КАЧАМАК, кукурузная каша из кукурузной муки на воде (сербская кухня)
Vložit
- čas přidán 26. 02. 2018
- Сербская национальная кухня, готовим качамак.
Рецепт
2,5 л вода
5 чашек по 200 мл. кукурузная мука
1 ч.л. соль
*********************************************************
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!))) / @marilesya_
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте / @marilesya
адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com
группа в ОК ok.ru/marilesya
группа ВК marilesya
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: / @marilesya_
*********************************************************
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:
*Несладкая выпечка
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
*Вторые блюда
• ВТОРЫЕ БЛЮДА.
*Первые блюда
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ, БО...
*Салаты
• САЛАТЫ.
*Выпечка.Сладкое
• ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
• ДЕСЕРТЫ
*Десерты
• ДЕСЕРТЫ
*Заготовки и соленья
• ЗАГОТОВКИ, КАПУСТА,СОЛ...
*Хлеб, батоны
• Хлеб белковый отрубной...
*Сербская кухня
• СЕРБСКАЯ КУХНЯ.
*Закуски
• ЗАКУСКИ.
*Блины, оладьи, сырники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ.
*Блюда из яиц и варианты завтраков
• КАШИ,БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, ЗАВ...
*Напитки
• НАПИТКИ.
*Как приготовить домашний творог
• ТВОРОГ, ЗАПЕКАНКИ, БЛЮ...
*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей
• Полезные советы, покуп...
*Немного о жизни в Сербии
• Жизнь в Сербии, влоги,...
Все плейлисты пополняются регулярно.
#сербская_кухня#качамак#кукурузна_мука#марилеся#
Всем привет! Очередной рецепт настоящей сербской кухни от моей свекрови, готовим качамак, кашу из кукурузной муки на воде.
Моя бабушка готовила мамалыгу , подавала отдельно в тарелке жаренный лук , много масла и шкварки. Очень вкусно было . Я не научилась готовить мамалыгу, да и муки кукурузной у нас не было , а только сечку продавали , но мы ее готовили и называли мамалыгой. Правда подавала ее как бабушка с жареным луком и шкварками. Спасибо за это видео ! Вернули в детство и напомнили забытый вкус кукурузной каши . Спасибо большое вашей свекрови ! Попробую приготовить. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Интересно
Спасибо огромное за рецепт. Я люблю всё из кукурузы и теми более с молочным продуктами. Это реально весной очень полезно.
,.,. bravo bravo ovoje približno pravi recept za kačamak ,.,.
Это просто бомба
На здоровье
Спасибо за рецепт, заинтересовалась и другими рецептами вашего канала, обязательно попробую приготовить.
готовьте на здоровье!
Полезная кашка)))
да, обычно я не любитель каш на воде, а эта очень даже вкусная)
Интересненько было посмотреть-
спасибо, будет ещё что нибудь из национального)
Дорогая Олесечка.. как ваша свекровь делает домашний сыр.. сделайте нам видео.. пожалуйста)) а за рецептик спасибо и лайк))))))))) очень вкусно.. и со шкварочками .. да с чем душа пожелает))))))))
На здоровье) Знаете, сыр она сама не делает, нет смысла, здесь продаётся такой сыр и жирный и обезжиренный, этот регион где мы живём славится сыром, можно сказать местный бренд "златарский сыр". Не обещаю, но если будет возможность напрошусь к кому нибудь кто занимается производством сниму обязательно.
Клас
спасибо, готовьте на здоровье!
Привет!
Очень интересно было посмотреть, как представитель других национальностей питаются.
Каймак похож масло сливочное, только цвет другой.
Привет! у меня есть целый плейлист сербская кухня если захотите что-то попробовать тут czcams.com/play/PL2MK4LqIqklIiZN78iTA1RLlR9VBTJ4Ip.html Нет, знаете, каймак ни по вкусу, ни по структуре не похож на масло, так сложно объяснить надо пробовать)) он ещё бывает молодой более сливочный и зрелый тогда с остринкой и более солёный.
Интересное видео. Лайк свекрови. К сожалению я каши не люблю, хотя знаю что это полезная вещь.
А мы с дочкой наоборот на завтрак только кашами и питаемся)) я всякие люблю,ну разве что кроме овсянки на воде)))))
Спасибо за совет. У нас крупа не продаётся, только Polenta. Но, как я понял, смешивать с молоком надо по холодному, иначе комочки неизбежны. А так вкусно получилось, мои девчонки довольны.
я показывала в другом видео как варить вкусно поленту czcams.com/video/C-Os1AzJgu0/video.html , а это блюдо готовят именно из муки
НЯаааам)
Пацаны , качамак на гагаузком беготня 😂😂
Здраствуйте а на одннаво человека сколька ложек нада кукурузной муки и сколька вады
это было на 5х на одного довольно наверное 1 чашки муки 250мл
Ета из турецкой кухнии даже называние по турецкие
Кто-то знает, что с кашей не так? Сварили кукурузную кашу, а она такая кислая - есть невозможно?! Многие пишут, что горчить может, но про кислоту никакой информации нет 😕
Как трудно это готовится
Типа мамалыги но тот проще готовится.
Да, похоже