Γεύσεις και Αναμνήσεις από τα Παλιά | Μαγειρεύοντας καγιανά με την Κυρία Φωτεινή στα Κανάλια Ηπείρου
Vložit
- čas přidán 7. 07. 2024
- Μια Συνταγή, Χίλιες Αναμνήσεις: Γεύσεις και Φιλοξενία από την κυρία Φωτεινή.
Στα ειδυλλιακά Κανάλια Άρτας, συναντήσαμε την φιλόξενη κυρία Φωτεινή, που μας άνοιξε την πόρτα του σπιτιού της και την καρδιά της. Εκεί, στο καταφύγιό της τους καλοκαιρινούς μήνες, μας υποδέχτηκε με ένα δροσιστικό "υποβρύχιο", ένα κέρασμα που ξυπνούσε μνήμες από τα παλιά.
Με απλά υλικά, τα οποία αφθονούσαν στα σπίτια του χωριού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η κυρία Φωτεινή μας ετοίμασε ένα πρόχειρο, μα πεντανόστιμο γεύμα. Ντομάτες, αυγά, λάδι, νερό και αλάτι, μεταμορφώθηκαν σε ένα πιάτο που μοσχοβολούσε παράδοση. Στο τραπέζι, το ζυμωτό ψωμί που είχε φτιάξει η ίδια, συμπλήρωνε την αυθεντική αυτή γευστική εμπειρία.
Η επίσκεψή μας στα Κανάλια και η γνωριμία μας με την κυρία Φωτεινή, ήταν ένα ταξίδι στο χρόνο, μια υπενθύμιση των απλών απολαύσεων της ζωής και της αξίας της αυθεντικής φιλοξενίας. Μας χάρισε μια ανάμνηση που θα κρατήσουμε ζωντανή, μια γεύση από το παρελθόν που θα μας συντροφεύει στο μέλλον.
#παραδοση #Μαγειρική #TravelGreece #greekvillagelife
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
👉⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων
ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life
/ @greekvillagelife - Zábava
Καλησπέρα σας !!!!!! Πάμε για μια ακόμη φορά !!!!!! Στην πραγματικότητα της ζωής 🌹 Ευχαριστούμε πολύ το κανάλι !!! Και ολη την ομάδα ❤❤❤
Ευχαριστούμε θερμά για τα καλά σας λόγια και την υποστήριξή σας. Είναι πολύ σημαντική για εμάς η θετική ανταπόκριση του κοινού μας.
Οι ανθρωποι του χωριου ειναι πολυ ωραιοι και απλη
Το υποβρύχιο!! Κάτι φανταστικό! Φυσικά γεμάτο από ζάχαρη!! Επίσης ξερό ψωμί βουτηγμένο στο νερό και ζάχαρη από πάνω! Αλλά ποιος νοιαζόταν τότε! Ούτως ή άλλως ήταν η καλύτερη διατροφή!! Δεν υπήρχε τίποτα άλλο καλύτερο!
Και μετά ο καγιανάς με αγνά υλικά! Κάπου κάπου είχε και λίγο τυρί φέτα μέσα! Η νοσταλγία τών παιδικών χρόνων!
Ακόμα η μουσική του βουνού είναι πολύ όμορφη ❤
Ευχαριστώ πολύ για τις αναμνήσεις!
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια και που μοιραστήκατε τις δικές σας αναμνήσεις! Χαιρόμαστε που το βίντεο σας έφερε πίσω αυτές τις γλυκές (και αλμυρές!) γεύσεις του παρελθόντος.
Πράγματι, το "υποβρύχιο", το ψωμί με ζάχαρη και ο καγιανάς ήταν από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές των παιδικών μας χρόνων. Και ναι, μπορεί να μην ήταν η πιο υγιεινή διατροφή, αλλά ήταν σίγουρα γεμάτη αγνά υλικά και πολλή αγάπη!
Χαιρόμαστε που η μουσική του βουνού σας άρεσε. Προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε μια ατμόσφαιρα που να αποτυπώνει την ομορφιά και την απλότητα της ζωής στο χωριό.
Σας ευχαριστούμε και πάλι που παρακολουθήσατε το βίντεο και που μοιραστήκατε τις αναμνήσεις σας μαζί μας.
Υποβρύχιο, το τρώγαμε κρυφά,, ωραία χρόνια, με πολλά χρώματα, ❤️🌹♥️
Χρόνια Αγνά, Χρόνια Καλά, Χρόνια Νοσταλγικά γεμάτα απλότητα, καλοσύνη και Αγάπη
Συμφωνούμε απόλυτα, οι αναμνήσεις αυτές είναι γεμάτες απλότητα, καλοσύνη και αγάπη.
Συγκίνηση μεγάλη μας δώστε. Η ευτυχία κρίβετε στα απλά ,λιγοστά και αυθεντικά που μοιράζονται με αγάπη❤❤❤❤Ευχαριστούμε!
Συγχαρητήρια για την εκπομπή!!!! Μας ξυπνάτε ωραίες αναμνήσεις!!!! Η θεία μου στο χωριό είχε καφενείο μπακάλικο ψησταριά τρία σε ένα!!!! Κάθε απόγευμα μας έβαζε υποβρύχιο με κρύο νερό από την πηγή!! Ο θεός να σας έχει καλά!!!!
Συγχαρητήρια πολλά για την αξιέπαινη πρωτοβουλια σας να αναδειξετε την παραδοση μεσα από το κανάλι σας!!!Συγκίνηση,νοσταλγία,θύμηση!!Έτσι το έβγαζε από το φουρνο και η μανουλα μου!!!Βαθειά συγκίνηση!!Συνεχίστε την προσπαθεια!!
Σας ευχαριστούμε θερμά για τα καλά σας λόγια και την συγκίνησή σας! Είναι μεγάλη μας χαρά που οι προσπάθειές μας αγγίζουν τις καρδιές σας και ξυπνούν όμορφες αναμνήσεις. Η παράδοση είναι πολύτιμη κληρονομιά και είναι τιμή μας που μας δίνετε την ευκαιρία να την αναδείξουμε μέσα από το κανάλι μας.
Σας ευχαριστούμε για την υποστήριξη και την ενθάρρυνση.
Άλλο ένα τέλειο βίντεο. Σας ευχαριστούμε πολύ!!
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Είναι μεγάλη μας χαρά που σας άρεσε το βίντεο.
Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων.οπως και το γλυκό κεράσι 🍒 που τα έκρυβε η μανούλα μου για να έχει να κεράσει τους μουσαφιραιους.μας γυρίσατε πίσω για άλλη μια φορά
Χαιρόμαστε που το βίντεο σας ξύπνησε όμορφες αναμνήσεις! Το "υποβρύχιο" και το γλυκό κεράσι, κλασσικά κεράσματα μιας άλλης εποχής, κρύβουν μέσα τους μια γλυκιά νοσταλγία. Είναι υπέροχο που μοιραστήκατε μαζί μας αυτή την προσωπική σας ιστορία.
Σας ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε το βίντεο και που μας επιτρέψατε να σας ταξιδέψουμε πίσω στο χρόνο, έστω και για λίγο!
@@GreekVillageLife πάντα σας παρακολουθώ και συγκινουμαι.κανετε ένα έργο που αξίζει πραγματικά .πολύ θα ήθελα να επικοινωνήσω μαζί σας.αλλα δεν έχω fb κλπ.
Πολύ ωραίο βίντεο θυμηθήκαμε τα παλιά τα χρόνια! Ευχαριστούμε πολύ το κανάλι για την δουλειά που κάνει. Προσωπικώς θα ήθελα να ξανά ξεκινήσουν και τα βίντεο που δείχνουν την καθημερινότητα των ανθρώπων και όχι να επικεντρώνεται σε ένα συγκεκριμένο θέμα όπως η μαγειρική και οι ασχολίες με τα ζώα
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια και που μοιραστήκατε τις σκέψεις σας μαζί μας! Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που το βίντεο μας σας θύμισε όμορφες στιγμές από το παρελθόν.
Εκτιμούμε πολύ την πρότασή σας για τα βίντεο που δείχνουν την καθημερινότητα των ανθρώπων. Είναι μια πολύ καλή ιδέα και σίγουρα θα την λάβουμε υπόψη μας για μελλοντικές παραγωγές. Στόχος μας είναι να παρουσιάζουμε ποικίλο περιεχόμενο που θα καλύπτει τα ενδιαφέροντα όλων των θεατών μας.
Ευχαριστούμε και πάλι για την υποστήριξη σας!
Εύγε!!! Συγχαρητήρια για τά βίντεο που έχετε αναρτήσει τα χωριά μας με τους όμορφους ανθρώπους συνταγές και παραδόσεις !!!❤❤❤❤
Σας ευχαριστούμε θερμά για τα καλά σας λόγια και την υποστήριξή σας! Είναι μεγάλη μας χαρά να μοιραζόμαστε την ομορφιά των χωριών μας, των ανθρώπων τους, των συνταγών και των παραδόσεών τους. Είμαστε ευγνώμονες για την θετική σας ανταπόκριση και θα συνεχίσουμε να προσπαθούμε για το καλύτερο!
Σας ευχαριστούμε πολύ..Ταξιδεύουμε μαζί σας..Τι όμορφες αναμνήσεις μας φέρνετε στο μυαλό..Συνεχίστε τα όμορφα βίντεο..❤❤❤❤
Ευχαριστούμε κι εμείς που ταξιδεύετε μαζί μας! Είναι μεγάλη μας χαρά που οι αναμνήσεις που μοιραζόμαστε μέσα από τα βίντεό μας σας αγγίζουν και σας ταξιδεύουν.
Να είσαι καλά κοπέλα μου ωραίες εκπομπή
Κι εσείς να είστε καλά! Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! 😊 Είναι μεγάλη μας χαρά που σας αρέσουν οι εκπομπές μας.
Γειά στα χεράκια σας κ. Φωτεινή.Ευχαριστούμε για τα βίντεο.Χωριά μας αγαπημένα 🌲🌲🌲
Χωριατικα αυγα κίτρινα που ναι αυτα τα ωραια χρόνια ❤
Σας ευχαριστούμε για το σχόλιό σας! Είναι αλήθεια, τα χωριάτικα αυγά έχουν ένα μοναδικό κίτρινο χρώμα και νοστιμιά που μας θυμίζουν τα παλιά τα χρόνια και την απλότητα της ζωής στο χωριό. Είναι μια γεύση που ξυπνάει όμορφες αναμνήσεις.
Θαυμάσια ολα❤❤❤
Υπέροχο!!
Βανίλια...😌👏🇬🇷
💜
❤❤❤️🇬🇷💯👌
Οταν ξανά επισκεφτείται την κυρια Φωτεινή κι αν το θέλει και η ιδια να μας δείξετε πως φτιάχνει το ψωμί. Ωραία στην θεωρία αλλά να το δούμε και στην πράξη! Ευχαριστούμε πολύ για τα ωραία ταξίδια που μας χαρίζεται!
Σας ευχαριστούμε πολύ για την πρόταση και τα καλά σας λόγια! Είναι χαρά μας που τα ταξίδια μας σας αρέσουν.
Σίγουρα θα λάβουμε υπόψη την ιδέα σας για το ψωμί της κυρίας Φωτεινής. Αν μας δοθεί η ευκαιρία να την ξανασυναντήσουμε και αν η ίδια το επιθυμεί, θα χαρούμε πολύ να μοιραστούμε μαζί σας αυτή την όμορφη διαδικασία. Ισως σας ενδιαφέρει και το βίντεο που η κυρία φωτεινή φτιάχνει Χριστόψωμο czcams.com/video/xW_daV2Zf-k/video.html
Ευχαριστούμε για την υποστήριξη και την εμπιστοσύνη σας
@@GreekVillageLife Ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση. Αλλά η ψωμάρα αυτή μου γυάλισε το μάτι. Τι να κάνουμε. Το χωριάτικο είναι αλλιώς. Μου αρέσει πολύ να βλέπω τις συνταγές που κάνουν αυτοί οι άνθρωποι. Κανένας "master chef" δεν πιάνεται μπροστά σε αυτούς τους χρυσούς ανθρώπους. Και πάλι ευχαριστώ πολύ. Καλή συνέχεια σε αυτό που κάνεται και που μας χαρίζεται απλόχερα μέσα απ' αυτό το κανάλι την πραγματική Ελλάδα.
❤Μπράβο σσς
Ποιο τραγούδι είναι αυτό;❤
Η Φώτω τού Γιουργαλέτσι, όταν ζούσε η μάνα μου συνέχεια για αυτή έλεγε, ά ρέ χρόνια!!!
Thyplatanos??
Εγώ είμαι Ισπανία στο euro