MONDONGO Chuquisaqueño.Tradición Sucrense, TUTORIAL paso a paso

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Cómo están queridos amigos, en esta oportunidad les presentamos esta deliciosa receta😋, Plato bandera de nuestra querida ciudad de Sucre🇯🇪, esperamos que les sea de mucha ayuda y puedan realizarlo en sus hogares. Saludos....

Komentáře • 119

  • @iblinduran9816
    @iblinduran9816 Před 3 lety +21

    En vez de poner Maizena lo que se puede hacer es moler una parte de mote pelado para que se haga espeso, así hago yo y sale muy bien

    • @jahelarce1892
      @jahelarce1892 Před 3 lety

      Si sabe conserve para usted y no hable despectivamente

    • @iblinduran9816
      @iblinduran9816 Před 3 lety +8

      @@jahelarce1892 jajaja en ningún momento hablé despectivamente y si quiere puede tomar en cuenta el consejo y si no quédese callada y no hable sin pensar ni leer bien.

    • @karlalorenacapihuarasanche5138
      @karlalorenacapihuarasanche5138 Před 5 měsíci

      Gracias por el tips

  • @raquelsanchezc2452
    @raquelsanchezc2452 Před 2 lety +6

    Muchas gracias x explicar la receta paso a paso. Ahora me siento confiada para hacer un buen mondongo! Saludos desde Niza - Francia 🇫🇷!

  • @msmojica05
    @msmojica05 Před rokem +4

    Uno de mis platos favoritos 😋 me sale muy rico este plato. Saludos desde Santa Cruz 😊

  • @raulmaldonado7724
    @raulmaldonado7724 Před 4 měsíci +1

    Excelente!! qué ganas de comer ese Mondongo, señora, felicidades!!

  • @ivoneabastofloracha2222
    @ivoneabastofloracha2222 Před 4 lety +8

    muchas gracias por compartir sus recetas siga adelante 🤗

  • @candysaldias2904
    @candysaldias2904 Před 3 lety +9

    Wuaaauuu que delicia 😋 ahora si pille la receta correcta 😉 muchas gracias por enseñarnos bendiciones 😘

  • @yovankameneses8421
    @yovankameneses8421 Před rokem

    Muchas gracias segui el pso a paso y le salio delicioso

  • @paolalilianaromerotumiri1959

    Increíble✨🤩, muchas gracias de verdad

  • @bachigonzales738
    @bachigonzales738 Před 2 lety +1

    Gracias por este vídeo tan bueno q explica paso a paso

  • @corinarodriguezveizaga5266
    @corinarodriguezveizaga5266 Před 5 měsíci

    Muchas gracias señora Celosa Dios le bendiga

  • @leslyjhanetrochazanabria3607

    D los muchos vídeos que vi...el suyo me encantó usted cocina como yo, con amor 🥰 felicidades señora Celsa... siga con más vídeos 👏👏👏👏

  • @primitivacopasantos1415
    @primitivacopasantos1415 Před rokem +1

    Felicidades 🎊 usted me enseñó muy bien.

  • @anaisabelmolina4667
    @anaisabelmolina4667 Před 3 lety +7

    Delicioso...mondongo original k'jarapansa..el mejor video y bien explicado q veo hasta ahora.....gracias x explicar paso a paso asi yo pueda corregir algunos errorsitos q tenia ...

    • @cocinandoconmamacelsa4617
      @cocinandoconmamacelsa4617  Před 3 lety +1

      Muchísimas gracias Ana! Seguramente te saldrá delicioso, muchas gracias por el apoyo, saludos🤗🤗

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado6972 Před 3 lety +2

    Ay Mamá Celsa!! Que antojo!! Con tan buena explicación estoy segura que podré hacer este delicioso Mondongo, gracias, 🤗😘🇧🇴🇧🇴

  • @ToffeeChipirón
    @ToffeeChipirón Před 6 měsíci

    Maravilloso❤🎉

  • @edgarsuarez6642
    @edgarsuarez6642 Před 4 lety +4

    Hufffff que buenazo esto si que es Mondogo!!!

  • @patriciacortesteran8082
    @patriciacortesteran8082 Před 2 lety +1

    Gracias se ve apetitoso lo prepararé para degustarlo con mi familia

  • @antonietacamacho7521
    @antonietacamacho7521 Před rokem

    Exelente muy rico gracias

  • @diegofernandez3849
    @diegofernandez3849 Před rokem +1

    Se agradece su receta 😊 que Dios la bendiga.

  • @primitivacopasantos1415
    @primitivacopasantos1415 Před 10 měsíci

    Felicidades 🎊 se ve muy exquisito, gracias por enseñar la cocción del ají.

  • @percycornejo7197
    @percycornejo7197 Před rokem

    Cada que veo este video me antojo este plato de la tierra de mi padre , saludos y abrazos desde Buenos Aires

  • @mariaeugeniamorales7986
    @mariaeugeniamorales7986 Před 3 lety +1

    Me salió riquísimo. Gracias

  • @silviaar2709
    @silviaar2709 Před 3 lety +1

    Señora aprendimos mi mama y yo este rico plato, saludos desde argentina

  • @ingridonaalvarez1300
    @ingridonaalvarez1300 Před rokem

    Esto tengo que aprender!

  • @olgamoralesmaldonado2052
    @olgamoralesmaldonado2052 Před 2 lety +1

    Muchas gracias.
    Yo lo hacía parecido, me faltó los secretos.

  • @haroldflorespacheco6456

    Muchas pero muchas bendiciones gracias por hacer estos videos con tanto amor por favor siga adelante Dios siempre la cuide y guarde a usted y a su familia, le quedo delicioso gracias por compartir 😋👍😊

  • @rejitasvedia2669
    @rejitasvedia2669 Před 2 lety +1

    la mejor!!

  • @majorivero9875
    @majorivero9875 Před 4 lety +4

    😍Delicioso lo haré en casa, gracias por ensenarnos. 🥰

  • @baciliamamani7414
    @baciliamamani7414 Před 2 lety +1

    Muy rico el mondongo gracias por la reseta talves podria mandar la reseta de la fritanga gracias

  • @marianellyiriarte2385

    Excelente muchas gracias

  • @mon8224
    @mon8224 Před 3 lety +3

    Que deli, lo haré 😋 gracias por explicar paso a paso. Bendiciones

  • @primitivacopasantos1415
    @primitivacopasantos1415 Před rokem +1

    Muy exquisito.

  • @katherinesalazar7719
    @katherinesalazar7719 Před 3 lety +7

    Gracias por compartirnos todos sus secretos, estoy siguiendo los pasos que indica y ya huele delicioso 🤤

    • @cocinandoconmamacelsa4617
      @cocinandoconmamacelsa4617  Před 3 lety +2

      Me alegro mucho que esté preparando la receta, seguro te salió muy rico😋😋, muchas gracias por tu apoyo🤗

  • @GrisAstuOr88
    @GrisAstuOr88 Před 6 měsíci

    Que delicia, justo voy a preparar de tiempo, me encantó, felicidades.

  • @paolaclaudiamontalvo5434
    @paolaclaudiamontalvo5434 Před 3 lety +2

    Un video que realmente te enseña paso a paso y los trucos o secretos muy delicioso lo intentare hacer siga haciendo mas videos mas por favor
    Felicidades señora 🌼💛

  • @tomasquispe4482
    @tomasquispe4482 Před 4 lety +3

    RIQUÍSIMO!!!

  • @laurajorge3329
    @laurajorge3329 Před 4 lety +4

    Esta buenísimo , gracias por revelarnos sus secretos. Le deseo éxitos, espero ver más recetas de usted 😉😄

  • @tatianacalvimontes854
    @tatianacalvimontes854 Před 3 měsíci

    Excelente explicación, muchas gracias por compartir su receta.

  • @anitazea3376
    @anitazea3376 Před rokem +1

    que rico 😋

  • @guadamosqueira2299
    @guadamosqueira2299 Před rokem

    Q exquisito muchas gracias por compartir sus secretos bendiciones

  • @romaescalanteveliz32
    @romaescalanteveliz32 Před 3 lety +1

    Muchas Gracias Mamá Celsa, lo pondré en práctica. Se me hizo agua a la boca. Me quedé babeando de deseo de ese platito

  • @yuligarnica2332
    @yuligarnica2332 Před 3 lety

    El plato predilecto de mi esposo, es su cumple pronto y gracias a su video le haré esa comidita

  • @maraarteaga3911
    @maraarteaga3911 Před 3 lety +1

    Excelente, mil gracias por compartir. Cuando estudiaba en Sucre, tuve la suerte de probar ese espectacular plato. Muchas bendiciones preciosa.

    • @cocinandoconmamacelsa4617
      @cocinandoconmamacelsa4617  Před 3 lety

      Muchas gracias Mara! Te mando un abrazo cordial y que Dios te bendiga🥰

    • @armyguarachi1599
      @armyguarachi1599 Před 2 lety

      Muchas grasias usted lo explico muy bien solo una pregunta con aji en baina q cantidad para 2 k
      De carne por favor

  • @kevinmoronhidalgo852
    @kevinmoronhidalgo852 Před 10 měsíci

    Estoy aprendiendo a cocinar con usted gracias siga subiendo videos por favor

  • @fabiolacaspasanga5446
    @fabiolacaspasanga5446 Před 9 měsíci

    Nos salió muy rico, su reseta es genial!!!!

  • @kantutita6621
    @kantutita6621 Před 3 lety +1

    Mejor que cualquier CZcamsr, excelente!

  • @gladyss9542
    @gladyss9542 Před 2 lety +1

    Mamá Celsa Gracias por tus enseñanzas, donde está tu restaurante me gustaría visitarte, un abrazo.

  • @willyOk
    @willyOk Před 2 lety

    Muy bueno y bien explicado... Felicidades y gracias por la receta.

  • @Gamamita
    @Gamamita Před 3 lety +1

    Gracias por compartir su receta con nosotros.

  • @yamilasinka9092
    @yamilasinka9092 Před rokem

    Muy rico

  • @roquec.simeonq.1573
    @roquec.simeonq.1573 Před 10 měsíci

    Es maravilloso y se ve rico gracias

  • @laurenayala4207
    @laurenayala4207 Před 3 lety +2

    Muy buena explicación 👍

  • @mariaroxanacondori8366

    Que rico muchas gracias por la receta❤❤👍

  • @laurencabello3824
    @laurencabello3824 Před 3 lety

    Qué buena receta, gracias por compartirla ☺❤

  • @lucypedriel6462
    @lucypedriel6462 Před 16 dny

    Señora Celsa ...me gusta como cocina puede hacer enrollado de cerdo se lo agradecería quiero aprender hacerlo.

  • @gladysalarconrojas6152

    Muy bueno el paso a paso, gracias!!!!

  • @marcelacordero845
    @marcelacordero845 Před 3 lety

    Me gustó tu receta, la prepararé

  • @delfinacalama4560
    @delfinacalama4560 Před 3 lety +1

    Saludos desde chile el martes pondré en práctica tu receta

  • @rosamolinarivas7597
    @rosamolinarivas7597 Před 3 lety

    Recién te descubrí mama Celsa muy rico tus platillos enseñas muy bien felicidades 👏🏻👏🏻💪😘voy a preparar tus recetas !!😘

  • @juancarloscondoriespinosa7771

    Q rico 😋

  • @gisseltrigo9471
    @gisseltrigo9471 Před 3 lety +2

    Cómo se llama el ají que utiliza, y se podría utilizar ahí en vaina?

  • @luisitor3647
    @luisitor3647 Před 3 lety

    Gracias Mamá Celsa, quedó riquísimo. 👌

  • @monicamorante3136
    @monicamorante3136 Před rokem

    Gracias

  • @maidae3667
    @maidae3667 Před 3 lety +1

    me gusta😋😄😋

  • @primitivacopasantos1415
    @primitivacopasantos1415 Před 2 měsíci +1

    Mamá Celsa, por favor con qué ají está preparando, se ve muy rico, saludos desde Potosí.

    • @cocinandoconmamacelsa4617
      @cocinandoconmamacelsa4617  Před měsícem

      Es ají de Padilla, que es dulce no es tan picante, puedes encontrarlo en el mercado, saludos🥰

  • @rutgutierrez5930
    @rutgutierrez5930 Před 3 lety

    Muchas gracias bien explicado

  • @sarafloresrojas9671
    @sarafloresrojas9671 Před 3 lety

    Excelente su preparacion , se ve delicioso y aperitoso

  • @tomas19ful
    @tomas19ful Před 3 lety +1

    BUENISIMO!!!

  • @lidiavilargrecco5841
    @lidiavilargrecco5841 Před 2 lety

    Muchas gracias !!! Que delicia !!! 🙋🤗🤗🤗😘😘❤️🌼🌻☀️👏👏🌞

  • @loyolamiriantercerosferruf1583

    Que rico felicidades

  • @rocioegues631
    @rocioegues631 Před 2 lety

    Delicioso el mondongo!

  • @charlizzebetania2431
    @charlizzebetania2431 Před 4 měsíci

    Muchas gracia por la receta señora bonita. Perdón por la pregunta, ¿qué parte de carne es recomendable. Gracias
    Éxitos y bendiciones

  • @yuligarnica2332
    @yuligarnica2332 Před 3 lety +1

    El ají en polvo que puso es lo mismo que el colorante?

    • @alisongabrielasaavedraavil2447
      @alisongabrielasaavedraavil2447 Před 2 lety

      Nop el colorante solo ed para dar color ,en cambio el aji da sabor y color puro caracteristico de aji puro por asi decirlo 😊

  • @mariateresapool159
    @mariateresapool159 Před 3 lety

    Por favor hacé sullka. Saludos desde Paraguay

  • @waldolugo8786
    @waldolugo8786 Před 3 lety

    7:22 Como es amarillo bonito...😄.....se ve rico

  • @jessicamaya1232
    @jessicamaya1232 Před rokem

    Muchas gracias, pero una pregunta el maíz debemos coser directo o hacemos remojar.

  • @kodylu1
    @kodylu1 Před rokem

    MMM😋😋😋😋😋😋

  • @armagedoM3
    @armagedoM3 Před 3 lety

    Fuerza karapanzas 🇬🇬❤

  • @primitivacopasantos1415
    @primitivacopasantos1415 Před 10 měsíci

    Una consulta, si yo muelo ají en vainas la cocción es igual, es decir sin aceite, podría sacarme de dudas

  • @gustavosanchezanze3814

    😋gracias

  • @roxanarodriguez6808
    @roxanarodriguez6808 Před 3 lety

    Felicidades!!!!! Muchas gracias, una consulta el ají colorado en polvo q ud usa donde puedo conseguir???

    • @scp9163
      @scp9163 Před 2 lety

      En el mercado venden, busca y compra el que mejor te parezca

  • @jhanethtrujilloaguirre870

    Perdon el ají debe ser picante y cuanto de palillo pone

  • @ingridonaalvarez1300
    @ingridonaalvarez1300 Před rokem

    Alguien que me aclare, el maiz pelado hay que remojarlo antes??? Si es así cuanto tiempo?

  • @boom1664
    @boom1664 Před 4 lety +2

    No entendi donde puso la hierba buena, por favor

    • @celsarosales8059
      @celsarosales8059 Před 3 lety

      Hola Gabriela lo revice y no digo en q momento pongo la hierba buena se pone juntó con el chancho el ajo y la sal

    • @ari7.
      @ari7. Před 3 lety +1

      La puso junto a la carne de cerdo y dió la explicación de porq pone hierba buena

  • @ilianayucraalvarez4466

    que clase de aji usas ?

    • @cocinandoconmamacelsa4617
      @cocinandoconmamacelsa4617  Před 3 lety

      Hola Iliana, aquí se utiliza el ají de Padilla, lo puedes encontrar en todo el País🤗es ají dulce

  • @RiderMontoyaJuchazara
    @RiderMontoyaJuchazara Před 10 měsíci

    No entra cebolla

  • @eddymoscoso2278
    @eddymoscoso2278 Před 10 měsíci

    En el verdadero mondongo CHUQUISAQUEÑO JAMAS se pone MAIZENA.