PUPUSAS DE COCHINITO O GUÍA. Platillo típico salvadoreño. Rico... LCM

INGREDIENTES
1 Manojo de guía o cochinito
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
1/2 Tomate maduro
1 Cucharadita de consomé de pollo
Sal al gusto
1 Libra de quesillo para pupusas
1 1/2 Taza de harina de arroz, para la masa.
Aceite el necesario
PARA EL CURTIDO
1/4 Repollo chiquito
1 Cebolla
Cilantro picado
Orégano al gusto
1 Zanahoria pequeña rallada
1 Taza de vinagre blanco (puede usar de piña)
1 Taza de agua con azúcar
Sal al gusto
PARA LA SALSA
4 Tomates maduros
1 Diente de ajo
Orégano al gusto
Cilantro
Sal al gusto

[@lesbiacanadas4422]

Se ve delicioso, soy Hondureña no conozco esa planta o talvez aquí tiene otro nombre

[@LacocinadeMarilia]

Es posible que tenga otro nombre, son muy deliciosas. Esta planta es parecida a la mora, pero de sabor es diferente. Mucho más deliciosa. Bendiciones ⚘️

[@LacocinadeMarilia]

Saludos hasta Honduras, gracias por ver mis videos, bendiciones 🙏😍