Huge Fied Noodles,Fried Rice Noodles / 炒麵.炒米粉 - Taiwanese Night Market Food
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- čas přidán 10. 09. 2024
- Huge Fied Noodles,Fried Rice Noodles / 炒麵.炒米粉 - Taiwanese Night Market Food
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-- YSYL Films --
沒熟是還會放在攤子上繼續蒸，一般都是放著等客人上門買，煮熟了還沒客人買就糊了。所以一般夜市都會用半熟的情況才不會放置時間過久麵因而太爛糊掉。
正解，重點，放在架上再蒸。
這種的叫【大麵炒】，不是炒麵，叫【米粉炒】，不是炒米粉。
一些少見多怪，卻又自以為是的詆毀留言。
況且，還可以點綜合的呢！^^
@@user-zo9dk5cz9c 不懂的人很多,習慣就好!!不只肉燥,還要加上東泉~~~~~經典
@@mp5sd42002 台中之光，😘👍🤗
大炒麵，炒米粉，讚讚讚👍👍👍🤩🤩🤩😍😍😍
：)
Очередной вкусное видео от Вас, ! Спасибо! 🤣🤣🤣你的另一个美味视频！谢谢！🤣🤣🤣
^^
看了就不好吃 麵都拿便宜的 況且 麵炒好 換米粉 不用洗鍋 給你讚讚讚！！！🤔🤔🤔
炒麵😋,夜市最愛之一
我也愛
鍋沒熱 油沒熱就丟紅蘿蔔跟高麗菜 水沒開就開始丟麵下去 真是總鋪師 這家我肯定是不敢去吃 澇塞的節奏
這叫大麵炒，米粉炒，兩種主食都是熟食加工，再放到架上再微蒸。
1,高麗菜跟紅蘿蔔不是爆香料，只是炒軟，釋放甜味。
2,油麵跟米粉都是熟食，跟白麵條生麵不同，故無須水開下鍋。
不要學柯文哲，把無知當成自以為是的驕傲去挑戰專業。
沒爆香！水沒滾！不好吃算了！又沒熟沒衛生！簡直爛透了
@@user-zo9dk5cz9c 油麵跟米粉雖然是熟食，不過還是要炒倒才好吃，吃過這家真的不ok。
現在很多這種的，有煮，就算美食了
這種的最好吃，麵不爛，懂吃嗎你？
超愛這種最後淋肉燥的夜市炒麵炒米粉，再來份炸粿蘿蔔湯，一絕！
😀
讚
😀
好想吃一口現炒 炒麵
現炒最棒😀
庶民小吃別奢望多衛生多高檔，我們這邊一個傳統市場的攤位，每天早上6點賣到12點，至少賣200份炒麵 100個碗粿 100個米糕，6小時人潮不間斷，炒麵只有加豆芽菜韭菜加一湯匙肉燥，薄利多銷
淋上肉躁 讃😋👍
畫龍點睛
No fire, no smoke, no steam. Was it even cooked?
逛夜市必吃之一。
我超愛的
去夜市 買炒麵 淋肉燥 要加點辣 然後豬血湯 菜頭湯都很好
我愛炒麵豬血湯
不是炒麵! 蒸麵的前置混拌作業; 若是先芡香再拌炒才會有炒麵香味
This is no fried noodle, it's scrambled steam noodle
這也叫美食！
我家附近也有類似的店，這種炒麵/米粉的味道與香氣主要來自最後淋上的肉燥
^^
I am placing my order looking yummy.
^^
鍋不熱 水也沒滾就放麵下去炒 我覺得不行
Very simple ...👍👍
^^
The oil not even hot yet he already cooked it. I don't think that is fried noodles (chow mien) but maybe that is steam noodles.
Cooking fried noodles more than half kilo it will turn the noodles to be a steam noodles
一開始下湯汁都沒煮滾麵就起鍋.腸胃比較敏感的就自求多福吧.........
台灣夜市炒麵
幾靚幾正
老闆賺翻了，菜一點點，麵一大堆
很愛吃炒麵加炒米粉，這個視頻很讚，可以知道大鍋怎麼辦的
没蒜米红葱爆香这面ok吗？我觉得很好赚
炒麵炒米粉都好吃😋
炒麵控的最愛
@@YSYLFilms 😍😍😍
와우 맛있겠어요^^
맛있는
水沒滾就放麵，拌來了拌去，有熟嗎
哇!看到下面留言好多美食專家，希望各位專家也能推薦心目中的美食給其他人
Of the hundreds of fried noodles videos I have seen on CZcams, this has to be the least appetizing dish. It’s just noodles soak in water and soy sauce and little bit of cabbage and carrots. There’s no seasoning, nothing stir fried with oil, garlic, onions, nothing. Sorry, not buying this one, lol.
煮麵，不是炒麵，一点锅气也都没有，标题写错了吗？
我去!這是地雷吧！
طعام شهي ولذيذ 👌 😋
طعام شهي محلي
這種東西能吃？買的人是餓幾年了炒這樣也可以？
Delicious food
^^
The meat sauce would be more interesting to watch. Not enough "wok" heat on the noodles ...
👍👍👍
^^
不是我要挑剔，炒麵、炒飯、炒米粉這類有關炒的，還是要現炒比較好吃，才吃得到護鍋氣
怎么能把教條全切短的？
没開火炒吗？
穿拖鞋,手指甲過長,這影片還敢上傳?
這炒麵會好吃嗎？
耐斯努抖❤️🧡❤️🧡❤️🧡❤️🧡❤️
手抓米粉最好戴手套
吃新台幣十塊錢的科學泡麵...比你好吃...
這個吃完5分鐘就會烙賽
仔細看開始放油的當下油的顏色！
Tidak payah sengaja kasi putus itu mee.
Lagi panjang, lagi bagus dan cantik.
How much?
真懷疑那炒麵，炒米粉有熟嗎？
This should be called noodles soaked in watery sauce. Oil and wok weren't even hot to begin with. Idk, not feeling this one
這是冷扮麵吧⋯⋯成本可能沒有100元 這可能賣100份 每份60元賺死了
一包油麵5斤90元，兩包180元
這應該三十而已啦！
六十的是有加肉絲去大火快炒的那種。
那麼一點菜 炒兩大包麵 很虛
一包油麵5斤90元
Where is the heat.??
現在沒有人還在用鋁製品來炒菜作飯了，鍋子要退休才可以。
Mmmmm q rico 🍝😋
有人知道那個是什麼醬嗎？
為啥不等水滾在放麵跟米粉
冷油下鍋炒菜炒麺我還是第一次見到，其他的就不説了...........
不是夜市的都是美食，一開始看到這個炒麵就覺得噁心，鍋子沒洗，油的品質看起來也很差，根本不及格。
水煮还是炒哦?
感觉是煮
這炒麵不行 看就不好吃 而且鍋都還沒熱欸...
這正確來說不是炒麵哦，叫蒸麵，正確名稱叫【大麵炒】
水都沒煮開，能吃嗎？不會拉肚子？
像這樣炒麵也敢出視頻至少水要有熱也没葱段看著不想吃
How can it taste good when it doesnt even look good
Cheap food sale it to poor people
水都沒滾就放麵，米粉。這根本不能稱台灣美食。
莎莎水晶小屋
Hay
沒香菇蝦米肉絲油蔥還敢說這是炒麵？
麵放在透明櫃子比較衛生。
這一鍋的成本大約一百元，可以賣三十幾份，一份三十，總共約一千元的利潤，真好賺。
加油！你可以直接去鼎泰豐門口算成本利潤了
混麵..😂😂😂
会好吃吗？没热锅，水没滚，把面切断…我觉得还好而已……
只要是水準以上，都是美食。再來講究曾次
油放好多
👍👍 mantap
賺很大耶沒料
I’m i the only African here 😂🇬🇭
You are not alone💖
單純靠魯肉吃味
😘😘😘😘😘😘😘😘🤗👍😊🌈😍
👍👍👍👍👍🍝💗
:)
爆紅蘿蔔、高丽菜根本沒意義,要嘛洋蔥
那個水都沒有滾吃下去絕對有愛健康太沒有職業道德了
感覺油顏色怪
看完了之後,本人觉的跟本沒水準的炒法!👎👎👎
沒什麼爆香
🈶，出摊啦
ทำอาหารแบบนี้ความร้อนแสบไม่มีควันไม่ข้ยเลยคงแย่แน่ท่าทานลงไป ขอโทษนะคะที่เห็นเป็นอย่างที่ว่าจริง
ใช่ค่ะไม่น่า....อะไรจะสู้ผ้ดไทยบ้านเรา
🈚极限
這炒麵也太沒料
这种炒面还敢摆出来卖？超烂。
油的看起來不是新油
炒這種東西也敢給人吃
噁心，根本還是生的，就拌一拌而已
唉！這不是美食，青菜喇喇勒。
這樣的東西會好吃?打死我也不信~
青菜拉拉欸！賺錢不是這樣的做事的。這就跟貪官污吏一樣，他們騙大錢你騙小錢！水沒滾，麵沒洗！吃了驚！
真慘,沒瓦斯@@
台灣夜市炒米粉
幾靚幾正
试试看新加坡和马耒亜的米粉吧！贊👍👍👍
這樣真的有人會吃嗎？
看到留言就放心了，以為我三觀不正
亂炒