วิธีทำหมูสามชั้นผัดกะปิง่าย สูตรแป๊ะอร่อยจนต้องเพิ่มข้าว/ครัวกัณฐมณี channel

วิธีทำหมูสามชั้นผัดกะปิง่ายๆสูตรแป๊ะว่อร์เพิ่มข้าวแน่นอน
วัตถุดิบ
หมูสามชั้น 500กรัม หรือตามชอบ
ใบมะกรูด5-6ใบ
หอมแดง6-7หัว
พริกขี้หนูตามชอบ
พริกชี้ฟ้าแดง1-2เม็ด
กะปิ1ช้อนโต้ะ ถ้ากะปิเค็มลดลงมาครึ่งช้อนโต้ะ
ซีอิ้วขาว1ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปี้บหรือน้ำตาลมะพร้าว1ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทรายขาว ครึ่งช้อนโต้ะ
มะนาว1-2ซีก
น้ำสะอาดเล็กน้อย
น้ำมันสำหรับผัด2-3ช้อนโต้ะ