Surinaamse Bojo 1 min

Bojo is een typisch Surinaamse cake die bij elke gelegenheid gegeten kan worden.
Bojo wordt gemaakt van cassave en kokos geraspt , dit alles meng je met elkaar samen en wat kokos slierten. Alle ingrediënten maken dat er smaak komt aan je bojo cake. Voor decoractie kun je er wat gekleurde muisjes op strooien, pas als de cake is afgekoeld anders smelten ze gelijk.
Hier de omschrijving van de benodigdheden:
Pak cassave geraspt van 1kg
Vers geraste kokos 400 gram
Bruine rietsuiker 6 EL
Ei 1x allen eigeel.
Amandel extract 1 tl
Blanke rozijnen 2 EL
Gestoofde ananas 2 EL
Zakje vanille suiker 1x
kaneel 2 x el
kokos melk 400 ml
Gecondenseerde melk halve blik van 500 gr
boter ongezouten 200 gram
Oven voorverwarmen op 200 gr en de Bojo voor 1.10 de oven in.
Dank voor het kijken en vooral voor het delen, en de vele lieve reacties.
Soso Lobi ❤️

[@dellafelipa8970]

Yummy yummy ziet er lekker uit mijn favorieten surinaamse Bojo 😋😍🤗

[@botje420]

Dank je wel. Ga dit zeker proberen👊🏻

[@parry9951]

Voor hoeveel personen wordt dit?

[@user-su6ff9wo8x]

Ik heb gebroobeerd echt lekker

[@MyPrimeone]

Why not in English 😊