A forma mais simples de fazer massa fresca!!!

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  • čas přidán 12. 04. 2024
  • Ainda não conheces a minha receita de bacalhau com natas?... Sério??... Fiz este bacalhau há 4 anos atrás e tem sido um grande sucesso no CZcams. Já tem mais de 1 Milhão de visualizações!...
    Mas como o video já é um pouco antigo, resolvi fazer uma nova versão!... Por isso aqui está!... A melhor receita de bacalhau com natas da Net hehehehe... Modéstia à parte claro! LOL :)
    Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
    Não te esqueças de deixar um like e partilhar... Obrigado :)
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    Site - www.tuganacozinha.pt/
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    Maquina para pasta - amzn.to/3MGckAP
    Secador de pasta - amzn.to/3Q3jbca
    Raspador de massa amzn.to/3PD3usE
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    - Ingredientes -
    Semolina de Trigo
    Ovo
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    / tuganacozinha
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Komentáře • 40

  • @diogorodrigues9181
    @diogorodrigues9181 Před 2 měsíci

    Carbonara típica Italiana! 🤤

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 Před 2 měsíci +3

    O Miguel é uma caixinha de surpresas. Quem me dera ter um marido que gostasse de cozinhar e me acompanhasse na cozinha.
    Faz outras coisas, … por isso não me posso queixar! Que tal uma receita vegetariana de “one pot pasta”? Cogumelos, espinafres, cebola, passata, natas, …
    Fica a sugestão. Um prato mais leve para os dias quentes que já chegaram.
    E já agora, o meu agradecimento pela receita 🥂

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci +2

      E eu gostava de ter uma mulher que fizesse o mesmo! hahahaha ;)... Para a próxima temos que escolher melhor ;)... Estou a brincar!
      Muito obrigado pela sugestão :)

  • @mariacaridadegama8680
    @mariacaridadegama8680 Před 2 měsíci +3

    Uma autêntica master class. Eu adoro massa fresca mas como eu sou Maria preguiça, prefiro que a façam para mim no restaurante. A vida é muito curta e eu já tenho uma boa quilometragem para fazer massa.😊

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci +1

      hahahha... Sem duvida que é mais pratico mas... Isto tem algo de terapêutico ;)

  • @JorgeMiguel147
    @JorgeMiguel147 Před 2 měsíci +3

    Já não via um vídeo teu a bastante tempo, emagreceste pa crlh 👏

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci +1

      O raio do CZcams não anda a mostrar as minhas coisas as pessoas... É o CZcams e o Insta! Acho que estou fora da trend ;)

  • @LuisRaposo66
    @LuisRaposo66 Před 2 měsíci +1

    Faz Shrimp scampi, é muito bom !

  • @lucianestortvigano118
    @lucianestortvigano118 Před 2 měsíci +1

    Olá!!! Relembrei minha infância! Que delícia!
    Eu tenho essa máquina. E é dessa marca mesmo! Herdei a da minha avó mas não era de inox, então comprei essa.
    Gosto de todos molhos mas o pesto genoves e a salvia com manteiga são os meus preferidos!
    Obrigada!!! Adorei!

  • @joaoandresilva2953
    @joaoandresilva2953 Před 2 měsíci +2

    Eu por mim voto numa carbonara ou num simples alho e óleo ;) abraço

    • @ppgguarda
      @ppgguarda Před 2 měsíci

      Umas das duas, ou até uma arrabbiata!

  • @krynble
    @krynble Před 2 měsíci +2

    Hum quero fazer! Miguel faltou o link na descrição da máquina com link de afiliado 😊

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci +1

      Tens toda a razão!!! :)... Muito obrigado!
      Já está corrigido ;)

  • @paulaalmeida0869
    @paulaalmeida0869 Před 2 měsíci +1

    Miguel sempre em bom massas uma delícia top mas sou preguiçosa e não vou fazer nem comprar o aparelherometro vou às massas frescas no hiper..... Bom apetite a todos

  • @marlisimoes8236
    @marlisimoes8236 Před 2 měsíci +1

    Top

  • @soniabranco2356
    @soniabranco2356 Před 2 měsíci +1

    Muito bom.Obrigada

  • @PapaCharlieRJ
    @PapaCharlieRJ Před 2 měsíci +1

    Linda massa
    Que tal usar a massa para fazer um Cacio e Pepe, ou um Alfredo?
    São os dois que nunca consigo fazer rs

  • @mariadafonte770
    @mariadafonte770 Před 2 měsíci +1

    Olá Miguel!
    Tudo perfeito o que você faz e o melhor é como faz! Feliz, ótimo humor e parece tudo fácil. Tenho vontade de tentar fazer tudo! Vou fazer essa massa mas sem a maquineta. Depois lhe conto como ficou! Sou portuguesa que moro no Brasil.Obrigada e 1 bjinho

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci

      Muito obrigado :)))... Até fico sem graça ;) hehehe

  • @filipecapelo4383
    @filipecapelo4383 Před 2 měsíci

    Nice decoration!

  • @MpxtMr
    @MpxtMr Před 2 měsíci +1

    Toscana pf... Abraço!

  • @fredericoburnay
    @fredericoburnay Před 2 měsíci +2

    Excelente vídeo! Tenho uma curiosidade: como fazer esparguete duro tal e qual como quando o compramos e abrimos o pacote? É só deixar passar o tempo?

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci +1

      Tens que deixar secar ;)... Não te sei dizer muito sobre isso pois nunca fiz... Geralmente faço a massa ainda fresca...

  • @anapaulam
    @anapaulam Před 2 měsíci +2

    Olá Miguel, correu muito bem, parabéns, gostaria que numa próxima receita fizesse um género de empadão com carne, mas numa versão diferente, ou seja com massa, em vez de batata, obrigada, beijinhos🤍😘

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci +1

      Isso basicamente é lasanha ;) hehehehe 😍

    • @paulafigueiredo1745
      @paulafigueiredo1745 Před 2 měsíci +1

      Ana, já experimentou a fazer um Burek? Não é complicado, leva um recheio de carne picada que é depois envolvido em massa phyllo.
      Embora não seja propriamente um empadão, é muito bom. Atreva-se a experimentar e verá que não se arrepende. Encontra facilmente esta receita no CZcams. Como eu cozinho todos os dias, ando sempre à procura de coisas diferentes para sair da rotina. 🌷

    • @anapaulam
      @anapaulam Před 2 měsíci +1

      @@TuganaCozinha eu sei o que é lasanha, eu pedi ao Miguel uma versão á maneira do Tuga, não quer dizer que seja uma lasanha( tradicional) mas obrigada🫶❤️

    • @anapaulam
      @anapaulam Před 2 měsíci +2

      @@paulafigueiredo1745 muito obrigada pela atenção, vou seguir o seu conselho, muitíssimo obrigada Paula😘😘

    • @marcelacoromandel
      @marcelacoromandel Před 2 měsíci +1

      Gostei!👍👏 Olá Miguel!Pode me passar o link do cilindro da massa,se faz favor? Obrigada 😊

  • @brainiakpt
    @brainiakpt Před 2 měsíci +1

    Muito bom. Sabes dizer quantos dias é que se conserva a massa crua no frigorífico?

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 měsíci +1

      Olha... eu penso que por segurança... É melhor comeres no dia seguinte. Mas! Podes congelar :)

    • @brainiakpt
      @brainiakpt Před 2 měsíci

      @@TuganaCozinha ok, vou experimentar. Obrigado

  • @sarafalcao1338
    @sarafalcao1338 Před 2 měsíci +1

    Olá Miguel,semolina é o mesmo que semola

  • @TidoEmanuele
    @TidoEmanuele Před měsícem +1

    è mais rapido estender a mão que com essas máquinas

  • @nmcn81
    @nmcn81 Před 2 měsíci +2

    Com pesto