Clases de café - Café de especialidad en Argentina (Parte 1)

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  • čas přidán 20. 08. 2024
  • Siempre me pregunté como inicio todo, que hitos hicieron de pilares a la hora de formar los cimientos del café de especialidad en Argentina. En este video te traigo mi forma de ver la historia, espero que lo disfrutes.
    • Agradecimientos especiales:
    • Agustin quiroga (Puerto blest)
    • Dani borras
    • Dani "gorila" (Lattente )
    • Luisa bonilla (Lattente)
    • Walter Mitre (Motofeca)
    Mi IG: / clasesdecafe
    -
    Camara y Fotografia: / mikelchateau
    Editor: / nacholobo_fit
    Música :
    / lukrembo
    LAKEY INSPIRED - Better Days

Komentáře • 55

  • @libreparaelegir8329
    @libreparaelegir8329 Před rokem +4

    Viva el cafe de especialidad! Me encanta que esta nueva ola del cafe de especialidad espero que nos sirva para sacar de una vez por todas el cafe torrado y prohibirlo en todo el pais.
    Excelente video. Saludos desde San Juan

  • @azul4904
    @azul4904 Před rokem +6

    lattente! me acuerdo que cuando estaba todavía en la primaria mi papá (fan del café) me llevaba (yo me comía una medialuna porque el café me parecía “de grandes”) y me decía que era su lugar favorito de café. en ese momento vivía por la zona y ahora que ya no pasó mucho por ahi, me dio nostalgia ver la puerta del local. voy a volver a visitarlo 💓

  • @airam6214
    @airam6214 Před 15 dny

    Que lindo contenido! Seguí subiendo xfi! Q bien explicas

  • @magicos1000
    @magicos1000 Před 2 lety +3

    Grande Dieguito! Gracias por compartir tu conocimiento y seguir fomentando el crecimiento del café de especialidad en el paisb

  • @diegofolino2559
    @diegofolino2559 Před 2 lety +4

    soy de morón, A Agustín lo conocí en una feria muy importante de gastronomía en el 2011 en costa Salguero, imagínate mi sorpresa cuando me enteré q tenían su base de operaciones a cuadras de mi casa (me volví loco), todo siempre queda en capital, sobre todo los nichos. Ahora tengo máquina, molino, y sobre todo SIEMPRE café de especialidad en mi casa.

  • @vivianagiraldom2007
    @vivianagiraldom2007 Před 2 lety +3

    Espectaculaaaar! 🔝🔝🔝🔝

  • @mariavictoriaalbornoz2492

    Buenísimo el contenido 👏👏👏 igual espero algun día escribas un libro 😉 genio!! Todos los éxitos para tus proyectos!!

  • @jml323
    @jml323 Před 2 lety +1

    Que cantidad de información copada que no había encontrado en otros canales. Me suscribo sin dudas

  • @jml323
    @jml323 Před 2 lety +5

    Necesito la segunda parteeee

  • @lautarobattaglia7793
    @lautarobattaglia7793 Před 2 lety +2

    Impecable DiegoWooolf

  • @camiladiaz2898
    @camiladiaz2898 Před 2 lety +2

    Grande lobito! Gracias por toda la info🔥🔥

  • @maritzasanchez1770
    @maritzasanchez1770 Před 11 měsíci

    Genial!!👏. Segunda parte!!🥰

  • @martinvazquez4906
    @martinvazquez4906 Před 2 lety +1

    Dale Man métele y manda tambien a tus amigos y colegas baristas en tu canal que la vas s romper

  • @Walter-ro
    @Walter-ro Před rokem

    Buenísimo! Hacertada la intervención hacerca del café.

  • @eacarreras1992
    @eacarreras1992 Před 2 lety +1

    Quedó tremendo! 👏

  • @anapaulasantana7737
    @anapaulasantana7737 Před 2 lety +3

    Parabéns Diego!! Um abraço daqui do Brasil ✨😚

  • @javierandradespinto9636

    DALE LOCO, el otro día te visite y me dejaste manija. Soy de Córdoba. Hace la segunda parte porque si no se pudre todo. Gracias Dieguito, t falta la 10 nomás en la espalda.

  • @lucianachimirri6601
    @lucianachimirri6601 Před 2 lety

    ¡Muy bueno! Me gustaron los datos y la explicación sobre todo. ¡Abrazo desde Tucumán!

  • @gonzhadev
    @gonzhadev Před rokem

    Buenisimooo, esperando la 2da parte..

  • @rociorocio3656
    @rociorocio3656 Před 2 lety +1

    Segunda Parteeee

  • @alejandronoguera5127
    @alejandronoguera5127 Před rokem

    Tremendo video! Sacá un libro, crack! Saludos!

  • @danielagalindo8745
    @danielagalindo8745 Před 2 lety

    Me encanta lobito, explicas muy bien, Gracias por la info :D

  • @andysteppat
    @andysteppat Před 2 lety

    Muy bueno! Me encantó.

  • @Martina.d1
    @Martina.d1 Před 2 lety +1

    Gracias Diego sabes q necesito? Recomendaciones de maquinas para comenzar mi cafetería

  • @carolinamartinon2628
    @carolinamartinon2628 Před 2 lety

    QUIERO segunda parte 🙏

  • @REN.JAZ.2874VALE
    @REN.JAZ.2874VALE Před 2 lety +1

    Muy .pero. muy bueno

  • @GustavoAdrian26
    @GustavoAdrian26 Před 9 dny

    Cual recomiendan para comprar? Porque compre uno de "Modo barista" y no le encontré diferencia con uno de Cafe Martinez o de Starbucks.

  • @facudo2423
    @facudo2423 Před 2 lety +1

    👏🏼👏🏼🙌🏼

  • @facufazzari7073
    @facufazzari7073 Před rokem

    Excelente

  • @micheleamoroso753
    @micheleamoroso753 Před 2 lety +2

    grande dieguito

  • @juanpablocastro8540
    @juanpablocastro8540 Před 2 lety +2

    ¿ Conocen algunas cafeterias de especialidad en zona Ramos Mejía , Ciudadela , Liniers , VILLA LURO ( mí barrio ) , Floresta , Flores ?

    • @diegolobo-clasesdecafe9004
      @diegolobo-clasesdecafe9004  Před 2 lety

      Hola como estas? podes visitar a mis amigos de Im Barista que tienen una cafetería en esa zona. Gracias por tu visita!

  • @azul4904
    @azul4904 Před rokem

    💓

  • @ignaciolopezorozco4665

    🔥🔥🔥🔥

  • @gabrielcalderagabo
    @gabrielcalderagabo Před rokem

    En Venezuela ,1786 ya habian cultivos de café,de hecho fue su primer producto de exportacion...mucho antes que el petróleo

  • @gilbermamani3040
    @gilbermamani3040 Před rokem

    Buen video! Yo escuche la leyenda parecida de monjes ortodoxos en Etiopía que vieron a las cabras y lo usaron para hacer vigilias y no dormirse

  • @delfinasanguinetti1213

    Excelente! Pero consulta, Coffee Town no entra también como uno de los primeros???

  • @andresmarquez289
    @andresmarquez289 Před 2 lety +4

    No entiendo. Este tipo sabe que esta demente?

  • @lauragubelin
    @lauragubelin Před rokem +1

    Y dónde compro café de especialidad online

  • @joseignaciomaldonado7729
    @joseignaciomaldonado7729 Před 11 měsíci

    y la segunda parte????? ja. buen video

  • @almadavaldes30
    @almadavaldes30 Před 2 lety

    Donde puedo hacer cursos para preparar café en Buenos Aires? Cual es el mejor?

  • @capalbo2000
    @capalbo2000 Před měsícem

    Que pasooo con el nivel 2😂

  • @jonatanrobert1787
    @jonatanrobert1787 Před rokem

    y la segunda??

  • @Clariikaulitz
    @Clariikaulitz Před rokem +1

    Y la segunda parte? 🥲

  • @skarlymorillo4187
    @skarlymorillo4187 Před 2 měsíci

    No siguió subiendo contenido?

  • @AireGastronomico
    @AireGastronomico Před 5 měsíci

    1826?

  • @facundofr_
    @facundofr_ Před měsícem

    Buen video, muy didáctico, lo único malo es que está muy porteñizado, hablas de "zona Oeste" como si todo el país supiera que es.

  • @santisalinas5030
    @santisalinas5030 Před rokem

    dos horaaas...

  • @gabrielcalderagabo
    @gabrielcalderagabo Před rokem

    X que los bajistas en bsas llenan las tazas hasta el borde??? No se puede ni agregar sacarina y resolver sin derramar todo el café ☕️