Mau pastel jadinya gendut, kopong dan renyah, jangan pernah tambahin tepung lain.
Vložit
- čas přidán 22. 04. 2024
- Buat kalian yang pengen bikin pastel jadinya gendut, kopong dengan kulit yang super renyah jangan tambahin tepung apapun selain tepung terigu protein sedang (tepung serba guna)
Adonan kulit
- Tepung terigu serba guna (protein sedang) 1 kg
- Telur 3 butir
- Kaldu bubuk 2 sdt
- Margarin 300 gr (dicairkan)
- Minyak goreng 50 gr
- Air 130 ml
Isian
- Wortel 1 kg
- Kentang 1/2 kg
(wortel dan kentang direbus dulu)
- Bihun jagung 2 keping (rendam sebentar di air mendidih)
- Ayam fillet 500 gr (rebus lalu potong kecil-kecil)
- Daun bawang 1 batang
- Telur rebus 5 butir (1 butir iris 8 )
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 5 siung
- Saus tiram 2 sdm
- Garam 1,5 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Kaldu bubuk 1,5 sdt
Gendut tanda kemakmuran sobatku Joss informasinya sangat bermanfaat bagi semua tentang masak memasak
masak kayak kayak gini gak banyak gaya dan sok bersih malah enak nich .. mantul pastelnya .. sukses kontenya ..
Pastel gemoy mantap puas bngt pembeli kalau begini
Selamat siang trimakasih resep pastel renyahnya bang
Wah pastelnya cantik pasti enak banget ini
Makasih resepnya sat set dah jadi, g bosen yg melihatnya, g trllu banyak critanya, mksih banget kak,,
Hadir menyimak
Enak bangettt bapak...mantafff..👌👍
Hadir pak. Resepnya bermanfaat 😊
Pastel gemoy mantep banget enak mksih resepnya bang smga manfaat ,salam kenal y bang
Waah...endul banget bang enak renyah trimakasih sudah berbagi resepnya
Hadir nyimak Kawanku ❤👍
Bang kalo saya bikin isinya kentang ma wortelnya masih mentah jd di tumis sampe mateng gitu.....next time mo coba di kukus dulu kayak resep abang..... makasih ilmunya ya bang
gendut dan kopong kuncinya adonan pakai telur yang banyak pasti gk gagal rasa juga enak
Asalamualaikum terimakasih bang resep nya 👍👍
Request bumbu marinasi untuk semua gorengan tempe, ikan, tahu dll.
Mksh sobat dapoer
pastel kopong wah enak banget jd pengen recook ni bang
Mantap nih pastel my favorit👍😋
Bikin ngilerrrr...