Ricard Camarena para el décimo aniversario del Baret de Miquel Ruiz

Ricard Camarena, el cocinero valenciano de las estrellas Michelín y de los soles Repsol, concede una entrevista a Adrián Ruiz, hijo de Puri Codes y Miquel Ruiz con motivo del décimo aniversario del Baret de Miquel Ruiz. Ricard conoció a Miquel hace muchos años y hasta la fecha, han mantenido esa bonita relación de amistad y compañerismo. Ricard y Miquel comparten una pasión, y además lo hacen desde el amor a su tierra.
Gracias Ricard por tu amistad, por tu perseverancia, por el tiempo dedicado y por las palabras que les has brindado a Puri y Miquel. Ha sido un placer visitar tu restaurante y compartir contigo algunos de los muchos recuerdos y vivencias con Miquel. Enhorabuena por tu gran labor como cocinero, por tu respeto y amor al producto autóctono y de temporada. ¡Hasta pronto!
Música: Jazzmatiks - Boig per tu
Lugar: Ricard Camarena Restaurant

[@flimsmarblanc]

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