ALFAJORES DE MAICENA - Silvana Cocina ❤

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Deliciosos y faciles Alfajores de Maicena y Manjar caseros!!!
    Ingredientes:
    150 grms de harina
    200 grams de Maicena,
    150 grms mantequilla a T°,
    100 grms azucar glass ( flor, impalpable)
    3 yemas ralladura de un limon,
    1 cdta escencia de vainilla,
    1 cdta de polvos de hornear,
    1/2 cdta de bicarbonato.
    Dulce de leche y coco rallado
    Horno 175°C 15-18 mnts
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    GRACIAS POR TU APOYO!!!

Komentáře • 361

  • @domoaukafezur3422
    @domoaukafezur3422 Před 4 lety +73

    Primera vez en mi vida que hago algo dulce y más encima algo con masa, seguí esta receta, el paso a paso y quedaron perfectas. Estoy emocionada :)

  • @Coeur.coti_
    @Coeur.coti_ Před 2 lety +3

    Los hice y quedaron riquísimos, señora, usted tiene muy buena mano 😭🤍

  • @evelynfigueroa6620
    @evelynfigueroa6620 Před 5 lety +4

    Silvana ayer hice tu receta con una amiga, realmente es espectacular y quedan muy ricos. Muchas gracias y felicidades

  • @jocyglam751
    @jocyglam751 Před 2 lety +5

    Haces que todo sea fácil y posible Silvana. Muchas gracias.

  • @mcrespoable
    @mcrespoable Před 8 lety +4

    Saludos Silvana desde Puerto Rico, me encanta sus recetas. Hace mas de una semana descubri su canal y no me pierdo sus recetas. Y esta semana voy a hacer una de sus recetas, espero me quede tan rica como las suyas. Un beso y un abrazo desde PR. Dios la bendiga.

  • @jacquelinesanchez667
    @jacquelinesanchez667 Před 3 lety

    Hola Silvana eres mi canal de recetas preferido, gracias por tu canal sigue subiendo tus ricas y excelentes recetas 😊🤗🧂🥚🥣🍓🍋🍅🧄🥦🥬

  • @mariaceciliabarra6281
    @mariaceciliabarra6281 Před 2 lety +1

    Silvana una ves más veo tu receta me encanta gracias

  • @gloriaperea1797
    @gloriaperea1797 Před 9 měsíci

    Gracias Silvana por todas tus recetas y siempre las comparto saludos desde Hollywood Florida

  • @paulasajen2278
    @paulasajen2278 Před 6 lety +1

    Estos Alfajores son un clásico en mi país Argentina, una delicia infaltables en los cumpleaños!

  • @manosamorosas1266
    @manosamorosas1266 Před 3 lety

    AYER LOS PREPARÉ POR 1A. VEZ PARA MI FAMILIA Y LES ENCANTÓ, QUEDARON MUY RICOS, GRACIAS SILVANA POR TUS RECETAS QUE NO FALLAN , ABRAZOS DESDE VALPARAÍSO !!!!

    • @josemontenegro2944
      @josemontenegro2944 Před 2 lety

      lo intestaste hacer??? quetal quedaron?? no entiendo eso de gramos si me pudieras explicar gracias........................... lo quiero intentar hacer el dia sabado con mi pareja haver si me resultan

  • @jessicacarolinarojasramire2589

    Gracias Silvana... los pastelitos quedaron divinos fui felicitada por mi familia por la rica once.

  • @davianazunic9976
    @davianazunic9976 Před 2 lety

    Buenas noches, muchas gracias por compartir tus conocimientos, primera vez que los hago y me quedaron demasiados bueno, gracias miles de bendiciones 😘

  • @ynvicta1168
    @ynvicta1168 Před 11 měsíci

    Q rico muchas gracias por su receta ❤❤❤❤ q tenga muy lindo día.

  • @marialevican2670
    @marialevican2670 Před 2 lety

    las voy hacer, a mi mamita les escantan,gracias por enseñarnos Silvana

  • @rovarvar
    @rovarvar Před 3 lety +1

    Soy muy mala cocinando y es primera vez que hago alfajores/galletas, me quedaron riquísimos. Deben seguir al pie de la letra lo que dice y listo 😍😍

  • @TamyDTT
    @TamyDTT Před 2 lety

    Gracias Silvana por tus recetas, son buenísimas!! Me han resultado todas , y esta es maravillosa!!! Me quedaron riquisiiimas!! Cariños

  • @paolatapiaguevara2316
    @paolatapiaguevara2316 Před rokem +1

    Los acabo de hacer y me quedón muy ricos 😋😋😋😋😋

  • @oliviazamorano4904
    @oliviazamorano4904 Před rokem

    Silvana me encantan estas recetas quedan exquisitas...las hago cada vez de algo rico

  • @francescadiaz6193
    @francescadiaz6193 Před 5 lety

    hola Silvana a la verdad prepare esta receta y me quedaron riquísimos a mis bebes les encantaron gracias

  • @cuchitaaax
    @cuchitaaax Před 3 lety

    Acabo de hacer la receta, solo la mitad y me salieron 7 medianos. Quedaron riquísimos. Siempre utilizo las recetas de silvina y nunca fallan

    • @josemontenegro2944
      @josemontenegro2944 Před 2 lety

      buenas tardes, me pudieras explicar eso??? de los gramos tambien, quiero intentar hacerlos para el dia sabado seria mi 1vez tambien gracias

  • @veronicagonzalezcabrera7609

    Muchas gracias por la receta me quedaron super rica saludos

  • @ashleypinochet1766
    @ashleypinochet1766 Před rokem +1

    Muchas gracias, quedaron muy bien ❤️

  • @Fraaaaaaaaan1
    @Fraaaaaaaaan1 Před 4 lety +7

    Estoy super contante me resultaron a la primera y muuuuy ricos, tus recetas son muy buenas , muchas bendiciones

  • @emilsenmosquera1921
    @emilsenmosquera1921 Před 2 lety

    Buenas tardes muchas gracias por con partir tú conocimiento

  • @villanuevavallejospriscila5948

    AMO TU CANAAAL SILVANAA!!!! TIENES TANTAS RECETAS!!! AILOVIUU :* BENDICIONES PARA TI! :)

  • @paulinacaresaraneda8370
    @paulinacaresaraneda8370 Před 5 lety +2

    Bendiciones amiga , tus recetas se ven deliciosas!!
    Gracias por tu generosidad y entrega

  • @palomaacevedo8059
    @palomaacevedo8059 Před 7 lety +3

    me encantan tus recetas e aprendido mil cosas gracias a ti ... aa ise hace unos días alfajores de maizena y quedaron exquisitos jjjaaa ..gracias por compartir tus ricas recetas

  • @vivianamarquez5902
    @vivianamarquez5902 Před 7 lety +6

    Me encanta me resulto super bn la receta ehehehehe quedaron super ricos!!! tus recetas me encantan proque realmente si funcionan. GRACIAS!!!!

    • @josemontenegro2944
      @josemontenegro2944 Před 2 lety

      como lo hiciste??? no entiendo eso de los gramos, y el tema de los circulos tambien???

  • @constanzamoraga5971
    @constanzamoraga5971 Před 8 lety +20

    que tierno el gatito "miauu" 😅

  • @marlenepizarro5652
    @marlenepizarro5652 Před 8 lety +1

    Silvana un saludo desde Bolivia gracias por enseñarnos tus delicias las voy ha preparar espero que me salgan bien

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety

      +Marlene Pizarro Un saludo para ti gracias por verme ;)

  • @gladysjosefinaperezrojas7364

    se ven deliciosos y rápidos de hacer , gracias y muchas bendiciones para ti

  • @mercedesrosariocuturrufopi236

    Silvana cuando era chiquita mi madre nos hacia un postre CRAZON DE CAFE revise tus recetas y no lo encontre,ojalá que lo hagas felicidades

  • @franciscafriasvega5771
    @franciscafriasvega5771 Před 3 lety +1

    Voy a probar esta receta

  • @carolinamunoz5058
    @carolinamunoz5058 Před 7 lety

    cada receta que busco siempre la encuentro en tu canal!!! seca!!

  • @evamoya6835
    @evamoya6835 Před 7 lety +1

    exquisita tu receta.. la hize para cenar con amigos y familia y quede como Reina!!! gracias.. todo exquisito!!! me encantan tus recetas

    • @evamoya6835
      @evamoya6835 Před 7 lety +1

      saludos desde Copiapó.. tercera región de Atacama

    • @josemontenegro2944
      @josemontenegro2944 Před 2 lety

      @@evamoya6835 lo hiciste??n que tal?? quiero intentar hacerlos para el dia sabado, si me puedes explicar sobre los gramos y todo eso que no entiendo gracias, y para hacer los circulos con que lo hiciste?'???

  • @carlosfabianlopez5828
    @carlosfabianlopez5828 Před 6 lety +1

    Muy rico preparas amiga Silvana yo también soy de la repostería y veo muy bien sabes preparar todo delicioso besitos y abrazos.

  • @pamelamontenegro33
    @pamelamontenegro33 Před 3 lety

    Hola Silvanita, hoy preparé la receta, ess en realidad deliciosa, te felicito

  • @nicoltorres5656
    @nicoltorres5656 Před 8 lety +4

    Hola Silvana me encantan tus recetas son buenísimas eres seca !! quisiera saber si puedo cambiar la mantequilla por margarina ?

  • @doblevicentefernandezlimac5082

    Los estoy haciendo muchas gracias por su receta a tomar oncesita 😘

  • @paulinaparrasalas3472
    @paulinaparrasalas3472 Před 2 lety

    Los hice hoy, seguí todo el paso a paso y me quedaron super buenos!!! Muchas gracias 💕

  • @jessicanavarro4335
    @jessicanavarro4335 Před 2 lety

    Felicitaciones y gracias por la receta .
    Me gustaría si pudieras hacer un tipo de alfajor que es con relleno de maicena y se llama luna.

  • @olgaescobar9570
    @olgaescobar9570 Před 6 lety

    Me encanta tu canal 😍 he echo muchas recetas muy practico todo gracias por lo facil que haces todo 😙

  • @ximenaalvarez8238
    @ximenaalvarez8238 Před 8 lety

    uyy me encantó la receta, creo que hoy mismo la haré para quea disfruten mis hijos, como siempre genial tus vídeos. muchas bendiciones y te siga llendo bien.

  • @carolinaespinoza1321
    @carolinaespinoza1321 Před 4 lety +2

    Ella es seca yo hice empolvados me quedaron deliciosos ahora voy hacer estos ñam

  • @jimenajulissavigoleal2027

    riquísimos alfajores sñr Silvana me gustaría también aprender hacer el arroz zambito mas adelante éxitos y bendiciones

  • @biancapaucay4301
    @biancapaucay4301 Před 4 lety

    La hice tal cual y quedaron 👌🏽 ricas muchas gracias por la receta ☺️

    • @karolbv_
      @karolbv_ Před 4 lety

      Hola, como cuantos alfajores le salieron?

    • @biancapaucay4301
      @biancapaucay4301 Před 4 lety +1

      Sylvia Karolyn Bolados aprox me salieron 23

  • @leticiacandia715
    @leticiacandia715 Před 8 lety

    hola silvana te cuento que hise estos alfajores y quedaron riquisimos gracias, me gustan tus videos👍

  • @acocinarconluisenrique5069

    Que rico proxima receta que hare

  • @melanyjaunevaldes6234
    @melanyjaunevaldes6234 Před 8 lety

    silvana me encantan tus recetas y cn la claridad que explicas.... podrías subir un video de masa de hojaldre o masa de hojas q se usa para empanadas de queso y varias preparaciones más ???

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety

      +Melany Jaune valdes hola me alegra que te sirvan, esas recetas que me pides ya estan en mi canal te recomiendo visitar la pagina principal y revisar la lista de videos que mas de una receta te puede servir, saludos

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety

      +Melany Jaune valdes hola me alegra que te sirvan, esas recetas que me pides ya estan en mi canal te recomiendo visitar la pagina principal y revisar la lista de videos que mas de una receta te puede servir, saludos

  • @ingecocinero
    @ingecocinero Před 8 lety +4

    Ufff qué buena pinta estos alfajores!!!!
    Un saludo!!!

  • @karlajocelyn8270
    @karlajocelyn8270 Před 6 lety

    Muy buenas tus recetas mil gracias por enseñarlas

  •  Před 8 lety +4

    me encanto. muy facil la preparacion. Muchas Gracias :)

  • @inesolave8250
    @inesolave8250 Před 11 měsíci

    Hola Silvana, sigo hace mucho tus recetas, tengo un emprendimiento pero solo hago cosas saladas. como hacerlo sin batidora? ya que las manos calientan la mezcla y se ablanda.
    Me gustaría que me respondas, gracias. Tus recetas son grandiosas. Te escribo desde Temuco Chile 🇨🇱. Saludos mi chef ♥️⚘️

  • @lalapelegrina80
    @lalapelegrina80 Před 7 lety

    me encantan tus recetas y como las explicas

  • @mariajosegarcia4630
    @mariajosegarcia4630 Před 5 lety +4

    Hola linda, muchas gracias por tus recetas, una preguntita ¿Con cuanto tiempo de anticipación puedo preparar las tapitas sin que se pongan malitas?

  • @miriamverastegui3931
    @miriamverastegui3931 Před 4 lety

    Wowwwww que Rico alfajores de maysena

  • @darlingestradaquezada9497

    Hola silvana! Se ven muy ricos los alfajores y muchas gracias por compartir tus recetas, queria saber cuantos alfajores salen con esta receta, o si alguien me podria orientar.
    te sigo desde que era una niña, el dia de hoy sigo viendo tus recetas y tambien hago dulces y tortas, fue mucha inspiración para mi. Gracias

  • @leninsplvd
    @leninsplvd Před 8 lety

    Te pasasteeeeeeeeeeeeeeeeeeee mucho tiempo buscando esta receta! Muchas gracias se ven exquisitos!

  • @issavx9200
    @issavx9200 Před 4 lety +2

    Se ve rica la receta
    Y en el minuto 3.22 se escucha q el gatito igual opina 😹😹
    Miaauu.

  • @mariasoniamolinalara4973

    Hola señora muy bueno lo alfajores su reseta es ese lente gracias

  • @cristinareveco6877
    @cristinareveco6877 Před 5 lety

    Los hice y quedaron exquisitos!! Gracias por sus recetas son increíbles 👏

    • @maxi-pl9ef
      @maxi-pl9ef Před 4 lety +1

      Cuantos te salieron?

    • @josemontenegro2944
      @josemontenegro2944 Před 2 lety

      que tal habra salido?? quiero intentar hacerlos el dia sabado con mi pareja no entiendo esos de gramos si me pudieras explicar gracias

    • @mia-jp6df
      @mia-jp6df Před 2 lety

      @@josemontenegro2944 quedaron exquisitos, salen muchísimos y yo me compré una pesa de cocina, no son caras en los chinos salen 4 Lucas y es escencial en la cocina duran muchos años

  • @jacquelinemendozaortiz4181

    Hola me gustaron mucho lo alfajores. Porfavor usted nos podría enseñar a hacer pancitos de maicena 🤗

  • @CaritoCastillo
    @CaritoCastillo Před 8 lety

    riquísimo !! los haré me di cuenta que no tienes receta de lentejas con arroz y pinito saludos a san felipe de mi corazón

  • @CocinaSabor
    @CocinaSabor Před 8 lety +5

    Muy buena receta mis felicitaciones, sigue así, mil besos.

  • @deborathruiz5222
    @deborathruiz5222 Před 2 lety

    Que genial! Son super fáciles, no pensé que eran así 😅 estoy empezando a vender cositas dulces y creo que añadiré esto a mi venta 😊 una consulta... Con esas cantidades cuántos alfajores salen aprox??

  • @solangegaldavini7653
    @solangegaldavini7653 Před 4 lety +1

    Disculpe. Quiero saber cuántos alfajores mas menos le salen con esa cantidad de ingredientes? Se ve muy delicioso.

  • @caritolsud
    @caritolsud Před 7 lety

    Super ricos..los hice ayer.. quedaron mortales jeje..deliciosos!! Gracias!!

  • @belenh5695
    @belenh5695 Před 8 lety +27

    holaa, se puede reemplazar la mantequilla x margarina?

    • @lauray5899
      @lauray5899 Před 4 lety +6

      Si yo los hago con lo q tengo

  • @carolinajimenez4973
    @carolinajimenez4973 Před 2 lety

    Hare esta receta y la aumentare ya que la ocupare para enviarles regalito de galletas a adultos mayores de mi familia muchas gracias. Pero una pregunta se pueden hacer de chocolate ?

  • @ginacorea4022
    @ginacorea4022 Před 8 lety

    espero hacerlos pronto porque se ve genial silvana

  • @danielaleal151
    @danielaleal151 Před 8 lety

    Hola! Gracias por la claridad con la que explicas las recetas. Una vez traté de hacer alfajores de maicena y no me resultó así que usaré tu receta para intentarlo otro día. Una pregunta... La masa se rompe si se hacen mas grandes las galletitas? Me refiero a usar un circulo mas grande. Saludos!

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety +1

      +Daniela Leal Hola esta masa es delicada por la cantidad de maicena y mantequilla pero si puedes hacerlos mas grandes,recuerda enharinar la superficie que ocupes para estirar la masa y con una espatula o algo levantar cada disco con cuidado y pasarlo a tu lata de horno, un beso

    • @danielaleal151
      @danielaleal151 Před 8 lety

      +Silvanacocinaymanualidades muchas gracias! 😘

  • @seibelfigueroa9611
    @seibelfigueroa9611 Před 8 lety +5

    Hola :) cuantas galletas salieron con esas cantidad de ingredientes :)

  • @marisaserrano889
    @marisaserrano889 Před 6 lety +1

    Hola bunas tardes queria principalmente agaradecerte por la receta los alfajores quedan divinos a mi y mi famili y amistades les encanto quedan super tiernitos buno deliciosos ..lo único que te pido por favor me pudieras dar las medidas en tazas..😊😁

  • @devorachirino286
    @devorachirino286 Před 8 lety

    me encanta tu canal, no tenía idea que existía supe hace una semana mas menos jajaja es muy bueno, felicidades :D

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety

      +Devora Chirino gracias por verme 😉

    • @devorachirino286
      @devorachirino286 Před 8 lety

      +Silvanacocinaymanualidades un placer aprender con tus vídeos :D sigue así

  • @malherlove
    @malherlove Před 8 lety

    Qué ricura y super fáciles!!!

  • @pamelitasilva3896
    @pamelitasilva3896 Před 8 lety

    quee riicoo hare todas tus recetas gracias por compartir

  • @marielazamorarios5103
    @marielazamorarios5103 Před 8 lety

    me encantan tus recetas...eres buenisima. desde canada muchas bendiciones

  • @adelais22
    @adelais22 Před 6 lety

    Hola silbaba las hizeeee... Y me salio en el cuarto intento.... Ya que me salían duras como galletas... Pero luego calcule bien el tiempo y el fuego y salierom ricas... Gracias

  • @estelaaraya4520
    @estelaaraya4520 Před 2 lety

    Felicidades

  • @elmerrojas7744
    @elmerrojas7744 Před 2 lety

    Ola Silvana. Se ven muy buenos esos alfajores,pero me gustaria saber si las pongo ariba o abajo,para que se cosinen las tapitas. Yo tengo un horno de cuatro latas. Saludos desde Bolivia

  • @rosagarcia1460
    @rosagarcia1460 Před 5 lety

    Que rico los alfajores

  • @celinacortes5448
    @celinacortes5448 Před 8 lety

    Silvana nunca puedo ser tu primer comentario pero como todo lo demas que has echo esto seve deliciososimo besos y saludos desde puebla :)

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety

      +Celina Cortes Lo importante es leer tu comentario, un beso hasta Puebla

  • @algrano852
    @algrano852 Před 5 lety +3

    160 grados 10 minutos , si lo dejas más tiempo a más temperatura se dora. Buenísima receta !!

  • @maritzachirinos6786
    @maritzachirinos6786 Před 8 lety +1

    Gracias Silvana, que delicia y facíl receta

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety

      +Maritza Chirinos si es muy facil y rico 😉

  • @naashaolunha4840
    @naashaolunha4840 Před 8 lety

    Se ven bien buenos esos alfajores

  • @claudiaagusto3623
    @claudiaagusto3623 Před 8 lety

    Genial!! los hare con mi hija :-) Gracias por tus videos

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety +1

      +Claudia Agusto que bueno te gustan, un besito :)

  • @priscillaarellano6894
    @priscillaarellano6894 Před 6 lety +2

    Silvana, de cuántos milímetros debe quedar la masa??

  • @cintiadesouza6816
    @cintiadesouza6816 Před 2 lety

    Esquisita tu receta. Saluditos desde Brasil 🇧🇷😘😘

  • @damariscid8691
    @damariscid8691 Před 3 lety

    Hola Silvana, se puede hacer la masa el día anterior y dejarla en el refrigerador?

  • @genesisstavilesalas9528
    @genesisstavilesalas9528 Před 4 lety +1

    Hola a esos alfajores se pueden llenar de chocolate?

  • @tienditajya4904
    @tienditajya4904 Před 9 měsíci

    Consulta solo con mantequilla o puede ser margarina

  • @macarenavillarroel2979

    Hola! esta receta sirve para hacer mendocinos?? Gracias =). Me encantan tus videos!

  • @isabelpaivasantiago7708

    C ven muy rico gracias

  • @elizabethmillalen4480
    @elizabethmillalen4480 Před 6 lety

    Hola silvana!!!! El calor del horno es solo por abajo??? O en ambos lados???? Gracias espero tu respuesta!!! Gracias!!!😄

  • @maribelgalarza5013
    @maribelgalarza5013 Před 4 lety +1

    Muy buena

  • @sylviadelgadoaraya183
    @sylviadelgadoaraya183 Před 4 lety

    Muy buena receta

  • @lauraceciliacerdaquiroz3129

    se ven riquisimos saludos desde jalisco mexico

    • @silvanacocina
      @silvanacocina  Před 8 lety

      +Laura Cecilia Cerda Quiroz un besito hasta Jalisco Mexico

  • @deylinsaez7679
    @deylinsaez7679 Před 5 lety +2

    Silvana se podrá reemplazar la mantequilla por margarina sin sal? Y podrá agregar colorante?

    • @gunthermauriciohoppneryane6449
      @gunthermauriciohoppneryane6449 Před 5 lety +1

      La margarina es muy tóxica

    • @gloriasolizmercado5070
      @gloriasolizmercado5070 Před 4 lety

      @@gunthermauriciohoppneryane6449
      Tóxica???
      Pero no se supone q es más sana q la mantequilla
      Al ser vegetal....

    • @gloriasolizmercado5070
      @gloriasolizmercado5070 Před 4 lety

      Colorante yo creo q no hay problema
      Lo otro no sabría ayudarle
      Tendría q hacer la prueba
      Con la mitad de la receta
      Si Esq... No recibe más respuestas

  • @rosannavongierkeb.8848
    @rosannavongierkeb.8848 Před 4 lety +1

    Hola!!! Una Pregunta, cuántos alfajores salen con esa receta ?? Aprox.. me encantan tus recetas 😊

  • @cheffpino3206
    @cheffpino3206 Před 3 lety

    Con margarina se puede hacer