, que acá lo tenemos más asociado a la comida japonesa que a la china. ¡Abrazo!
Esperando ancioso para hacerlo el sabado que viene 🎉
Delicioso seguro! Puedes preparar tallarines con gambas??/??
que buena birra la tsingtao
Me encanta que nos "desasnes"😉 poner un poquitín de azúcar no lo convierte en agridulce😚
encantador🫰
amo este plato, en Palitos lo hacen excelente. Sos my crack Walter ya fui varias veces a HongKong Style, amo la comida asiatica mi favorita.
Que buenos videos , saludos desde chile
EPICARDOOO PAPAA!
Grande Walter bien explicado, tirate la receta de los arriyaditos primavera pero los que son amarillos. Saludos desde Uruguay
Venía re manija actualizando todos los días a ver si habían subido nuevo video. Hoy se me dio!!
Abrazo a todos.
Ése estofado borracho provoca demasiado🤤, buen provecho chef😋
que pro sos Walter!
Mereces mas seguidores
Hermoso mi vida se ve suculento de verdad no veo la hora de ir a Argentina para visitarte
Vamooo 👏 queremos que vuelva el kit de Lui Kum Kee
esto va estar bueno
Te ganaste un nuevo suscriptor mi rey🤩🙌 ss un crackk posta
No lo vi todavía pero ya tengo hambre! Me re sirven tus recetas pero a veces las modifico!!
Exito este año chini
Genio!! Me encanta verte cocinar!! 😊
Epa! plato interesante...siempre tirando la posta. Grosso Walter!! 🔥🐉🔥
Grande mi hermanito buenísimo 🎉🎉 saludos desde Venezuela
Gracias por cada plato
Buenisimoooo!!!
Me encanta tú canal 😊😊 😊 Gracias por compartir tus conocimientos y por la excelente onda que tenés siempre !
Que buen video y que rico papeo. Os sigo desde España, aqui uso veno de jerez, muy seco , mucho aroma, pero no tan fuerte como el brandy.
🧡💪🏼
Mucho tiqui tiqui 😂, me encantó la receta.
Lo acabo de hacer!! Re fácil y RIQUISIMOOOOOOO. Sos un genio
Lo acabo de preparar en casa y puafffff me quedo demasiado bueno! Muchas gracias por el tutorial! ❤
Gracias
Hey, soy de RD gracias por tus recetas, esta es mi primera comida que preparare, pollo borracho taiwanes.
espero te animes a acer alguna receta! abrazoo
chetooo
@umami proba con el cheddar de milkaut es el que va!
Hola Walter Te escribo desde Costa Rica. Me encantan tus videos. Cuales son tus origenes? Me divierte ese acento argentino en boca de un chico tatuado, con sentido del humor y cocinando multitud de platos asiaticos, y digo asiaticos porque aunque la mayoria son chinos todos no lo son. Si alguna vez vienes por Costa Rica, quiero conocerte en persona.
Brutal loco, ideón
Sos capo Walter!
🧡🧡
Sos crack Wal
Me gusta como tu vaso se llena mágicamente 😆
Hermano buenisimo, este finde voy a tu restaurante, de donde es tu gorrito el beanie ?
Pero en Argentina el sapucai 🤔🤔🤔le decimos a un grito en el folclore 🤣🤣🤣
Se ve muy rico!❤
🔥🔥
Hola walter desde chile, te felicito por tu canal y comidas se ven faciles de preparar, pregunta el wok y cucharon influyen en la preparación, por las dimensiones y donde los puedo encontrar, sigue asi en tu canal sencillo y facil. Grande Maestro y gracias totales.
Se ve buenísimo, lo tengo que hacer, saludos desde México
❤❤❤❤
hola saludos me encanta el canal pero e buscado salsa d ostras y nomas e encontrado salsa d ostion es lo mismo o si ono ojala me pudiera desir dnd encontrarla ya q me encanta la comida asiatica
yo quiero saber donde se puede comprar un sarten wok y sus utencilios ?
Walter muy interesante tu canal. Vivo cerca del barrio chino y paso por hks a veces por afuera al menos jsjs. Te hago una consulta, conoces algun lugar en bs as para estudiar hongkonés? Ya estudié varios años mandarin simplificado y me llamó la atención eso. Te mando un saludo
mejoro el plato si dejo más tiempo marinando la proteína?? Buenisimos los videos
Pense que te habias retirado
La. Azúcar rubia para ti cual es por que en Bogotá solo conozco la azúcar blanca o la azúcar morena??
Hay rubia( es
Dorada) , negra o morena , y blanca.
Y en una olla mas grande? cuanto le meteria de salsa de soja? . Hablo de una olla para 5 personas, posibles 6.
que cuchillo usas en el video? nose como se llama me queria comprar uno asi. soy de argentina.
Dónde puedo comprar el azúcar ? En rocas
si no dice salsa premiun de limun ki e_e no es mi video favorito
Toda la comida con los mismos condimentos, mismo aroma, mismo gusto, los comes tres veces y te hartas
Me encanta como cocinas, soy tu fan N1, sigo todos tus videos, espero ir a conocer tu cocina pronto!
muchas gracias por el aguante! siempre hay lugar para los chinis en HKS. Te esperamos!
Recetas 🌟🌟🌟🌟🌟 me facina tu contenido el mejor canal
ojala te animes a hacer alguna de las recetas! abrazoo
Pasa rutina de bíceps
❤❤