STEINPILZ WAHNSINN Teil 1 | Speisepilze sammeln im September
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- čas přidán 25. 08. 2024
- ►Steinpilze beinahe überall im Schwarzwald! Pilze suchen, finden und sammeln, wurde in diesem Fall zu Pilze ernten. Es geht in die nächste Runde im Schwarzwald. Dieses Mal haben wir den Daniel von der Gartenküche dabei. Steinpilze, Hexenröhrlinge, Pfifferlinge und mehr sind zu finden. Tolle Pilze im September.🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln richtig. 🍄 Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein beim Sammeln. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken :) Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄
►Steinpilz Wahnsinn Teil 2: • STEINPILZ WAHNSINN Tei...
►Steinpilz Wahnsinn Teil 3: • STEINPILZ WAHNSINN Tei...
►Daniel und Kay (Gartenküche): / gartenküche
►Pilzfieber Playlist: • ENDLICH STEINPILZE 202...
►Pilze trocknen: • Steinpilze trocknen | ...
🍄Wichtige Links:🍄
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►Verantwortungsvolles Sammeln: www.dgfm-ev.de...
►Positiv Liste der Speise Pilze: www.dgfm-ev.de...
►Nabu BW: baden-wuerttem...
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RAUSDREHEN ODER ABSCHNEIDEN? Informiert euch bitte richtig. Dem Myzel ist es egal, ob Pilze rausdrehen oder abschneiden. www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view
Hasskommentare?
Die spinnen doch, Max.
@@PowerTom286 Ja, einiges ist leider komplett unter der Gürtellinie.
@@dergartenkanal das ist so schöne pilze könnt ihr mich auch mitnehmen 😄😄😄😁
Lass dich nicht von sowas aergern. Arschloecher gibts immer.
@dergartenkanal Naha Ihr müßt auch Aufklärungsarbeit leisten wenn Ihr solche Videos dreht. Immer wieder Erwähnen und Infos verlinken. Seid 50 Jahren heißt es ABSCHNEIDEN und jeder Naturschützer sieht euch hier PILZE Rausdrehen. Klar, ich habe mich zuerst bei gewundernt was das soll.... So junge unerfahrene Burschen wie Ihr es seid da weiß man nicht ob Ihr überhaupt Ahnung habt was ihr da tut :) . Da müßt Ihr leider die nächsten Jahre durch bis es jeder Weiß oder die Forschung doch wieder ändert. Jede Generation hat ihre Tips. Viel Spaß dann noch :)
Och euch zwei mag ich richtig gerne sehen! Weil ich auch Herzklopfen und Glücksgefühl empfinde, wenn ich auf solche tollen Pilze stoße! Ich schau mir die Videos an, wenn ich gestresst bin, oder mich geärgert habe, gerade jetzt, in dieser beängstigenden Zeit tut das so gut euch zu zuschauen! Vielen Dank!
Waaahnsinn!!! Absolut genial. Ich habe gestern 2 gefunden und war überglücklich... aber damit loose ich gegen euch natürlich komplett ab. Sehr cool! Gratuliere!
Es macht total Freude euch zu zu schauen...am liebsten würde ich auch sofort loslaufen...unfassbar was ihr alles gefunden habt...genial...
Dieses Jahr ein Steinpilzjahr, wie ich es in 50 Jahren
noch nicht erlebt habe.
Seit Anfang Juli Steinpilze ohne Ende und dabei erreichen sie
eine ungeahnte Größe ud Stückzahl, da seit Ihr noch
Waisenknaben. Oft mußte ich
wegen der Menge viele stehenlassen.
Seit 14 Tagen der gleiche Wahnsinn mit Maronen, der schmackhafteste
Pilz den es gibt. 100 Stück auf 200 qm, nach 20 Minuten mußte ich
Feierabend machen und habe mich nur noch über den Anblick erfreut.
Grüße aus der Oberlausitz
Euch zuzuschauen und dabei selber zu spüren wie sehr ihr euch freut genau das macht das Suchen der Pilze auch aus... ich selber war gestern in der Eifel Roetgen Übergang zu Belgien wir haben ein bis zwei Kilo gemeinsam gesucht und gekocht genau so muss es sein es hat ausgereicht und wir waren überrascht von der tollen Steinpilz Saison... allen noch viel Glück beim Suchen und guten Appetit😎
Das sind ja mal Prachtstücke was das für dicke Dinger sind ! Bei uns sagt man "Ochies" Glückwunsch. Da hat es sich ja entlich einmal gelohnt. Eure Einstellung zum Thema Pilze finde ich voll genial. Wären doch alle so wie Ihr. LG Elke
Maaaaaaaax!!!! Jetzt erzähl uns auch noch das pilzesammeln Aufwand und Arbeit für dich ist! Du bist ja ein echter Märtyrer ! 😂😂😂😇
Ich bin ruhig :D
Hallo lieber Max ! Ich freue mich so sehr für dich (euch),das du endlich mal genug Steinpilze gefunden hast.Ich habe gestern die ersten paar Maronen gefunden,ich glaube in zwei Wochen geht es richtig los.Für Steinpilze müßte ich von Mecklenburg Vorpommern nach Niedersachsen fahren.Ich möchte genau so ein Glücksgefühl haben wie du .Ganz lieben Dank für die ganze Arbeit ,die ihr dabei gehabt habt.LG Andrea 😊🤗
Merci für deinen Kommentar und das Feedback! Drück dir die Daumen, dass du ähnliche Glücksgefühle so schnell wie möglich hast :) Auf Regen also weiter hoffen. Aber wird schon werden! Liebe Grüße
@@dergartenkanal Ich finde das richtig Klasse ,das du jeden Kommentar von mir beantwortest.Das machen nur ganz wenig CZcamsr, dafür hat du schon 1000000......Daumen hoch verdient.😊🤗
Ach wie herrlich. Da freut man sich gleich fuer euch mit. Top Ausbeute und ansteckendes Laecheln. :D
Super danke 😉würde gerne mit euch gehen 😉es ist herrlich euch beiden zuschauen 😉und es griebelt in den Händen 😉wünsche euch noch viel Erfolg 😉einfach schön
Hallo Max, das pure Glück. Diese Freude.👍🍄 War gestern nach der Arbeit , wollte nur Mal kucken gehen und dann habe ich in einer halben Stunde einen Beutel voll gesammelt. Und weil es so schön ist war ich heute nochmal. Jetzt reicht es erst Mal. Der Dörrautomat läuft und läuft. LG Anett
Trotz der Trockenheit viele Pilze... SUPER!
Vor vier Jahren hat meine Frau einen essbaren! 1400g Steinpilz gefunden, davon konnten wir ca 2/3 verwerten. Mein Kommentar dazu war " hat mal jemad eine Motorsäge, wir müssen einen Steinpilz fällen"
Super klasse!! Ich freue mich sehr für euch, was ein tolles Ergebnis. Ich kann auch sehr selbstgemachtes Pilzpulver empfehlen. Ich benutze zum Mahlen eine kleine elektrische Kaffeemühle. Sehr gut geeignet dafür sind auch die Maronenröhrlinge. Liebe Grüße, Gaby
Merci fürs mitfreuen :) Pilzpulver steht auch auf der Liste. Besonders wenn es im heimischen Wald mit den Maronen losgeht. Liebe Grüße!
@@dergartenkanal Ja genau, die kommen hier kurz nach den Steinies.... Gesetz dem Fall es regnet endlich. 😬
Jetzt bin ich aber richtig neidisch und gönn Euch den Erfolg. Danke fürs teilhaben lassen.
"Woooooooooow" fasst das Video eig gut zusammen 😂👍🍄 Das waren echt 3 super Tage bei dir, Danke! Verrückterweise geht es bei uns im Westerwald jetzt auch so ab 🤪 Bei dir ja auch noch wie ich gehört habe. Verrückt! Freue mich schon wenn du zu uns kommst demnächst. Und sorry Leute, Garten ist im Gegensatz zu den Pilzen im Moment einfach zu langweilig 😂😉
Das stimmt ich bin jetzt auch nur noch im Wald und der Gemüsegarten ist lomplett verunkrautet 😂
Wooooow, fast es sehr gut zusammen 🤩 Freu mich schon auf demnächst!
Wo geht ihr in Westerwald sammeln?
Im
@@kingmarco271 bei Mengerskirchen
Herzlichen Glückwunsch zu den wunderbaren Funden! :)
Merci vielmals 👍👍
Ich lieeeebe es auch so sehr Pilze zu sammeln. Mit Mutti & Hund durch die Harzer Wälder
Sehr schönes Video. Toller Erfolg. Das Erlebnis im Wald ist doch das Wesentliche. Wenn man dann noch was findet ist es die Krönung. Ohne Fund wäre es dennoch tolle Tage gewesen. Deswegen liebe Leute, gehr in den Wald einfach nur spazieren. Ich bin am Wochenende erst kurz im Garten, dann mit dem Rad im Wald unterwegs und danach wird der Rest der Familie langsam wach und wir können gemütlich frühstücken.
Recht hast du! Der Wald mit seinen Gerüchen und Geräuschen uuuuund natürlich der tollen Luft ist immer ein Erlebnis wert :)
Super VDO vielen Dank
Saugeil Jungs👌Megafunde, das hat sehr viel Spaß gemacht Euch zu zuschauen😍
Und ihr habt Recht, die besten Plätze muß man sich erlaufen!
Wir sind auch immer mindestens 10 km auf einer Tour unterwegs wenn wir neue Plätze suchen aber es lohnt sich definitiv für solche Prachtstücke 🥰
Steinpilze von 1A Qualität kann man übrigens auch sehr gut vakumieren ( erst die Scheiben von 4-5 mm vorfrosten) und dann einfrieren. Halten gut nen Jahr 👍😃
Weiter so viel Glück, bleibt gesund und liebe Grüße von uns🤗 aus Heilbronn
Freut mich zu hören Patrick! 10 - 15km pro Tour war glaube ich letztendlich unserer Tourschnitt die Woche. Lohnt sich aber. Vakuumiergerät sollte ich mir also holen :D Ebenso viel Glück und liebe Grüße!
Danke für die Führung, nette Typen.
Juih, da ward Ihr ja wahnsinnig erfolgreich!!! Dann macht's auch so richtig Spaß durch den Wald zu flitzen, wenn man hinterher auch noch die Körbchen so wunderbar gefüllt hat!!! Laßt Euch die Ausbeute schmecken!!!🙋♀️🤗
Schön auch zu sehen, wie Ihr Euch freuen könnt!!!
Super toll. Hoffe Mal es geht für euch so weiter.
Trocknen ist bei der Menge eine gute Idee. Viel Spaß noch beim Sammeln.
Einiges kam ins Dörrgerät :) Liebe Grüße
Man freut sich direkt mit Euch mit, wenn Ihr die Steinpilze findet. 🙂
Tolles Video!!!!
Freut mich :)
Weider ein ganz tolles Video von Euch. Macht weiter so. Ihr seid sehr sympatisch... Ach übrigens: tolle Funde :-)
Danke vielmals, freut mich zu lesen! :):)
Absolut genialer Schwammerltrip 👍 Lg Thumpfy
Schön, dass du digital dabei warst :) Liebe Grüße!
Es ist der Wahnsinn😂 wir haben heut Morgen, innerhalb einer Stunde einfach mal 14 Steinpilze gefunden. Und das obwohls vor mindestens 2 Wochen das letzte mal geregnet hat.
Ich habe gelernt, dass man Pilze abschneiden soll und nicht rausreissen, damit auch wieder zukünftig Pilze dort wachsen. Gilt das nicht mehr?
Ich glaub da scheiden sich die Geister. Aber zum einen ist der Stiel ja auch wichtig zum bestimmen und zum anderen geht halt viel Pilz verloren, wenn man sie abschneidet....find ich zumindest.
www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln
Tolle Ausbeute 😂 viel Spaß beim Essen und weiterhin viel Erfolg beim Pilze sammeln LG aus Dresden 👌🏻
Dank euch werde ich morgen mein Körbchen packen und durch den wald streifen 😅 danke Jungs super Video
Danke fürs dabei sein und Petri Pilz Damaris!
Schönes Video, danke! Mir als Anfänger würde es helfen, wenn ihr (bei wechselnden Sorten / neuen Aufnahmen insbesondere) auch die Namen der Pilze wiederholt und kurz die Merkmale zeigen würdet. Weiter so!
In der Regel war der Großteil dann Steinpilz :) Aber danke fürs Feedback, das werd ich im nächsten Video bewusst einbauen! Liebe Grüße
Gratulation.....schöne Fundstücke! Lasst sie euch schmecken und gebt Opa was ab 😅
Der kriegt immer die besten ab :D
13:11 diese Freude 🤣🤣🤣herrlich!
Sehr lässiges Duo, macht weiter so!
merci!
Ich liebe das Pilze sammeln, hat was meditatives. Obwohl ich selber Pilze nicht mag🙈, dafür alle um mich herum!
Tolles Video👍🏼
Haha, kommt vielleicht noch! Aber recht hast du, wirklich meditativ :)
Ich habe heute 5 Wälder abgesucht und 6 Steinpilze gefunden. Die stammen aber leider von meiner einzig bekannten Steinpilzstelle in einer kleinen Nadelbaumpflanzung. Mir wäre wohler, wenn ich in verschiedenen Wäldern mal einzelne Steinpilze finden würde, denn langsam frage ich mich, ob die in unserer Region nur an dieser einen Stelle wachsen. Andere Pilzsucher am Wochenende meinten, es geht jetzt erst los in Buchen und Eichenwäldern. Ich hoffe so sehr, bin aber eigentlich sicher daß ich schon welche gefunden hätte, wenn bei uns in den Laubwäldern irgendwo Steinpilzmyzel im Boden wäre.
Ich hab jetzt die ersten Totentrompeten bei mir gefunden und Parasole über Parasole, es hört nicht auf hab heute in einer halben stunde 2 Körbe voll Parasole geunden, manchmal aufeinmal 20 Sttück, nicht normal und soviel Steinpilze gibts auch bei mir aja und deine geliebten Pfiggerlinge auch 👍 😂 danke für das Video
Auf Totentrompeten warte ich auch immernoch 🤩
Das heißt Pfifferlinge. Iris
Auf Totentrompeten sind wir auch scharf 🤩
@@irisjahn1213 Hab mich verschrieben sorry ich sag ja eigentlich Eierschwammerl
@@dergartenkanal Musst zu mir nach Niederösterreich kommen 😂
👍 Sehr gut, danke!
wow. ich freu mich so für euch, aber ein wenig neid ist auch dabei. :D
bei uns in sh habem wir noch nichts gefunden, versuchen es die tage mal in niedersachsen.:)
Oh wie gerne würde ich mit euch mal in die Pilze gehen, da könnte ich richtig viel lernen, ihr erklärt klasse und euer Erfolg spricht für sich. Top
WOW - richtig klasse. Wann darf ich zur Pilzpfanne kommen? 😍
Das macht richtig Lust, selber in den Wald zu gehen...
Haha, die sind alle schon verputzt! Vielleicht finde ich ja demnächst was, wenn du in der Gegend bist 😘
Top!
Sehr schönes video
Tolle Funde!!!;)Waren heut 3h im Wald und haben sehr viele Steinpilze gefunden.
Super freut mich für dich! Ungefähre Region von euch? :)
@@dergartenkanal bayern , oberpfalz
Bin weiterhin neidisch, bei uns, im Hohenlohekreis ist es immer noch Stock trocken und es gibt nicht's es macht dann keine Freude wenn man garnichts findet. Macht weiter so, so hat man was für's Köpfchen 😉
Macht echt Laune mit Euch auf Pilzjagd zu gehen.
Dann war es ein gutes Video 👍🏻
Top
Was für eine Genugtuung euch beim Sammeln zuzuschauen! Die Freude ist ansteckend!
Danke dir!
Wow, wird Ja immer mehr 😎. Ich bin mir nur sicher, dass ich definitiv auch einen Kurs belegen werde und wieder selbst in den Wald gehe. Macht richtig Spaß euch zuzuschauen!
Schöne Pilzwanderung, herrliche Pilze. Hab noch nie Kuhmaeuler gefunden. Was es bei uns gibt, weiß ich nicht, da ich nicht in den Wald kann. Aber im Garten Boviste, Nelkenschwindlinge und Champignons. LG Iris, Pilz und Kräuterhexe aus Grosenhain in Sachsen.
Hallo Iris! Danke für dein Feedback :) Vielleicht wäre ja Pilze daheim züchten etwas für dich! Liebe Grüße
Ja vielleicht. Aber ich hoffe, dass ich nächstes Jahr wieder gehfaehig bin und wieder Auto fahren darf. Es geht nichts über Wald. Iris
😋👍🌞
Tolles Video!! Leider hat es dieses Jahr bis jetzt nicht soo viele Pilze wie sonst, da einfach der Regen fehlt. Unser Schwarzwald ist einfach zauberhaft. Grüssle 🌲🦄 Abo ist raus❤
Danke dir! Ach ich bin schon sehr zufrieden :) Liebe Grüße und merci vielmals
Vor ein paar Wochen war es bei mir Oberbayern voll mit Ziegenlippen. Momentan gibt es rotfußröhrlinge in Massen und seit letzter Woche Unmengen an Maronen. Durchschnittlich mehrere Exemplare pro m2. In 2 Stunden 6kg(geputzt) gesammelt. Dazu noch ein halbes Kilo Steinpilze
Hi,
Das ist ja mal Wahnsinn. Schöne Exemplare! Waren vor kurzem in den Harzer und Thüringer Wäldern unterwegs, Hatz gut was gefunden, Thüringen weniger. Problem was wir haben, ist das wir nicht wissen wie man am besten zu den Wäldern von der Autobahn über die Stadt, Dorf kommt oder fährt. Das nervt, gerade als Orts unkundiger. Mit Parkplätzen in der Nähe ist es ja auch nicht so dolle. Wie macht ihr zwei das so oder die anderen hier?
Herzliche Grüße
Sollte man nicht besser abschneiden oder herausdrehen?
Hallo! Dem Myzel ist es egal wie der Pilz geerntet wird, sagen die Experten :) www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln
Super Video 😊danke Jungs ich fühle das Pilzfieber mit euch, rieche den Wald und verneige mich vor den Geschenken der Natur. 😅
Pls have your videos subtitled in english. We love watching them but we cannot relate bec we cant understand. Thank you and God bless, sir.
Also ich bin der Meinung das man Pilze immer abschneiden soll damit man das pilznetz nicht zerstört
Wenn ich falsch liege bitte korrigieren sonst tolles Video gehe selber schon 12 Jahre immer los 👍
Hallo Jan! Dem Myzel ist es egal, ob rausdrehen oder abschneiden. Die Experten von der DGFM bestätigen das: www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln Liebe Grüße und viel Spaß mit den Pilzen
Danke für das tolle Video.Ich hatt noch nicht so viel Glück bei den Pilzen war aber ne weile auch nicht..
Danke fürs zuschauen ❤️
tolle Pilze
Hallo Daumen hoch und Abo von mir Josef XX
Traumhaft
Danke fürs zuschauen ❤️
Danke für das Video
Danke fürs zuschauen!
Cool ich will auch mal einen finden. Find immer nur Maronen
sind doch die besten
Naaah, Steinpilze sind schon ne klasse besser :)
@@dergartenkanal im läwenet
@@steinadlersteinadler2094 :D:D
Warum werden die Pilze von euch nicht angeschnitten?
Ich für meinen Teil, halte das rausdrehen für naturnaher als das abschneiden. Oftmals ist auch die Stielbasis bzw. der Fuß oder die etwaige Knolle sehr wichtig für die Bestimmung. Wichtig ist das Myzel bedecken. Die Experten sagen das: www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln
dergartenkanal danke für die Antwort. Ich persönlich sammel nur Pilze, die ich eindeutig kenne. Also ist für mich die Genaue Bestimmung an der Stilbasis zweitrangig.
@@brathandlvernichtenjawohl5454 Hm, kommt drauf an welche du sammelst. Bei manchen sollte man lieber nochmal genau bestimmen mit Stilbasis auch wenn man sie kennt :) Will aber nicht den Klugscheißer spielen. Einfach bitte sicher sein beim Sammeln :)
@@brathandlvernichtenjawohl5454 Ein Grund die Steinis ganz rauszuholen ist u.a. dass viel guter verwertbarer Pilz noch unter der Erde ist. Man schneidet ja auch den Salat bei der Ernte nicht in der Mitte durch. Klar, das ist jetzt Pflanzen mit Pilzen verglichen, aber metaphorisch glaub ganz gut :D
dergartenkanal ich sammle keine Pilze die Knollenblätterpilzen ähneln oder leicht mit Giftigen Sorten verwechselt werden können... Ich habe ne Stelle für Riesenbovisten, Trompetenpfifferlinge, Parasole (gemeiner Riesenschirmpilz) und Semmelstoppelpilze. Steinpilze wachsen in meiner Gegend zwar kaum aber die nehm ich natürlich auch mit...
Den Rest lass ich im Wald stehen.
hier in niedersachsen,hatte ich bisher kein glück gehabt :) aber mal abwarten. klasse funde habt ihr da
Wo in nds bist du unterwegs waren Richtung Heide da war auch noch nix
Bad Pyrmont/Hameln..gaaanz grob Hannover
Ich hab heute 2kg Steinpilze innerhalb von einer halben Stunde gefunden.Der ganze wald steht voll:)
Es geht rund ja :) Deine Region? :)
In Sachsen
@@pilzeaufyoutube5061 Schööön! Wollte eigentlich dieses Jahr auch in eure Gegend kommen.
Bei uns in Bayern gibts auch sehr viele!!;)
Hab jetzt direkt Herzklopfen 😂
...Gratulation zu dieser wundervollen Ausbeute - freut mich voll für Euch!
Mir fehlt irgendwie das Enzym für Steinpilze...will gar nicht wissen, an wie vielen ich schon vorbei gelaufen bin. Aber ein bis zwei Troststeinpilze hat mir der Wald bisher heuer jedes mal geschenkt...wahrscheinlich war Mitleid im Spiel 😅Die waren allerdings kaum zu übersehen...anders als meine Begleitung, die auch ähnlich erfolgreich ist, wie Ihr zwei✌
lecker, lecker, Max
:)
Männer alleine im Wald... 🙋♀️😉😁
Lasst sie euch schmecken... 🙋♀️
Hallo, vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen. Bei Minute 1 wird ein Pilz eingeblendet. Da würde ich gerne wissen, um was für einen Pilz es sich handelt? Und ob dieser essbar ist... Danke im Voraus
Steinpilz (zu alt)
Immer mal ein Stück vom Hut da lassen das sichert Euch das ihr auf der gleichen Stelle wieder welche finden könnt
So nen Schwachsinn!!! Das glaubst Du Wichtigtuerin doch nicht wirklich !
@@erik-benz na klar du grosser Experte solche wie du gehören nicht! ! in den Wald ohne jede Ahnung. So habe ich an Stellen schon Steinpilze angesetzt wo noch nie welche gefunden wurden
@@erik-benz aber eigentlich sollte ich nix mehr sagen für solche wie dich ist dieses Wissen von meinem Großeltern viel zu schade
Sollte der Fuß nicht abgeschnitten werden? Oder habt ihr die fürs Video herausgedreht? Hab keine Ahnung, aber großes Interesse 😄
Hey :) Es empfiehlt sich rausdrehen und ganz wichtig: das Myzel bzw. die Fundstelle bedecken und zudrehen. Leider hält sich das "NUR ABSCHNEIDEN IST OK" Gerücht ganz hartnäckig. :D
Warum macht ihr die Löcher wieder zu, nachdem ihr die Pilze entnommen habt?
Damit das Myzel bedeckt ist :)
Danke
Danke dir
Ich habe Hoffnung also Steinpilze kann auch im trocken Wald 👍🏻👍🏻
Ja! Aber Regen wäre nicht schlecht mal wieder...
dergartenkanal ja natürlich mit regen wird besser
Warum dreht ihr die Pilze raus und schneidet sie nicht ab?
Wieder toller Beitrag
Hey! Der Pilz ist sozusagen die Frucht des Myzels. Dem Myzel ist es egal, ob rausgedreht oder geschnitten wird. Rausdrehen empfiehlt sich aber für die Pilzbestimmung und beim Steinpilze würde viel Pilz im Boden bleiben. Die Experten von der DGFM bestätigen das. Liebe Grüße!
Tolle Funde, da wird man ja glatt neidisch. Die waren bestimmt lecker! :-)
Ich würd aber gern wissen, welche Literatur/Medien ihr herangezogen habt um die Aussage mit den Wachstum der Pilze zu treffen. Ich finde das ehrlich gesagt kompletten Blödsinn.
Der eigentliche Pilz lebt als Myzel im Boden und bildet Fruchtkörper (das ist der Pilz den wir als solchen auch kennen) aus. Diese Fruchtkörper dienen und als Nahrung, aber grundsätzlich dient er der Vermehrung durch Bildung und Verbreitung der Sporen.
Ob ein Pilz demnach zur Vermehrung beiträgt und sich soweit ausbildet, dass er Sporen entwickelt, hängt nur von seiner Genetik und vom Mikroklima ab in dem sich dieser befindet.
Dieses Mikroklima ist von sehr vielen Faktoren abhängig (Feuchtigkeit in der Luft, Wassergehalt im Boden, Wärme, verfügbare Nährstoffe, pH-Wert, etc.) Das geht soweit, dass sich beispielsweise der Steini hinter dem Baum viel besser entwickelt als vor dem Baum, obwohl beide aus dem gleichen Myzel entwachsen sind und demnach die gleiche Genetik haben.
Wenn ein Pilz aufhört zu wachsen, dann nur deshalb, weil sich das Mikroklima um ihn herum geändert hat. Alle Pilze von einem Myzel haben die gleiche Genetik, warum sollte da einer plötzlich größer werden als der andere außer durch Einflüsse von außen.
Wenn man demnach kleine Pilze erntet, dann kann man noch nicht wissen, obs ein zukünftiger Vermehrungspilz ist oder einer, der es nicht schafft.
Ich hab schon oft kleine Pilze und Schwammerl stehen gelassen, da sie mir beim ersten mal zu klein waren und eine Woche später in stattlicher Größe geerntet...sofern sie noch da waren. ;-)
Aber bei einem stimme ich Euch zu...diejenigen Pilze, die es schaffen alt zu werden und Sporen zu bilden...das sind die, die die nächste Generation an Pilzen sichern und demnach auch stehen gelassen werden sollen.
PS: Wenn ihr Ideen für ein neues Video braucht....ihr könnt gerne meine Aussage zu widerlegen! ;-)
Hallo Thomas! Meiner Meinung haben wir keinen Blödsinn gesagt/propagiert. Liegen auch glaub nicht sonderlich weit auseinander. Stimme dir auch bei allem zu bis zum Punkt: "Alle Pilze von einem Myzel haben die gleiche Genetik, warum sollte da einer plötzlich größer werden als der andere außer durch Einflüsse von außen." Wieso sollte jeder Pilz vom gleichen Myzel gleich groß sein? Dann müsste das Myzel an jeder Stelle auch "gleich stark" oder "gleich gewachsen" sein bzw. zumindest die gleiche Versorgung gewährleisten. Was definitiv ja nicht der Fall ist. Auch ohne Einflüsse von "außen" ist mal ein Pilz größer oder kleiner, bei jedem Apfelbaum das gleiche. Wir haben ja den Unterschied von "strecken und wachsen" auch erklärt. Vielleicht grenzen wir das bei der nächsten Erklärung auf "die 3 - 5 perfekten Wachstumstage ein" aber das wäre absolute Korinthenkackerei :D Ich bezweifle es und meine Erfahrung bestätigt es, dass derart kleine Pilze (wie im Video gezeigt) zu solchen Riesenoschis werden. Da war auch ne Woche später, kein Riese dabei :) Liebe Grüße
@@dergartenkanal Danke für die konstruktive und ausführliche Antwort. :-) Natürlich hängt auch das Wachstum des Fruchtkörpers von dessen Versorgung durch das Myzel ab. Das hab ich glatt vergessen.
Hauptsache man hat Freude mit seinen kleinen (von denen manche vielleicht größer geworden wären :-P ) und großen (von denen manche vielleicht mal klein waren ;-) ) Funden und genießt ein herrliches Mittagessen. Liebe Grüße aus Tirol!
@@thomasfellner840 Danke für den konstruktiven Anstoß Thomas! So lernen wir weiter und profitieren voneinander :) Bin gerade teilweise bisschen gereizt durch viele "Hass" Nachrichten wegen dem Pilze rausdrehen... :D Liebe Grüße und viel Erfolg dir noch!
Bei uns im Siegerland ist es glaub ich noch viel zu trocken😫 habe wieder 2 Birkenrotkappen im im Visier. Die sollen noch was wachsen...schönes Video😘
Dann drück ich die Daumen, dass sich das noch ändert dieses Jahr 😘
Hier im Hochsauerland auch, ist ja direkte Nachbarschaft zum Siegerland, liebe Grüße dorthin.
Neid!! Hier in der Schweiz ist in vielen Regionen kaum bis nix los. I'm Flachland far nix, mittlere Lagen regional extrem unterschiedlich (bei uns Pilz mässig tote Hose). Jetzt die letzten 2 Tage in Graubünden auf ca. 1500m unterwegs gewesen.. 1 steinpilz gefunden. Dafür zum ersten Mal espen rotkappen. Aber sonst wars sehr mau bisher dieses Jahr. Nur die pfifferlinge gehen immer.
danke :)
Danke dir!
Bei uns im Landkreis Lutherstadt Wittenberg ist leider nicht viel mit Pilze. Es ist zu trocken. Die letzten zwei Tage hat es viel geregnet wollen deshalb heute Nachmittag nochmal in den Wald.
Hab mir n Mittelfussbruch zugezogen, das war’s mit diesem Jahr Pilze suchen :‘(
Ohje! :/ Wünsch dir ne schnelle Genesung!
👍🏻👍🏻👍🏻
👍🏻👍🏻👍🏻
waren bei euch auch kiefernsteinpilze dabei? habe vor einigen tagen 18 steinpilze gefunden alle mit dunkler huthaut wie bei 12:18 aber weis bis heute nicht welche art es ist.. geschmeckt haben sie trotzdem :D
Vielleicht hat sich mal der ein oder andere Kiefernsteinpilz drunter geschummelt. Waren aber überwiegend Fichtensteinpilze. www.123pilzsuche.de/daten/details/Kiefernsteinpilz.htm
In welchen Wald seit ihr da ?
Gruss aus Kürdistan. Bei uns momentan gibs es Morscheln pilze. Und die bowisten pilze. Ich habe schon lange über 15 jahre nicht Deutsch ge schrieben oder sprechen das wegen habe ich vergessen Deutsch zu schreiben und reden.
Macht mal ein Video, wie ihr die Pilze konserviert! Bitte!
czcams.com/video/2GAzLiiCUCI/video.html
Ich hätte eine Frage oder besser gesagt mehrere. Heute habe ich mehrere Steinpilze gefunden die waren aber riesig, trotzdem habe ich die mit genommen. Jedenfalls wollte ich sie in Scheiben schneiden aber es ging nicht weil die so weich waren. Meine Frage wäre wann sollte man einen Steinpilz besser nicht essen also wegen der Größe? Zudem muss ich sagen die Pilze die sind auseinander gefallen weil sie so weich und feucht waren
Steinpilze, die gelbe - grüne Röhren haben und weich sind, sind viel zu alt! Im Wald bitte lassen, wichtig für die Vermehrung. Solche Pilze am besten sammeln wie wir im Video.
Danke für die schnelle Antwort weiß Fürs nächstes mal Bescheid
Gibt es in Fieberbrunn oder Umgebung einen Steinpilz? Danke
Bei uns in Unterfranken ist es leider noch viel zu trocken für Steinpilze =/
Momentan auch, aber es hat geregnet die letzten zwei Tage. Hoffnung ist da!
Heute Abend wieder eine Pilzpfanne 💪🏻
Uhja! Könnte ich jeden Tag essen
Ich habe Angst pilze zu sammeln und zu essen. Bin absolut Anfängern
Dann vielleicht mal auf Facebook schauen, ob du jemand findest, der/die mit dir sammeln geht :)
Ok. Auf face book werde ich fündig nach Leuten die sich auskennen, probiere ich aus
👍👍
Bei uns gibt es leider noch keine Stein Pilze. Der taunus ist viel zu trocken. Dafür durften wir heute eine äskulap natter bestaunen. Viel spass beim sammeln.
krass
Das mit den Havestern habe ich so auch schon erlebt. Da wachsen oft die besten und meisten. Frag mich nicht warum das so ist
Finde es nicht gut, das der Pilz mit der Wurzel raus gezogen wird. Ich schneide die Pilze ab
Hallo Barbara. Pilze haben keine Wurzeln. Experten wissen schon lange, dass abschneiden oder rausdrehen der oberirdischen Fruchtkörper dem Pilzmyzel egal ist. Bedecken der Stelle ist wichtig. Außerdem ist das rausdrehen als Vorgang per se wesentlich natürlicher als das abschneiden. Liebe Grüße
Bei uns wachsen mommentan sehr viele Parasol auch ein sehr guter Speisepilz
Bei uns leider noch keine gesehen :(