Ең оңай ГЛЮТЕНСІЗ нан/Самый легкий БЕЗ ГЛЮТЕНОВЫЙ хлеб
Vložit
- čas přidán 12. 05. 2023
- 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Ең оңай әрі тез,әрі қолжетімді азық-түлікпен дайындалатын нан. Сіздерге міндетті түрде ұнайды деп сенемін.
Қажет заттар:
2 жұмыртқа(менде үй тауығының)
2 пиала айран (қолдың айраны)
1 шай қасық тұз
1 шай қасық ас содасы
1 ас қасық май( бұл жолы менде тауық майы) қалаған пайдалы май қоссаңыз болады немесе үйдің қаймағы жарайды
300-400грамдай күріш ұны
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Предлагаю очень бюджетный,легкий в приготовлении и быстрый хлеб. Думаю вам понравится.
2 яйца
2 пиалы кефира
1ч.л соли
1ч.л соды
1ст.л масло (у меня в этот раз куринный) можно любое полезное масло(куринный жир,конскмй жир,кокосовое масло,сливочное масло и т.д) также можно домашняя жирна сметанка
300-400г (примерно) рисовой муки
Спасибо за такой замечательный рецепт
Я добавила немножко сахара и получился очень классно
Керемет маған ұнады.
Кушти осындай нанға көшу керек деп жур едим дрожжды қойып
Аллаһ разы болсын 🎉
БаракоАллаху фики!Аллах қолынызға дерт бермесін!Сіздің каналыныз маған қатты ұнайды.
Кушті ма щаа Аллаһ
Ма ша Аллах так легко и просто
Рецепт үшін рақмет
Рахмет рецептіге
Баракаллаху фиикум
БаракАллах
Керемет
Молодец ,сестра !!!
Спасибо!
Өте керемет жасалған 👍😘
Рахмет, бугин жвсадым
Керемет. Ұнадыма?
Дәмі қалай болады
баарокаЛлаху фиики
Уа фикум барокаллах
Ең соңы ваще опититноо
Соданың орнынан разрыхлитель қосуға болады ма?
Ия болады
Духовкада болады па пісіруге?
Иә бірақ сковородкада именно корочка болады осындай. Және тезәрек піседі. Ал Духовкада больше как пирог сиякты болады.
Әлде ашытып қою керекпе 1-2сағат
Жоқ ашытудың қажеті жоқ.
Гречка ұнынан жасауға бола ма?
Гречка унынан жаксы шыкпайды. Мүлдем жабыспай быт-шыт болады. Жасап көргенмін. Гречка унынан псилиум косылатын рецепттер дұрыс сиякты
Дәмі қандай екен? Әлде пирог сияқты ма?
Дәмі өте дәмді,әсіресе таза сары маймен немесе домашний қаймақпен өте дәмді болады. Жылы күйінде жұмсақтығы пирог сияқты,ал холодильникке салсаныз нан құсап плотный болады.
Кукурузный ұннан жасаса ,осындай болып шығарма?
Ия. Бирак кукурузныймен дами онша емес, рисовый араластыру кк
Иә шығады, бірақ горечь береді кукурузный. Хотябы 50/50 рисовыймен коскан жаксы
2 пиала деген 200гр ба?
150мл. До краев толтырса 200мл
Шер ұнымен жасасақ болама
Ия болады. Жасап көргенмін. Оданда жақсы нан шығады.
Қолдың айраны жоқ болса қайтемиз ? Кандай айран дұрыс болад
Дүкеннің майлылығы жоғарысын таңдаңыз
Духовкаға пісірсе бола ма?
Ия болады.
Сковородкада бірақ тез и сыртында корочка болганы ұнайды өзіме
Менікі іші су болып калады неге ?
Ұнға байланысты деп ойлаймын. Менде бір ұннан солай болады. Ал бір алған ұнымнан жақсы шығады.
Және практикамнан тағы бір себебі: қамыры сұйық боп кетседе солай болады кейде
Пештің ішіне салып пісірсек болады ма?
Ия болады.
Шер ұны ненің ұны
Барынша глютеновый ұнға ұқсатып жасалған ұн. Құрамына псилиум или ксантановая камедь,крахмал қосылады.
Күріш ұнын қай жерден аламыз?
Эко дүкендерде бар. Амарант деген сияқты. Немес үлкен супермаркеттерде де кездеседі
Мен дәл осылай сізге қарап жасадым көтерілмеді 1см болды и іші малный каша сияқты шикі болды неге
Ұн қандайын қолдандыңыз? Менде солай болды бір ұннан(базардан на развес алган ұным жақсы шықпады). Гарнецтыкын колданып көріңізші. Мүмкін сол ұн нашар болған болар.
Какой же это хлеб? Бисквит на рисовой муке.
Да, отчасти согласна. Но когда еще теплый, он больше напоминает пирог. Но если его положить в холодильник то становиться плотнее и получиться настоящий и очень вкусный хлеб. Это нужно попробовать!
Керемет
Керемет