🔔 Cómo hacer MAYONESAS CASERAS | NUNCA se CORTAN

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  • čas přidán 22. 08. 2024
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    ❤️❤️❤️ MAYONESA DE HUEVO ❤️❤️❤️
    ❤️ Ingredientes:
    🔹 1 taza de aceite neutro (1 cup neutral oil)
    🔹 1 huevo (egg)
    🔹 zumo de limón c/n (lemon juice)
    🔹 sal c/n (salt)
    ❤️❤️❤️ LACTONESA ❤️❤️❤️
    ❤️ Ingredientes:
    🔹 2 taza de aceite neutro (2 cups neutral oil)
    🔹 1 taza de leche (1 cup milk)
    🔹 zumo de limón c/n (lemon juice)
    🔹 sal c/n (salt)
    ❤️❤️❤️ YOGURNESA ❤️❤️❤️
    ❤️ Ingredientes:
    🔹 2 vasos de yogur de aceite neutro (2 cups of yogurt of oil)
    🔹 1 yogur natural (1 yogurt)
    🔹 zumo de limón c/n (lemon juice)
    🔹 sal c/n (salt)
    ❤️❤️❤️ VEGANESA ❤️❤️❤️
    ❤️ Ingredientes:
    🔹 1 taza de aceite neutro (1 cup neutral oil)
    🔹 1/2 taza de aquafaba (1/2 cup aquafaba)
    🔹 vinagre c/n (vinegar)
    🔹 sal c/n (salt)
    😘 Un beso a todxs!!!
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Komentáře • 1,1K

  • @fuegolocosanti
    @fuegolocosanti  Před 4 lety +59

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    • @malvinaochonga2364
      @malvinaochonga2364 Před 3 lety +3

      Hola la leche es vegana?? O de vaca??

    • @JoseGonzalez-wj8nz
      @JoseGonzalez-wj8nz Před 3 lety +2

      Muchas gracias. Soy alergico al huevo asi que usualmente no puedo comer la mayonesa tradicional.

    • @soledadayala1344
      @soledadayala1344 Před 3 lety +2

      Cuanto dura su conservación???

    • @liliancabrera1659
      @liliancabrera1659 Před 3 lety +2

      consulta el huevo no lo calientas un poco digo entre 60 y 71grados ? digo por la salmonella....

    • @VivianaArg102
      @VivianaArg102 Před 3 lety +2

      No consumo mayonesa. No tengo mixer. Pero me tuve que suscribir porque explicas tan claramente !!!!

  • @masactualidadviral
    @masactualidadviral Před 5 měsíci +12

    Preparé la veganesa, adicionalmente, agregué un diente de ajo machacado, ha quedado espectacular, ahora la estoy disfrutando con una ensalada fría de papa, zanahoría, remolacha, cebolla y guisantes. Gracias

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 5 měsíci

      siii, queda deliciosa verdad? un saludo!

    • @teresahirose
      @teresahirose Před 9 dny

      @@fuegolocosanti porfa con licuadora tradicional va? Gracias! ❤😊

  • @rickdangerous9403
    @rickdangerous9403 Před 4 lety +98

    No tienes competencia Santi!! El número 1 sin lugar a duda

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 4 lety +7

      Jajaja Gracias, muy amable!

    • @laucha1181
      @laucha1181 Před 3 lety +7

      Yo miro a Santi Paulina cocina y Matías chavero y son los tres unos cracks saludos santi

    • @santiforero6521
      @santiforero6521 Před 3 lety +3

      Menos Matías es muy regular 0wro el mejor es santi lo más chebre esque yo también me llama Santi y Ami la cosina

    • @dannydb5598
      @dannydb5598 Před 3 lety +1

      @@laucha1181 tal cual!! Tres grosos!!!

  • @maguimonetti4991
    @maguimonetti4991 Před 3 lety +35

    Que ricoo!! Yo a la lactonesa le pongo ajo y alguna hierba fresca como albahaca, perejil, etc! Y queda buenísima!!

    • @noraleal6271
      @noraleal6271 Před rokem

      Buenísimad las cuatro!

    • @sergimol78
      @sergimol78 Před 6 měsíci

      Yo también le añado un diente de ajo o dos, depende cómo sean de grandes, lo que nunca le he añadido es el vinagre o el limón, lo probaré 💪🏻

  • @maestrojose9594
    @maestrojose9594 Před 4 lety +69

    Hey Santi; acabo de hacer la primera y me quedó esponjosa, cremosa, deliciosa. No hay mejor Cheff Crack que tú en tu estilo. Saludos y gracias.

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 4 lety +3

      Felicidades! Y muchas gracias por tu comentario!

  • @williamsrivera6040
    @williamsrivera6040 Před 3 lety +35

    genial, me tinca la de yogurth, la hare en algun momento, la lactonesa y mayo de huevo la habia hecho antes. a la del huevo por el tema de las bacterias y esas cosas dejo el huevo en agua hasta que alcance mas o menos 60 y pico de grados, por lo general la clara empiez a cocer, me sale asi me dia blanca y la hago sin problema, le doy un toque de mostaza, ajo, y a veces albahaca o ciboulette..... saludos

  • @tatiedy3389
    @tatiedy3389 Před 2 lety +8

    hize la lactonesa y me salio super... me duró 4 dias que buena receta sigue adelante saludos desde Bolivia... 👍

  • @ConsumidorAprendiz
    @ConsumidorAprendiz Před rokem +10

    Me gusta la manera de explicar las recetas. Detallada, ordenada, gráfica, sistematizada, completa y al mismo tiempo fácil y rápido de entender. Excelente, de los mejores canales de gastronomía

  • @dianapatriciarojasrizo8302
    @dianapatriciarojasrizo8302 Před 7 měsíci +3

    Personalmente cuando necesito mayonesa la prepar9 en casa, pero con el huevo pasado por agua ' ( tibio) , me queda espectacular.. la verdad con el huevo crudo no me atrevo.
    La de yogurt la preparo con una de aceite de resto todo igual, pero. Despues le agrego pepino rayado y pimienta, el liquido del pepino.la hace mas ligera para carnes, kebbas, hamburguesas. Las demas mayonesas 👍
    Gracias porv tus recetas , me encanta tu canal

  • @henryhbc
    @henryhbc Před 4 lety +12

    Buenísimo, muchas gracias, soy vegetariano y probaré las 3 sin huevo, la veganesa me dejó con la boca abierta.

  • @olgaangel2862
    @olgaangel2862 Před rokem +3

    ME GUSTARÍA HACER LA YOGURNESA Y LA VEGANESA, SUPER SALUDABLES, GRACIAS POR COMPARTIR 😀😀

  • @leandrocanciani3399
    @leandrocanciani3399 Před 3 lety +17

    La lactonesa con Ajo queda increíble!!

    • @dunkan0097
      @dunkan0097 Před 3 lety +3

      La acabo de hacer y es espectacular nunca mas comprare mayonesa embazada

    • @MoopiePumpsX
      @MoopiePumpsX Před 2 lety +1

      @@dunkan0097 leí mayonesa embarazada xD

    • @NoName-pc2mz
      @NoName-pc2mz Před rokem

      En qué momento le agregas el ajo, y lo troceas antes?

  • @allisseful
    @allisseful Před 4 lety +8

    Lactonesa con un ajo. Siempre la hago y encanta a todos! Y la Veganesa tengo que hacerla!!

  • @susanatizzoni7502
    @susanatizzoni7502 Před 4 lety +14

    Hola Santi, muy buena, te paso un tips para la de huevo, le pones un pedazo de papá hervida un poco tibia, no fría, limón, sal y una pizca de pimienta , jamás se corta y queda súper buena

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 4 lety +2

      Muchas gracias Susana, lo voy a probar, un saludo ❤️

    • @sofiaseguelski3747
      @sofiaseguelski3747 Před 3 lety

      Hola Susana! Consulta porque me re interesó tu receta :) , primero mezclas sólo el huevo con aceite y después agregas la papa? O la metes junto al huevo?

    • @susanatizzoni7502
      @susanatizzoni7502 Před 3 lety +1

      @@sofiaseguelski3747 hola Sofía, pongo todo junto y lo proceso o con la minipimer, probarla es riquisima

    • @papituvadecurt.7242
      @papituvadecurt.7242 Před 3 lety +1

      @@susanatizzoni7502 mi mama lo hacua con mortero y también le pinia un trozo de papa cin un poquito de vinagre.

    • @anabethforsberg2041
      @anabethforsberg2041 Před 3 lety

      Muchas gracias😀por el tip.....creo que la papa,le dara un sabor extra a la mayonesa

  • @louis-nm9wk
    @louis-nm9wk Před 4 lety +7

    Tienes un nuevo sub.
    Me agrada la forma en que barras, que tus videos sean cortos y al grano.
    Excelentes recetas.

  • @elisanarvaezmartinez3969

    Me ha gustado mucho fuego loco!!eres inteligente!asi si me falta huevo lo hare con yogurt o con aguafaba de garbanzoss.gracias

  • @Angelitague
    @Angelitague Před 2 lety +5

    4 exquisiteces, Santi, eres tremendo, nos sirve para cuando nos falta algún ingrediente, y podemos echarle mano a uno de tus geniales tips. Gracias infinitas por tu gran aporte. Saludos cordiales desde Arica-Chile 🇨🇱🙏

  • @santiagoruizdelportal9402

    Como siempre maravilloso...cuatro recetas de mayonesa en el mismo video......un espectáculo......gracias de nuevo por tu lección magistral

  • @Bran.X_X
    @Bran.X_X Před 3 lety +5

    Woow aparte se ve todo tan limpio, ordenado asi que like

  • @AmarilisPerezCala
    @AmarilisPerezCala Před 25 dny +1

    Me ha gustado mucho estás recetas

  • @charopierola3558
    @charopierola3558 Před 3 měsíci

    Me GUSTO la forma tan práctica y rápida con que nos enseñas éstas diferentes mayonesas,la verdad para mí está muy bien explicado,muchas gracias!

  • @paulajuranga9340
    @paulajuranga9340 Před 3 lety +6

    Fantastico Santi, la veganesa nunca la he hecho y la yoguresa tampoco. Uno contigo aprende que da gusto.

    • @berek83
      @berek83 Před 2 lety

      Y ya la hiciste ?

  • @caribelucero4572
    @caribelucero4572 Před 4 lety +3

    Genio!! Me encanto la receta saludos desde Córdoba Argentina!!!!

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 4 lety +1

      Gracias 👏 👏, me alegro que te guste, un saludo ❤️

  • @mercedeshernandez2041
    @mercedeshernandez2041 Před 12 dny

    Q buena pinta tienen. Las cuatros lloboi Acer la lactosa ila de yogur espero me salgan tan buenas como ATI q bien esplicas las cosas
    Muchas gracias ❤😊😊😊

  • @soniaceballos7066
    @soniaceballos7066 Před 3 lety

    Me encantaron las 4formas, no sabia que habia mayonesa de leche y yogurt, gracias desde Cuba

  • @mariamolinaarguedas5729
    @mariamolinaarguedas5729 Před 4 lety +5

    Buenos días
    Me encantaron tus recetas las voy hacer, lluvia de bendiciones desde LIma Perú! !
    👍👍👍👍

  • @olgamontesinos5761
    @olgamontesinos5761 Před 4 lety +6

    Hola Santi, q fácil y económica la mayonesa de huevo por que te cuento q aquí en mi país está muy cara y ahora ya puedo elaborarla yo misma, te estoy muy agradecida por compartir tus recetas, gracias saludos desde Caracas-Venezuela

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 3 lety

      Muchas gracias Olga, ten en cuenta de solo preparar la que vayas a usar en el momento, esa no es aconsejable para guardar...

  • @lourdeslopez6230
    @lourdeslopez6230 Před rokem

    OMG solo.conocía la.primera. Santi 10 de 10 eres un sol . Gracias bendiciones

  • @Liciwoman
    @Liciwoman Před rokem

    Recien te descubro y ya me suscribí, excelente.....tienes un estilo suave como las mayonesas....gracias!!!

  • @Antigona84arg
    @Antigona84arg Před 3 lety +5

    Hice mayonesa con el mixer, siguiendo tu receta, y me salió re bien 😀 Había probado otra receta de internet y le faltaba consistencia, porque no sabía la importancia de hacer la mayonesa con potencia media.

  • @carlarivarola4907
    @carlarivarola4907 Před 2 lety +3

    Gracias Santi, yo lo hice en licuadora y salen perfecto.

    • @gloriapintos7212
      @gloriapintos7212 Před rokem +1

      Hola, pusiste todos los ingredientes juntos, cómo en el vídeo?

  • @piliescuderoalvaro7743

    Buenas noches Santi buenas ideas lactonesa no me salía bien ahora q nos has dado las cantidades la voy a hacer la del yogur no la conocía yo sé puede hacer con yogur griego gracias un saludo desde Valladolid España 😘❤️😷

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 3 lety

      Hola Pili, si, con yogur griego te va a quedar perfecta también, un saludo!

  • @nancyfigueroa6892
    @nancyfigueroa6892 Před 3 lety

    El mejor chef .. claro preciso...y sin tantas vueltas ni palabrerias...un siete.

  •  Před 3 lety +5

    Este canal es la perfección absoluta en la cocina.

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 3 lety +1

      Mil gracias amigo!

    •  Před 3 lety

      @@fuegolocosanti Gabriel me llamo. De nada.

  • @mariaavalos3930
    @mariaavalos3930 Před 3 lety +3

    eres lo maximo lo bien que explicas super

  • @franciscojimenezdoctor4663

    Extraordinario vídeo. Muy didáctico. Enhorabuena paisano

  • @Ms200555
    @Ms200555 Před 3 lety +2

    Buenísima y muy sana,sobre todo la de yogurt.

  • @miryamyendilotto4344
    @miryamyendilotto4344 Před 4 lety +5

    Que rica y fácil!!!! Hice la de huevo y la comimos con tus panes en sartén con milanesas, Mil mil gracias por compartir, abrazo enorme desde Mar Del Plata 🤗🤗🤗

  • @claudiamendoza944
    @claudiamendoza944 Před 3 lety +3

    Estaba suscrita ya, pero no había estado viendo los videos, hoy lo volví a encontrar Y NO PUEDO CREER DE LO UE ME ESTABA PERDIENDO. Me encanta!!! ❤️ Gracias por la información tan detallada.

  • @indiramedina6799
    @indiramedina6799 Před 2 lety

    que maravillos me encanto la mayonesa vegana con aguafaba garbanzo que genial me encanto

  • @teresalilianalobo5834
    @teresalilianalobo5834 Před 2 lety

    Excelentes propuestas, fácil, didácticas las explicaciones sin estridencias ni pérdida de tiempo.Vas al grano.Sos un modelo a seguir.Felicitaciones de Argentina

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 2 lety

      Muchas gracias Teresa, me alegra que te gustara. Un saludo ❤️

  • @estelapinto7309
    @estelapinto7309 Před 3 lety +8

    MUY BUENA LA RECETA PARA LA MAYONESA AHORA SI ME ANIMO A PREPARARLA .GRACIAS 🥰👍

  • @inmag.3945
    @inmag.3945 Před 4 lety +4

    Muchas gracias por las mayonesas se ven ricas..por cierto siempre pensé que el líquido de conserva de los garbanzos había que tirarlo porque no era bueno... te salen genial como todas tus recetas y me encanta como las explicas... los vídeos son fantásticos...buen día 😘

  • @wallyanna2011
    @wallyanna2011 Před 4 lety

    Hola Santi. Me da la impresión de que la forma del accesorio batidor es primordial. Tuve que cambiar mi minipimer y con la nueva no me resulta la mayo. Ahora q veo tu video, mi maquina anterior tenía la misma forma en su extremo con la cuchilla. Es mas cerrado y mas profundo. Haberlo sabido antes.... 😞
    Igual me han resultado varias de tus recetas. Las de pan son espectaculares!!!! Gracias!

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 4 lety

      Con cualquier batidora de mano te va a quedar, todas son mas o menos iguales, tal vez no tenga potencia suficiente o algo, pero es raro. Un saludo!

  • @sambumania3807
    @sambumania3807 Před 2 lety

    descubri de casualidad tu canal, cuanto mas veo mas me gusta todo... excelente... gracias por compartir con todos tus recetas...

  • @m.carmenvidalvillalba30
    @m.carmenvidalvillalba30 Před 4 lety +3

    Gracias por compartir, desconocía otras maneras de hacer mayonesa,tengo que probar a hacer la de yogurt 🙋

  • @ISilva-zh9ds
    @ISilva-zh9ds Před 3 lety +5

    Nunca hice mayonesa pero me encanta como explicas y ahora si me animo a hacer😍

  • @wilmazenaidaroaaraque5981

    Que facil y rico que se ve gracias por su explicacion saludos desde Venezuela

  • @vicentinavaz2686
    @vicentinavaz2686 Před 3 lety

    Hola Lindo!!! Me encantaron todas las opciones... probaré...
    Abrazo desde Uruguay.
    Gracias por compartir

  • @yany964
    @yany964 Před 3 lety +9

    Por fin una veganesa 🥳

  • @bboy_andrinho
    @bboy_andrinho Před 3 lety +19

    Tengo una duda: Cómo conservas esas salsas y cuánto te dura cada una en la nevera? Cómo puedo hacer para que me dure más? Muy buen vídeo, no conocía tu canal pero me suscribo :D

    • @MeelSolano
      @MeelSolano Před 3 lety +6

      La de huevo dura repoco, la de leche unos tres días dura, me ha durado más pero empieza a cortarse
      Las otras dos no las he hecho

    • @bboy_andrinho
      @bboy_andrinho Před 3 lety +4

      @@MeelSolano por experiencia he visto que la de leche me dura una semana y media pero a partir de una semana pierde sabor (será porque se está cortando como dices) pero la hago de leche y unas gotas de vinagre de vino blanco (con limón dura menos así que lo sustituyo por el vinagre ^^).
      A ver si entre todos llegamos a la receta perfecta jaja

    • @denysquinteromusica
      @denysquinteromusica Před 3 lety +1

      Hola! me gustaria que algunos de Uds puedan hacer la prueba, con 1,5 gr de gelatina o maizena (diluida y precocida) para 500 gr de mayonesa, y ver como se conserva... y lo comenten... Yo no puedo hacer la prueba por ahora hasta que repare mi licuadora... ojala no sea absurdo lo que digo...

    • @lalyfree4251
      @lalyfree4251 Před 3 lety +1

      Hola, tengo la misma pregunta, como se conserva y cuanto tiempo, y sabiendo q el vinagre ayuda a conservar, puede usarse junto al limón ? (ya q sin este no sería lo mismo, mayonesa sin limón..... 😕) probaré las 4, me encantaron!! Gracias x compartir!! 👍👋

  • @yolandabarrera866
    @yolandabarrera866 Před 3 lety +1

    Claro q muy ricas todas y fácil gracias y saludos desde Mérida yuc mexico

  • @mariadelosangelesvidela1369

    MUCHAS GRACIAS AMIGO,ME ENCANTÓ LAS CUATROS VARIEDADES. TENÍA MUCHAS GANAS DE APRENDER,COMO SE HACÍAN,ME INTERESA MUCHO LA LACTONESA, PERO ESTOY MUY AGRADECIDA QUE ME ALLAS ENCEÑADO LAS OTRAS VARIEDADES. TE MANDO UN GRAN SALUDO DESDE MENDOZA ARGENTINA 🖐️👍😘

  • @juanmaruiz6171
    @juanmaruiz6171 Před 3 lety +5

    Muy buen video, pero yo no tengo el mixer que tienes, puedo usas la batidora de mano?

    • @elreydelquilombo
      @elreydelquilombo Před 3 lety +3

      Si vas a hacerla con batidora de mano trata de tirarle el aceite en forma de hilo

    • @andreagonzales6956
      @andreagonzales6956 Před 3 lety +2

      Noooo, te recomiendo la licuadora en donde haces jugos

  • @helendelgado8621
    @helendelgado8621 Před 4 lety +3

    Me encanta cada una de tus recetas Santi, eres un genio 😘

  • @adelinamendieta4226
    @adelinamendieta4226 Před 3 lety

    Delicoso se lo ve nuncaa hice 4 bariedades siempre la clasica amprendi viendo como lo haclas muchas graciad felicitasines

  • @noraenriquez9134
    @noraenriquez9134 Před 2 lety

    Voy a probar a hacerlas,yo conocía la tradicional y la lactonesa.... muchas gracias!!!!

  • @mariajoseescuderodiaz2793

    Amo tus recetas ❤

  • @lilianaalvarez5064
    @lilianaalvarez5064 Před 4 lety +3

    Me encanta el pan integral!!!

  • @auravera8876
    @auravera8876 Před 2 lety

    Todas están excelentes. Nunca he echo una pero ahora sí haré

  • @nancyguajardo3830
    @nancyguajardo3830 Před 3 lety

    Que es maravillosa la cocina porque uno juega con las recetas me encanta paprender

  • @mariapizarro3216
    @mariapizarro3216 Před 3 lety +3

    Me encantaron todas, pero más me gustó tu voz

  • @Interroris
    @Interroris Před 3 lety +28

    Tengo que compartir lo siguiente, el real secreto para que la mayonesa no se corte es que los huevos sean frescos. No es ni la temperatura ni la forma en que mueves la batidora, nada de eso. Los huevos deben estar recién comprados y frescos. Espero les sirva el tip, porque yo probé de todo y lo único que me dio resultado fue eso.

    • @dunkan0097
      @dunkan0097 Před 3 lety +5

      Además de eso el secreto te lo dan aquí, esta en la proporción de ingredientes a emulsionar.

    • @anabethforsberg2041
      @anabethforsberg2041 Před 3 lety +1

      Gracias hermano por el tip..mi mayonesa quedara de 10

    • @aracelymarquez9887
      @aracelymarquez9887 Před 3 lety +6

      Con razón nunca se me corta la mayonesa 😂😂
      Uso los huevos recién puestos por mi gallina

    • @CarlosPensa
      @CarlosPensa Před 3 lety +2

      @@aracelymarquez9887 Puede ser. Porque hice tres veces de la misma manera y en uno se me cortó.

    • @Interroris
      @Interroris Před 3 lety

      @@CarlosPensa Sí, yo también seguí las proporciones de miles de recetas y me daban resultado pero en algún momento igual se me cortaba :/ así que buscando y leyendo llegué a eso y desde ahí que nunca más se me ha cortado (: que les queden bien sus mayos!

  • @raquelsalas448
    @raquelsalas448 Před 10 měsíci

    Me encanta la simplicidad de las preparaciones, haces que cocinar sea un encanto. Esta vez la prepararé todas, luego te cuento con cual me quedo y la que más votaciones, en mi grupo reciba. Gracias un abrazo que estés bien 😘

  • @ceciliamorelpaez5945
    @ceciliamorelpaez5945 Před rokem

    Geniales yo ago la de leche y me encanta gracias

  • @raquelfloriavaldazo8898
    @raquelfloriavaldazo8898 Před 3 lety +3

    Hola Santi! Ayer intenté hacer la yogurnesa y no hubo forma 🤦🏽‍♀️ Sólo cambié el yogur, el mío era griego, puede ser ese el motivo del fracaso?😜😍

    • @manueljesusolmopalacios6294
      @manueljesusolmopalacios6294 Před 9 měsíci

      Desde mi ignorancia, imagino q sí, pq el griego tiene mucha grasa y eso ocurre q se corte. Nunca lo he hecho con yogur pero he hecho mucha mayonesa, lactonesa y mayonesa con ajo, q por aquí llamamos ali-oli, aunque no lo sea realmente. Un saludo

  • @bererodriguez909
    @bererodriguez909 Před 3 lety +82

    Y ahora la pregunta es... Qué harás con tantas mayonesas?? 🤭🤭🤭 Sandwiches para todos 🤭🤭🤭

  • @gracielamartin-mo5wx
    @gracielamartin-mo5wx Před rokem

    Qué exquisitas !!!❤ tengo que probar la de yogurt y aquafaba!!😊 GRACIAS POR COMPARTIR! GRACIELA

  • @danimel2112
    @danimel2112 Před 3 lety

    Excelentes recetas. Conozco 2, la tradicional y la de leche, la de yogurt no la había escuchado, la vegana sí, pero aquí en Venezuela los garbanzos son super costosos, así qué, no podré hacerla....por los momentos.... Espero poder prepararla.... Gracias por tus recetas, son magníficas...

  • @murcikpa
    @murcikpa Před 3 lety +87

    Los que joden tanto con lo peligroso del huevo crudo y bla bla bla , no tuvieron abuelas ? Antes la mayonesa se hacía así ,nadie se moría y no solo eso ...... a los niños les daban todos los días un batido de yema de huevo y oporto como vitamina y tampoco se morían

    • @belkisolivera7503
      @belkisolivera7503 Před 10 měsíci +2

      Hola, gracias por las recetas
      Me encantan .Bendicoones para usted, desde Cuba

    • @DanielaMagnetto
      @DanielaMagnetto Před 9 měsíci +4

      Yo la hago. Pero debes consumirla dentro de los tres días. No más

    • @silviagonzalez3775
      @silviagonzalez3775 Před 7 měsíci

      ​@@DanielaMagnettodebe de quedar muy rivco

    • @JuanGOMEZ-zj1eg
      @JuanGOMEZ-zj1eg Před 6 měsíci +1

      Pero seguro antes era todo menos peligroso

    • @martasanchez979
      @martasanchez979 Před 4 měsíci

      Fabulosas

  • @chefencasa70
    @chefencasa70 Před 3 lety +8

    Todo ok.... pero deberías dar algunos detalles de preparación, hay mucha gente que no sabe que no sé deben usar huevos del refrigerador, osea fríos, por que no emulsionaria...recuerda es una salsa, emulsionada estable y necesita los huevos a temperatura ambiente

    • @nataliemunoz8600
      @nataliemunoz8600 Před rokem

      Yo ahora hice lactonesaby mi leche estaba fría y creoq x eso no emulsionó.
      Tendría q tener mi leche también a temp ambiente?

  • @pochajauregui9454
    @pochajauregui9454 Před 2 lety

    Hola Santi termino de hacer la msyonesa la primera,q hiciste la comun salio muy rica gracias un saludo desde Bs As

  • @patriciaespinoza9249
    @patriciaespinoza9249 Před 2 lety

    Hola muchas gracias por las ideas de mayonesas 👍👏👏😋 me encanta están deliciosas

  • @gridinnozmu4358
    @gridinnozmu4358 Před 3 lety +5

    🤔¿Alguien intentó hacerlas en Licuadora,juguera ó batidora manual?

  • @susanagumy6762
    @susanagumy6762 Před 2 lety

    Mi favorita es la de huevo. Gracias x las lindas recetas

  • @lilamarin5941
    @lilamarin5941 Před 3 lety

    Hermoso cuarteto, SOS re claro para explicar. Mil gracias por tu generosidad. Abrazo argentino.

  • @J.E.A.M.
    @J.E.A.M. Před 3 lety +3

    Buen video pero la mayonesa es vegetariana como la lactonesa😂

  • @maritacontti3047
    @maritacontti3047 Před 2 lety

    Me parecen muy buenas todas..las voy a hacer..muchas gracias por las recetas..

  • @teresaherrera5009
    @teresaherrera5009 Před rokem

    Hola, todas se ven deliciosas gxs por con partir un saludo cariñoso desde Mty N L México 😀😉👍👩‍⚕️🌷!!!

  • @juliagarciaguillen8578

    Me he quedado con la boca abierta y babeando, las encuentro deliciosas, voy a probarlas todas. Eres un fenómeno

  • @nubiastellaosorio1015

    Felicitaciones explicas super y las mayonesas super mil gracias

  • @micelimorgans
    @micelimorgans Před 2 lety +1

    capoooo,, la verdad muy bien explicado y facil....

  • @evaarmidaespinozacolan5649

    Voy a prepararlas, ya que no llevan mostaza, pimienta...Es una receta diferente y se ven deliciosas...
    Gracias Santi....

  • @rafaelaherazo6181
    @rafaelaherazo6181 Před rokem

    Son maravllosas tus rectas fasil y rapidas

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před rokem

      Gracias Rafaela, me alegra que te gusten. Un saludo!

  • @soniamacias6589
    @soniamacias6589 Před 3 lety

    Gracias a ti ahora hago mayonesa, crema de cacahuate, nutella caseras y a todos les gustan mucho. Tus recetas no tienen comparación. Muchas gracias por compartir con todos nosotros lo que sabes. Te felicito por tu canal y un saludo desde México.

  • @abrahamdavidcalzadilla1822

    Demasiado buenos tus vídeos Santi Saludos desde Venezuela 🇻🇪✌️ muchas bendiciones para ti

  • @mariadoloresgomezgomez3861

    Santy eres el mejor
    Todo muy bien explicado la s tendré en cuenta gracias

  • @nerisrivero2183
    @nerisrivero2183 Před 3 lety

    Gracias, gracias, Sandi. Que sencillas de hacer.

  • @irystrejo1740
    @irystrejo1740 Před 3 lety

    Acabo de ver el vídeo. Me gustó mucho. Yo hago la de huevo pero voy a probar las otras 3. Gracias por compartirlas.
    Ya se suscribi. Saludos.

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před 3 lety

      Gracias a ti Irys y muchas gracias, espero que te encanten todas las recetas...

  • @massiel5161
    @massiel5161 Před rokem

    Me encantó tus salsas, gracias por enseñar

    • @fuegolocosanti
      @fuegolocosanti  Před rokem +1

      Gracias a ti Massiel, me alegra que te gustaran. Un saludo!

  • @mirtapollano8474
    @mirtapollano8474 Před 4 lety

    Buenas noches Santy...La verdad no conocía las tres restantes...Muy bueno tener las cuatro en un solo video...Muchas gracias por compartir...abrazosss desde Argentina...🙆🙆😀😀😀😀

  • @liliamontez1519
    @liliamontez1519 Před 3 lety

    Buenísimas gracias las hoy hacer yo hago la de huevo personals otras tres me párese ñ maravillosas

  • @maritzamolina9624
    @maritzamolina9624 Před 2 lety

    Todas se ven muy bien 👍
    La veganesa y la yogurnesa me parece que son exquisitas

  • @francisfreyre
    @francisfreyre Před 10 měsíci

    Què buenas se ven! Fàciles de hacer! Muchas gracias!

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 Před rokem

    Qué buenas recetas, yo soy muy de salsas de este tipo las hago de mostaza y de muchas clases hasta de chocolate y luego unas cucharadas en algunos guisos de conejo y queda espectacular, a la de yogur yo le echo eneldo muy picadito si es natural mejor si no pues nada de bote y queda espectacular y después a lo último lo mezclo con cebolla muy muy muy muy muy picadita que ya tengo aparte y ya a un bote de cristal y ñam ñam 😋

  • @maritadeinza3644
    @maritadeinza3644 Před 3 lety

    Todas me parecen geniales. Y muy fáciles.... graciassss

  • @julianguzman2015
    @julianguzman2015 Před 3 lety

    Hice la de yogurt y fue todo un éxito, la primera no me quedo bien, pero en el segundo intento salió perfecta, desplazada la de huevo...

  • @esthersoisa3638
    @esthersoisa3638 Před rokem

    Mi favorita es la tradicional con huevo y 🍋...pero le voy a dar una chance a la de garbanzos pues consumo y en general descarto el líquido. Gracias genio!

  • @gerijeje5121
    @gerijeje5121 Před 2 lety

    Saludos desde Paraguay
    Santi me encanta tus recetas
    Siempre las preparo😋

  • @SebastianHellSon
    @SebastianHellSon Před 3 lety +1

    Muy buen vídeo amigo! Te sigo desde el primer vídeo que vi tuyo que fue el de los bon o bon y los hice y quedaron riquísimos. Gracias por tus recetas! Eres grande! Saludos desde Chile 🇨🇱