Brisket burger. This beef brisket makes for a fantastic patty, the key ingredient of every burger

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024

Komentáře • 63

  • @Aggeliki.
    @Aggeliki. Před rokem +2

    Αχ τι πάθαμε σήμερα με τις σουλήνεςςς 🤣🤣.Να είστε καλά βρε παιδιά πάντα!Και για τις υπέροχες συνταγές σας αλλά και για το ποιοτικό γέλιο που μας προσφέρετε!👏💯

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ Αγγελική, να είσαι καλά καλά ψησίματα

  • @sddiymakeitworthit7512
    @sddiymakeitworthit7512 Před rokem +1

    Ωχ τι πάθαμε πάλι απόψε τρέχουν τα σακιά μας,μπράβο σας πραγματικά 👍 🙏

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-vm2zk3nv6t
    @user-vm2zk3nv6t Před rokem +2

    Καλό βράδυ στην παρέα σας.Να χαίρεστε όσους αγαπάτε και να σας χαίρονται όσοι σας αγαπούν.
    Είμαι ψήστης από μικρό παιδί.Νόμιζα ότι γνωρίζω τα πάντα γύρω από το κάρβουνο και το ψήσιμο,μέχρι που είδα πριν από περίπου έξη μήνες,καποιο βίντεο σας στο You tube.Τότε λοιπόν κατάλαβα ότι η ζωή υπάρχει για να μας διδάσκει.
    Δοκίμασα την συνταγή με το αγριογούρουνο,όπως σας είχα πει.Σιτεμενο για 6 μέρες.Στο τέλος,παραλίγο να φάω και τη σούβλα.
    Καλή όρεξη με τις παρέες σας.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Να είσαι καλά, χαίρομαι, και να ξέρεις πως και εμείς ακόμα μαθαίνουμε, και ότι μαθαίνουμε ψήνοντας το μοιραζόμαστε μαζί σας, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @lefterisarampos5434
    @lefterisarampos5434 Před rokem

    Για χαρα στα ΚΑΛΟΠΑΙΔΑ !!!!!
    ΚΑΡΑΓΙΑΝΗΣ διαχρονικη ΑΞΙΑ !!!!!!!!
    ΑΝΔΡΕΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @Manolis_Aerakis
    @Manolis_Aerakis Před rokem

    Χρόνια πολλά Αντρέα άρχοντα καλές γιορτές σε σας και στις οικογένειές σας ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγες!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @Thanos_sinodinos
    @Thanos_sinodinos Před rokem

    Χρόνια πολλά στον Ανδρέα μας!!! Πάντα με υγεία, ευτυχία και μπόλικα μεζεδάκια..... Ξέρει ο Ανδρέας.... 😀😀😀

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @nikoskoutras8124
    @nikoskoutras8124 Před rokem

    Χρόνια πολλά στον Ανδρέα με υγεία καλά τσίπουρα και καλά ψησιματα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @panosp.9578
    @panosp.9578 Před rokem

    Σας ευχαριστούμε πολύ!! Μας μαθαίνετε σωστά όλα τα βήματα για ένα τέλειο αποτέλεσμα γεύσης!! Να είστε πάντα καλά!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @georgiaevangeliakaragianni4998

    Οι πιο λαχταριστές συνταγές εδώ!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @nadiakarra9922
    @nadiakarra9922 Před rokem

    Ανυπομονουμε σε καθε επεισοδιο τοσο για τις συνταγες οσο για την ευχαριστη παρεα σας!!😊

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @infolearner9058
    @infolearner9058 Před rokem

    Καταπληκτικό βίντεο!! Χρόνια πολλά του Ανδρέα. Να χαίρεσαι τον αδερφό σου για την ονομαστική του εορτή και κάθε ευτυχία στην οικογένειά του. Στη γιορτή του θα το ανάψει για τα καλά.
    Τέλος, η ατάκα του Αντρίκου στο 1:22 ήταν όλα τα λεφτά 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @billsill
    @billsill Před rokem +4

    Τα καλύτερα επεισόδια είναι αυτά με τα μπέργκερ....που φαίνονται εύκολα αλλά θέλουν περισσότερη δουλειά...τον Ανδρέα και τα μάτια σάς... καλά ψησίματα παιδιά πάντα τέτοια.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Έτσι όπως τα λες είναι, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @bloomluc
    @bloomluc Před rokem

    Γειά σου! Εσείς πάντα φτιάχνετε τα καλύτερα φαγητά. Ζω στην Αμερική και βλέποντας το κανάλι σας φέρνει γλυκές αναμνήσεις από την πατρίδα. Mπορείτε να κάνετε ένα βίντεο για τα σαλιγκάρια; Σας ευχαριστώ πολύ για τα βίντεο!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ θα κάνουμε κάτι αργότερα με σαλιγκάρια, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @Locogreco
    @Locogreco Před rokem

    Aπιστευτη σαλτσα εφτιαξες κ.Γιωργο!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Ναι όντως δροσερή με απίστευτη γεύση

  • @giannismp6460
    @giannismp6460 Před rokem

    Για άλλη μια φορά μια υπέροχη συνταγή.
    Θέλουμε να δούμε και ψήσιμο με ολόκληρο brisket στον παραδοσιακό φούρνο.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Να θα κάνουμε σίγουρα τέτοιο γύρισμα, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @stavrosmaragkoudakis6386

    Μπράβο στην παρέα! ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΙ!!! Μία ερώτηση: Έχετε αλλάξει κάτι στους τίτλους; Τα μισά βίντεο τα βλέπω με ελληνικά και τα άλλα μισά με αγγλικούς τίτλους και ενεργοποιημένους υπότιτλους. Τσέκαρα τις ρυθμίσεις και έχω τα πάντα στα ελληνικά. Συνεχίστε δυνατά!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ, έχουμε βάλει υπότιτλους σε πολλές γλώσσες, σ εμένα φαίνεται στα ελληνικά πάντως, ίσως κάτι στις ρυθμίσεις σου. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @georgemantz2490
    @georgemantz2490 Před rokem

    Γεια σας! Θα ηθελα να σας ρωτησω, τι εχετε να πειτε στους αμερικανους που δεν ζυμωνουν τον κιμα και δεν τον αλατιζουν παρα μονο πριν το ψησιμο, για να μην σφίξει και στεγνωσει το μπεργκερ; Και που επισης δεν βαζουν τιποτα μεσα στον κιμα;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Η γεύση δεν έχει τέλος, όλα μας τα μπιφτέκια είναι ζουμερα, το μπέργκερ είναι ένα πλήρες γεύμα γεμάτο γεύση και θα ήταν κρίμα να μείνει στο αλάτι πιπέρι και μοσχαρίσιο μπιφτέκι σκέτο. Έχω να πω λοιπόν ότι θα έλεγα στους Έλληνες ψηστες πως το κοντοσούβλι δεν είναι μόνο χοιρινό και μόνο αλάτι πιπέρι ρίγανη. Καλά ψησίματα λοιπόν και δώστε ποικιλία στην γεύση, η γεύση και το διαφορετικό έλκει την παρέα,

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 Před rokem

    ❤❤❤

  • @mariosskitzakos3272
    @mariosskitzakos3272 Před rokem

    Παμε

  • @nikosmantis2394
    @nikosmantis2394 Před rokem

    ευπαθη προιον....

  • @Alohas1976
    @Alohas1976 Před rokem

    που εχει το μαγαζι ο Γιωργος να γευτουμε μπεργκερ?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Πλατεία Ελευθερίου Βενιζέλου στον Κορυδαλλό

    • @kokovaleto
      @kokovaleto Před rokem

      Πώς λέγεται το μαγαζί του

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Brathers

    • @kokovaleto
      @kokovaleto Před rokem +2

      @@Grillphilosophy α ευχαριστώ το είδα BROTH3RS

  • @user-mu1ij1hv6v
    @user-mu1ij1hv6v Před rokem

    Γεια σας παιδιά σήμερα ο Αντρέας πρέπει να φάει παραπάνω γιατί αύριο έχει τη γιορτή του Χρόνια Πολλά Αντρέα πολύχρονος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Έτσι, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-vm4ch8ql8p
    @user-vm4ch8ql8p Před rokem

    Το νου σας στο μικρό.. είναι σε ανάπτυξη .. άλλωστε τοπε και η μάνα . Ανδρέα .. είσαι αληθινός

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem

      Χαχαχα έτσι, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @luftewaffles
    @luftewaffles Před rokem +1

    Χρόνια πολλά! το καλό κρέας δεν θέλει τπτ...ούτε πρωτεϊνη ούτε κατι αλλο.. καλό αλάτι φρέσκο πιπέρι σχεδόν καθόλου ζύμωμα πολύ χοντρό κόψιμο στο κρέας πολύ δυνατή φωτιά λίγο ψήσιμο και ξεκούραση χωρίς σκέπασμα,μια χειροποίητη μαγιονέζα λευκής τρούφας ένα καλό μπριος και δυστυχώς ένα πολύ "κακό" τυρί τύπου American cheese κίτρινο που λιώνει εύκολα.δοκιμαστε να κάνετε και smash burgers ίσως ότι νοστημοτερο

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ, απλά περιγράφεις ένα συνηθισμένο μπερκερ, φυσικά η γεύση δεν έχει τέλος, η γεύση θα το ξαναπώ πολλές φορές δεν έχει τέλος, αλλιώς δεν θα υπήρχε μαγειρική. Ένα σουβλάκι με αλάτι ρίγανη ένα κοντοσούβλι με αλάτι ρίγανη μια μοσχαρίσια μόνο με αλάτι.... Και ένα μπερκερ με αλάτι πιπέρι μοσχαρίσιο κιμά σκέτο συν δύο τρία ακόμα πράγματα.... Άστο να το πάμε πιο πέρα..... Να έχουμε αφορμή με κάτι νέο να μαζέψουμε την παρέα, γιατί αυτό είναι το ζητούμενο καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @luftewaffles
      @luftewaffles Před rokem

      @@Grillphilosophy πολλά φιλιά νκαι από εμάς!!Υ.γ...δεν αναφέρομαι σε ένα συνηθισμένο μπέργκερ όταν μιλάω για καλό.κρεας..δοκιμαστε ένα.μπεργκερ με wague a5 πχ μόνο με τυρί και μαγιονέζα...το κρέας αυτό μπορεί να είναι πανάκριβο αλλά είναι εμπειρία ζωής!καλά ανταμωματα

    • @luftewaffles
      @luftewaffles Před rokem

      Να προσθέσω σε όλα τα σωστά που ανέφερες πως η γεύση και η μαγειρική δεν έχει τέλος όχι όμως μόνο προσθέτοντας αλλά και αφαιροντας ;) Πολλά φιλιά αγαπητέ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Περίμενε είμαστε ακόμα στην αρχή, εξάλλου κάθε Τρίτη θα έχει burger, θα δείτε πολλά και πρωτότυπα και όλα θα έχουν και μια νότα Ελλάδα, δεν μπορείς να φανταστείς τι έχουμε ακόμα να δείξουμε, έχουμε δρόμο πολύ ακόμα, είμαστε στην αρχή

    • @luftewaffles
      @luftewaffles Před rokem

      @@Grillphilosophy αναμένουμε εναγωνίως!!!!με πολύ αγάπη για ότι κάνετε καλή συνέχεια

  • @user-sx2sh6dz8q
    @user-sx2sh6dz8q Před 11 měsíci

    Την συνταγη που μπορω να την βρω;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 11 měsíci

      Έχουμε link στην περιγραφή του βίντεο

  • @stefanosiosifidis7705

    Με τον άνηθο μου τα χάλασες

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před rokem +1

      Σε κάποιες συνθέσεις όπως εδώ του πάει, αλλά μπορεί και να μην μπει

  • @mr.ntinoskostas674
    @mr.ntinoskostas674 Před rokem +1

    ΜΜΜΜΜΜΜ